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Comentarios en: Ahora sí a preocuparse por el precio de la carne: China habilitó los cortes con hueso http://wi631525.ferozo.com/ahora-si-a-preocuparse-por-el-precio-de-la-carne-china-habilito-los-cortes-con-hueso/ .:: Periodismo que pica ::. Tue, 23 Jan 2018 13:02:05 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.13 Por: Mariano http://wi631525.ferozo.com/ahora-si-a-preocuparse-por-el-precio-de-la-carne-china-habilito-los-cortes-con-hueso/#comment-396 Tue, 23 Jan 2018 13:02:05 +0000 http://bichosdecampo.com/?p=6342#comment-396 No es para preocuparse. El precio de la carne ha perdido mucho contra la inflación, pero es el consumo el que domina el mercado. Sin exportación fluída, más producción se transforma en baja de precios.
Facilitar exportaciones le pone un piso al mercado, y le da más tranquilidad a la inversión

]]> Por: GASTÓN http://wi631525.ferozo.com/ahora-si-a-preocuparse-por-el-precio-de-la-carne-china-habilito-los-cortes-con-hueso/#comment-389 Thu, 18 Jan 2018 18:54:03 +0000 http://bichosdecampo.com/?p=6342#comment-389 En Londres me comí un stew de cordero para chuparse los dedos. Analizando los huesos me dí cuenta de que era un garrón de aquellos.
En el SO de Buenos Aires unos productores decidieron faenar ellos su producción en frigoríficos ad-hoc y poner una carnicería en Bahía Blanca. Al rato se quejaban de que todos pedían asado y no sabían qué hacer con los cortes delanteros. Por suerte hicieron arreglos para vendérselos a las tripulaciones de los numerosos barcos atracados en puerto.
Tenemos que aprender a comer todo y exportar lo que más podamos Hilton y 481.
Hay que promocionar la producción de novillos y corderos pesados. Que los feed-lots pongan las barbas en remojo.

]]> Por: Matias Longoni http://wi631525.ferozo.com/ahora-si-a-preocuparse-por-el-precio-de-la-carne-china-habilito-los-cortes-con-hueso/#comment-386 Thu, 18 Jan 2018 03:18:36 +0000 http://bichosdecampo.com/?p=6342#comment-386 En respuesta a Horacio de Olivos.

La verdad es que es una probabilidad en tanto los actores de la ganadería no hagan las cosas como corresponde. Esto es: crear políticas de estímulo productivo a largo plazo y concretas. Si la única política de estimulo es la demanda, pues entonces es el mercado el que gobierno y no hay proyección. Entonce suben los precios y entonces aparecen los que parecen bestias pero reúnen consenso social. Dicho esto, a laburar. Que hay que atender a China y también al mercado doméstico.

]]> Por: Horacio de Olivos http://wi631525.ferozo.com/ahora-si-a-preocuparse-por-el-precio-de-la-carne-china-habilito-los-cortes-con-hueso/#comment-385 Thu, 18 Jan 2018 02:52:56 +0000 http://bichosdecampo.com/?p=6342#comment-385 Uhhh! ¿Va a volver Guillermo Moreno para defender la mesa de los argentinos?

]]> Por: Margarita http://wi631525.ferozo.com/ahora-si-a-preocuparse-por-el-precio-de-la-carne-china-habilito-los-cortes-con-hueso/#comment-384 Wed, 17 Jan 2018 12:53:54 +0000 http://bichosdecampo.com/?p=6342#comment-384 Los cortes de carne con hueso tienen menos valor y es lo que China siempre compro. Mucho volumen de cortes de poco valor. Sobre todo en ovinos.
Re veer información

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