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Comentarios en: Néstor y Lila crearon la primera destilería de whisky de malta del país y son pioneros en la siembra de cebadas especiales en Chubut
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Por: Celso Chamorro
http://wi631525.ferozo.com/nestor-y-lila-crearon-la-primera-destileria-de-whisky-de-malta-del-pais-y-son-pioneros-en-la-siembra-de-cebadas-especiales-en-chubut/#comment-29394
Tue, 28 Sep 2021 22:19:56 +0000https://bichosdecampo.com/?p=81284#comment-29394Gracias “Bichos de campo”.. Leyendo este trabajo aprendí que la producción de whisky es una verdadera lección de la vida. Proceso..que EXIJE tiempo, dedicación, sabiduría, estoicismo. Es decir amor a los momentos invertidos (semillar, germinar, macerar, fermentar, destilar, almacenar) para alcanzar la cocecha soñada. Siempre en interdependencia con la madre naturaleza. Ya llegaremos a ese rincón Glorioso del Paraje Las Golondrinas en Chubut. Darle un abrazo agradecido por su impresionante labor a LILA y NESTOR. Y al pie del majestuoso PILQUITRON degustar unas copas de su espléndido “LA ALAZANA “. También el “aguijé guasü” (“gracia enorme” en Guaraní) al “Colorado López” por acercarme estas joyas de “Bichos de Campo”. Verdadera página de filosofía, de filosofía de la vida. Añua guasu (abrazo grande) desde Concepción / Paraguay. // celso chamorro //
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