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Comentarios en: Peso mínimo de faena: Se reduciría, pero solo para las hembras http://wi631525.ferozo.com/peso-minimo-de-faena-se-reduciria-pero-solo-para-las-hembras/ .:: Periodismo que pica ::. Tue, 05 Mar 2019 14:17:19 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.13 Por: FACUNDO CASTILLA http://wi631525.ferozo.com/peso-minimo-de-faena-se-reduciria-pero-solo-para-las-hembras/#comment-18902 Tue, 05 Mar 2019 14:17:19 +0000 https://bichosdecampo.com/?p=19823#comment-18902 Me parece que quien debería marcar el peso de faena es el precio, cuando realmente la diferencia de precios sea significativa y duradera en el tiempo en el animal más pesado, seguramente el productor irá hacia ese producto. Obligar a llevar animales a determinado peso a todos por igual sin diferenciar sistemas productivos o situaciones en particular no lleva a ningún lado. La grasa en toda la cadena productiva de la carne es sinónimo de pérdidas para todos los eslabones. Es como aumentar el peso mínimo del pollo a 3 kg faenado, seguramente el excel dará positivo para el aumento de la producción de carne pero no así para toda la cadena.
Saludos

]]> Por: Marcelo Cappelletti http://wi631525.ferozo.com/peso-minimo-de-faena-se-reduciria-pero-solo-para-las-hembras/#comment-18887 Tue, 05 Mar 2019 01:41:21 +0000 https://bichosdecampo.com/?p=19823#comment-18887 El peso de faena es una variables endogena del sistema de producción por lo que la
Misma puede ser un objetivo pero nunca un instrumento. El
Momento de faenar un animal depende de otras variables como la tecnología aplicada en los sistemas y de los precios relativos. Es decir es una decisión estrictamente empresarial.
Basta de estatismo por favor !! Cuanto menos regulen y más dejen trabajar al mercado libremente mayor beneficio tendremos en toda la cadena. La medida debe eliminarse

]]> Por: Martin Loustalot http://wi631525.ferozo.com/peso-minimo-de-faena-se-reduciria-pero-solo-para-las-hembras/#comment-18882 Mon, 04 Mar 2019 22:25:56 +0000 https://bichosdecampo.com/?p=19823#comment-18882 Es una vergüenza que cualquiera que se diga que este a favor de la producción este a favor de una medida como esta, productivamente no tiene sustento, económicamente tampoco, no favorece que podamos exportar más, en los años que estuvo no colaboró en nada para incrementar los pesos de faena, y principalmente dejamos que el gobierno imponga que debemos producir. El día de mañana nos van a decir que un criador no puede vender terneros de menos de 300kg, que no se puede sembrar otra cosa que no sea maiz, etc. y vamos a salir a aplaudir eso…. realmente por favor que alguien me diga una a favor que tenga esto…

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