Por: Imola Cristian

Imola Cristian — Thu, 03 Jun 2021 10:37:41 +0000

Siguen con ideas equivocadas. Los frigoríficos exportadores sólo aportan el 25% del consumo interno. Por más que agranden los cupos de precios cuidados, no son representativos en el volumen de consumo interno. Lo que tienen que regular es el mercado de Liniers, formador oficial de precios en argentina. Están permitiendo que se remate hacienda con destino a exportación, cosa que no está permitida, y la SA Consecionaria lo sabe muy bien, porque existen contratos que así lo requieren. Ponen de esa manera en directa competencia con china a los argentinos a la hora de comprar carne. De por si es una joda nuestro sistema de formación de precios, a travez de un remate. Es como si los casinos fuesen los que regulan la emisión de moneda del banco central. EE.UU. tiene una entidad donde cada mañana se reúnen todos los representantes de la cadena productiva de la carne(criadores, recriadores, fletes en pie y de carne fría, matarifes, góndola, etc.) y ahí se debate la variables de costos de producción de cada uno para formar el precio de esa jornada, me parece mucho más serio que formar precios con un remate, en el que ni siquiera se cumplen las condiciones básicas establecidas. Están descuidando a más del 90% de los matarifes de Argentina que se encargan de faenar el 75% de la carne que consumen los argentinos por transar con los frigoríficos ABC. Hacen que con estos cupos que jamás se cumplen, queden como careras las góndolas que venden únicamente a consumo interno. Finalmente sin soluciones reales. El precio ya se escapó el consumo interno está resentido tremendamente. Mientras siguen discutiendo pavadas que nada tiene que ver con las reales soluciones.

Comentarios en: Suspenso: Los frigoríficos exportadores presentaron una nueva propuesta al gobierno, prometiendo una mucha mayor cantidad de carne barata

Por: Imola Cristian