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La entrada Se vienen análisis generalizados para descartar una posible contaminación con trigo HB4: ¿Qué métodos de detección se utilizan y quién los paga? se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Esas hectáreas ya comenzaron a cosecharse en el norte y se suponía que el INASE (Instituto Nacional de Semillas) iba a tener un control estricto sobre ellas, pues deben aplicarse las generales de la ley a los productos OGM que están en vías de desregulación. Pero la verdad terminó siendo que el organismo tenía poca idea de lo que sucedía y recién ante la presión de la cadena comercial triguera -que teme una contaminación de las partidas del trigo convencional-, el Ministerio de Agricultura tuvo que salir a mostrar mayor dedicación por el asunto. Por eso INASE mandó georreferenciar todos los puntos donde se almacenará ese trigo y a desactivar gran parte de la producción para que no pueda ser utilizada como semilla.
No parece ser suficiente para los privados que deben vender el trigo (acopios y cerealeras), que argumentan que una sola espiga del trigo HB4 que se filtre de dicho cerco y se mezcle con una partida de trigo convencional podría provocar una catástrofe, con reclamos desde los países importadores que podrían resultarles muy “onerosos”. Y este año habrá trigo para exportar: habrá cerca de 21 millones de toneladas de las que los argentinos preservaremos solo 6,5 millones como “bien cultural”. El resto, afuera.
Este peligro incierto generó -según pudo averiguar Bichos de Campo de fuentes del sector exportador directamente involucradas con el asunto-que en todos los contratos de compraventa de trigo haya que aclarar que el cereal está “libre de HB4”, de modo de hacer al productor que entrega el grano de algún modo corresponsable ante un eventual incidente de contaminación. Esta situación es ya generalizada en cooperativas, acopios y exportadoras. Todos se cubren de ese modo.

Pero no parece suficiente. Y entonces al menos una de las empresas que reciben trigo para exportarlo ha comenzado a hacer también una serie de análisis sobre los camiones de trigo que ingresan en sus instalaciones de San Lorenzo. Se trata de Molinos Agro, pero sería injusto decir que la decisión se limita solo a ellos. Esta semana habrá una reunión entre funcionarios del gobierno y representantes de toda la cadena comercial. Allí quedará implícitamente acordado que este sistema de detección del gen HB4 se extenderá muy rápido a todas las empresas.
¿Y cómo funciona entonces el sistema de detección que comenzará a implementarse en todas las terminales portuarias?
Cada camión que llegue debe venir amparado por un contrato dónde el productor declara que es un trigo “libre de OGM”. Eso incluye al HB4, obviamente, porque es el único trigo transgénico que anda dando vueltas por el mundo en este momento.
La empresa exportadora, para asegurarse que eso realmente sea así y el trigo no esté contaminado, realizará primero un test morfológico de la carga. Por ahora hay una sola empresa que ofrece este servicio y que confesó a Bichos de Campo estar recibiendo pedidos no solo de los exportadores sino también desde varios acopios: es Zoom Agri, que ya tiene mucho camino hecho reconociendo y clasificando las diferentes variedades de cebada,

¿Cómo funciona este primer análisis? Zoom Agri provee a sus clientes de un scanner donde se colocan unas cuantas espigas del trigo que arribó al puerto. Esos granos son sometidos a una intensa sesión de fotografías, de frente y de perfil, que envían la información a la nube. Allá arriba, complejos algoritmos construidos en base a todas los tipos de trigo presentes en el mercado, identifican en menos de un minuto y medio de qué variedad de trigo se trata. La Inteligencia Artificial es la que actúa como una primera barrera.
¿Y por qué este sistema podría identificar un trigo con el ADN modificado? En realidad este test no analiza la composición genética de cada granito. Lo que haría es detectar las únicas dos variedades utilizadas por Bioceres para multiplicar su evento HB4, que son la I 201 y la I 202. El sistema de Zoom Agri puede detectar esas variedades. Si no lo hace, el camión pasa sin problemas. Pero si llega a ser una de ellas, se clava el freno para iniciar otro proceso.
-¿Y cuánto cuesta ese test?- le preguntamos directamente a la gente de Zoom Agri.
-Se cobra de dos formas. Una es a nivel de análisis individual, que son 5 dólares por análisis. Pero también hay una especie de abono de 1.500 dólares mensuales que toman las empresas que deben hacer una gran cantidad de análisis. En ese caso el costo se diluye mucho, porque imaginemos que una exportadora recibe 6.000 camiones por mes y que cada uno de ellos carga 30 toneladas de trigo.

Por ahora, Molinos Agro se está haciendo cargo del costo de aplicar este primer filtro y se estima que lo mismo sucedería con todas las demás empresas que han pedido tener sus propios scanner. Es además lo que le pedirá el Ministerio de Agricultura al sector comercial: que trate de absorber los costos sin descontarlos de la factura del productor de trigo, que poco tiene que ver con el origen de esta situación.
Se supone que este análisis permitirá descartar el riesgo de contaminación en la mayoría de los camiones con trigo que lleguen a los puertos. ¿Pero qué sucederá en el caso de que algún rodado cargue con alguna de las dos variedades que podrían contener el trigo HB4?
Primero se repite el test morfológico para descartar “falsos positivos”. Pero si el resultado es insistidor, entonces lo que están haciendo en Molinos Agro es recurrir a un segundo análisis, que también pagan ellos y que sería semejante a un test PCR para detectar el coronavirus o la variedad Intacta en soja: la famosa tirita con un reactivo especial que marcaría la presencia del gen que se busca.
¿Y si ese segundo análisis diera positivo? Por ahora no sucedió, pero qué miedito…
Nos explicaron los exportadores: “Nosotros repetimos el análisis de las tiritas dos veces, para estar seguros. Si continuara siendo positivo la última instancia es ir a cámara (en referencia a la Cámara Arbitral de las Bolsas de Cereales). Recién ahí los costos (aquí aparece el valor de 16.000 pesos por cada test que ha sido tan mencionado) se deberían pagar a medias, como es uso y costumbre. O eventualmente lo pagará el productor se se confirma la presencia de HB4, por haber incumplido con el contrato” pactado.
¿Con qué contrato? Con aquel que decía que estaba entregando un trigo “libre de GMO”.
“No podemos perder de vista que nosotros tenemos hoy un negocio caminando que es la exportación de trigo. Un barco que sale del país con 30 o 35 mil toneladas equivale a llevar carga por unos 10 millones de dólares. Tener semejante suma en tránsito y que haya riesgo de rechazo en el mercado de destino es un riesgo que no podemos correr. Habría costos directos y otros intangibles, como perder destinos, perder credibilidad y la confianza de los clientes”, explicaron desde el sector cerealero. Ese es el argumento para tomar tantas prevenciones.
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]]>La entrada Los recibidores de granos insisten en que su jornada laboral debe achicarse a 6 horas se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Durante su 64° Congreso Anual Ordinario, el sindicato liderado por Pablo Palacio, que ya en diciembre realizó algunos reclamos activos incluyendo ese pedido, reactivó esa agenda que incluye una jornada laboral reducida. “No vamos a aceptar salarios empobrecidos y menor cantidad de puestos de trabajo, exigimos lo que nos merecemos”, sostuvo Palacio en esa reunión.
El gremialista remarcó “es nuestro objetivo buscar la reducción de la jornada de trabajo a 6 horas, tal como lo fue históricamente. Queremos reivindicar ese derecho, lo que permitirá mejorar la calidad de vida de nuestros trabajadores, en aspectos tan importantes como la salud, el descanso, el esparcimiento y generar más puestos de trabajo”.
Palacio dijo que las empresas que los contratan están en condiciones de conceder esa medida. “El sector agroexportador, que ha sido beneficiado por la suba del dólar, la suba del precio de la soja, la baja de las retenciones, con cosechas que cada vez son más importantes en toneladas, debe reconocer el esfuerzo de sus trabajadores”, afirmó.

Palacio se refirió a la situación económica actual, sobre lo que aseguró “en estos momentos vemos como los efectos de la crisis impactan directo en la clase obrera, expulsando cada vez más personas del mercado de trabajo, aumentando la desocupación, profundizando la precariedad y el trabajo no registrado, produciendo una caída estrepitosa del salario real”. Según el tipo de trabajo y el lugar de desempeño un trabajador dentro de los convenios de URGARA recibe un pago por jornal de entre 7 mil y 11 mil pesos.
En diciembre pasado, URGARA realizo un extenso cese de actividades hasta llegar a principios de enero a un acuerdo paritario correspondiente a la Rama Puertos CCT 639/11 para el periodo julio 2020 a junio 2021. El aumento logrado consistió en un 10% no remunerativo y retroactivo a los meses de julio, agosto y septiembre de 2020; 13% remunerativo y retroactivo a octubre 2020 y 13% remunerativo para enero 2021.
Palacio, en el congreso del sindicato, celebró los acuerdos obtenidos con las Cámaras Empresariales en los tres Convenios Colectivos de Trabajo que el gremio representa -Exportación y Control, Acopio y Puertos Privados- que “sumados a lo obtenido mediante las paritarias significaron un ingreso extra de gran importancia para el bolsillo de los trabajadores”, explicó.
Por otra parte, Palacio expresó también su apoyo al proyecto de modificación al Impuesto a las Ganancias impulsado por el oficialismo, sobre lo que manifestó “celebramos y acompañamos junto los compañeros del Frente Sindical la iniciativa de modificar la base imponible del impuesto llevándola a 150.000 pesos que en estos días se debate en la Cámara de Diputados”.
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]]>La entrada Los acopiadores apoyan el paro agropecuario: “No hay peligro alguno de faltante de maíz” se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>“No hay peligro alguno de faltante de maíz. Argentina ha tenido la segunda mayor cosecha de la historia con 51 millones de toneladas. Al día de hoy existen en el mercado interno más de 8 millones de toneladas de stock, volumen más que suficiente para abastecer las 3,46 millones de toneladas que requiere el mercado interno durante enero-febrero”, explicó el Federación de Acopiadores por medio de un comunicado.
“Es necesario conocer la realidad del mercado granario lo que evitaría tomar medidas desafortunadas. El verdadero desafío es recrear la confianza de los vendedores en algunos sectores demandantes de maíz. Esa es la tarea del gobierno para evitar el estrés de stocks”, añadió.
Por tales motivos, la Federación de Acopiadores decidió acompañar “a los productores en sus reclamos y espera que el gobierno nacional rectifique la medida en procura del crecimiento de la producción, la comercialización, del consumo interno y de las exportaciones agroindustriales”.
Tres de las cuatro principales entidades gremiales del agro argentino anunciaron ayer la realización de un paro nacional con cese de comercialización de granos (pero no de ganado) desde las 00:00 horas del lunes 11 de enero hasta las 24:00 horas del miércoles 13.
La medida fue lanzada por Confederaciones Rurales (CRA), Federación Agraria (FAA) y Sociedad Rural Argentina (SRA), pero no fue convalidada por la Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro), que prefirió mantenerse alineada con el gobierno.
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]]>La entrada Muvin App: Desde su lanzamiento se operaron 4,3 millones de toneladas de grano y se proyecta que sean 20 millones en 2021 se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Para el 2021, ahora se espera que opere 15 millones de toneladas más hasta totalizar 20 millones, lo que equivale a una quinta parte de la carga de granos que ingresa a la principal zona agroexportadora de la Argentina.
A principios de este año, Daniel Nisini, presidente de la Bolsa, indicó que este proyecto estaba enmarcado en un plan a largo plazo para digitalizar todos los procesos de la cadena comercial, y aseguró que esta herramienta ayudaría a modernizar prácticas del agro.
De nuestro archivo: La Bolsa de Rosario adquirió una aplicación para ordenar la logística de la llegada de la cosecha a los puertos
La aplicación Muvin, desarrollada por Alternativas Inteligentes SA, permitió con su Modulo de Puertos administrar las capacidades de descarga por bandas horarias para que los transportistas saquen turno y minimicen su tiempo de espera. Esta solución se uso en el 12% de los camiones que arribaron al puerto, con un promedio de 3,5 turnos por chofer.
Mirá el video institucional de la aplicación:
Según un informe de la BCR, Muvin ayudó también a administrar los cupos que emiten los exportadores para las descargas y a controlar las cartas de porte a través de la digitalización de los datos. Esto ayudó a evitar errores de confección e inconsistencias en tiempo real.
La próxima jugada será el lanzamiento de una Cupera 2.0 en enero, orientada a empresas que administran grandes cantidades de cupos. Esto permitirá visualizar cupos a siete días, rechazar solicitudes y hacer devoluciones de cupos, y generar trazabilidad de las cartas de porte desde la solicitud hasta el cumplimiento.
Por otra parte, se están ultimando los detalles de un acuerdo con el MATBA Rofex para el desarrollo de un sistema de gestión de cupos específicos. Será para las entregas de contratos cerrados en los Mercado a Término y estaría operativo en el primer semestre de 2021.
También se anunció el relanzamiento del módulo Comunicación Logística, para que acopios y cooperativos puedan optimizar el intercambio de información entre el dador de carga y el proveedor de fletes.
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]]>La entrada El efecto Vicentín: La corredora Guardati Torti también se declaró en cesación de pagos se publicó primero en Bichos de Campo.
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Dicho en otras palabras, el bróker, corredor de granos y también acopio en Santa Fe, informó a sus clientes que necesita una reestructuración de pasivos para poder pagarles. Por este motivo, el Rofex-Matba decidió suspender sus operaciones de modo preventivo. De modo que GYT ya no podrá negociar o registrar nuevas operaciones, sino que solamente podrá cancelar operaciones ya existentes.
Al parecer esta es la primera consecuencia del efecto Vicentín. La aceitera debe mucho dinero a sus proveedores de granos y entre estos se encuentra esta compañía, que acaba de anunciar que no puede pagar a su vez los compromisos asumidos con los productores.
En el comunicado, GYT afirma que “se encuentra convencida de que, mediando una reorganización de los pasivos, será absolutamente posible cumplir con nuestros clientes del mismo modo que lo venimos haciendo con rigurosidad desde hace 41 años”. La firma nación en 1978, cuando Juan Carlos Guardati y Angel Alberto Torti decidieron crear una empresa familiar dedicada al comercio de granos.
Sin mayores precisiones, el comunicado informa que “próximamente les comunicaremos el plan general de reorganización y reestructuración de pagos de la empresa” e incluso ofrece una dirección de correo electrónico a través del cual dispondrán de un equipo de trabajo abocado a dar respuestas: gyt@gyt.com
Todo este tembladeral vivido en el corretaje de granos, llevó a que la firma “Gagliardo Agrícola Ganadera SA” pidiera la quiebra de Vicentin. De hecho, el pedido de uno de sus tantos acreedores ya ingresó a los tribunales de Rosario.
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]]>La entrada Mariano Galíndez sobre la crisis de Vicentín: "Si no pone sobre la mesa una propuesta de pago empezará el efecto dominó" se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Galíndez aclaró que “el negocio aceitero de Vicentín es el que está alcanzado por el proceso de cesación de pagos. Todos los demás negocios de Vicentín no están alcanzados por esta reestructuración, como el frigorífico Friar o la planta láctea que compraron a SanCor para incursionar en el negocio, y que llamaron Arsa, lo mismo con Algodonera Avellaneda, que pertenece al grupo; o Renova, la empresa de producción de biodiesel, glicerina y aceites refinados”.
“La crisis tiene una raíz estrictamente financiera que le impide atender todos sus compromisos de pago, tanto con bancos como con sus proveedores que son los productores pero la raíz de este problema no le quita solvencia patrimonial ni solvencia al negocio, ya que la empresa tiene plantas, puertos y equipos híper competitivos. Lo que le pasa a Vicentín es estructural; tiene falta de dinero en efectivo o para hacer frente a sus compromisos de pago”, explicó Galíndez a Bichos de Campo.
Lo que debe Vicentín a acopios, cooperativas y productores es, según el periodista, “de 350 millones de dólares, pero en realidad el default de Vicentín es mayor, porque además tienen millones de pesos que deben a bancos del exterior, lo que en total habla de un default de 1.000 millones de dólares”.
Desde Vicentín aseguran que tienen un problema de liquidez, no de solvencia, e informan que tienen un activo para responder y voluntad de pago, pero Galíndez advirtió que “ellos siguen apostando a renegociar, pero no anuncian un plan de pagos, ni condiciones ni plazos. Si Vicentín no pone sobre la mesa una propuesta de pago y no consigu fondos, empezará el efecto dominó sobre acopios, cooperativas y demás establecimientos que tienen negocios con esta empresa y quedarán enganchados”.
¿Cómo llegó Vicentín a esta situación? El periodista declaró que “cada vez que una de estas multinacionales o grandes cerealeras necesitan hacer inversiones, ya sea en una planta, o bien una inversión logistica o para aumentar su capacidad de crushing, consigue un aporte de capitales de su casa matriz. Vicentín tiene su casa matriz en Avellaneda; de modo que cada vez que necesita un aporte de financiamiento, lo que debe hacer es conseguir crédito bancario”.
“El problema es que ellos tienen 300 millones de dólares tomados con préstamos en el exterior, y más de 23 mil millones de pesos con prestamos con bancos de la argentina de los cuales, 18 mil millones de pesos de deuda la tienen con el banco Nación”, destacó Galíndez.
Entre las empresas “enganchadas” a Vicentín, Galíndez mencionó a las cooperativas vinculadas a ACA. “Por lo menos 100 millones de dólares se los deben a ellos. Atención a esto. Vicentin está el top ten de exportadores de granos. En el norte Santa Fe, norte de Buenos Aires y Córdoba es muy importante su presencia y no hay cooperativa que no le venda a Vicentín. Ahora, no es lo mismo quedarte enganchado con 1.000 o 3.000 toneladas a quedarte enganchado con 100 millones de dólares. Por eso ACA está preparando una especie de salvataje”.
Escuchá el reportaje completo realizado a Mariano Galíndez:
El periodista explicó que “ellos (Vicentín) crecen en base a créditos y como son una empresa moderna moderna, competitiva y confiable, consiguen créditos a tasas y condiciones buenas. Pero con la corrida que sufrió este país en 2018, y con la corrida cambiaria de 2019 producto del resultado post- PASO, que trajo devaluación, suba del riesgo país, caída de bonos y reperfilamiento, se les encareció ese crédito.
Tenían crédito tomado en el exterior al 4% y ahora lo tienen que pagar al 15%. Es insostenible. Y las tasas en Argentina sabemos que están en torno al 60%. Ellos ya estaban muy endeudados porque habían hecho inversiones por 900 millones de dólares en los últimos 10 años. Y esas inversiones se pagan con créditos. Esos créditos, al encarecerse, les empezó a absorber todo el dinero que les entraba por su negocio. Ese dinero se lo llevaba el pago de sus compromisos financieros.
El costo de los créditos que deben asumir en pagos los complicó porque pasaron de pagar tasas de interés del 4% al 15%. Los cambios en las reglas de juego económicas le volvió impagables los créditos asumidos.
Fue una tormenta perfecta. El cambio de reglas de juego que tuvo Argentina, les hizo impagables los créditos. Pero además, hay otro problema del otro lado del mostrador. Por la crisis de la corredora BLD que cayó y que generó tanta preocupación en el mercado, sumado a los rumores de una posible suba de retenciones, es que más productores empezaron a pedir adelantos en los plazos de cobro.
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]]>La entrada El caso BLD: Mariano Galíndez explica “la cesación de pagos más grande de la historia del mercado argentino” se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>“BLD es como si yo te dijera uno de los cinco grandes del fútbol argentino. Está en el top five de las empresas de intermediación de cereales y es una de las más jóvenes, porque tiene 20 años. Con un plus: es la principal agencia de bolsa del interior del país”, describió el periodista, antes de entrar en los detalles de “cómo fue que entró en default, haciendo la cesasión de pagos más grande de la historia del mercado argentino” de granos.
El default que afecta a productores de todas las regiones sería “de al menos 100 millones de dólares, pero hay cifras que lo ubican más cerca de los 200 millones de dólares”, indicó el periodista que mejor investigó el caso.

Galíndez explicó a Bichos de Campo que una millonaria inversión en producción porcina que hizo BLD en 2017 (llamado BLD Pigs, un criadero de 5.000 madres en la localidad cordobesa de Noetinger, en el que invirtió cerca de 45 millones de dólares), “fue una de las causas del fuerte estrés financiero que tuvieron justo cuando estalló la crisis financiera post- Paso”. La devaluación luego de las elecciones de agosto, según esta visión, encontró a la firma “muy expuesta” y “activó su propia crisis, la cual no es económica sino de solvencia financiera”, aclaró.
Ver Con una inversión de US$ 45 millones, nace la primera productora “integrada” de carne porcina
El periodista explicó que BLD es una empresa agrofinanciera que está anotada como corredora de granos, pero a la vez presta servicios de corretaje, operando a cuenta y orden del productor. Pero como también dispone de acopios propios, puede comprarle directo al productor y luego vender ese grano, que ya es propio.
La conjunción de ambos servicios comerciales deriva en las prácticas de “correacopio”, una figura que no existe en la legislación local. Según relató Galíndez, “esa posibilidad de estar en ambos lados del mostrador- comprando y vendiendo- según le convenga, fue una de las causas de su crecimiento”.
“Ya hay presentadas al menos 4 denuncias penales hechas por grupos de 70 productores, que piden que se investiguen los últimos días de la empresa”, informó el periodista de Punto Biz. “Hay denuncias por estafa, vaciamiento y administración fraudulenta”, agregó.
Escuchá el reportaje completo realizado a Mariano Galíndez:
¿Cómo se explica el acelerado crecimiento que tuvo BLD en el mercado agrícola local? Galíndez respondió que “la diferencia la hizo porque, tradicionalmente, los corredores de granos operaban para acopios y los que operaban mercados futuros eran pocos. Entonces, el corredor operaba la mercadería que estaba en un acopio, a cuenta y orden de ese acopio”.
Sucedió luego que “BLD propuso a los productores medianos, de 400 a 500 hectáreas, operar futuros, porque ahí tenían cobertura y podían tener precio. Ahí es donde la empresa empezó a ganar volumen, porque sus intervenciones en los mercados de futuros, arbitrando con operaciones financieras, por ejemplo con un dólar a futuro, eran quirúrgicas y muy profesionales, lo que les permitía generar una mejor renta para el productor”:
Es tanto lo que creció esta corredora en los últimos 10 años que, según los datos que maneja Galíndez, “llegó a tener 3.000 cuentas activas”. El periodista precisó que la firma “operaba con productores, pero también con 50 grandes acopios”.
“Acá está la diferencia con el corredor, porque un corredor se hace de un productor o de un acopio, y vende el grano a cuenta y orden de ese acopio o productor a un tercero, pero nunca lo tiene en su mano. En todo caso le consigue un mejor precio, mejor logística y condición comercial. Le vende un servicio de intermediación”, nos explicó Mariano.
En cambio, en BLD “utilizaban la figura de corre-acopio, que es una figura que se inventó en Rosario hace algo más de una década, que consiste en integrar al corredor y al acopio en una misma figura, donde el productor que le vende a ellos, le vende al acopio, entonces deja de tener la posición del grano, y el corredor que está integrado a esa figura, puede hacer todas las operaciones que le parezcan, sin necesidad de tener que pedir la autorización, en caso de que aparezca buen negocio, a su cliente”.
Entonces, mientras el productor le vendía el grano a BLD y podía cobrar un adelanto y luego terminar de cobrar el grano, esa firma operaba de este modo: “Apenas recibía ese grano, lo mandaba a un exportador en Rosario. O sea que al grano lo vendían al toque, se hacía de unos pesos y los ponía a trabajar en los mercados financieros de una forma muy profesional (con tasas, bonos, acciones, dólar futuro) y así sacaba una renta financiera extra que le permitía siempre ofrecer un mejor precio al productor”.
“Por ejemplo, si se fijaba pizarra más 5 dólares, ellos decían pizarra más 10 dólares, más 20 dólares, y además te regalaban el silobolsa, te conseguían mejor cupo y te daban financiamiento”, ejemplificó Mariano. De ese modo, “la renta extra que ellos conseguían y les permitió crecer venía de ese diferencial financiero. Era un manejo muy profesional y es una práctica totalmente legal”, aclaró Galíndez.
“Es por eso que la empresa sostiene que su problema es financiero, porque la crisis post-Paso le cortó esos negocios, sobre todo el reperfilamiento de letras. Ahora no tiene ni los granos ni la plata para pagar los compromisos”, indicó.
Por el contrario, los productores afectados que la denuncian en la Justicia sostienen que “ellos no le vendían a BLD acopio sino que BLD era su corredor, y que por eso vendió sus granos sin su autorización, haciendo trabajar financieramente el producto de la venta sin su consentimiento”, aclaró el periodista.
De ser como dicen los productores, Galindez sostuvo que “eso sería un delito porque el corredor es consignatario y no puede operar sin autorización. Será la Justicia ahora quién debe determinar si hubo una estafa, y otros delitos penales, o si la empresa operó legalmente”.
Si BLD finalmente cayó, según la evaluación del colega, fue porque “tenía una estrategia muy arriesgada y no resistió la crisis”.
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]]>La entrada Tomás Hermanos volcará este año sobre la Ruta 5 inversiones por 4 millones de dólares se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Durante un encuentro con sus clientes realizado el viernes pasado en General Villegas, que contó con la participación de los analistas Rosendo Fraga y Dante Romano, y ante la presencia de un centenar de productores, el presidente de Tomás Hnos, Carlos Borla, recordó que a principios de 2019 un tornado afectó seriamente la planta de la compañía ubicada en Elordi-Villegas, generando daños por más de 1 millón de dólares.
“Gracias a nuestra gente, al seguro que teníamos y a la liquidez con la que contábamos pudimos tener la planta funcionando para marzo”, dijo el ejecutivo, quien destacó: “Nuestra filosofía es cuidar los activos. No la ordeñamos a la empresa, reinvertimos constantemente. No es nuestro objetivo ser accionistas ricos en una empresa pobre”.

En ese sentido, anunció que este empresa de capitales argentinos está realizando una serie de inversiones por más de 4 millones de dólares, en obras a concluirse antes de que finalice 2019. “Parece loco en este país hacer inversiones, pero ya las teníamos programadas y pudimos hacerlo porque la política de nuestra empresa nos permite estar mejor posicionados en momentos como el actual”, remarcó Borla.
Antes de que concluya el año, Tomás inaugurará en su sede central de Carlos Casares un nuevo Centro Logístico Modelo de Insumos de 3.000 metros cuadrados. Con una inversión de 1 millón de dólares, la obra tendrá una capacidad de almacenamiento de 30 camiones de fitosanitarios y una superficie de descarga bajo techo de 360 metros cuadrados.
También en su casa matriz de Carlos Casares, la empresa está invirtiendo otro millón de dólares en la renovación y modernización de su planta 2, para adaptarla a las demandas medioambientales de la comunidad. Al reemplazo de 4 de los silos, se suma una mecanización de tareas para “eficientizar” los servicios de acondicionamiento de granos.
Paralelamente, la empresa prevé terminar para fin de año la construcción de 4 silos adicionales en su planta de Trenque Lauquen, con capacidad de 2.500 toneladas cada uno, y mecanización de carga y descarga de 200 toneladas por hora.
La inversión total en Trenque Lauquen será de casi 2 millones de dólares e incluye un nuevo equipo de secado de alta eficiencia, que permitirá triplicar el ritmo de los trabajos, pasando de 40 a 160 toneladas por hora.
Por otro lado, la empresa anunció que también está reconvirtiendo sus inversiones en siembras asociadas “para que no sea tan rígido el negocio de la siembra en campos de terceros. Nos interesa
cuidar la tierra, cuidar de la gente que trabaja con los equipos en el campo y cuidar el medio ambiente”, enfatizó Borla.
Ver Alvaro Tomás: “Nos cuesta ver cuánto de lo que el Estado recauda vuelve al agro”
Esta filosofía tendrá su corolario muy pronto, cuando concluya el proceso de auditoría en Agricultura Certificada Sustentable de Aapresid sobre 4.200 hectáreas, sobre un total de 30 mil hectáreas que la empresa trabaja. El 60% de esa superficie corresponde el modelo de siembras asociadas.
Y para salir de la Ruta 5, Tomás Hermanos también anunció la expansión de sus fronteras comerciales hacia la provincia de Córdoba, con la inauguración de una nueva oficina comercial en Río Cuarto a mediados de noviembre próximo.
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]]>La entrada Deberán llevar un chip todos los caballos que vayan al matadero se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Publicada este jueves en el Boletín Oficial, la Resolución 893 genera un marco reglamentario para la provisión de équidos para faena, que es lo mismo que decir que ahora habrá nuevas reglas para quienes envíen sus caballos al matadero. Usualmente quienes lo hacen son acopiadores de caballos viejos o sobrantes de los establecimientos rurales, aunque también algunos los producen con ese objetivo.
Según datos del ex Ministerio de Agroindustria, el país cuenta con un stock de 2,6 millones de equinos, de los cuales en 2016 se faenaron 99.219 cabezas. La producción nacional de ese tipo de carne fue de 22.517 toneladas, y más de 15.600 toneladas se exportaron, sobre todo hacia Bélgica y Rusia.
El nuevo marco para quienes quieran estar en este negocio contiene todo tipo de requisitos: documentales, técnicos, de infraestructura, de movimientos y de identificación animal. Este último punto es el que más llama la atención, porque la exigencia de trazabilidad en caballos será mucho más exigente que la vigente para los bovinos.
“Todo équido que se remita a faena debe estar identificado individualmente mediante caravana electrónica por radiofrecuencia (RFID) de baja frecuencia”, define taxtativamente la resolución del Senasa en su artículo 4°. Luego, en los anexos, se define que “la caravana a ser utilizada para la identificación de los animales debe ser del tipo ‘botón’ con dispositivo de fijación de tipo ‘inviolable’, es decir no removible sin causar alteraciones visibles en la caravana que imposibiliten su reutilización”. Tan precisa es la norma que define incluso que estos chips deben medir de 20 a 32 milímetros de diámetro, Y pesar de 2 a 6 gramos.
En principio, la normativa establece que ningún ejemplar equino que llegue al frigorífico puede ser aceptado por el faenador si no viene munido con ese chip electrónico. El artículo 10 de la resolución lo dice con claridad, ya que exige a los titulares de establecimientos de faena “proveerse de animales debidamente identificados” y “verificar que los équidos a faenar se encuentren amparados por el DT-e (Documento de Tránsito Animal) y la DJIME (Declaración Jurada de Movimiento de Equinos) con los números de dispositivos de identificación correspondientes a cada animal que compone la tropa”.
Y es que el Senasa también definió regulaciones mucho más precisas para el movimiento de este tipo de animales hacia los puntos de faena, que deberán realizarse amparados por ese tipo de documentos. El organismo también definió que los acopios de caballos deberán contar de ahora en adelante con una habilitación especial, que se le otorgará recién luego de cumplir con una serie de requisitos.
Cuando el interesado haya cumplido con la totalidad de los requisitos documentales, técnicos y de infraestructura establecidos en la presente resolución, el personal de la Oficina Local del Senasa realizará una visita de constatación al establecimiento para cotejar la información declarada. Esa habilitación podrá luego ser dada de baja si no hay ingresos declarados de caballos en un plazo de seis meses. O cuando se detecten irregularidades.
Todos los caballos que circulen por ese campo dedicado al acopio deberán: 1) Ingresar y egresar debidamente identificados. 2) Ingresar y egresar amparados por el DT-e y la Declaración Jurada de Identificación y Movimiento de Équidos (DJIME).
El acopiador deberá llevar un Libro de Registro de Tratamiento de esos equinos. La Resolución, en ese sentido, especificó que “los productos farmacológicos que se suministren a los animales deben ser exclusivamente aquellos que se encuentren autorizados”.
El frigorífico que, luego de este proceso, reciba los caballos para la faena también tendrá de ahora en más una serie de obligaciones, como destruir los chips, cerrar el DT-e d elos animales arribados en el Sistema Integrado de Gestión de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SIGICA), y archivar el DT-e y la DJIME, por el término de tres años.
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