“Es grato observar cómo el productor se pone pragmático, y cuando ve precios que sirven, los va cerrando. Esto hace diez años atrás era algo imposible de ver, porque nadie miraba los precios 14 meses adelante. Ante dudas políticas y económicas, lo mejor es el pragmatismo numérico a la hora de comercializar, y cuando hay precio, no hay que dudar en tomarlo”, dijo a Bichos de Campo Hernán Fernández Martínez, analista de mercados y consultor de empresas agropecuarias.

En trigo nuevo (que se cosecharía recién el próximo verano), el analista señaló que “hay mucho vendido. Al día de hoy, según Agroindustria, hay unos 2,1 millones de toneladas vendidas de una teórica producción de 22 a 23 millones de toneladas de la campaña 2019/2020, contra 2,4 millones de toneladas vendidas a igual fecha del año pasado”.

En cuanto al la superficie por sembrarse con el cereal, Fernández Martínez declaró que “hay un incremento de cerca de 200.000 hectáreas de acuerdo a datos provistos por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA), y de 600.000 hectáreas según la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR). Hay una divergencia, pero en cualquier caso vamos rumbo a más de 20 millones de toneladas de trigo, y es una producción grande, por eso hay que estar atentos en que, más allá de que todo puede pasar, una gran producción puede generar bajas de precios”.

Escuchá el reportaje completo a Hernán Fernández Martínez:

En cuanto al maíz del ciclo nuevo, “hay vendido algo más de 3 millones de toneladas, cuando a igual fecha del año pasado se anotaban ventas por 1,3 millones de toneladas”, dijo el analista.

Consultado sobre porqué el productor anticipa ventas de maíz cuando aún falta mucho tiempo para sembrar al cereal, Fernández Martínez explicó que lo ve “altamente positivo, independientemente de cualquier escenario de precios, ya que significa que se está acostumbrando de a poco a ver resultados espectables. Un maíz a 150 o 155 dólares la tonelada, te deja un buen resultado en el presupuesto, y no hay porque dormirse o esperar que este precio siga subiendo o bajando”.

Martínez declaró que “gran parte del maíz 2019/2020 vendido ya tiene precio. El dato es que, de los 3 millones de toneladas de maíz 2019/2020 ya vendidos, 2,6 millones de toneladas tienen precio”.

Ver: Hernán Fernández Martínez: “Este es un momento para fertilizar trigo en serio”

En cuanto a la soja, Fernández Martínez dijo que “ocurre algo similar en ventas anticipadas como en el caso del maíz. Hay 1,7 millones de toneladas de la soja 2019/2020 ya vendidas, contra 660.000 toneladas vendidas en misma fecha del año pasado, o sea que lo vendido ahora triplica lo vendido en la campaña pasada”.

Acerca de cuál es el producto que mejor margen ofrece, el analista remarcó que “a estos valores, el mejor negocio lo da el maíz, luego el negocio trigo- soja de segunda como negocio en conjunto, y en tercer lugar la soja de primera. Ahora bien, si al trigo logramos cerrarlo en 180 dólares por tonelada, que es un precio que tuvimos pero que hoy no está presente, da también un buen negocio complementado con una soja”.

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Las unidas Cámara de la Industria Aceitera y el Centro de Exportadores de Cereales (Ciara-CEC) informaron este miércoles que durante el último mes de 2018 las empresas del sector liquidaron (introdujeron al país mediante el mercado cambiario mayorista) la suma de 1.040.514.400 dólares. Con este dato se puede redondear el dato anual: el sector agrícola liquidó 20.219.464.917 dólares durante todo 2018.

¿Es mucho o poco? Es un indicador bastante bueno sabiendo que se perdieron casi 20 millones de toneladas de soja y 15 millones de maíz. En 2017, año de una muy buena producción en ambos granos, la liquidación de las grandes exportadoras había sido de 21.399 millones de dólares. Es decir que la oferta de dólares agrícolas cayó solo en unos 1.400 millones entre un ejercicio y el otro, a pesar de la sequía.

¿Y los 8.000 millones de dólares de faltante de los que habla Nicolás Dujovne para justificar la magnitud de la crisis, devaluación mediante y acuerdo con el FMI? Habrá que buscarlos por otro lado, porque lo cierto es que a pesar del fuerte recorte de la producción de granos gruesos, la industria aceitera exportadora se las ingenió para mantener sus niveles de actividad en niveles razonables. Eso es lo que explica que las liquidaciones no hayan caído tanto.

Las empresas de Ciara-CEC, que no son otras que una veintena de grandes exportadoras de granos y subproductos, tanto multinacionales como nacionales, explican cada vez que pueden que ellas traen sus dólares al país para comprar mercadería de los productores, que luego procesan o exportan, generando divisas. No es entonces una contabilidad que vaya en paralelo a los volúmenes de commodities efectivamente embarcados, que son informados por el INDEC. Estos 20.200 millones de dólares, entonces, es dinero que ingresó por la ventanilla del Banco Central y se transformó en pesos.

La importación de soja desde los Estados Unidos y países vecinos como Paraguay y Brasil (se estima totalizará un volumen de 6 millones de toneladas al fin del ciclo comercial 2018/19), más el traslado de un abultado remanente de granos de la anterior cosecha determinaron finalmente que la caída de divisas agrícolas no fuera tan grave como se temía.

En rigor, este registro para 2018 equipara al logrado en 2015, cuando el sector también liquidó unos 20.200 millones de dólares.

La mayor liquidación de divisas se produjo en 2011, cuando los precios internacionales de los granos eran mucho mayores a los actuales. En ese momento, el sector agroexportador logró el récord de 24.741 millones de dólares. Pero eso tampoco fue suficiente para la administración pública, porque fue por ese entonces que la Argentina comenzó a presentar una nueva serie de problemas macroeconómicos, como el déficit comercial y la fuga de dólares, que se mantienen hasta nuestros días.

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