Estos son algunos de los datos obtenidos por MapBiomas a través del análisis de imágenes de satélite entre 1985 y 2020. Según este relevamiento satelital, la superficie agrícola total cartografiada en Brasil aumentó de 19 millones de hectáreas en 1985 a 55 millones de hectáreas en 2020. De este total, 36 millones son soja. 

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Por si solo, ese cultivo ocupa el 4,3% del territorio nacional brasileño, un área equivalente a toda la República del Congo y superior a países como Italia, Vietnam o Malasia. La mitad de este total está en el Cerrado, donde la soja ha avanzado más de 16,8 millones de hectáreas en los últimos 36 años.

Además de las áreas mapeadas directamente como cultivo agrícola, hay una fracción indefinida de las áreas mapeadas como mosaico agrícola (45,3 millones de hectáreas) que también incluyen cultivos agrícolas no perennes, así como parte de las áreas de cultivos perennes como café, cacao. y cítricos que aún no se han cartografiado. Lo mismo ocurre con la silvicultura, que tiene un nivel de omisión del 30%, que se refiere a áreas que aún se pueden clasificar como mosaico forestal o agrícola.

En la Amazonía, el crecimiento de la soja comenzó a principios de la década de 2000 y ascendió a 5,2 millones de hectáreas, o el 14% del total nacional. Allí se puede observar el avance reciente sobre la vegetación nativa en “el lavrado”, un área con características de cerrado que existe dentro del bioma en el estado de Roraima. Otro 26% de la superficie sojera del país se encuentra en la Mata Atlántica, donde la soja se expandió en 7,9 millones de hectáreas entre 1985 y 2020.

El crecimiento del área ocupada por la agricultura se puede observar en todos los biomas brasileños, pero más acentuado en el Cerrado: los datos más recientes muestran que casi la mitad (42%) de la agricultura en Brasil está en el Cerrado. Entre 1985 y 2020, el área agrícola en el Cerrado creció un 464%. 

En segundo lugar se ubica la Mata Atlántica, que representa el 34% del área agrícola, seguida por la Amazonia y la Pampa, con un 11% cada una. La Pampa es el bioma con la mayor porción del territorio ocupado por la agricultura cartografiada (31%).

Como se muestra en estudios relacionados, el Cerrado, el bioma de mayor crecimiento agrícola y que tiene la mayor superficie dedicada a la actividad, es también uno de los más frágiles a los cambios en las precipitaciones provocados por la deforestación en la Amazonía. También es una de las regiones con mayor riesgo climático. En rigor, el último informe del IPCC predice una reducción del 20% de las precipitaciones en el centro de Brasil y un aumento de la temperatura de 4ºC a 5ºC, un escenario que comprometerá las actividades agrícolas actuales en la región.

“En general, lo que se ve en todos los biomas es que no hay necesidad de convertir la vegetación natural en áreas cultivables porque ya hay mucho terreno abierto con aptitud agrícola y el Cerrado no es una excepción”, dice Moisés Salgado, del Equipo de MapBiomas, responsable del relevamiento de agricultura y director tecnológico de Agrosatélite. 

“A excepción de la Amazonia y la Mata Atlántica, los otros biomas tienen pocas unidades de conservación demarcadas, lo que dificulta la recuperación de los paisajes. Esto refuerza la necesidad de conservar las áreas restantes de vegetación nativa, especialmente en el Cerrado, que ya se ha perdido. la mitad de su cobertura original ”, destaca el especialista.

Por otro lado, la evolución del área irrigada mapeada muestra un crecimiento del 293%, de 819 mil hectáreas en 1985 a 3,217 mil hectáreas en 2020. El área de riego de pivote central, que representó solo el 8.5% del área total irrigada en 1985, es responsable ahora del 45.7%.

Durante este período, la superficie hídrica del país tuvo una reducción de 3,1 millones de hectáreas. Desde principios de la década de 1990, Brasil ha perdido el 15% de su superficie de agua. Las cuencas hidrográficas con mayor índice de uso de agua por pivote central son Paracatu (MG), Alto São Francisco (BA) y Alto Paranapanema (SP), las tres con retracción de la superficie del agua en las últimas tres décadas.

“Si bien el riego es la alternativa para el agricultor cuando hay escasez de agua, no está autorizado en casos de crisis, como la que atraviesa el país ahora”, explica Moisés. “La tendencia es la reducción del agua en Brasil, por lo que un uso más conservador del agua en la agricultura es fundamental para el éxito futuro de la actividad”, completa.

La encuesta MapBiomas muestra que, en el caso de la caña de azúcar, el crecimiento del área mapeada fue de 291% entre 1985 y 2020, año en el que este cultivo ocupó 9 millones de hectáreas, equivalente a una cuarta parte de la superficie sojera.

Se mapearon áreas cafetaleras en los estados con mayor área plantada, como Minas Gerais, Espírito Santo, São Paulo, Bahía, Paraná y Goiás. En total, el crecimiento del área mapeada fue de 43% en las últimas tres décadas, llegando a 804 mil de hectáreas en 2020.

El relevamiento de cítricos se realizó en el estado de São Paulo y arroja un total de 31 mil hectáreas en 2020.

La silvicultura, que se quintuplicó en el área cartografiada, pasó de 1,4 millones de hectáreas en 1985 a 7,5 millones de hectáreas en 2020. Los estados con mayor superficie forestal cartografiada son Minas Gerais, Paraná y Santa Catarina.

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El objetivo del nuevo instrumento es que, tanto las porciones de ecosistemas naturales que deben mantener –según lo dispuesto por la legislación brasileña– obligatoriamente los establecimientos agropecuarios como los bosques cultivados, comiencen a ofrecer créditos de carbono avalados por el Estado a través de los CPR Verde.

“Se trata de un programa sumamente atrevido, que vino a hacerle justicia al productor agropecuario, que es el gran preservador del ambiente” destacó el ministro de Agricultura en funciones, Marcos Montes, durante un acto realizado en el Palacio de Planalto en Brasilia.

Al contar con un instrumento avalado por el Estado de Brasil, se espera así fomentar un mercado de créditos de carbono, de manera tal que las empresas agropecuarias puedan vender CPR Verde a aquellas organizaciones locales a externas que deban compensar emisiones de gases de efecto invernadero.

“Hablar de servicios ambientales parece muy abstracto y CPR Verde es un instrumento financiero que viene a bajar a tierra ese concepto”, explicó el secretario de Política Agropecuaria del Ministerio de Agricultura, Guilherme Bastos.

El CPR Verde deberá contar con la certificación de una auditoría externa y será una herramienta opcional y privada, cuyo valor deberá ser negociado entre las partes interesadas. El gobierno brasileño indicó que el mercado potencial que podría crear es de unos 30.000 millones de reales (casi 5600 millones de dólares) en un plazo de cuatro años.

“Quien posea una propiedad rural y la conserve, al mismo tiempo que produce, comenzará a recibir, por primera vez, pagos por servicios ambientales, lo que traerá miles de millones de reales para la preservación del medio ambiente y los bosques ”, afirmó el ministro de Economía, Paulo Guedes.

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“La culminación de la cosecha reveló grandes rendimientos promedio en los principales estados productores y en todas las regiones del país”, evaluó Luiz Fernando Roque, analista de Safras & Mercado.

A pesar de los retrasos registrados tanto en la siembra como en la cosecha en algunas regiones brasileñas, el predominio de un clima favorable desde principios de 2021 permitió un óptimo desarrollo de los cultivos en la mayor parte del territorio nacional.

“De hecho, se registraron algunos problemas regionales durante el desarrollo de los cultivos, pero sin la amplitud y relevancia necesarias para provocar grandes pérdidas productivas”, apuntó Roque.

Las regiones agrícolas del Medio Oeste y Sudeste de Brasil se destacaron nuevamente con una alta productividad promedio en todos los estados.

En el Medio Oeste, a pesar de que la productividad promedio de Mato Grosso estuvo por debajo de la campaña anterior, la fuerte expansión del área garantizó una nueva cosecha récord. En tanto, en el Sudeste los estados de Minas Gerais y São Paulo volvieron a tener una elevada productividad promedio.

En la región Sur de Brasil se destacó la excelente productividad media registrada en Rio Grande do Sul, lo que garantizó una gran recuperación ante las fuertes pérdidas registradas en la campaña 2019/20.

En el Nordeste se destacó el estado de Bahía, que registró la productividad promedio más alta de su historia y la más alta del país, mientras que en la región Norte lo más destacado fue la expansión del área con una productividad pobre en términos relativos a otras zonas productivas.

“Estas condiciones dieron como resultado otro récord en la producción de soja brasileña, consolidando cada vez más al país como el mayor productor y mayor exportador del mundo de oleaginosas”, aseguró el analista.

En el vecino país de la Argentina, donde la Bolsa de Cereales de Buenos Aires espera una cosecha de soja 2020/21 de 43,0 millones de toneladas, la producción se encuentra estancada, dado que, luego de registrar un máximo histórico de 61,3 millones de toneladas en 2014/15, desde entonces las cosechas vienen mostrando una tendencia decreciente. En 2010/11 la producción argentina de soja había sido de 48,8 millones de toneladas.

Foto. Rally da Safra

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