La entrada La alemana Basf también se sube a la agricultura baja en carbono: Ayudará a los productores a medir su huella y obtener bonos se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>“Dado que la agricultura es responsable de cerca del 20% de las emisiones globales de CO2 (dióxido de Carbono), las prácticas agrícolas que reducen las emisiones de carbono pueden contribuir significativamente a combatir el cambio climático”, explicó Basf, que así se subió a un sendero que ya había inaugurado la otra alemana líder en el mercado agrícola, Bayer.
Según el anuncio de Basf, su “Programa Global de Agricultura Baja en Carbono” se pondrá en marcha en etapas a partir de 2022. En el mismo, su División de Soluciones para la Agricultura se compromete a reducir en un 30% la huella de carbono por tonelada de cultivo producido hasta 2030 para trigo, soja, arroz, canola y maíz.
Para lograrlo necesita la compañía del compromiso adicional de sus clientes productores. Por eso, dentro de esta iniciativa “promoverá prácticas agrícolas sustentables y la optimización del uso del portafolio ofrecido por Basf, que incluye desde semillas e insumos químicos y biológicos hasta herramientas de agricultura digital (llamada Xarvio) y soluciones de gestión de fertilizantes.
“Además las herramientas de sustentabilidad serán utilizadas para orientar y evaluar las mejoras, ayudando a los agricultores a tomar decisiones asertivas. Todo ello ayudará a los agricultores a reducir las emisiones en la agricultura y a capturar más carbono en el suelo”, se proyectó.
En ese sentido, se prometió que esta compañía alemana creará “una estructura global para que los agricultores puedan generar créditos de carbono de certificadoras reconocidas obteniendo ingresos adicionales que les permitirán una segunda fuente de ingresos, resultante de sus esfuerzos de reducción de carbono”.
“El lanzamiento de nuestro Programa Global de Agricultura Baja en Carbono es una muestra de nuestro compromiso con el desarrollo de una agricultura sustentable. Este programa permitirá a los agricultores de todo el mundo aumentar la salud de sus suelos, reducir las emisiones, capturar carbono y, al mismo tiempo, ser recompensados por sus esfuerzos de sustentabilidad en la lucha contra el cambio climático”, afirmó Vincent Gros, presidente global de la rama agrícola de este grupo.
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]]>La entrada Veremos qué pasa: La noticia ahora es que Bayer y Microsoft se juntan para potenciar la agricultura digital se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Lo cierto es que Bayer (que desde 2018 es la líder global en el mercado de insumos y tecnologías para el agro) y Microsoft (la inventora nada menos que del sistema operativo Windows, instalado en la mayoría de computadoras del mundo), anunciaron en las últimas horas “una asociación estratégica para crear un nuevo conjunto de herramientas digitales y soluciones de ciencia de datos basadas en la nube para su uso en la agricultura y las industrias adyacentes”.
Las dos compañías, cada una desde su propia experiencia, venían dando pasos firmes para ingresar en el prometedor mundo de la “agricultura de datos”. Pero ahora anticipan desarrollos conjuntos y esa es la noticia: la agropecuaria se junta con el nerd. La clave del acuerdo es que ambas empresas aspiran a lanzar al mercado “nueva infraestructura y capacidades fundamentales para acelerar la innovación, impulsar la eficiencia y el apoyo a la sustentabilidad en todas las cadenas de valor”.
Bayer ya tiene una pata metida en la agricultura digital cuando, tras la compra de Monsanto también absorbió plataformas como Climate FieldView, que ya se utiliza para “digitalizar” unas 72 millones de hectáreas agrícolas en más de 20 países.
“Aun así, queda trabajo por hacer para optimizar toda la cadena de valor de alimentos, piensos, combustibles y fibras y el uso de los valiosos recursos naturales necesarios para impulsar el planeta, al tiempo que se garantizan esfuerzos más amplios para combatir el cambio climático”, estableció la agrícola alemana en un comunicado donde cuenta sobre esta nueva asociación con Microsoft.
Según el acuerdo, Bayer trabajará con Microsoft para desarrollar conjuntamente nuevas soluciones que aborden escenarios críticos de la industria, como operaciones agrícolas, abastecimiento sostenible, fabricación y mejora de la cadena de suministro.
No hay muchas más pistas en el comunicado. Solo se avisa que no se aspira a construir ningún monopolio sino que “estas nuevas soluciones y capacidades estarán disponibles para las empresas, desde startups hasta empresas globales, en la agricultura y las industrias adyacentes para que las utilicen en sus propias ofertas”.
“Como todas las industrias, la agricultura y el sector alimentario están experimentando una rápida transformación digital, desde tractores autónomos hasta avisos digitales basados en inteligencia artificial y agricultura de precisión escalable”, dijo Ravi Krishnaswamy, vicepresidente corporativo de Azure Global Industry, una subsidiaria de Microsoft. “Estamos entusiasmados de asociarnos con Bayer para acelerar esta transformación y desbloquear una innovación agrícola aún mayor, al reunir conocimientos basados en datos con la experiencia agronómica de Bayer y el poder de Microsoft Azure”.
Para Bayer, esta asociación implica dar un paso estratégico para lograr el ambicioso objetivo de tener el 100% de las ventas habilitadas digitalmente en la división agropecuaria para 2030.
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]]>La entrada Microsoft Argentina firmó un acuerdo con CREA para potenciar el desarrollo de avances tecnológicos en el agro se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>“El gran valor que encontramos en esta alianza es empezar a caminar juntos porque vamos a empezar a descubrir nuevas cosas para hacer, porque estamos llenos de desafíos y Microsoft seguramente está lleno de propuestas y tecnologías para canalizar esos desafíos en soluciones”, indicó Cristian Feldkamp, director Ejecutivo de CREA, durante un evento virtual realizado hoy para presentar formalmente la alianza entre ambas organizaciones.
Feldkamp –quien conversó con Fernando López Iervasi, CEO de Microsoft Argentina– indicó que la agricultura digital es un factor esencial para impulsar y promover el doble desafío que tiene el sector agropecuario: producir más y mejor cuidando el ambiente.
“Los principales desafíos en el agro están relacionados con la cuestión ambiental: tenemos que hacer mejor cada vez las cosas; de hecho, CREA nació por una cuestión ambiental”, indicó el directivo de la organización técnica agropecuaria en referencia a los problemas de “voladuras” de suelos registrados en el oeste bonaerense a medidos del siglo pasado.
“El otro vector es la cuestión digital: generamos millones de datos y eso nos tiene que ayudar a tomar mejores decisiones. Y el tercer componente está en el agregado de valor con trazabilidad y certificación. Esos tres desafíos están atravesados por la tecnología digital”, indicó Feldkamp.
https://twitter.com/crea_arg/status/1438978085651730432
CREA cuenta con un área de Innovación, que está especialmente dedicada a impulsar el desarrollo de soluciones tecnológicas orientadas al agro, mientras que muchos de sus miembros y asesores están abocados de manera activa a la generación de emprendimientos de base tecnológica.
“Al final del día estamos convirtiendo nuestros campos en experimentos permanentes donde aprendemos cómo hacer las cosas cada vez mejor. Este desafío es apasionante”, afirmó el directivo de CREA.
López Iervasi recordó que Microsoft cuenta con una plataforma de código abierto, denominada FarmBeats, la cual está pensada para que cualquier emprendedor pueda tomar desarrollos de la misma con el propósito de mejorar alguno de los procesos presentes en la producción agropecuaria.
“La ambición de Microsoft es que se genere un rol central en la ayuda al agro, en todas sus aristas, para poder cumplir la misión de alimentar a más de 9000 millones de personas de manera sostenible”, expresó el CEO de Microsoft Argentina en referencia a la población mundial esperada para las próximas décadas.
El evento contó con la participación Horacio Balussi, CEO de Agrobit, empresa que desarrolló la aplicación de agricultura digital “ACA Mi Campo” para la Asociación de Cooperativas Argentinas, y también de Andrés Zapata, gerente de Tecnología de la empresa cordobesa agroindustrial Cono Sur, especializada en la elaboración y exportación de legumbres, que emplea prodcutos de Microsoft.
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]]>La entrada Cada ambiente tiene lo suyo: La aplicación de agricultura digital de ACA ya cuenta con más de 2200 usuarios activos se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La agricultura por ambientes permite ajustar la inversión tecnológico en función del potencial productivo presente en cada sector diferenciado de un mismo lote. La mejor manera de entender los beneficios de es metodología de trabajo, que es mucho más fácil de aplicar ahora gracias a la tecnología, es verla “en acción”.
Por ese motivo, Fernando Mrozek, jefe de Desarrollo de semillas en ACA, y Matías Charmandarian, líder de ACA Mi Campo, presentaron en el Congreso 2021 de Aapresid un caso concreto de aplicación de densidad y fertilización variable por ambiente gestionado con ACA Mi Campo.
El caso en cuestión, correspondiente a una empresa integrantes de la Cooperativa ALFA de Tres Arroyos, mostró el resultado de tres aplicaciones diferenciadas de tecnología según ambiente versus un tratamiento promedio convencional.
“La diferencia de margen bruto, es decir, cuánta plata vas a generar por hectárea producida sin contar gastos fijos, amortizaciones ni impuestos, fue de 50 u$s/ha para ambientes de alta productividad, de 152 u$s/ha para ambiente de media y de 104 u$s/ha para ambiente de baja, lo que generó un promedio ponderado de 114 u$s/ha; esto justifica usar agricultura por ambiente en un lote de 30 hectáreas como el que tratamos”, expuso Charmandarian.
Para el líder de la plataforma ACA Mi Campo, se trata de tomar al campo no como un único universo, sino como un factor complejo dentro del cual existen distintos ambientes y que, por ende, es indispensable tratar de forma diferente para ahorrar insumos en aquellos de menor potencial y maximizar rendimientos en los de mayor productividad.
El técnico de ACA indicó que la agricultura por ambiente es útil especialmente en aquellas regiones productivas en las cuales existe una gran diversidad de ambientes, mientras que no lo es tanto en las regiones donde los suelos suelen tener una calidad bastante homogénea. Para validar la tecnología, vienen realizando diferentes ensayos en distintos sitios.
“Con los ensayos perseguimos dos objetivos: por un lado fomentar este tipo de tecnologías que cada vez son más accesibles y fáciles de usar, al tiempo que tienen un impacto positivo en la economía del productor; por otro lado, buscamos aportar información local y que puedan tener cerca un ensayo que les permita hacer chequeos y comparaciones”, indicó el líder de la plataforma ACA Mi Campo.
“Se trata de manejar conocimiento cuando hagamos agricultura por ambiente, y medir para saber dónde estamos parados y así poder tomar determinaciones hacia adelante”, remarcó. Charmandarian también comentó que están desarrollando una funcionalidad por medio de la cual será viable cargar en línea los datos de lo cosechado a la plataforma ACA Mi Campo.
“Cuando el usuario cargue a la plataforma su esquema de agricultura por ambientes tendrá también una capa de costos variables por ambientación y también verá cargados otros costos fijos como alquiler, seguro agrícola, asesoramiento agronómico, comercialización o flete, los cuales estarán asociados a la producción de cada ambiente, pudiendo acceder a un mapa con colores que corresponderán a distintos valores de margen bruto de ese lote, pudiendo ver cuánto dinero produjo ese lote en cada punto del mismo”, sintetizó, aunque aclaró que por ahora esa funcionalidad no está automatizada, sino que debe cargarse dato por dato manualmente.
ACA Mi Campo, por otra parte, emitió 34 certificados para el Programa BPA (Buenas Prácticas Agropecuarias) de la provincia de Córdoba, ya que la agricultura por ambiente es uno de los aspectos considerados para contribuir a una producción sostenible.
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]]>La entrada Almacén de Ramos Generales: Banco Santander financia, Claas conecta, Sumitono Chemical presenta, Los Grobo designa y Compo Expert recomienda se publicó primero en Bichos de Campo.
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Santander Agronegocios: El Banco Santander anunció que comienza a financiar la nueva campaña agrícola. A través de su tarjeta específica para el sector de agronegocios, los clientes de esa entidad financiera pueden acceder a más de 80 acuerdos con pago a cosecha para la compra de semillas, fertilizantes e insumos con los proveedores líderes del sector. “Ya estamos viendo mucho interés de los productores por la siembra de la nueva campaña gruesa”, indicó Fernando Bautista, líder de Agronegocios de Santander Argentina.
El banco también dispone de una oferta muy nutrida de convenios para la compra de maquinaria agrícola con las principales fábricas del país y líneas en dólares para financiar exportaciones con plazos de hasta 1 año, a tasas muy competitivas.
Cosechadoras Claas: La marca alemana de maquinaria agrícola anunció la llegada a la Argentina de Claas Connect. Se trata de una plataforma digital que permite gestionar equipos, configuraciones, datos de telemetría e información sobre alertas desde una PC o un celular.
Los usuarios locales de maquinas Claas ya tienen acceso online y en forma personalizada a todo lo inherente a sus equipos, configuraciones, datos de telemetría, garantías, intervalos de mantenimiento, lubricantes, instrucciones, entre una larga lista de funcionalidades que incluyen gestiones de servicio técnico. Esta nueva forma de vinculación llegó para simplificar y facilitar el acceso a la información y ya está disponible también para ser utilizada desde teléfonos celulares.
En los sistemas Android o IOS se podrá descargar la app Claas Connect directamente a los dispositivos móviles o ingresar desde una PC a la plataforma en cualquier momento y desde cualquier lugar. “Incluso desde el campo junto a la máquina o mientras operan los equipos”, celebró la compañía. A su vez, con la incorporación de Claas Telematics y Remote Service se puede hacer el análisis técnico de la máquina a distancia y en tiempo real. Cada máquina envía de forma inmediata señales o datos que hacen a su funcionamiento, también informa errores y la posición georreferenciada.
Sumitono Chemical: La empresa de agroquímicos está realizando el prelanzamiento comercial de Excalia Max, un fungicida que saldrá al mercado en 2022 y que otorga un control superior en royas.
“Estamos realizando el pre lanzamiento comercial de este producto: un nuevo fungicida, compuesto por una carboxamida en mezcla con un triazol, y que tiene como aspecto novedoso que está basado en una molécula descubierta por Sumitomo Chemical y completamente nueva para el mercado: Indiflin”, resumió Lucas Díaz Panizza, gerente de Marketing de Sumitomo Chemical.
En este marco, si bien el modo de acción de las carboxamidas es algo con múltiples antecedentes y experiencia a campo, “el valor que agrega esta molécula, y su principal diferenciador respecto a lo que hoy se conoce, es su sobresaliente performance para el control de las royas principalmente, tanto en soja como en trigo, y no solo se podrá usar a futuro para aplicaciones foliares sino que se está trabajando para que pueda ser utilizada en tratamiento de semillas y en otros cultivos”, añadió Díaz Panizza.
Grupo Los Grobo: La empresa fundada por Gustavo Grobocopatel comunicó Enrique Flaiban se incorporó al equipo de Grupo Los Grobo para desempeñarse como CEO. El ejecutivo reportará al Directorio y será responsable de liderar todos los negocios del Grupo, que van desde la siembra a la industria molinera y los agroquímicos.
Flaiban, de profesión contador, “cuenta con más de 30 años de experiencia en compañías de primera línea, ocupando puestos de gran responsabilidad tanto en nuestro país como en el exterior”, destacó su nueva empresa, que se suma a un largo currículum que incluye a Petrocuyo (durante los últimos cuatro años) y Ecogas previamente. También ocupó diferentes cargos de responsabilidad en empresas tales como Grupo Newsan, EON España, Estados Unidos y Alemania, GA, Sideco Americana y Arthur Andersen
Compo Expert:
La empresa de fertilziantes recomendó utilizar su nuevo producto Basacote para lograr una nutrición más eficaz y menos costosa al momento de trasplantar un frutal o una especie forestal. Recordó, en ese sentido, que el invierno es un momento clave, pues generalmente se espera a los momentos de las últimas heladas para hacer el trasplante de aquellas plantas que se sembraron hace dos años y que necesitan ya ser instaladas en el que será su espacio definitivo.
“Con el fin de acortar los procesos y hacerlo más eficaces tanto en el aspecto agronómico como en lo económico, Compo Expert tiene dentro de su paleta de soluciones el fertilizante Basacote. Se trata de un producto a base de nitrógeno, fósforo y potasio (NPK), y que también concentra microelementos, que se caracteriza por estar recubierto por una membrana de poligel que permite una ‘liberación controlada’ de estos nutrientes, señaló Juan Messineo, Jefe comercial de la compañía en Argentina.
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]]>La entrada Se armó la batalla de plataformas para la agricultura digital: Ahora Basf potencia Xarvio y la ofrece a un costo de 500 dólares por año se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>“Estamos hablando de tres bolsas de maíz sin límites de hectáreas”, resumió Hernán Mora, gerente en esa proveedora de insumos y tecnologías, para demostrar que el ingreso al prometedor universo de la agricultura digital (con algoritmos que funcionan con millones de datos y ayudan al productor a resolver dilemas cotidianos), es más barato de lo que parece.
En una conferencia de prensa “virtual”, como corresponde a estas épocas y tipos de productos, Basf también hizo un anuncio referido al otro gran escollo que deben superar estas nuevas herramientas para ser adoptados por la comunidad agropecuaria, ya que muchos productores veteranos creen no poder entender jamás como funcionan estos sistemas.
En ese sentido, se anunció el lanzamiento de Experiencia xarvio, un sitio específico donde el potencial cliente podrá encontrar información útil de modo permanente y sacarse todas las dudas. “Esta plataforma es el resultado que como equipo construimos para desafiar la distancia que nos impuso la pandemia”, explicó Valentina Dotti, que comparó ese sitio con “el stand de una exposición a campo, pero abierta todo el año, donde queremos charlar con todos y mostrarles como cada día se robustece nuestra plataforma, cómo la hacemos más accesible y funcional”.
En ese sentido, el especialista Earle ‘Cocó’ Gastaldi explicó que desde el lanzamiento de Xavio como plataforma digital de Basf hace tres años, localmente se ha trabajado mucho para “validar” localmente los diferentes modelos de algoritmos que tiene esa plataforma. ¿Qué quiere decir esto? Que se ha buscado “argentinizar” la oferta de datos que se cargaron en la nube y que permiten luego hacer descripciones más acabadas sobre malezas, clima, estado de los suelos, enfermedades particulares que enfrenta la agricultura local. Es que todo funciona bajo los preceptos de la inteligencia artificial: cuanto más acumulación de datos haya, más certeros son los diagnósticos y los pronósticos.
Por ejemplo, dijo Gastaldi, se ha tomado el 80% de coincidencia como “rango de certeza”. Quiere decir que si los algoritmos no tienen ese mínimo de nivel de coincidencia respecto de las posibilidades de que suceda cierto ataque de una plaga, entonces el sistema no prescribe una aplicación con determinado agroquímico contra ese posible ataque.
También hay un mapa local de malezas, que se ha validado con imágenes muy precisas tomadas con drones sobre más de 100 lotes de diferentes puntos del país.
Básicamente, la apuesta digital de Basf tiene dos patas: una aplicación de monitoreo gratuita para el celular y la plataforma propiamente dicha, que a su vez tiene dos niveles de acceso. La primera es también gratuita y ofrece un paquete básico de acceso a la agricultura digital. La segunda es la más compleja y permite incorporar datos y prescripciones muy precisas sobre determinado campo agrícola. Es esa versión la que tiene un costos de casi 500 dólares anuales. O tres bolsas de maíz.
La aplicaciones para celular o APP se puede descargar a los teléfonos celulares. Se llama Xarvio Scouting. Pedro Toyos, que forma parte del equipo de trabajo, explicó que “es un asistente de bolsillo”, que a través de inteligencia artificial y con solo sacar una foto con el celular en el lote, es capaz de identificar problemas, clasificarlos, documentarlos y generar una red de alertas para otros productores en la zona.
El sistema está preparado para detectar 120 tipos de malezas y 200 enfermedades en más de 40 cultivos; además evalúa daños foliares y cuenta las plantas emergidas.
Aquí funciona la cooperación como consigna: mientras más usuarios alimenten con fotos esta red, más precisos serán los alertas. La aplicación ya tiene 3,8 millones de usuarios en todo el mundo y está presente en 120 países. En la Argentina crece de a 100 usuarios nuevos por semana. Ya suman 5 mil que sumaron 20 mil fotos propias a las 50 mil que había cargado la propia Basf para reconocer malezas resistentes o enfermedades de los diversos cultivos.
Peor el chiche completo se llama Xarvio Field Manager. Y es la gran plataforma de agricultura digital de esta compañía alemana. Gastaldi, que es responsable de investigación y desarrollo de Xarvio, explicó que “esta herramienta es la más completa del mercado, porque a las funcionalidades de Scouting, suma recomendaciones de manejo, gracias a modelos de optimización, pronóstico de enfermedades, mapas de malezas e índices de área foliar”.
La información que carga cada usuario con su celular y otros dispositivos (como el sensor de una maquinaria, por ejemplo) se combina en esta plataforma con imágenes satelitales, pronósticos climáticos y algoritmos elaborados con datos acumulados durante 25 años. Esto permite “generar alertas y prescripciones variables de siembra y nutrición”, que deberían redundar en las mieles que busca la agricultura digital: más producción con el uso justo de insumos.
En este caso, el primero te lo regalan y el segundo te lo venden. “Esta es una campaña de consolidación y prueba, donde vamos a tener dos paquetes. Uno libre y gratuito para que los usuarios puedan usarlo y acostumbrarse. Y también vamos a tener un paquete Pro, de suscripción que queremos esté al alcance del productor argentino y costará 499 dólares por año por campo”. puntualizó Mora.
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]]>La entrada Agresivo plan de Bayer para que los productores argentinos accedan a la agricultura digital a través de su plataforma Fieldview se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La tarifa plana es un concepto novedoso. Cuando lanzó la plataforma Fieldview en 2019, pocos meses antes del arranque de la pandemia, la empresa cobraba 350 dólares por año el acceso básico a la plataforma que le permite ordenar y comenzar a utilizar una innumerable cantidad de datos que surgen de cada campo agrícola, y que les permiten diseñar un mejor plan de siembra. Ahora esa tarifa anual se reducirá a solo 49 dólares.
La muerte del ojímetro: Bayer lanzó una plataforma propia para incursionar en la agricultura digital
Existe un “plan plus”, donde especialistas de Bayer y Climate -el brazo dedicado a la agricultura digital- ayuda a los productores a interpretar de mejor modo esos datos. En ese caso hasta ahora se cobraban 3 dólares por hectárea y ahora la tarifa plana será de 399 dólares anuales.
Bayer también lanzó un operativo, del 5 al 9 de julio, llamado la “semana digital”, en la que los productores argentinos podrán adquirir los equipos necesarios para acceder a las mieles de la agricultura de datos, como un conector especial y una tablet para acceder a la plataforma. El agresivo descuento es del 30% estos días. Baja el costo inicial de 1.049 dólares a 734 dólares.
Según Matías Corradi, el director de Climate, esa suma representa solo 1.200 kilos de soja. Trasunta en esta agresiva campaña una estrategia para captar más clientes, en especial entre los productores pequeños y medianos, que hasta ahora han sido esquivos a la utilización de este tipo de herramientas. Hasta ahora la agricultura digital era más bien un chiche caro para grandes empresas agrícolas. Por eso el ejecutivo de Bayer repitió varias veces que la intención ahora era “bajar barreras”
“Los productores están cada vez más abiertos y adoptando tecnologías digitales. Esto es muy bueno. Fieldview es la plataforma líder a nivel global, pues hoy hay más de 50 millones de hectáreas en el mundo”, afirmó Corradi. La penetración, en este contexto, ha sido muy agresiva en la Argentina. Las 6 millones de hectáreas a nivel local representan más del 10% de la adopción a nivel mundial. Bayer, que en 2018 adquirió Monsanto, lanzó primero esta tecnología en Estados Unidos y luego en Brasil y la Argentina. Ahora la prepara para Uruguay y Paraguay, y también la está introduciendo en Europa.
“En la Argentina es impresionante la manera en que venimos creciendo”, celebró el directivo, remarcando que en los últimos 18 meses -que coinciden con la pandemia- se ha sextuplicado la cantidad de hectáreas bajo este sistema.
¿Para que sirve esta tecnología digital? Básicamente Fieldview, y otros equipos semejantes lanzados por otras compañías globales, lo que hacen es ofrecer al productor diversos mapas -de distintos orígenes- sobre sus lotes agrícolas, que les permiten en primer lugar optimizar el uso de insumos, como semillas, agroquímicos y fertilizantes. Con semejante nivel de precisión no solo se acercan a los máximos rindes potenciales. También mejoran sus márgenes por la optimización de sus costos.
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]]>La entrada La multinacional PepsiCo anunció un agresivo programa para impulsar la “agricultura regenerativa” de los suelos se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La compañía, según informó, persigue una meta ambiciosa para influir en los modos de producción sobre 2,8 millones de hectáreas, que es el equivalente al total de la tierra que utilizan sus proveedores de materias primas agrícolas a nivel mundial. Además hará una fuerte apuesta por la agricultura digital, para promover un ahorro sustancial de insumos.
“Cualquier plan para hacer frente a los desafíos urgentes que enfrenta el sistema alimentario mundial debe contemplar la agricultura, fuente de alimentación para miles de millones de personas y una herramienta clave para lidiar con el cambio climático y la desigualdad”, dijo el presidente del Consejo de Administración de PepsiCo, Ramón Laguarta, al anunciar la iniciativa de esta corporación para trabajar junto a sus “socios agrícolas para generar un impacto en todo el mundo”.
Los tres grandes objetivos que se propone este programa de “Agricultura Positiva”:
Por un lado pretende ampliar la adopción de prácticas agrícolas regenerativas sobre 2,8 millones de hectáreas. Estas prácticas persiguen la recuperación y conservación del suelo mediante el uso de materia orgánica y cultivos de cobertura que permiten mejorar la fertilidad del suelo, controlar la aparición de plagas e incrementar la biodiversidad.
¿De dónde salen las Lay’s? Pepsico muestra su perfil agroindustrial
Para fines de esta década, la compañía anunció su idea de reducir al menos 3 millones de toneladas de emisiones de gases de efecto invernadero, incorporando tecnología inteligente que permita, entre otras cosas, un uso eficiente de agroquímicos (tanto fertilizantes como pesticidas) y el ahorro de agua. En conjunto, estas medidas permitirán a la empresa generar una menor huella de carbono en los cultivos.
Hasta ahora, la compañía (que ya hace rato descartó los cultivos transgénicos como opción) tenía un Programa de Agricultura Sostenible (SFP, por sus siglas en inglés) que la vinculaba con productores en unos 60 países. Esa será la base para este nuevo capítulo, al parecer más agresivo, de relacionamiento con sus proveedores.
Este es el video institucional difundido por la empresa:
La empresa también anunció que, para dar el ejemplo, seguirá extendiendo su red mundial de granjas de demostración, la cual aumentó en 2020 a más de 350. De éstas, más del 85% ya ha puesto en marcha prácticas de la llamada agricultura regenerativa.
En Latinoamérica, en 2020, se implementaron 7 nuevas centros de demostración, uno de los cuales queda en Nicanor Otamendi, en el corazón de la región papera argentina. El resto se ubican en Brasil (Paraná y Sao Paulo) y México (Los Mochis, Ciudad Obregón y Aramberri Nuevo León).
Otro capítulo de su apuesta a una mejor agricultura tiene que ver con mejorar la situación de las 250 mil personas que integran su cadena de valor agrícola y de las comunidades en las que opera, incluyendo el empoderamiento económico de las mujeres.
“En países en desarrollo, las mujeres representan casi la mitad de la mano de obra agrícola y trabajan a menudo sin formación, herramientas adecuadas y derechos sobre sus tierras. De acuerdo con la FAO, si tuvieran el mismo acceso a los recursos que los hombres, podrían aumentar el rendimiento de sus cultivos entre un 20 y un 30%, reduciendo el número de personas con hambre en el mundo en hasta 150 millones”, explicó el comunicado de la compañía.
PepsiCo también pretende “producir de forma sostenible el 100% de sus ingredientes clave, incluyendo no sólo cultivos de origen directo (papas, maíz, avena y naranjas), sino también los cultivos de terceros, como aceites vegetales y cereales”. Ya desde 2020, los cultivos que producen los proveedores de PepsiCo son “producidos 100% de forma sostenible en 28 países”, alardeó.
En el caso de la Argentina, el 100% del suministro de papa, maíz y avena ya está certificado por el Programa de Agricultura Sostenible. Además el 100% de la producción de papa es certificada por Rainforest Alliance, un sello de calidad que incluye el cuidado del medioambiente y de las condiciones de los trabajadores del campo.
En abril de 2019, Bichos de Campo entrevistó en Balcarce a Arturo Durán, el director de agronegocios de Pepsico en Latinoamérica, que ya anticipaba esta ofensiva:
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]]>La entrada AgroEmpresas: Adecoagro invierte para tener 4G y aplicar agricultura digital sobre un millón de hectáreas, pero en Brasil se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>El proyecto cubre casi 1 millón de hectáreas y abarca a casi toda el área productiva de la empresa agrícola, que incluye 180.000 hectáreas de cañaverales. Además de llevar conexión a 11 ciudades del Mato Grosso do Sul de Brasil, beneficiará en forma directa a casi 200.000 personas habitantes de la zona.
La firma agrícola Los Grobo también siembra en el terreno fértil de la agricultura digital
Con este proyecto en marcha, Adecoagro busca interconectar todos sus sistemas productivos que incluyen cosechadoras, operarios y camiones que transportan la cosecha. A su vez, esto le permite monitorear la operación en tiempo real a través de su red de 4G, que ya conecta cerca de 750 dispositivos. En el mediano plazo, la compañía espera finalizar este año con 1300 equipos conectados.
Desde la empresa agrícola explican que el objetivo, más que conectar equipos, es pensar en digitalizar las comunidades rurales para así avanzar en una agricultura digital integral. En tanto, en un futuro el proyecto también buscará la instalación de estaciones meteorológicas que estarán conectadas a esta gran red de 4G y enviarán información en tiempo real para conocer el estado climático que pesan sobre los cultivos.
Mientras tanto, en el plano local, Adecoagro sigue creciendo en el segmento de los alimentos con valor agregado. Recientemente lanzó en los supermercados de Argentina su leche con chocolate marca Las Tres Niñas. Meses antes había ingresado en las góndolas con una extensa variedad de galletitas de arroz.
El plan de la empresa parece orientarse al valor agregado y a ganar terreno en las góndolas locales, pero por supuesto sin descuidar el negocio de exportación de leche en polvo que actualmente arroja más que convenientes márgenes de rentabilidad.
Otra empresa argentina que fue noticia es la bodega mendocina Catena Zapata, ya que fue incluida por segundo año consecutivo entre las 50 marcas de vino más admiradas del mundo en la publicación especializada Drinks International. Después de haber ocupado el primer lugar a en 2020, se ubicó segunda este año a la vez que mantuvo su reinado como la mejor de Sudamérica.
La bodega Catena Zapata fue la única argentina en aparecer en esta lista tan prestigiosa y justamente el reconocimiento vino de la mano del malbec argentino que tan bien es recibido en el mundo. El primer puesto de este ranking quedó para la familia Torres de España, que también fue galardonada como la marca de vinos más admirada de Europa.
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]]>La entrada La firma agrícola Los Grobo también siembra en el terreno fértil de la agricultura digital se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>En criollo, esta aplicación denominada MAUÁ, es un paso concreto de la empresa agropecuaria hacia la agricultura digital. “En esta primera etapa MAUÁ incorpora de una manera amigable y de fácil acceso, toda la información respecto de operaciones comerciales y cuenta corriente, novedades y pronósticos de clima, seguimiento de cultivos geolocalizado de cada explotación específica, datos actualizados y relevantes de los mercados y actividades de comunidad que contribuyan a una mejor interpretación de la multiplicidad de factores que influyen en el negocio”, detallan desde la compañía.
Lo cierto es que Los Grobo desde hace largo tiempo pica en punta en materia de aplicación e inversión en tecnologías porque fue pionera en la agricultura de precisión, el manejo por ambientes y hasta la utilización de drones para el monitoreo de campos.
Los Grobo se suben a la nueva carrera de los insumos biológicos
La empresa que factura anualmente alrededor de 30.000 millones de pesos y siembra cerca de 100.000 hectáreas bajo esquemas asociativos, también pisa fuerte en el negocio de los insumos para el campo. En este marco, a mediados del año pasado lanzó su primer híbrido de maíz, el Grobo 1923 BTRG es un material con tolerancia a la diatraea, la principal plaga del maíz y resistente al glifosato.
Actualmente, Los Grobo es uno de los mayores multiplicadores de la Argentina, e incluso en los últimos años reconvirtió su estrategia de negocios hacia la venta de insumos para el agro. Actualmente, comercializa soja, trigo y cebada y tiene 30 sucursales que le permiten llegar directamente al productor agrícola.
Alrededor del 50% de sus ingresos proviene del negocio del acopio de granos. La empresa cuenta actualmente con 12 plantas de acopio que le proveen una capacidad de almacenaje de más de 270.000 toneladas. En tanto, el 20% de sus ventas es de la venta de insumos para el agro. De esta manera, la agricultura digital es el próximo paso en el que avanza este gigante del agro.
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