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agricultura orgánica – Bichos de Campo http://wi631525.ferozo.com .:: Periodismo que pica ::. Fri, 25 Jan 2019 12:07:54 +0000 es-AR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.13 http://wi631525.ferozo.com /wp-content/uploads/2018/06/cropped-mosca-32x32.png agricultura orgánica – Bichos de Campo http://wi631525.ferozo.com 32 32 ¿Alimentar la piel?: Una Pyme elabora cosméticos a partir de productos orgánicos http://wi631525.ferozo.com/alimentar-la-piel-una-pyme-elabora-cosmeticos-a-partir-de-productos-organicos/ Fri, 25 Jan 2019 12:07:48 +0000 http://bichosdecampo.com/?p=16760 Graciela Ceballos, creadora de Anamé Vio, una línea de cosméticos orgánicos, aclara que ella no proviene del mundo rural, aunque sus productos sí fueron creados con materias primas agropecuarias que cuidan la certificación y la trazabilidad. “Nuestras cremas son orgánicas, y utilizan certificaciones como Halal (destinada a consumidores musulmanes), adecuándose incluso a los estatutos judios […]

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Graciela Ceballos, creadora de Anamé Vio, una línea de cosméticos orgánicos, aclara que ella no proviene del mundo rural, aunque sus productos sí fueron creados con materias primas agropecuarias que cuidan la certificación y la trazabilidad.

“Nuestras cremas son orgánicas, y utilizan certificaciones como Halal (destinada a consumidores musulmanes), adecuándose incluso a los estatutos judios kosher. Son libres de gluten, y no experimentamos con animales, algo que hace la mayor parte de la industria”, declaró Ceballos a Bichos de Campo.

La emprendedora remarcó que “nuestras cremas se diferencian de las del mercado tradicional porque son ‘Skinfood’ (es una marca de cosmética creada en 1957 e inspirada en alimentos ricos y nutritivos). Es decir, son comestibles porque todo lo que llevan dentro es lo que produce la tierra”.

Aquí la entrevista completa a Graciela Ceballos:

La empresaria aclaró que trabajar en esta línea de cosmética no implica fabricar “cosmética de garage”. Dijo que cumplen “con todos los requisitos para poder exportar y tenemos un laboratorio habilitado siguiendo la trazabilidad orgánica. Nos basamos en la norma de la comida. En nuestro caso certificamos para la norma de los Estados unidos, y convalidamos con Argentina y con la Unión Europea”.

¿Cómo nació su emprendimiento? “Estaba en una feria de cosmética tradicional que es de donde vengo, y allí me encontré con el término orgánico”, relató la cosmetóloga. Luego agregó: “Hace 12 años atrás no había nada de esto en el mercado. Nos llevó 5 años desarrollar el proyecto. Nuestro primer stand lo presentamos en 2010 en Boston y continuamos”.

Su lema es “alimentamos tu piel”. Ceballos, en ese sentido, asegura que sus cremas y productos tienen la ventaja de trabajar en armonía con el ecosistema. “Se ha descubierto que los conservantes y sintéticos que se emplean en la cosmética tradicional como la dea, tea, los ftalatos y parabenos producen cáncer. Pero la nuestra es una cosmética saludable, porque se trata de ponerle a tu cuerpo lo que se podría comer por boca”.

¿Cuál es el producto estrella de Anamé Vio? “La línea reparadora en base a arándanos porque tiene mucha rosa mosqueta, lo que es bueno para la regeneración de la piel. En nuestra empresa, el 99% de los ingredientes provienen de la agricultura orgánica”, manifestó Ceballos. En sus productos utiliza aloe vera, miel, arándanos, oliva y rosa mosqueta.

Según la empresaria, no existe límite en este camino de trabajar en cosmética orgánica. “Sí estamos limitados con lo que la naturaleza nos provee”, aclaró. También dijo que “la creatividad siempre existe. Nosotros empezamos con pocos productos; hoy tenemos un portfolio más importante y estamos exportando a países con Honduras, El Salvador China y Estados Unidos. A su vez, el mercado local también está creciendo”.

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Joni Mitchell, dos hermanas lectoras y la historia del primer campo orgánico del país http://wi631525.ferozo.com/joni-mitchell-dos-hermanas-lectoras-y-la-historia-del-primer-campo-organico-del-pais/ http://wi631525.ferozo.com/joni-mitchell-dos-hermanas-lectoras-y-la-historia-del-primer-campo-organico-del-pais/#comments Wed, 01 Aug 2018 10:13:52 +0000 http://bichosdecampo.com/?p=11416 Marcelo Frías administra el campo más antiguo bajo producción orgánica que existe en el país. Se trata de la Estancia ‘Las Dos Hermanas’ de la Fundación Raquel y Pamela Schiele, en donde hace 35 años que no se usa ni una gota de agroquímicos. Hablamos nada menos que de 4.200 hectáreas en Arias, Córdoba, de […]

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Marcelo Frías administra el campo más antiguo bajo producción orgánica que existe en el país. Se trata de la Estancia ‘Las Dos Hermanas’ de la Fundación Raquel y Pamela Schiele, en donde hace 35 años que no se usa ni una gota de agroquímicos. Hablamos nada menos que de 4.200 hectáreas en Arias, Córdoba, de las mejores tierras del país para hacer agricultura.

El legado viene de las dos hermanas Schiele, que heredaron el campo que había adquirido su abuelo de origen inglés. La cuestión fue que las hermanas leyeron un libro que les cambiaría su forma de ver la vida y el campo: Primavera silenciosa (1962) de Rachel Carson. El escrito advertía sobre los efectos perjudiciales de los pesticidas en el medio ambiente -especialmente sobre las aves- y culpaba a la industria química de la creciente contaminación. Es considerado el libro responsable de que el DDT fuera prohibido en los Estados Unidos.

A partir de esa manera de ver la producción agropecuaria, cuando las hermanas debieron hacerse cargo del campo familiar, deciden dedicarlo a producir de lleno sin herbicidas, pesticidas, fungicidas ni fertilizantes químicos. A partir de ellas, además, se creó la Fundación que lleva su nombre (Raquel y Pamela Schiele).

Su administrador tiene bien clara la única premisa: “Se produce sin agroquímicos”, revalcó Marcelo Frías en diálogo con Bichos de Campo.

Aquí la entrevista completa con el administrador de ‘Las Dos Hermanas’:

Sobre las 4.200 hectáreas de Arias hace 35 años que se produce de forma orgánica y 27 años que está certificada dicha producción, desde que existe la normativa orgánica en Argentina.

“Hacemos agricultura y ganadería orgánica, ganamos plata y hacemos conservación con parte de ese dinero”, contó Frías. “Tenemos un área que no se toca con 8 comunidades de pastizales pampeanos nativos”, detalló. “Cuidamos el ambiente para las generaciones que se vienen, no solo que no le sacamos nada al suelo sino que le damos, lo enriquecemos”, remarcó.

“Invitamos a todos los que quieran a venir a conocer el campo, hacemos serios números de márgenes, ha venido gente de CREA y Aapresid y se sorprenden”, finalizó Frías.

En honor a las hermanas Schiele, un tema inspirado también por el libro Primavera silenciosa. “Ey granjero, guardá ya mismo el DDT. Dame manzanas manchadas pero dejá a los pájaros y abejas tranquilos”, canta Joni Mitchell.

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