Eso es posible porque la mayor parte de los economistas –tanto los que integran el gobierno como los de la oposición y los que trabajan en el sector privado– carecen de los más básicos conocimientos sobre la dinámica del negocio agropecuario.

Se trata, evidentemente, de una falencia que se origina en las facultades de Economía, cuyas autoridades consideran que las cuestiones agroindustriales deberían ser parte de una especialidad y no del núcleo propio de la formación de los futuros profesionales.

Pero esta semana en Bichos de Campo advertimos un hecho por demás curioso: un economista argentino hizo referencia, en redes sociales, al golpe de calor como variable negativa para la productividad del trigo. Si bien ya es todo un logro saber que el cereal está sembrando y que se encuentra atravesando el período crítico de formación de rindes en muchas regiones agrícolas, el hecho de conocer que una elevada temperatura es un factor potencial de recorte de producción (y por ende de divisas) lo convierte en algo muy meritorio para los parámetros locales.

La cocinada que se debe haber comido está semana la cosecha fina…

— Gabriel Caamaño (@GabCaamano) October 28, 2021

Así que, curiosos, consultamos Gabriel Caamaño, el economista en cuestión, quien, con sus 42 años de edad y más de veinte de trabajo como consultor económico y financiero, comentó que la mayor parte de lo que sabe sobre agro lo aprendió trabajando para empresas agropecuarias o agroindustriales y también investigando mercados de diferentes rubros para elaborar informes solicitados por clientes internacionales.

“Tengo varios clientes que se dedican a la actividad o le venden insumos al campo”, comentó Gabriel, quien es socio gerente Consultora Ledesma SRL, licenciado en Economía por la UCA y master en Economía por la UTDT. Actualmente se encuentra realizando un doctorado en Economía en la UCA. “En 2009 hicimos además un trabajo muy interesante sobre impacto tributario en el sector para la Mesa de Enlace Agropecuaria”, recuerda.

Durante su formación como economista, solamente recibió algo de información sobre el agro en la materia “Economía Argentina”. Y tiempo después terminó siendo profesor de la misma durante muchos años.

“La mayor parte de lo que conozco sobre los ciclos agrícolas y ganaderos, además del funcionamiento de las diferentes cadenas de valor que componen al sector, lo aprendí trabajando, porque en la carrera de Economía no se recibe una formación estricta al respecto”, apunta, para luego añadir que “de alguna u otra manera, siempre trabajamos en consultoría con empresas u organizaciones del agro o relacionadas con el sector”.

Gabriel señala que la carrera de grado de Economía quizás debería tener una materia específica sobre el agro, porque “es importante entender a la cadena agroindustrial para comprender cómo funciona la macroeconomía argentina”.

El economista de la consultora Ledesma, en definitiva, es una auténtica “rara avis” en el ambiente de esa profesión, porque –sin provenir de una familia agropecuaria– aprendió sobre la marcha todo lo necesario para entender las cuestiones básicas del negocio. Un aplauso.

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“En determinado momento, antes de llegar a River (es presidente de esa institución desde fines de 2013), pensé en comprarme un campo y estuve viendo algunos. No entiendo nada, pero iba con quienes saben del tema”, contó D’Onofrio durante una Jornada Empresaria CREA realizada hoy en formato virtual.

“Pero tenía un problema: mis hijos no estaban contentos con la idea de ir a comprar un campo. La familia no me acompañaba con eso. Y me dije: voy a comprar un campo y voy a estar solo en esa decisión”, relató al ser entrevistado por Gonzalo Herrán, empresario agropecuario bonaerense y líder del Área de Empresa de CREA.

D’Onofrio además dijo que no tomó finalmente la decisión para ahorrarle un eventual problema futuro a sus sucesores. “Ya con las canas que tengo y con amigos en distintas actividades, he comprobado que quienes tenían un campo, en las generaciones que siguieron, empezaron a tener dificultades de herencia; familias con cinco o seis hermanos, y aparece el yerno o la nuera, que hay dos que les encanta el campo, pero al resto no le gusta, y por ahí no tienen un gran presupuesto en su vida y dicen ‘yo quiero mi parte para comprar algo o dedicarme a otra cosa’. Y he visto cómo se fueron partiendo y dividiendo (empresas agropecuarias) y los problemas que eso generó en las familias”, expresó.

“Entonces dije: más vale que le deje otra herencia porque esa podría llegar a ser una complicación familiar”, aseguró, aunque aclaró que  “igual no me cabía la menor duda de que apostar al campo era una excelente inversión; eso lo tenía clarísimo, a pesar de las dificultades que atraviesa el sector”.

El presidente de River Plate destacó que los empresarios agropecuarios argentinos “son extraordinarios y les tenemos que agradecer la eficiencia y porque son los que generan las divisas que el país necesita”.

Al ser consultado por Herrán sobre la imagen del agro, D’Onofrio dijo que “ustedes tienen una imagen que no es buena y eso ocurre no porque no sean buenos, sino porque está mal manejada la imagen”.

“Hoy en el campo tienen algo maravilloso y se está usando una tecnología de avanzada, pero en ciertos lugares eso no es así y a veces lo que aparece es eso como imagen de la actividad. Tienen que mejorar la forma, la manera de mostrar lo que es la actividad”, aconsejó.

En ese sentido, el dirigente de fútbol remarcó que, para evitar inconvenientes, es propicio diferenciar a aquellos que hacen las cosas bien –que son la mayor parte– de los otros para luego establecer políticas al respecto.

Por ejemplo, el dirigente indicó que “desde el año 2019 no hay barras (bravas) en River”, dado que, con la ayuda del gobierno nacional y de las autoridades de la Ciudad de Buenos Aires, “logramos sacar a los barras y esa es una decisión que tomamos”.

“Y después lo que es necesario hacer es trabajar para mostrar todo lo positivo que tiene la actividad. Y ustedes tienen tantas cosas positivas, valores puros y sanos, pero creo que lo que tienen que hacer es llamar a expertos para que se pongan a trabajar en eso con una coordinación”, apuntó.

Además señaló que el mensaje del agro a la sociedad muchas veces llega de diferentes fuentes con visiones muy contrapuestas, lo que termina generando confusión. “Si bien es bueno escuchar distintas opiniones, sería bueno escuchar a un campo más unido para no confundir a la gente; me parece que tendría que haber un mensaje más claro”, expresó.

En lo que respecta a la representación institucional, D’Onofrio puso de ejemplo lo que sucede en Brasil, donde el Frente Parlamentario del Sector Agropecuario (FPA), si bien está integrado por 241 diputados y 39 senadores brasileños de diferentes partidos políticos, cuando tratan cuestiones relativas al agro están casi todos de acuerdo.

También hizo referencia a las cualidades que debe tener un líder. “Si el líder no escucha, no es un líder, sino alguien que tiene autoridad y que la gente tiene que seguir porque no tiene otro remedio”, afirmó. Además expresó que “un líder se tiene que rodear de los mejores para poder lograr los objetivos propuestos. Uno a veces ve a personas que elijen a alguien que es menos que él porque creen que de esa manera sobresalen, pero se equivocan”.

“Cuando llegamos a River, armamos una estructura como si se tratase de una empresa, pese a que se trata de una sociedad civil; entonces yo estoy rodeado de gente capacitada. Cuando llegué al club, había por ejemplo un responsable de marketing que llegaba al club a las seis de la tarde, cuando la gente de las empresas que teníamos que contactar se había ido ya a la casa”, recordó.

River Plate, fundado en 1901, cuenta con medio centenar de deportes, de los cuales 25 son federados, si bien es reconocido nacional e internacionalmente por el fútbol. Tiene además con un colegio con más de 1200 alumnos en materno-infantil, primaria y secundaria, además de un instituto terciario y universitario en el cual se cursan profesorado de Educación Física y licenciaturas en Educación Física, en Marketing Deportivo y en Administración del Deporte.

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La principal explicación de la debacle reside en la pobre performance del sector agrícola, que en el segundo trimestre de este año –según el Informe de Avance de Nivel de Actividad publicado por el Indec– se ubicó nada menos que un 16% por debajo del mismo lapso de 2019.

El dato puede resultar un tanto confuso para algunos desprevenidos porque los elevados precios internacionales de los granos pueden hacer creer que el agro argentino va “viento en popa”. Pero la realidad es que la situación actual es solamente un espejismo.

El Producto Bruto, que mide la suma de los valores agregados de las diversas etapas de producción de los diferentes sectores productivos, muestra que en los últimos dos años la producción agrícola estuvo destruyendo valor en lugar de crearlo.

El dato no puede extrañar a nadie porque el sector está “hasta la manija” de presión impositiva, además de encontrarse afectado por las más diversas regulaciones que impiden el normal desarrollo de sus actividades.

La ironía es que en el sector ganadero en el segundo trimestre de este año registró un crecimiento del Producto Bruto del 10,9% gracias, fundamentalmente, a la gigantesca demanda china, fenómeno que –insólitamente– fue desactivado por el gobierno de Alberto Fernández por medio del cepo exportador cárnico.

El sector silvícola creció un 9,7% en los últimos dos años, al tiempo que la industria maderera lo hizo en una proporción del 6,3% y la papelera en un 4,9%.

Otra buena noticia es que en los últimos dos años el Producto Bruto de la industria elaboradora de alimentos y bebidas creció un 9,4% debido principalmente al auge de la cocina hogareña y a los crecientes subsidios oficiales destinados a los sectores más desfavorecidos, los cuales emplean el grueso de sus ingresos en alimentos.

Un párrafo aparte merece el sector de maquinarias y equipos, que en los últimos dos años creció nada menos que un 34,4% gracias, en buena medida, al auge de la maquinaria agrícola. La industria química también creció en el período en una proporción del 7,7%, al igual que las fábricas automotrices (+9,9%).

Los sectores económicos que siguen muy complicados son el de hotelería con una caída del Producto Bruto del 71,7% en los últimos dos años, mientras que esa cifra es del -43,4 en el caso de los restaurantes y bares.

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Pero parece que no fue suficiente porque este año la producción argentina de gas se derrumbó como un piano en caída libre. El dato es que la mayor parte de la caída se explica por el recorte de la oferta generada por YPF, compañía controlada por el Estado argentino que, cuando fue expropiada en 2012, iba a transformarse –en los sueños kirchneristas– en la nueva Cajita Feliz, pero terminó siendo un lastre que debe ser subsidiado por todos los habitantes del territorio argentino.

Este año comenzará a regir el Plan Gas.Ar –el quinto programa de subsidios aplicado a esa industria en los últimos ocho años– que reforzará los subsidios aplicados al sector. Felicitaciones.

Pero adicionalmente, junto con el refuerzo de subsidios al sector hidrocarburífero en general y a la compañía YPF en particular, se inicia también una nueva fase de extracción de recursos al sector agroindustrial argentino. Los dos primeros capítulos de esa historia son la intervención del comercio exterior de maíz y el regreso a la vida del fideicomiso aceitero. Seguramente hay más “temporadas” en camino.

La política económica argentina parece diseñada por y para patagónicos. No es casual que los Kirchner sean políticamente oriundos de la provincia de Santa Cruz. Pero el rol del agro en la misma quedó reducido al de aportante compulsivo de recursos. Y a cualquier costo.

El reciente anuncio de “baja” de retenciones a las “economías regionales” es en realidad un combinado de reducciones y subas de alícuotas para diferentes sectores e industrias que, al final del día, probablemente tenga un efecto fiscal neutro al compensar unas con otras. Incluso la decisión de no tocar los derechos de exportación del maní parece un “mojada de oreja” a los cordobeses, tradicionalmente reacios a aceptar la metodología de vasallaje promovida por los K.

Cuando se compara la suerte del sector petrolero con la del agro, los integrantes del primero señalan –con razón– que ninguna nación puede vivir sin energía. Es completamente cierto. Pero también deberían tener en cuenta que un país como la Argentina, endeudado más allá del límite de sus posibilidades y sin acceso al crédito internacional, no puede vivir sin divisas. A menos, claro, que el propósito sea imprimir pesos argentinos hasta el cansancio para llevarnos a una situación similar a la presente actualmente en Venezuela, en la cual la moneda de facto terminó siendo el dólar estadounidense.

Los responsables políticos de lo que está sucediendo son perfectamente identificables: se trata de los gobernadores Juan Schiaretti (Córdoba), Omar Perotti (Santa Fe) y Gustavo Bordet (Entre Ríos), quienes, ante el avasallamiento del insaciable gobierno central, miran para otro lado como si el problema que tienen entre manos no les concerniera.

El mayor desafío que tiene la Argentina productiva este año excede largamente al campo, porque el apetito descomunal de los actuales administradores del Estado –los reales, no los figurados– no se calmará hasta terminar de deglutir no sólo a grandes corporaciones, sino también a Pymes, profesionales autónomos y monotributistas.

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