La entrada Ojo al piojo: Después de recorrer cientos de kilómetros por lotes sembrados con cereales, el Agrotour indicó que los rindes del sur no serían tan promisorios se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Esta gira comenzó el 25 de noviembre y se extendió hasta el 3 de diciembre. Un grupo de técnicos y especialistas en trigo está recorriendo y relevando diferentes regiones de la zona de influencia de la Bolsa, entre las provincias de Buenos Aires y La Pampa. Las camionetas se distribuyeron en cuatro circuitos y se detuvieron en decenas de lotes sembrados con ambos cereales, que son los más representativos de esta región agrícola.
Los datos recogidos por el Agrotour directamente de los lotes muestran que la producción en esta zona triguera por excelencia no serían tan buenos como dicen otros pronósticos. Por el contrario, se espera que en la zona de influencia de la Bolsa bahiense podría registrarse una caída del 12% en la oferta de trigo, debido a una reducción del área que sería de 7% respecto de la campaña 2020/21, y un ajuste cercano a 10% en los rendimientos, con una baja de los promedios desde los 3.200 kilos obtenidos en la cosecha pasada a 2.900 kilos por hectárea en esta campaña.
Si estos números se confirman, en esa zona de influencia la producción de trigo caería de 5,32 millones de toneladas a 4,69 millones, cerca del 12%.
En el caso de la cebada el panorama es bastante mejor, porque a pesar de que las condiciones climáticas también estarían impactando en una baja de la productividad por hectárea (de 3.900 kilos en promedio a 3.400 kilos), el crecimiento de la superficie sembrada fue muy alto (del 25%) y alcanzará a compensar la pérdida de rendimientos. Por eso la Bolsa espera unas 2,68 millones de toneladas de producción, con una mejora del 9% respecto del ciclo anterior.
El resultado del Agrotour, que como dijimos es un ejercicio realizado en el territorio a días de la cosecha, capaz impacte en los pronósticos nacionales sobre estos cereales de invierno, que en el caso del trigo eran hasta ahora muy favorables.
Es que en la zona de influencia de otra de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), la llamada región agrícola núcleo, esa entidad venía observando altos rindes a medida que avanza la cosecha 2021/22, lo que elevó sus pronósticos de 7,1 a 7,5 millones de toneladas de trigo.
“La campaña es una rompe techos, el rinde promedio de la región es de 45,8 quintales por hectárea: 16,7 quintales más que en la campaña pasada y 1,2 quintales por encima del anterior récord establecido en la 2017/2018”, resaltó la Bolsa de Comercio rosarina.
A nivel global, mientras tanto, la semana pasada la Bolsa de Cereales de Buenos Aires había aumentado también su estimación de producción de trigo en 500.000 toneladas respecto de la previsión de la semana anterior a un nuevo volumen récord de 20,3 millones de toneladas para la actual campaña, gracias a mejores rindes a los esperados en el centro del área agrícola.
La entrada Ojo al piojo: Después de recorrer cientos de kilómetros por lotes sembrados con cereales, el Agrotour indicó que los rindes del sur no serían tan promisorios se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La entrada El Agrotour 2021 anticipa buenas resultados: El secreto encanto de meterse en medio de un lote días antes de la cosecha se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Diferentes estimaciones privadas dan cuenta de que el resultado de la cosecha de trigo y cebada será muy bueno este año. Se habla de 21 millones de toneladas de trigo y 5 millones de cebada y además de buena calidad.
Pero, más allá de los números globales, hay que ver para creer. Por eso desde la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca desde hace varios años quieren chequear a campo cómo están los cultivos, qué rindes hay, qué tecnología aplicaron los productores, qué enfermedades los amenazan y otros detalles. Por eso organizaron un nuevo Agrotour, en conjunto con la Cámara Arbitral de esa entidad. Se realiza esta semana, es la novena edición y puede ser seguido por las redeso.
La gira comenzó el 25 de noviembre y se extenderá hasta el 3 de diciembre. Un grupo de técnicos y especialistas en trigo está recorriendo y relevando diferentes regiones de la zona de influencia de la Bolsa, entre las provincias de Buenos Aires y La Pampa.
Los resultados de las muestras que se recolectan se suben a la web www.agrotour.com.ar o al Instagram @agrotour.bcp.
En medio de esa recorrida, Julián Borisov, especialista de esa entidad, contó a Bichos de Campo cómo avanza el relevamiento: “El miércoles arrancamos en Bahía, relevamos el sur de la provincia de La Pampa, hicimos notas y al mediodía ya publicamos los resultados preliminares. Luego seguimos recorriendo y por la noche, a las 20 horas, se hace un vivo por Instragram con los resultados correspondientes”. Esa será la rutina que se repetirá en todas las jornadas.
Borisov adelantó datos recogidos hasta el momento: “En el sur de La Pampa encontramos promedios de 2.400 kilos por hectárea de trigo y 2.100 kilos de cebada. Hacia el norte empezó a mejorar porque la región tuvo mayores precipitaciones y relevamos promedios de 2.800 kilos en cebada y en trigo hasta 3.800 kilos”.
Escuchá la nota completa:
En cuanto al noroeste de Buenos Aires, Julián dijo “hay cultivos muy buenos con trigos de hasta 7.000 kilos y promedios de 4.200 kilos por hectáreas, mientras que en cebada el promedio es de 4.400 kilos”.
En la zona sur de Buenos Aires, “desde Coronel Suárez a Bahía Blanca vimos lotes afectados por la seca, allí tuvimos 3 meses con bajas precipitaciones, hubo solo 35 milímetros en esos tres meses, aunque en algunos casos se recuperaron por las precipitaciones de septiembre”.
“Vimos buenos lotes en Coronel Suárez pero por Tornquist y Saavedra se iban desmejorando. Tenemos un rinde promedio de 2.600 kilos para trigo y en cebada de 2.900 kilos. Vimos también presencia de daños por helada, oruga desgranadora o roya en algunos lotes”, amplió.
En cuanto a la calidad de los cultivos, Borisov comentó que “en trigo va a ser buena, pues vemos buena proteína en los granos y eso lo vamos a confirmar analizadas las muestras. En lo que es la sanidad, los vimos muy bien a los cultivos, con poca presencia de roya”.
Finalmente, desde el medio del tour triguero, el experto opinó sobre el manejo que hizo el productor esta campaña. “Se nota cuando en un lote se aplicó tecnología respecto del de media tecnología”, aseguró.
“Hay muchos productores que compraron los fertilizantes al momento de sembrar, que se estoquearon con los principales insumos de la campaña fina”, aunque no todos siguieron esa estrategia y por eso “en algunos casos fueron fertilizados con baja cantidad de úrea y se nota en cuanto al estado del cultivo”.
La entrada El Agrotour 2021 anticipa buenas resultados: El secreto encanto de meterse en medio de un lote días antes de la cosecha se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>