Fuerte salto del consumo de papa: Llegó el día en que las fritas ocupan más espacio que los bifes en el plato
Y llegó el día en el que los bifes (como síntesis de todos los platos que se pueden elaborar a ...
Etiqueta: alimentación
Lechuga, no te tenemos miedo: Un estudio reveló que 7 de cada 10 personas no dejaría de comer carne por el activismo vegano y ambientalista
Un reciente estudio elaborado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), para analizar el humor social ...
Ahora más que nunca, todos con Messi y el Barza: El Real Madrid se sumó a la movida contra la carne vacuna
Más allá de las desinteligencias de los últimos meses, los argentinos de bien deberemos ahora cerrar filas como nunca antes ...
Malnutrición en Argentina: “La carne es saludable siempre que sea bien consumida”, aseguró Natalia Zavaroni, de la Fundación Conin
La inseguridad alimentaria en Argentina sigue dando tela para cortar. Se estima que 3,2 millones de personas son las que ...
Buena noticia para el girasol alto oleico: Ya no podrán elaborarse facturas artesanales con margarinas producidas con aceites hidrogenados
Desde fines de 2014 la industria argentina está obligada a elaborar alimentos con un contenido de ácidos grasos trans que ...
Durante la pandemia los argentinos seguimos comiendo muy mal, pero estamos convencidos de todo lo contrario
Una encuesta sobre 650 casos realizada por la Universidad Siglo 21 confirmó lo que muchos saben: que los argentinos comemos ...
Fernando Milano expone el costo oculto de producir carne con granos: Se consume mil veces más petróleo que en un pastizal natural
Este Bichos de Campo que usted está leyendo, por fortuna y como alguna vez nos propusimos, se ha transformado en ...
En Mendoza, José se liberó de sus problemas de salud gracias a los fermentados y montó un emprendimiento
José Massi Palazzo es ingeniero civil y fundador de VerdeVida, un emprendimiento mendocino dedicado a la elaboración de kéfir y ...
Si tuviera una buena política frutícola, la Argentina podría ahorrar 10.000 millones de dólares por año en gastos de salud pública
El sector frutícola argentino tiene un problema estructural: en materia de rendimientos genera un 20% menos de fruta que el ...
Entrevista a Gabriel Vinderola, experto del Conicet: ¿Qué son los alimentos fermentados? ¿Es saludable el kéfir?
Junto con las corrientes de alimentación consciente, temas de agroecología y de “buen vivir” se habla también (y cada vez ...
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