La entrada Agroempresas: La alimenticia Arcor busca recaudar hasta 4.000 millones de pesos en el mercado de capitales se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La última vez que la empresa había emitido bonos de deuda en el mercado local fue en julio del año pasado y en aquella ocasión logró recaudar 2.500 millones de pesos que también fueron destinados a capital de trabajo.
Lo cierto es que más allá de la crisis económica que atraviesa la Argentina, la empresa muestra una sólida posición financiera e incluso durante el primer semestre del año sus ventas mostraron un alza del 10,3%, traccionadas por la recuperación de los volúmenes en el exterior y por una reducción del cargo en los resultados financieros.
Según se desprende de sus balances, en promedio el 30% de los ingresos consolidados totales de la compañía provienen de sus ventas en el mercado externo, con un alcance sobre más de 120 países. En este marco, desde la calificadora de riesgo Fix advierten que la compañía posee riesgo de descalce de moneda, ya que a junio de este año más del 70% de su deuda estaba denominada en moneda extranjera, mientras que la generación de fondos se concentra mayoritariamente en Argentina y lógicamente en pesos.
Otro de los nubarrones que aparecen en el horizonte cercano para Arcor está íntimamente relacionado a la política de congelamiento de precios que está llevando adelante el Gobierno. En la lista de 1248 alimentos, bebidas, artículos de limpieza y de higiene personal que deberán mantener sus valores hasta enero próximo, aparecen al menos 100 productos de Arcor.
Es por ello que la gran apuesta de la empresa que tiene su base de operaciones en Arroyito, Córdoba, es justamente no ser tan dependiente de la operatoria argentina. Es por eso que enfoca sus cañones, y mayores inversiones, a desembarcar en Angola con una planta de producción propia que estaría operativa en los próximos meses y en la que ya desembolsó alrededor de 40 millones de dólares.
Actualmente la compañía opera 45 plantas industriales ubicadas en Argentina, Brasil, Chile, México y Perú, en las que fabrica más de 1.500 productos.
Localmente detenta un elevado grado de integración vertical, destacándose la producción de envases, de fructosa, glucosa, azúcar, leche, sémola y alcohol de cereales. Posee además 7 tambos, un ingenio azucarero, además de las empresas dedicadas a la fabricación de envases.
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]]>La entrada Agroempresas: Mastellone cerró canje de deuda y Arcor invierte para lanzar nuevo Bon o Bon se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Según detalló la empresa en la nota enviada a la Comisión Nacional de Valores (CNV), luego de un arduo proceso de negociación con sus inversores, logró canjear el el 82,25% de sus Obligaciones Negociables Clase F por un valor nominal de aproximadamente 164,2 millones de dólares.
Además, el objetivo fue alcanzado mediante una compleja transacción que comprendió la utilización de una combinación de distintos instrumentos financieros, como la la emisión de un nuevo bono internacional por un monto de casi 111 millones de dólares; la colocación, por primera vez en la historia de la compañía, de Obligaciones Negociables en el mercado de capitales de Argentina por un equivalente a 45 millones de dólares y, por último, la obtención de un financiamiento bancario externo de largo plazo por 50 millones de dólares otorgado por el Rabobank.
“Esto demuestra la solidez y perspectiva de futuro que tiene nuestra empresa y redobla nuestro compromiso con toda nuestra cadena de valor”, sostuvo Carlos Agote, presidente del Directorio, en un comunicado enviado por la compañía.
Lo cierto es que la empresa viene atravesando una compleja situación financiera desde hace varios meses, producto, en gran medida, a la imposibilidad de trasladar el aumento de los costos de producción a las góndolas ante la fuerte política que ejerce el gobierno nacional en el control de precios. Solo durante el año pasado acumuló pérdidas por 2287 millones de pesos, que se multiplicaron por cuatro respecto del año 2019, comportamiento que se atribuyó al control de precios sobre la mayoría de sus productos, ya que en ese ejercicio 2020 la firma vendió más litros de leche que en 2019 y también pudo aumentar sus exportaciones.
Otro dato por tener en cuenta es que, a pesar de sumar una mayor facturación, vía inflación, los ingresos de la empresa durante el primer trimestre de este año fueron de 19.104,85 millones de pesos, 11% inferiores a los de los tres meses iniciales de 2020.
Otra alimenticia que trajo novedades esta semana es la gigante de Arroyito, provincia de Córdoba, la firma Arcor, que este año celebra su 70 aniversario y acaba de lanzar al mercado una nueva versión de su emblemática golosina, el Bon o Bon y para esto concretó una inversión de 500.000 dólares.
En su primer año de lanzamiento, Bon o Bon dulce de leche tendrá una producción total estimada de entre 600 y 800 toneladas, lo que equivale a 50 millones de unidades. La nueva versión, al igual que toda la línea de Bon o Bon, se produce en la planta ubicada en Colonia Caroya, provincia de Córdoba. En primer lugar, se exportará a Chile, Uruguay, Paraguay, Bolivia, Perú, Ecuador, Centroamérica e islas del Caribe, España; para luego sumar México, Estados Unidos, Canadá, Rusia, Mongolia, Emiratos Árabes Unidos, Tailandia, Palestina, Israel, Jordania, China y Japón.
Actualmente Grupo Arcor exporta el 70% de la producción de bon o bon, con ventas de más de 16.000 toneladas.
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]]>La entrada Balance de Arcor: El recorte de ingresos generado por los precios máximos fue más que compensado por los beneficios financieros del retraso cambiario se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Las ventas realizadas en el mercado argentino representaron un 65,3% del total, mientras que el restante 34,7% correspondió a mercados externos (fundamentalmente otras naciones latinoamericanas).
“En comparación con el mismo período del año anterior, las ventas totales del Grupo aumentaron un 8,8% en pesos, principalmente por la recuperación de las ventas de nuestros negocios en el exterior”, indicó Arcor en el último balance remitido a la Comisión Nacional de Valores (CNV).
En cuanto a la performance general del negocio, Arcor indicó que “se observa un deterioro del resultado operativo, que tuvo una disminución del 8,7% respecto del mismo período del año anterior, debido, principalmente, a que el incremento de la estructura de costos fue superior al aumento de las ventas”.
Los mayores deterioros observados, en ese sentido, corresponden a las unidades argentinas de galletitas, alimentos y agronegocios, los cuales elaboran muchos productos comprendidos en el programa oficial de precios máximos (“Precios Cuidados”), por medio del cual el sector privado debe subsidiar con recursos propios al consumidor argentino.
En el rubro “agronegocios” está comprendido la molienda seca de maíz, a partir de la cual se elabora polenta, además de la molienda húmeda, negocio que está en proceso de integración con las unidades fabriles argentinas de Ingredion para conformar una nueva sociedad que se denominará Ingrecor.
No obstante, Arcor resaltó que “el resultado final se ha visto favorecido debido a una reducción del cargo en los resultados financieros, generada principalmente por la apreciación en términos reales de la moneda en Argentina, ocasionando el reconocimiento de una ganancia por diferencia de cambio”.
Es decir: el retraso del tipo de cambio promovido por el gobierno argentino como “ancla” contra la aceleración inflacionaria, mejoró de manera notable la capacidad de pago de la deuda dolarizada del grupo, además de obtener ganancias por diferencias de cambio.
En ese contexto macroeconómico –cuya sostenibilidad en el tiempo es discutible–, Arcor logró en el primer trimestre de este año un resultado financiero neto equivalente a 1027 millones de pesos, cuando en el mismo período de 2020 por ese concepto había registrado un resultado negativo de 2378 millones de pesos (ambos medidos en moneda constante).
“En el marco de la situación epidemiológica relacionada a la pandemia del Covid-19, cabe destacar que como empresa de alimentos de consumo masivo y de insumos para la industria, el Grupo Arcor tiene un rol esencial para la sociedad y sus plantas continúan operando, desde el inicio de la pandemia, bajo estrictos protocolos de actuación y dando cumplimiento a las normativas, disposiciones y recomendaciones dispuestas por las distintas autoridades de salud pública y demás organismos competentes”, apuntó la corporación gestionada por la familia Pagani.
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]]>La entrada AgroEmpresas: Arcor desembarca en el negocio de las pastas secas, mientras Axion busca seducir al agro con su nuevo diésel se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Estos productos ya se encuentran en las góndolas de todos los supermercados y el objetivo es, primero, consolidarse en el mercado interno para luego comenzar a exportar a países limítrofes.
De esta manera, la empresa comandada por el empresario Luis Pagani comenzó a ampliar su portfolio de productos y busca asemejarse a otras grandes alimenticias que diversifican para ganar terreno en las góndolas.
Por otra parte, la planta industrial que Arcor está construyendo en Angola, continúa avanzando a toda marcha y prevén inaugurarla antes de fin de año. Allí, la empresa de capitales argentinos proyecta desembolsar junto con un socio de Angola alrededor de 40 millones de dólares para instalar una fábrica que servirá como nexo para abastecer al continente africano de sus reconocidos productos alimenticios y golosinas, como por ejemplo el reconocido chocolate Bon o Bon.
La empresa recientemente también firmó un acuerdo con la estadounidense Ingredion para la creación de un joint venture que integrará las operaciones de ambos grupos relacionadas a la molienda húmeda de maíz en la Argentina, Chile y Uruguay.
Otra empresa de capitales nacionales que no para de expandirse es Rizobacter, que este año ya logró desembarcar en nuevos mercados como Australia y Kazajistán, y que se suman a las recientes incorporaciones de Serbia, Croacia, Hungría, Malawi, Ghana y Chile.
De esta manera, la compañía oriunda de la localidad bonaerense de Pergamino está presente en 45 países y se encuentra entre las primeras cinco empresas de biológicos del mundo.
Otra de las noticias de la semana llegó de la mano de la firma de combustibles Axion. Es que la compañía presentó esta semana su nueva generación de combustibles diésel. Estratégicamente, eligió la provincia de Córdoba para este lanzamiento porque justamente busca seducir al segmento agropecuario que utiliza el diésel para los camiones y la maquinaria agrícola.
Actualmente Axion está tercera en el negocio del diésel detrás de la petrolera Shell y de la líder del segmento YPF. Axion busca arrebatarle el segundo lugar a Shell y por eso apunta estratégicamente al segmento agropecuario, al que también le provee diferentes insumos cómo por ejemplo lubricantes, entre otros.
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]]>La entrada AgroEmpresas: Arcor hizo un severo ajuste de costos y logró volver a ganar dinero en 2020 se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Según la información que el Grupo Arcor envió a la Bolsa de Comercio, finalizó el ejercicio económico comprendido entre el 1 de enero y el 31 de diciembre de 2020 con ventas de 177.011,5 millones de pesos y obtuvo un resultado consolidado final total de 5.441,8 millones, que representó el 3,1% de las ventas consolidadas. En comparación con el ejercicio anterior, las ventas totales del conglomerado disminuyeron un 3,5% en pesos.
Las operaciones de Arcor en la Argentina constituyeron el 68,2% de las ventas consolidadas, mientras que las ventas en el exterior representaron el 31,8% restante.
Respecto del impacto del congelamiento de precios y la pandemia, comentó la empresa en su balance que esa combinación “afectó los volúmenes de ventas y los costos operativos de algunos de los negocios, tanto en Argentina como en el exterior”.
Arcor es otra de las grandes empresas del sector alimenticio que no solo está perdiendo volumen de ventas, por la caída general del consumo producto de la crisis económica local, sino que también se encuentra embretado en la política de contención de precios del Gobierno, lo que le imposibilita trasladar la totalidad del incremento de sus costos de producción a los valores en las góndolas.
Quizás un punto a favor que tiene la compañía es que poco más del 30% de sus ingresos proviene del mercado externo, y de esta manera consigue compensar parte de las pérdidas del mercado local. En este contexto, avanza con su proyecto para instalar una fábrica en Angola en la que ya desembolsó 222 millones de dólares para su construcción.
Así es que mientras Arcor ajusta y proyecta en el exterior, otra local de proyección internacional salió a capitalizarse en el mercado de valores. Cresud, la unidad de negocios agropecuarios del grupo que encabeza el empresario Eduardo Elsztain, concluyó la suscripción de 90 millones de nuevas acciones y el total fue colocado entre los propios accionistas de la compañía.
Según detalló la firma, se recibieron ofertas de los actuales accionistas por poco más de 87,2 millones de nuevas acciones, es decir alrededor del 97% de las acciones ofrecidas. Las acciones se colocaron a 0,472 dólares por unidad, por lo que el monto total de la emisión ascendió a 42.480.000 dólares.
La operación de Cresud cobró relevancia porque constituye la primera oferta pública de una empresa argentina desde 2017, en un contexto de crisis económica agravado por la pandemia.
Desde Cresud señalaron que hubo cuatro razones que explican el fuerte interés que generó esta colocación: el buen momento por el que atraviesan los precios de los commodities; el ‘track record’ de Cresud, que actúa en la Argentina desde hace 85 años; la diversificación regional de su portfolio de activos, con campos en Brasil, Bolivia y Paraguay desde el proceso iniciado en 2006; y la diversificación de las actividades de la compañía.
Con esta suscripción cerrada, el aumento de capital de Cresud actualmente es de 18%.
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]]>La entrada AgroEmpresas: Arcor ajusta mientras Julio Ferrarotti se lanza al negocio de la soja no transgénica se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La explicación a este fenómeno fue la implementación de un severo plan de ajuste de costos, que le permitió exhibir una ganancia de 4.001 millones de pesos en los primeros nueve meses de este año, según el balance actualizado al 30 de septiembre. Con esa receta, la alimenticia de la familia Pagani logró revertir las pérdidas por 3.547 millones que había sufrido en el mismo período de 2019.
Según se evidencia en el balance, en comparación con el mismo período del año anterior, este año las ventas totales cayeron 4,4% con relación a los 126.501 millones de pesos de 2019.
Escuchá el micro radial de agronegocios de cada sábado, por Yanina Otero:
El ajuste del que hace incluso mención la firma en la memoria de su balance incluyó, entre otras medidas, el cierre de una fábrica en Mendoza y la paralización de su producción en varias plantas por acumulación de stocks.
Según el comunicado enviado por Arcor, el año pasado sus cuentas sufrieron las consecuencias de la diferencia de tipo cambio sobre su deuda en dólares, como consecuencia de la devaluación del peso que se aceleró tras las elecciones PASO.
En cambio, este año su posición se vio fortalecida por las medidas de contención de gastos aplicadas en los últimos doce meses, un control muy estricto de los niveles de stock, un adecuado manejo del capital de trabajo y un menor nivel de endeudamiento, con la consecuente reducción de cargos financieros por intereses.
De la consolidada Arcor, pasamos a una empresa que está dando sus primeros pasos de la mano de la soja no transgénica o convencional, un nicho pequeño de mercado pero cada vez más requerido desde algunos clientes del exterior.
La buena nueva viene de la mano del ingeniero agrónomo y fitomejorador Julio Ferrarotti, quien se asoció con otros cinco empresarios argentinos para formar la empresa Haziak, dedicada al mejoramiento genético, producción y comercialización de soja no transgénica.
Esta empresa está totalmente integrada. Es decir, se dedica a la investigación, desarrollo de cultivares, producción y posterior comercialización de soja no transgénica con fines de exportación.
Según contó el propio Ferrarotti, el proyecto nació en 2016 cuando el ingeniero agrónomo -de larga trayectoria en el ámbito de la investigación-, comenzó a trabajar junto a sus socios en las líneas de investigación de dos variedades de soja no modificada. Ahora, en el corto plazo, registrarán las dos primeras novedades en el registro de propiedad intelectual, que serán exclusivamente para su uso.
Luego, en la próxima temporada 2021/22, planean sembrar las primeras 600 hectáreas para abastecer un primer pedido que ya tienen, por un total de 2.000 toneladas.
El plan es abastecer la creciente demanda internacional de soja no transgénica, con productos premium diseñados para las necesidades de los compradores. Principalmente en Europa y Norteamérica hay una gran demanda de soja no OGM, tanto para consumo humano como para engorde orgánico de animales.
La empresa argentina Haziak, que en euskera o vasco significa “semilla”, está enfocada a mercados pequeños pero muy rentables. Su administración está ubicada en la ciudad de Rosario y el campo experimental en la ciudad de Monte Buey Córdoba, sobre 10.000 hectáreas propias.
Para la próxima campaña parece que se las trae.
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]]>La entrada ¿Cuáles son los empleos mejor remunerados en la industria agroalimentaria argentina? se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>En junio pasado, según los últimos datos oficiales publicados por el Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social, el salario promedio del personal empleado en la industria del almidón fue de 174.018 pesos (valor que incluye el aguinaldo).
Las mayores remuneraciones son recibidas por trabajadores del Sindicato de Obreros y Empleados de Refinerías de Maíz (SOERM), que tiene injerencia en las fábricas de Ingredion en las localidades bonaerenses de Baradero y Chacabuco. En 2017 la compañía –de capitales estadounidenses– implementó un proceso de automatización y reestructuración que implicó el despido de un centenar de empleados.
Las otras industrias líderes del sector, Glucovil (Cargill) y Arcor, cuenta con personal mayormente afiliado al Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación.
La cantidad de empleados en el sector de productos derivados de almidón al primer trimestre de 2020 (últimos datos oficiales) era de 1167, mientras que en el primer trimestre de 2017 (antes de la reestructuración de Ingredion) sumaba 1309 empleos.
En los siguientes puestos del ranking de salarios agroindustriales se ubican los trabajadores de la industria aceitera (con un promedio de 164.697 pesos en junio de 2020), cerveceros (164.332), lácteos (146.216), producción de alcohol etílico (132.380), celulosa (126.087) y molinos (112.765).
En un segundo escalón de la escala salarial agroindustrial se encuentran los empleados de las empresas elaboradores de alimentos para animales (105.610 pesos), producción de semillas (103.146), curtiembres (90.685), frigoríficos (89.837), azúcar (85.802) y bodegas (78.393).
Las industrias agroindustriales que al primer trimestre de este año –antes de la declaración del aislamiento social obligatorio– empleaban más personas eran frigoríficos con un total de 78.487 puestos de trabajo, seguido por lácteos (33.975), bodegas (22.629), aceiteras (22.230) y azúcar (14.968).
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]]>La entrada ¿Cómo hizo Arcor para lograr este año una ganancia de 4400 M/$ luego de las enormes pérdidas registradas en 2019? se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>En los primeros nueves meses del ejercicio 2020 Arcor logró obtener una utilidad de 4401 millones de pesos versus una perdida –medida en moneda constante– de 3574 millones de pesos en el mismo período de 2019, según informó la empresa de la familia Pagani a la Comisión Nacional de Valores (CNV).
Vale tener en cuenta que una cifra de 4401 millones de pesos es equivalente a 51 millones de dólares al tipo de cambio oficial vigente en la Argentina –el cual se encuentra intervenido por el gobierno–, mientras que al tipo de cambio de mercado (CCL) esa cifra es de 29 M/u$s.
En 2018 y 2019, luego de las bruscas devaluaciones ocurridas en ambos años, muchas grandes empresas agroindustriales argentinas –entre las cuales se incluyó Arcor– registraron pérdidas importantes por el crecimiento relativo de la deuda denominada en dólares.
En ese marco, el directorio de Arcor implementó un programa integral de reducción de gastos de producción y comercialización, especialmente en lo relativo a remuneraciones, retribuciones por servicios y publicidad, que este año, además, se vio favorecido por el virtual congelamiento de las tarifas de gas y electricidad.
Adicionalmente, los costos financieros, gracias a la estabilización del tipo de cambio instrumentada –vía forceps– por las autoridades del Banco Central (BCRA), se redujeron a 5430 millones de pesos versus 7989 millones en los primeros nueves meses de 2019 (-32%).
Arcor, con base en la provincia argentina de Córdoba, es una corporación multinacional que produce golosinas, chocolates, galletitas, salsas de tomate, alimentos enlatados, mermeladas,
harina, aceite y jarabe de maíz, cereales para desayuno, gluten feed, azúcar, alcoholes y leche en polvo, papel virgen y reciclado, cartón corrugado, impresión de films flexibles, entre otros. Posee subsidiarias en Brasil, Chile, México y Perú.
En los primeros nueves meses de este año el 29,7% de las ventas totales se originaron en mercados externos, mientras que la participación mayoritaria sigue concentrada en el mercado argentino, donde las ventas de alimentos y productos agroindustriales crecieron este año, al tiempo que las correspondientes a golosinas y galletitas cayeron respecto a enero-septiembre de 2019.
Arcor cuenta con el 48,6% del capital social de Mastellone Hnos –compañía con la que comparte negocios conjuntos– y está construyendo una planta industrial en Angola en el marco de una asociación con el grupo local Webcor.
Foto. Planta industrial de molienda húmeda de maíz de Arcor en Arroyito @gonzaloagusto
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]]>La entrada AgroEmpresas: La Serenisima potencia el comercio on line y Rizobacter se sigue capitalizando se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>En su web la empresa ofrece ofertas de quesos, postres y yogures a precios más bajos porque la venta es totalmente directa, es decir sin intermediarios. Las proyecciones, según detallaron desde la firma, es ampliar el servicio a toda Capital Federal y el Gran Buenos Aires.
Algo similar está haciendo la empresa Arcor, de la que hablamos en esta misma sección semanas atrás, que por ahora vende sus productos en la zona de Rosario en forma directa y hasta tiene combos preparados especialmente para ver películas o festejar cumpleaños.
Las bodegas también se sumaron a estas iniciativas, y si bien en el caso de la bodega Bianchi y Peñaflor lanzaron sus portales on line hace al menos dos años atrás, a partir de la pandemia sus ventas por esta vía se multiplicaron por cuatro.
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Incluso cuentan que las catas de vino vía zoom son toda una sensación y las ventas a través de sus canales on line fueron, dentro de la caída generalizada en el consumo, fue muy buena para el día del padre.
También, del lado de las bodegas y para paliar la caída de los ingresos derivados del turismo, muchas firmas se están asociando con reconocidos restaurantes para ofrecer sus productos en forma conjunta.
Según dicen en todos los casos esta es una tendencia que llegó para quedarse y en donde los consumidores no solo están detrás de cazar ofertas sino también de recibir los productos en la comodidad de su hogar.
Otra de las empresas que fue noticia esta semana es la firma argentina Rizobacter, parte del grupo Bioceres, que cerró la suscripción de obligaciones negociables por un monto total de 15 millones de dólares. La empresa anuncio que utilizará este dinero como capital de trabajo y concretar inversiones.
Esta es la segunda vez en lo que va del año que Rizobacter recurre al mercado de capitales para financiarse. Otras grandes empresas agropecuarias como es el caso de Cresud hicieron los propio semanas atrás.
Actualmente el campo es uno de los más activos en el mercado de capitales local e incluso las firmas relacionadas a la producción agroindustrial como Cresud, MSU y Los Grobo, entre otras, son las de mejores perspectivas y nota por parte de las calificadoras de riesgo.
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]]>La entrada AgroEmpresas: Arcor volvió a ganar dinero, mientras Marfrig y ADM se meten en el negocio de la comida vegana se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Quizás lo más llamativo de este nuevos informe es que la empresa cordobesa, durante el primer trimestre de este 2020, tuvo ventas por un total de 34.640 millones de pesos, lo que se traduce en una caída del 7% en facturación y del 5% en volumen respecto al mismo período del año anterior.
Entre las acciones implementadas que le permitieron obtener este resultado, “se destacan la reducción de costos fijos y el estricto control de los niveles de stock, con el consecuente ahorro de costos logísticos y de inventario”, según explicó la propia empresa en su la memoria de su último balance.
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Lo cierto es que también las empresas del rubro alimenticio son las menos castigadas por la pandemia. En líneas generales porque nunca dejaron de estar operativas e incluso algunos segmentos de negocios experimentaron una suba en las ventas. Las primeras proyecciones, indican que, hacia fines de marzo, las empresas productoras de alimentos incrementaron su producción en torno al 10/15% interanual principalmente debido a un mayor nivel de demanda de productos básicos y cambios en el consumo generados por la cuarentena obligatoria.
Continuando con el análisis de su último balance, Arcor se despega por omisión de sus colegas como Molinos Río de la Plata o la láctea Mastellone Hnos, que en sus presentaciones financieras recientes hicieron foco en la necesidad de concretar una suba de precios al consumidor.
Quizás la fortaleza que presenta Arcor respecto a otras alimentarias locales es que el 30% de sus ingresos proviene de las operaciones de la firma en el exterior. De esta manera, a pesar que el 70% de sus ingresos están atados a la facturación en la Argentina, consigue una buena balanza comercial gracias a su crecimiento constante en otras latitudes. Facturando en dólares.
Otra de las noticias de la semana fue la asociación de dos grandes de la industria agroalimentaria, el frigorífico de capitales brasileños Marfrig y ADM, para ingresar al negocio de los alimentos a base de plantas o veganos.
Marfrig es actualmente uno de los principales frigoríficos de carne vacuna a nivel global y el principal productor de hamburguesas del mundo luego de comprarle a su principal competidor, BRF, la empresa argentina Quickfood, dueña de la tradicional marca Paty.
La compañía brasileña, que tiene cinco plantas industriales en la Argentina, ingresa de esta manera a un segmento de negocios totalmente nuevo pero que presenta proyecciones muy alentadoras, que indican que para 2030 el 13% del consumo global de carnes será de productos sustitutos.
Según detallaron ambas compañías, Marfrig tendrá inicialmente el 70% de la nueva firma que se llamará Plant Plus Foods. ADM, el 30% restante. El frigorífico será responsable de la producción y distribución y utilizará sus instalaciones en América del Sur, principalmente las ubicadas en Brasil. A su vez, ADM suministrará todo su conocimiento técnico para desarrollar parte de los ingredientes de estos productos veganos.
Esta nueva empresa además no se focalizará solo en hamburguesas a base de plantas sino que tiene en carpeta una amplia gama de productos que van desde las salchichas, pasando por los nugget de pollos, y hasta fiambres desarrollados totalmente a base de vegetales pero que imitan a la perfección a la carne tradicional.
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