La entrada Alberto promete pero no pasa naranja: El Consejo Agroindustrial se resignó a que no habrá ley agroexportadora este año y sospecha que quizás “haya algunos que nos estén durmiendo” se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>A principio de este año en la apertura del período legislativo, Alberto Fernández prometió impulsar una Ley Agroexportadora consensuada con el sector. ¿Cuál era el objetivo? Fomentar las exportaciones sin costo fiscal, e incrementar en 15 mil millones de dólares el ingreso de divisas y crear 700 mil puestos de trabajo. El bloque de más de 60 cámaras vinculadas con el sector rural venía trabajando en ello desde mediados de 2020. Recorrió los despachos de los principales líderes políticos, incluso el de la vicepresidenta Cristina Kichner, para conseguir una venia.
La promesa quedó en la nada y a principios de junio pasado, hace más de dos meses, José Martins, presidente de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires y coordinador del CAA, manifestó en una conferencia de prensa virtual la decepción del Consejo por el estancamiento en las negociaciones. En esa oportunidad Martins indicó que a partir de marzo “todo se fue diluyendo muy rápido”.
Esas declaraciones parecieron servir de algo porque al día siguiente Alberto Fernández invitó a representantes del CAA a la Casa Rosada, que consideraron luego que el encuentro fue “positivo” pues se llevaban “el compromiso de que el proyecto no está en vía muerta”. El Presidente los recibió con medio gabinete de ministros, a los que instruyó a seguir trabajando con el sector privado.
Sesenta días ya pasaron de esa reunión y hoy, teniendo a las elecciones legislativas de frente, la sensación es otra. “Lamentablemente entramos en una etapa donde sabemos que esto quedará dormido. Me imagino que empezará a moverse recién en diciembre”, señaló Martins durante una entrevista con Carlos Etchepare en Canal Rural.
“Nosotros teníamos un proyecto ómnibus que entendimos que tuvimos que segmentar. El presidente nos recibió nos dijo que nos quedemos tranquilos, que va al congreso, y no entendemos qué sucede que se frenó”, afirmó el vocero del CAA.
-¿Sentís que te están entreteniendo para hacer lo que ellos quieren hacer?- le preguntó el periodista.
-Lo pienso a menudo. Más allá de que este espacio de coalición nos bicicletee, estoy convencido del proyecto, de que debe haber un proyecto agroindustrial que pelee en un nivel tal que deje las tensiones de la cadena de lado. Puede ser que haya algunos que nos estén durmiendo, pero me consta que hay otros que están interesados en que esto funcione.
Si bien Martins aseguró que el dialogo no se cortó y que en el último tiempo el trabajo del Consejo se ha ampliado, lo cierto es que una vez más la faceta más conciliadora de Alberto quedó más para la foto que plasmada en los hechos.
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]]>La entrada El peso de los granos: ¿Cuál es la incidencia real del trigo y el maíz en los alimentos básicos? se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>En otro enfoque del mismo problema, este estudio reveló que ” la suba de los precios de los granos (que redondeó el 80% en 2020) representó solo el 1,57% de la inflación del 2020″.
Este cuadro es muy ilustrativo:
Los economistas de la Bolsa de Cereales, dispuestos a poner números fríos para demostrar que la incidencia del trigo y el maíz sobre distintos alimentos de la canasta básica es menos importante de lo que vulgarmente se cree, analizaron cuál es el peso real de esos dos granos en la estructura de costos de los productores de pollos, huevos, del pollo trozado, del pechito de cerdo, de la leche, del asado y del pan común.
Los resultados fueron que “en promedio, de los productos seleccionados para maíz este representa el 12% del precio final”.
El maíz representa el 21% del precio del pollo entero dentro del programa de Precios Cuidados, 13% de los huevos, 12% del pollo trozado, 10% del pechito de cerdo, 8% de la leche y 7% del asado”. Esto por la incidencia creciente del feedlot o engorde a corral en los esquemas productivos de bovinos.
En tanto, el trigo representa solamente el 13% del precio del pan.
Las conclusiones de la Bolsa de Buenos Aires es que “por lo tanto, en los productos estudiados más del 80% del precio al consumidor no depende del precio doméstico de los granos, sino que responde a otros costos, tales como salarios, energía, alquileres, utilidades, impuestos, fletes y otros costos de distribución, que acompañan la evolución del nivel general de precios de la economía”.
“Esto significa que, por cada reducción del 1% en el precio doméstico del maíz, se generaría una reducción potencial del 0,21% en el precio del pollo entero de precios cuidados, 0,13% de los huevos, 0,12% del pollo trozado, 0,10% del pechito de cerdo, 0,08% de la leche y 0,07% del asado”, se precisó.
En el mismo sentido, una reducción del 1% en el precio doméstico del trigo, provocaría una reducción potencial del 0,13% en el precio del pan.
Para intentar demostrar que los culpables de las subas internas de estos alimentos no han sido solamente los granos básicos, los economistas se ocuparon de cuantificar el impacto del aumento del precio del maíz y el trigo sobre el IPC (índice de precios al consumidor), que redondeó el 36% en 2020 a nivel nacional.
El resultado está en este gráfico:
En diciembre de 2020, los alimentos tomados para hacer este análisis registraban una ponderación de 5% en el IPC. “Es decir que un incremento del 1% del precio de estos alimentos tendría una incidencia de 0,05 puntos porcentuales en el índice de inflación”, se razonó.
“Siguiendo este razonamiento, si el precio del maíz y del trigo registrara un incremento del 30% y la participación de estos en los bienes de consumo básico estudiados es de 11,9%, la incidencia sobre el IPC sería de solo 0,163 puntos porcentuales”, se sugirió.
En base a estos cálculos, la Bolsa de Cereales porteña evaluó que si bien durante 2020 los precios del trigo y el maíz aumentaron un 80% y 91% respectivamente, este fortísimo aumento “explicó solo 0,48 puntos porcentuales de la suba del IPC de la Ciudad de Buenos Aires, que mostró un incremento del 30,5% interanual en el mes de diciembre”.
El cálculo, explicaron, surge de multiplicar la variación de los precios de los granos por su porcentaje de incidencia.
“De esta manera, a través de los productos analizados, la suba de los precios de los granos representó solo el 1,57% de la inflación del 2020. El restante 98,43% se debió a factores distintos al comportamiento del trigo y el maíz”, enfatizó el documento de la Bolsa.
Lógicamente, la idea de este trabajo es habilitar un debate maduro para evitar que se adopten medidas que perjudiquen los mercados de commodities agrícolas sin por eso beneficiar a los consumidores.
En los últimos meses “se adoptaron diversas medidas de política agropecuaria con el objetivo de desacoplar el precio doméstico del internacional. En este punto resulta importante destacar que muchas de las medidas ya han sido llevadas a la práctica en nuestro país en distintos períodos históricos, siendo el más reciente el comprendido entre los años 2002 y 2015, donde se implementaron: derechos de exportación, tipos de cambio diferenciales, restricciones cuantitativas a la exportación, límites máximos de precios internos y compensaciones. Contrariamente a los resultados esperados, las mismas no tuvieron efectos relevantes en el precio de los alimentos y el bienestar de los consumidores”, se recordó.
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]]>La entrada La agenda agropecuaria de Cristina: De la visita al tambo del intendente K a reunirse con el Consejo Agroindustrial se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Desde su participación en la campaña bonaerense 2017, cuando visitó un tambo que luego se sabría pertenecía a un intendente de su propio espacio político, que la actual vicepresidenta no incluía en su agenda una actividad vinculada con el agro, sector con el cual mantiene una manifiesta enemistad desde el conflicto por las retenciones móviles de 2008. De allí la importancia de este cónclave.
Durante la reunión, los referentes del Consejo le pidieron su apoyo a Cristina para avanzar en la posibilidad de “consolidar a la Argentina como líder en el comercio internacional de alimentos de origen animal y vegetal, alimentación animal y exportador de tecnologías del ecosistema agro alimenticio como biotecnologías”.El bloque agroindustrial tiene en carpeta un proyecto de ley para fomentar las exportaciones del agro y poder crear así mayor número de empleos en el interior del país.
En este sentido, los representantes del agro le dejaron su propuesta de generar un marco de consenso que termine en “una gran Ley nacional de fomento a la actividad agroindustrial, que contemple estabilidad desde el punto de vista impositivo y fiscal y nos permita proyectarnos en los próximos 10 años”, se explicó en un comunicado. Cristina, según trascendidos de la reunión, los felicitó por tomar la iniciativa y prometió su apoyo. En ningún momento de la ruenión, que duró unos cuarenta minutos, se habló de los desencuentros del pasado.
Los que asistieron al encuentro con la vicepresidenta de La Nación fueron José Martins, presidente de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires y quien actúa como vocero del Consejo AgroIndustrial Argentino. Lo acompañaron dos perdonas con viejos vinculos con la política e incluso con la función pública: Roberto Domenech, el eterno presidente de la Cámara de Empresas Avícolas (CEPA), un ex secretario de Alimentos en tiempos del gobierno de la Alianza; y Gustavo Idigoras, actual presidente de la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina y el Centro de Exportadores de Cereales (Ciara-Cec), que también supo ser agregado agrícola en Bruselas.
Martins declaró que “se busca definir una política activa de corto plazo con herramientas de políticas institucionales, con fuerte impronta hacia las relaciones internacionales, impositivas, financieras y técnicas con efectos fiscales neutros”.
Según la agencia de noticias Télam, Martins apuntó que “se necesitan realizar propuestas sectoriales antes de 60 días que integren un proyecto de Ley que pueda ser tratado por el Congreso de la Nación antes de terminar este año, en donde haya desarrollo agroindustrial exportador con fuerte inclusión social y federal, que dé estabilidad fiscal y financiera por los próximos 10 años”.
Domenech manifestó que este año habrá “un nuevo récord de producción de pollos y hay que trabajar ahora para tratar de visualizar cuáles serán los cambios que se avecinan, los nuevos hábitos y las nuevas demandas de los consumidores”.
Idigoras, por su lado, alertó que “Europa ya lanzó el Pacto Verde (Green Deal) que planea descarbonizar su economía e imponer certificaciones ambientales obligatorias y posibles impuestos de importación al carbono”, lo cual se puede traducir en barreras de exportaciones agroalimentarias, para lo cual “Argentina debe planificar una estrategia de descarbonización de su agricultura”.
El Consejo se lanzó formalmente el pasado 17 de julio aunque se venía cocinando desde hace un par de meses. Entre las tantas entidades que lo integran, se encuentran Coninagro, Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), la Federación Agraria Argentina (FAA) y las bolsas de cereales de Buenos Aires, Bahía Blanca, Córdoba, Entre Ríos, Chaco, Rosario y Santa Fe, entre otras. No forma parte la Sociedad Rural Argentina.
El consejo sostiene que, “entre 2020 y 2030, se pueden generar 210.000 empleos directos en el interior del país y 700 mil en el total de la economía, sin descuidar el entorno ambiental, y lograr 100 mil millones anuales de exportación, sin requerir subsidios del Estado”, para lo cual aseguraron que es condición necesaria lograr “estabilidad fiscal a 10 años”, lo que se lograría con el proyecto de Ley.
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]]>La entrada Preocupación en las Bolsas por la caída de la cosecha de soja y maíz se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Al inicio de la campaña, allá por octubre, las estimaciones de cosecha de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) para la soja daban 54 millones de toneladas, mientras que para el maíz pronosticaban 40 millones de toneladas. Pero en la última estimación recortaron la producción de soja a 39,5 M/Tn. y la de maíz en 32 M/Tn., lo que determinaría que se perdieron aproximadamente 23 M/Tn. entre ambos cultivos.
“Las próximas semanas serán clave, pero de las pérdidas que registramos, hay mucho irrecuperable. Y perdimos no sólo potencial de rendimiento sino también hectáreas que no llegarán a ser cosechadas”, comentó a los Bichos de Campo en Expoagro, Agustín Tejeda Rodríguez, economista jefe de la BCBA.
“Lo que estamos esperando es saber qué sucederá en las regiones del NOA y del NEA que son las que mejor estaban y las que en parte sostienen el número nacional, pero ya en el NEA la situación hídrica se complicó también. Hay que esperar que ingresen las maquinas y ver el rinde objetivo y lo que puede suceder con el peso de los granos”, agregó Tejeda.
Esto es lo que nos contó Agustín Tejeda Rodríguez de la BCBA en Expoagro:
En tanto, el presidente de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), Alberto Padoán, evaluó que “será un año con 15% a 20% de menor rendimiento en el mejor de los casos, si es que llueve y se puede recuperar algo, pero estamos hablando de unas 15 a 20 M/Tn. perdidas entre soja y maíz para esta campaña”.
“Los bancos pueden ayudar con créditos a largo plazo, pero todos sabemos que esta crisis productiva argentina, que provocó un aumento internacional en los precios de los cultivos, y que sin dudas dejará ventajas a países como Brasil, traerá beneficiados y perjudicados”, agregó Padoán.
Esto es lo que nos contó Alberto Padoán de la BCR en Expoagro:
El industrial dijo que la infraestructura no es un tema menor para un país que debería producir en años normales de 130 a 140 millones de toneladas. “Es ambición de todos cambiar la situación en que estamos. No olvidemos que el plan circunvalar alrededor de Rosario está hace 20 años en pausa y no se concreta. Hay, además, problemas insalvables para el acceso a los puertos. La derivación de la ruta 11 quizás alivie la llegada a los puertos del norte de Rosario, pero hay un problema mayor de logística general”, advirtió Padoán.
Y concluyó: “El Plan Belgrano aliviará mucho la parte vial, pero el costo de la logística del NOA y NEA pasa mas bien por el hecho de que haya un acceso abierto al ferrocarril, que es el Open Access. Así tendremos más chances de competir de mejor modo, estableciendo un precio para el ferrocarril y otro para el camión. Aparte, el costo del ferrocarril no debe costar más del 30% de lo que es el costo de transporte en un camión. Este avance permitiría duplicar la producción en el NOA y NEA”.
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]]>La entrada El 33% del trigo en Argentina tiene exceso hídrico se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Las lluvias este año complicaron una campaña triguera que, en el arranque, pintaba bien. El exceso de lluvias llevó a un recorte del área estimada inicialmente por los técnicos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, pero se temen más pérdidas de área y de rindes.
El informe semanal de la Bolsa porteña destaca la mejora climática que permitió recomponer el estado del trigo implantado en las provincias de Buenos Aires y La Pampa, y también advierte que hay “regiones comprometidas por las inundaciones acumuladas durante el invierno” y que “el 33% de las 5.350.000 hectáreas incorporadas durante el ciclo 2017/18 aún presenta una condición de humedad excesiva, que si bien registró una mejora en los últimos días, continúa afectando el normal crecimiento y desarrollo del cereal”.
Martín López, uno de los ingenieros que elabora ese informe, comentó que “si mejora el clima y se puede entrar a los campos a controlar las enfermedades y a re-fertilizar los lotes, las pérdidas podrían menguar”.
Mientras hay expectativas de mejora, en el norte del país, en cambio, se observan señales de caída en los rendimientos. En tal sentido, López dijo que “habrá afectación en los rindes por la falta de precipitaciones. Estamos en el momento de llenado del grano y no hay suficiente agua en el perfil”.
En tanto, desde la bolsa porteña señalan que hay otro 45% de los lotes sembrados con trigo que se encuentran en condición hídrica entre óptima y adecuada, y que se concentra “principalmente en regiones del centro del país, donde la condición del cultivo es muy buena y se esperan rendimientos por encima del promedio zonal”.
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