Las empresas procesadoras que conforman la cadena láctea empezaron a hacer malabares para sobrevivir e inclusive algunas ya decidieron cerrar sus puertas por prevención, o “hasta que aclare” tal como lo explicó Pablo Villano, presidente de la Asocación de Pymes Lácteas (Aymel).

“Nuestro sector se ve afectado por la disminución del consumo del mercado mayorista, de la gastronomía, hoteles y bares. Pero por otro lado, como se trata de una actividad esencial que se supone está en marcha, quedamos fuera de la ayuda y auxilio que puso en marcha el Gobierno y que se inclina a las actividades paralizadas”, explicó el dirigente de las pequeñas lácteas, que son unas 800 a nivel nacional. 

Escuchá el reportaje completo a Pablo Villano:

Villano explicó que además de la caída de la demanda, estas empresas también se ven afectadas desde diferentes maneras por la forma en que se implementó el funcionamiento de los bancos durante esta cuarentena: “Han cometido una gran error al abrir el clearing de un día para el otro sin ningún instrumento que lo acompañe. Hoy los bancos no te compran cheques, y esto complica en los pueblos del interior”, reveló, advirtiendo sobre un posible corte de la cadena de pagos.

Luego explicó que “nosotros no cobramos de contado sino a plazos largos. Entonces íbamos cambiando cheques y así se generaba la rueda. Ahora está muy comprometido el circuito de pagos y estamos muy preocupados porque vemos que en los próximos días está comprometida la cadena de pagos. Porque con la plata que vendíamos nos hacíamos de dinero y pagábamos la leche, los sueldos y a otros proveedores. Hoy estamos en estado de emergencia”, advirtió.

El empresario lácteo dice que requiere de la ayuda del Estado, a través del Banco Central, porque no solamente tienen dificultades para cambiar cheques en los bancos. “También entran los de los gastos que hicimos y no nos dan ninguna respuesta y encima nos bajan las calificación. Les pedimos (a los bancos) que se pongan a la altura de las circunstancias y apoyen a las Pymes”, clamó Villano.

Le preguntamos a Villano cómo se sigue y qué están haciendo con la leche de sus remitentes, porque las vacas no entiende de cuarentenas y siguen produciendo. Encima este año se está dando un crecimiento de casi 10% en la producción primaria, en gran medida porque el clima favoreció a la oferta de forrajes y entonces los rodeos están mejor alimentados y son más productivos.

“Lo que están haciendo algunos es optar por suspender la compra de leche, otros la derivan. Recién van los primeros 12 o 14 días de cuarentena y están viendo que se va a extender. Y más allá de que se amplíe un poco el movimiento después de Semana Santa, el movimiento va a seguir resentido y el consumo y el poder adquisitivo de la gente va a estar complicado. Además, como tenemos buen diálogo con los productores sabemos que estamos en época de pariciones, hay buenas reservas y en el futuro se ve que va a haber más leche todavía”.

La advertencia de Villano se produce en momentos en que el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) publicó la traducción de un artículo sobre el sector lechero de Estados Unidos, en el que se admite que en aquel país se comenzó a derramar leche por la estrepitosa caída de la demanda de lácteos debido a la epidemia de Coronavirus.

Villano dice que, a nivel local, los empresarios que pueden están intentando acomodar la situación a la espera de que pase la crisis. Pero avisó que nadie sabe cuándo termina la cuarentena ni cuándo se vuelve a la situación anterior. “Uno se proyecta a tres meses, pero si el 80% de mi clientela está parada entonces me manejo con un cierto stock, veo como me financio para pagar sueldos y en unos meses retomo. También hay Pymes que han parado pero en función de esperar que aclare”.

Además de la caída del mercado y los problemas en la cadena d epagos, las láctea enfrentar el miedo de su gente a la aparición de algún caso de Coronavirus.

Según Villano, “las Pymes estamos más desguarnecidas si tenemos alguna infección de algún trabajador. Por eso estamos buscando una reunión con funcionarios del Ministerio de Salud, de Trabajo, el sindicato y el resto de la industria, para que en nuestras empresas si hay algún caso positivo se le haga un test rápido a todo el resto de los trabajadores para poder seguir. Si no entraríamos en cuarentena y en ese caso  directamente tenemos que cerrar”, finalizó.

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Que las Pymes son las que más generan empleo, que son innovativas, que se adaptan más rápidamente a la crisis, que son las que más generan valor agregado en origen, que son las que sostienen los pueblos del interior… ¿Cuántas cosas como estas hemos oído y vivido a lo largo de las crisis y de las campañas políticas?

En situaciones como la que estamos atravesando se ven claramente cómo responde el sistema financiero a estas necesidades concretas.

El Banco Central de la Republica Argentina, mediante la Comunicación “A” 6937, habilitó a que los bancos pudieran engordar su cartera de Leliq, si le prestan a las empresas más del 70% del dinero que les fue liberado en concepto de baja de encajes y cuyo destino principal seria el pago de salarios en estos días de cuarentena.

Pero nos encontramos con dos problemas.

• Los bancos privados dicen que masificar créditos no se adecua a las actuales reglamentaciones y que modificaras “implicaría cambiar las normas de seguridad del sistema financiero”.
• En segundo lugar los bancos dicen tener calificadas solo al 15% de las empresas y en ese sentido son también los datos aportados por la Fundación Observatorio PyME.

Una solución a los puntos que traban esta medidas de emergencia son precisamente la utilización de los Fondos de Garantía de Carácter Público, hoy constituido por una red de 45 Sociedades de Garantía Reciproca y  6 Fondos de Garantía Públicos, con 74.572.000.000 pesos en garantías otorgadas y con 30.112.000.000 pesos en fondo de riesgo.

Las garantías que se otorguen mediante este sistema son consideradas “PREFERIDAS A” por el Banco Central de la República Argentina.

Es decir que por una parte le brinda las condiciones de seguridad que los bancos reclaman y por otro tienen una cercanía con las Pymes, y una capacidad de calificación de la empresa mucho mas ágil.

Asimismo, el  tratamiento que le da el BCRA al Fondo de Riesgo de estas entidades es muy eficiente al momento de establecer un sistema de avales. Si una Pyme toma avales por 1 millón de pesos para capital de trabajo la entidad de Garantía debe afectar previsionalmente 250.000 pesos, en tanto que si la Pyme lo utilizara para inversión se provisionarían 125.000 pesos.

Los países europeos vienen fortaleciendo sus líneas de garantías, con vistas a que las ayudas a las empresas, por un lado, sean fluidas y, por otro,  no se acaparen en segmentos que son los más habituales a tomar los créditos bancarios.

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