“De las crisis se sale con más producción y generación de trabajo”, opinaron en un comunicado las “Cuatro Cadenas” de cultivo en un comunicado. Acsoja (soja), Maizar (maíz), Argentrigo (trigo) y Asagir (girasol) opinaron explícitamente que “el camino para un desarrollo sostenible, que permita al país salir de la pobreza y generar puestos de empleo, pasa por el diseño de políticas sustentables y eficaces que den certeza y competitividad a las distintas producciones y permitan incrementar las exportaciones con mayor valor agregado, generando más riqueza y trabajo de calidad en todo el territorio nacional”.

Obviamente esta posición parte del rechazo inicial a las retenciones, que quitan una parte del valor bruto de cada exportación y por lo tanto desestimulan a los productores.

“Coincidimos en la necesidad de ayudar a combatir la pobreza, pero con la asistencia de todos los sectores de mayores recursos. Asfixiar a través de mayores impuestos al sector más dinámico de la economía argentina y uno de los pocos que con un enorme esfuerzo logró seguir creciendo en las mayores crisis del país, solo tendrá un fugaz impacto en la recaudación, y afectará la producción y el trabajo, especialmente en el interior del país”, indicaron las cadenas.

Por su parte, la Fundación Barbechando, creada e integrada por productores rurales para monitorear los asuntos legislativos vinculados con el agro, evaluó que el aumento de los derechos de exportación encendió las alarmas en el sector agropecuario porque “implican que no crezca el interior, el ahogo de pymes agropecuarias y la falta de divisas”.

“Disminuir las retenciones es la medida de política económica más directa para conseguir los objetivos fijados por el Presidente Alberto Fernández”, consideró esta ONG, recordando varias frases del primera mandatario la semana pasada frente a la Asamblea Legislativa. Por ejemplo, Fernández reconoció que “la situación de las PyMEs tiene proporciones dramáticas, requiriendo un alivio fiscal y estímulos apropiados”. Y enfatizó que buscaría “un Proyecto Nacional de Desarrollo, en la cual la agroindustria, las PyMEs y las economías regionales sean capaces de agregar valor a nuestras materias primas”.

“Desde Barbechando creemos que la disminución de los derechos de exportación, hasta su eliminación, y supresión de cualquier otro sistema que trabe el comercio exterior, debería ser una política de Estado consensuada por todas las fuerzas políticas de nuestro país. Por eso, instamos a nuestros legisladores a que tomen la responsabilidad de ser protagonistas”, señaló la Fundación.

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A nivel país, la única zona dónde ha crecido con claridad el cultivo es el norte argentino con Chaco a la cabeza. “En cinco años crecieron al doble en superficie”, informó Salas a Bichos de Campo.

Salas lamento el retracción de las siembras de esta oleginosa. “El girasol es muy importante para la diversificación y eso a mi me gusta mucho, siempre me ha ido mejor cuando diversifiqué, tanto en fechas de siembra, como en mercados, logística, etcétera. Todos los cultivos tienen diferentes virtudes y nos permiten diseñar estrategias. El girasol nos defiende en momentos de cambio climático y en aquellos momentos de sequía”, describió el productor.

Aquí la entrevista completa con Juan Martín Salas:

Todo muy lindo desde el punto de vista agronómico: hay varias ventajas para incorporar al girasol en las rotaciones. Pero un tema difícil son los márgenes que arroja la oleaginosa. “Eso es verdad y los productores somos empresas que tenemos que ganar dinero, de modo que el margen termina siendo una gran limitante para aumentar el área de cultivo”, expresó Salas.

La oleaginosa tampoco tiene un mercado de referencia como otros cultivos, que se mueven al compás de los valores de Chicago. “Desde Asagir tratamos este tema y no tenemos la capacidad de arbitrar -entre los productores y las aceiteras-, pero sí ponemos un precio de referencia, una capacidad teórica de pago”, señaló. Pero aclaró que esa referencia “puede estar por debajo o por encima de los negocios que puedan hacer los exportadores”.

Por último, Salas dijo que no imagina una Argentina sin girasol. Porque se perdería variabilidad y por el contrario, imagina un país con mayor diversidad de cultivos todavía.

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Los presidentes de las cuatro entidades que agrupan a las cadenas productivas de granos (Asagir, Acsoja, Argentrigo y Maizar) están seguros que sus sectores quedarán entre los beneficiarios. Fue durante una reunión que mantuvieron con el secretario de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, y su equipo.

Luego de esa reunión, las cuatro cadenas emitieron un comunicado conjunto en el que repiten casi calcados los argumentos oficiales a favor del acuerdo. Dicen:

• Que fueron negociadas 10 mil posiciones arancelarias, de las cuales, 1.800 corresponden a productos agroindustriales, consiguiéndose un arancel cero para más del 83% de los productos y cuotas o preferencias fijas para el 17% restante.
• Que esto permitirá acceder a un mercado de más de 500 millones de consumidores, con alto poder adquisitivo y que actualmente representan el 30% de PBI mundial.
• Que el acuerdo promoverá la reducción de barreras arancelarias y no arancelarias, agilizando el comercio bilateral, a través del establecimiento de plazos y procedimientos que eviten medidas injustificadas y arbitrarias en materia sanitaria y fitosanitaria.

“Estamos convencidos de que el acuerdo alcanzado impactará positivamente sobre todas las producciones de las cadenas de valor agroindustriales”, fue la posición de este sector, que representa a los productores de los cuatro principales granos en la Argentina.

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Al hablar en la apertura del Congreso Maizar, Morelli recordó que en 2021 expira la normativa actual que establece el corte con naftas en un 12%, al tiempo que afirmó que hay que “empezar a pensar una nueva ley que proyecte un corte de naftas con un 27,5% de etanol, como en Brasil”.

El directivo de Maizar agregó que “las normas que regulan el etanol de maíz con el que se cortan las naftas han cambiado en varias oportunidades para finalmente derogar la formula de cálculo, lo que deja al sector en una gran incertidumbre”. Como informó Bichos de Campo, por ese motivo actualmente hay una ola de amparos judiciales contra la Secretaría de Energía.

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“Con las inversiones realizadas hasta hoy tenemos la posibilidad cierta de producir etanol para aumentar el corte de naftas del 12% actual al 15%. Tenemos maíz para transformar, capacidad disponible e inversores dispuestos para ampliar o realizar nuevas plantas”, puntualizó el directivo de Maizar.

Por otro lado, Morelli remarcó la necesidad de encontrar nuevos mercados en el exterior para colocar el excedente de maíz de la abultada cosecha esperada este año, estimada en 48 millones de toneladas por la entidad.

“Con más de 48 millones de toneladas de maíz comercial estamos ante la presencia de la mayor cosecha de la historia. Esto no estimula a trabajar fuertemente en la exportación de maíz como los productos que le siguen en la cadena de valor, como también aumentar el procesamiento interno”, indicó en la apertura del Congreso Maizar.

Peor advirtió que “en este momento en que la Argentina decide integrarse al mundo, nos topamos con que los grandes centros de consumo tienen políticas proteccionistas”. También criticó hacia adentro, al mostrarse crítico con “los altos impuestos y la evasión impositiva”.

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Pero uno de los aspectos más interesantes del estudio apunta a definir cuánto valor se agrega en cada eslabón de cada una de esas actividades productivas. “De todo lo que aportan las cadenas, medimos lo que a su vez aportan tanto el eslabón primario como el manufacturero. Y así, mientras el primario aporta el 44%, el manufacturero contribuye con el 25%” en el promedio, precisó Agustín Lodola, economista y uno de los autores del trabajo junto a Fernando Morra, Roberto Bisang y Rafael Brigo.

“Esto, más allá de que demuestra que hay mucho agregado de valor, nos da la pauta de que estamos demasiado primarizados, demostrando una desindustrialización de las cadenas. Ahí hay un desafío importante, porque podríamos agregar más puestos de trabajo fortaleciendo el aporte manufacturero”, evaluó Lodola en diálogo con Bichos de Campo.

Escuchá lo que nos decía Agustín Lodola:

Siguiendo con los números que surgen del trabajo, Lodola expresó que “las cadenas aportan también el 57% de las exportaciones” totales del país, o cerca de 6 de cada 10 dólares que llegan desde el exterior. Además generan el 10% del empleo total.

El aporte del agro al PBI no es tan alto si se consideran los servicios. Pero si se limita solamente la comparación a la producción bruta de bienes, estas 31 cadenas aportan el 30% de los bienes que se producen en Argentina. “Es una enormidad, pues no hay otra rama productiva que aporte tanto”, indicó Lodola.

Las 31 cadenas identificadas aportan muchos más en materia de desarrollo territorial, según el economista. “Aportan el 10% del PBI a nivel promedio total país. Pero si vamos a Entre Ríos, veremos que el 38% del producto es agroalimentsrio, en Misiones es del 24% y en Santa Fe del 23%”, explicó el especialista.

Lodola añadió que las cadenas analizadas “aportan 2 millones de empleos. Y si comparamos con la industria automotriz, ésta aporta 60.000 fuentes de trabajo. Con esto quiero destacar otro gran aporte, y es que las cadenas otorgan equidad territorial de empleos”, indicó.

“La metodología de cadenas, ordenadas por producto, implica avanzar respecto de la tradición de separar agro, industria y servicios. Se parte entonces de un producto y de lo que este demanda hacia atrás, es decir, los servicios e insumos, y cómo el mismo se elabora hacia adelante en las etapas de transformación manufacturera, lo que permite obtener la dimensión del peso que cada cadena tiene”, precisó Lodola.

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Este secreta celebración, que aunque nadie lo admita en publico implica un desafío para las cuatro gremiales tradicionales del agro agrupadas -a veces- en la Mesa de Enlace, se hizo explícita en el mensaje conjunto leído por Alberto Morelli, el presidente de Maizar, flanqueado por sus pares de Acsoja, Luis Zubizarreta; Argentrigo, David Hughes; y Asagir, Guillermo Pozzi Jáuregui. 

“Queremos ponderar la reciente convocatoria a estas cuatro cadenas para participar de la Mesa de Competitividad de Cultivos Extensivos, presidida por el señor Presidente de la Nación. Esta Mesa debe asumir un rol protagónico en la definición de políticas que alienten el crecimiento de la producción junto a un mayor valor agregado”, fue el párrafo de ese mensaje que confirma el regocijo que sienten estas cuatro cámaras de cultivo por haberse sentado en la mesa que debería corta el bacalao, en la que incluso tuvieron una participación mayor a la asignada por las autoridades a la representación tradicional de los productores.

Esa convocatoria sucedió el 31 de octubre pasado en Trenque Lauquén. Macri se sentó junto a su ex ministro Luis MIguel Etchevehere y junto a la gobernadora bonaerense María Eugenia Vidal para escuchar los planteos de los representantes del sector productor de granos. Las entidades de “cadena” tienen la ventaja de contener todas las voces, pues usualmente están integradas por las empresas de insumos, productores, procesadores y exportadores de los cuatro granos básicos. 

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Esa reunión, mal que le pese a los ruralistas tradicionales, resultó ser una suerte de bendición presidencial a este tipo de organizaciones por cultivo. Quienes manejan estas “cadenas”, además, no son opas ni egoistas: desde hace tiempo que actúan en bloque, una cosa sencilla que a los dirigentes de SRA, CRA, Federación Agraria y Coninagro les cuesta horrores. 

En bloque, entonces, Acsoja, Asagir, Argentrigo y Maizar se mostraron envalentonadas y agradecidas con el gobierno. A punto tal que Morelli arrancó hablando como si fuera un político alineado con Cambiemos: “Argentina vivió un hecho excepcional e histórico con la reunión del G20. Queremos felicitar al Presidente Macri por su liderazgo y por haber trabajado denodadamente para lograr consensos, que según lo acontecido en reuniones anteriores eran difíciles de imaginar”, expresó.

Lo aplaudían el ahora secretario Etchevehere; el director del INDEC, Jorge Todesca; el ministro de Agroindustria de Buenos Aires, Leonardo Sarquís; la ministra de Producción de Santa Fe, Alicia Ciciliani, y el presidente de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, Raúl Cavallo. 

De lo estrictamente agropecuario no quedó demasiada tela para cortar. Las cadenas lamentaron que no se haya llegado este año a aprobar la reforma de la Ley de Semillas, se quejaron de la elevada presión fiscal sobre las cadenas productivas, pidieron estrategias para agregar valor a los granos, e instaron a profundizar la estrategia de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) frente a la ofensiva de los ambientalistas por los agroquímicos.

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Un párrafo del discurso de Morelli debe ser leído completo, porque anuncia aguas tumultuosas en este último debate. “Hay cambios que se vienen propiciando en el sistema regulatorio europeo que pueden impactar fuertemente sobre las economías de nuestra región. La adopción de criterios de peligro en reemplazo de criterios de evaluación de riesgo sanitario afecta sensiblemente el uso de fitosanitarios. Es clave articular acciones entre los sectores público y privado para consolidar la estrategia de defensa junto a los otros países afectados”, advirtió el empresario.

Pero, más allá de estos detalles, la lectura que debe hacerse de este acto tiene envergadura política: en las cuatro cadenas de cultivos tiene el gobierno de Cambiemos buenos aliados dentro del sector agropecuario. Incluso al punto de apoyar el duro ajuste que por estos días mantiene en vilo a todos los argentinos. “Confiamos en que nuestros gobernantes podrán encauzar el devenir económico futuro”, dijo el vocero de las cadenas.

“El trabajo público-privado es clave para diseñar políticas sustentables y eficaces que den certeza y competitividad a las distintas producciones y permitan agregar valor y promover el desarrollo. Debemos fortalecer las instituciones republicanas, el Estado y las organizaciones de la sociedad. La calidad institucional es el camino más seguro para lograr la inclusión social. Queda mucho por hacer y muchos cambios por decidir y ejecutar. Sigamos trabajando juntos en esta nueva Argentina”, resumió Morelli.

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En la improvisada reunión de la Mesa de Competitividad de Cultivos Extensivos, las cadenas fueron convocadas casi de urgencia por el secretario Luis Miguel Etchevehere. Macri llegó con varios de sus ministros y con la gobernadora Vidal, y estableció que la modalidad de la reunión iba a ser que cada unas de las entidades expusiera durante unos pocos minutos. Las cadenas terminaron hablando más tiempo que las gremiales de la Mesa de Enlace, que debieron unificar su presentación en el titular de CRA, Dardo Chiesa.

Después de darle buenas noticias al presidente, que el sector agrícola pamepano aportará 30.400 millones de dólares en la campaña 2018/19, normalizando el flujo de divisas luego de la gran sequía, vinieron los planteos. Hubo de todo, como en botica: 

• ·Se planteó la necesidad de contar con una Ley de Semillas. Se reconoció el acuerdo alcanzado, entre los distintos actores, que generó un documento con lineamientos básicos de consenso. Este debiera ser el sustento para el debate que se está llevando adelante en la Comisión de Agricultura de Diputados, se sugirió.
• Se solicitó una revisión de los derechos de exportación y reintegros a las especialidades como maíz pisingallo o girasol confitero, para que pasen de tributar 4 a 3 pesos por dólar exportado y así puedan mantener su competitividad en los mercados.
• Se apoyaron los avances logrados en los molinos con la colocación de Controladores electrónicos para la molienda, que generarán mayor transparencia de los mercados. 
• Adicionales Las instituciones técnicas, AAPRESID y el Movimiento CREA, resaltaron los problemas que ocasiona al productor agrícola la asimetría entre las regulaciones municipales, provinciales y nacionales, en referencia a las aplicaciones de fitosanitarios. En relación a esto, Aapresid presentó su programa “Municipio Verde” para garantizar la sustentabilidad en la producción agropecuaria.
• Hasta el tema de las aves que ya constituyen una plaga (paloma, cotorra y loro) llegaron a oídos del Presidente. Los productores advirtieron que se han transformado en un flagelo para la producción de girasol, sorgo y maíz, y que las pérdidas alcanzan los 100 millones de dólares anuales. En este sentido se sugirió que “la solución vendrá de la mano de acciones conjuntas de las autoridades agropecuarias y ambientales, encontrando medios para controlar el crecimiento poblacional de la plaga y su impacto en la producción”.

Las dirigentes rurales y las de cadena sabían que su presencia en Trenque Lauquen, a una reunión sacada casi de la galera, tenía como finalidad la de  colaborar más con las necesidades políticas del gobierno, de mostrarse activo y en sintonía con los sectores productivos. La “foto de familia” que ilustra esta nota así lo acredita. 

De todos modos aprovecharon para sacar punta a una agenda de temas pendientes que afectan a la cadena agrícola. Nada menos que frente al Presidente. Tiene ahora el gobierno la pelota de su lado de la cancha.

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Primero fueron algunos pocos productores autoconvocados los que alzaron la voz. Luego lo hizo más formalmente la Federación de Acopiadores. Y más adelante, por separado, hubo expresiones de algunas entidades gremiales que conforman la Mesa de Enlace. Este bloque, que se reunió la semana pasada, prefirió no hacer mención pública a la posibilidad de que el tributo vuelva a ser incrementado antes de finales de 2020.

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Eso es por lo menos lo que pidió el Poder Ejecutivo al Parlamento en el artículo 83 de la Ley de Presupuesto 2019, que todavía debe discutirse. En concreto, allí se habilitaría la chance de que las retenciones, que se reimplantaron con una alícuota de hasta 12% para todos os productos de la economías, puedan ser llevadas hasta el 33% “de ser necesario”.

“En un contexto sumamente difícil para todos los argentinos parece ser que la única alternativa viable es castigar a quienes producen sin pensar en las graves consecuencias que esto implica”. Esa frase se sumó a la cadena de reclamos que ahora sí parece haberse puesto en marcha en contra de la posibilidad urdida por el equipo del ministro Nicolás Dujovne y alentada por otros conspicuos miembros del oficialismo, como el gobernador radical jujeño Gerardo Morales. 

La frase forma parte de un comunicado emitido por las cuatro entidades que agrupan a las cadenas de cultivos extensivos que más se siembran en la Argentina: Acsoja, Maizar, Asagir y Argentrigo. Estas cámaras aglutinadoras se manifestaron abiertamente en contra de una posible suba de las retenciones. Se declararon “alarmadas” ante semejante posibilidad. 

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El comunicado de las cadenas indicó que “la posible sanción del artículo 83” y “los argumentos de algunos gobernadores”, constituyen “una demostración de que se desconoce y no se tiene en cuenta cómo afectaría ésta situación a las economías regionales y particularmente a los productores más alejados de los puertos”.

Para este bloque de cuatro organizaciones, la política debería ser diametralmente opuesta. “Si el objetivo es superar la crisis económica, se debe potenciar a los sectores que tienen mayores oportunidades para un rápido crecimiento, para generar empleo, y que sin dudas son los motores para el desarrollo conjunto”, se explicó.

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