La entrada Hubo 40 mil productores que hicieron trigo en 2019/20, pero solo 4 mil concentraron la mitad de la superficie se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Como sana costumbre, el Instituto Nacional de Semillas (INASE) difundió la información que les toca a ellos. Y así por primera vez tenemos datos muy certeros sobre la cantidad de productores que sembraron trigo en la campaña 2019/20, cuánta superficie se sembró, dónde, con qué variedades. Hasta podemos saber si la semilla era fiscalizada, uno de los objetivos centrales del organismo.
Hay muchos títulos posibles a partir de esta información, pero nos quedamos en que en la campaña que pasó, hubo cerca de 40 mil productores que sembraron y declararon su siembra de trigo sobre una superficie cercana a 6,6 millones de hectáreas. Pero que más de la mitad de ese área quedó en manos de solo el 10% de los productores, mostrando que en este negocio también hay una fuerte concentración en pocas manos, que convive con una amplia clase media agropecuaria.
Datos, datos, datos. Qué lindos que son los datos. De los daros se puede saber, por ejemplo, que la densidad de siembra promedio para el cereal se ubicó en 106 kilos de semilla por hectárea sembrada.
“Considerando que la campaña 2019-2020 es la primera en la que se recibe la información a través del SISA, el presente informe mostrará la primera información completa que se obtiene de este cereal”, dijo el INASE al dar a conocer decenas de datos precios sobre el cultivo del trigo, que se sembró en invierno de 2019 y se cosechó en el verano de 2019/20.
Para empezar, dónde estaba ese trigo.
Buenos Aires es la provincia donde se informó mayor superficie sembrada para Trigo, representando 35,65%. del total. En el segundo y tercer lugar están las provincias de Córdoba y Santa Fe, con 20,73% y 18,63%, respectivamente. Entre las tres provincias representan el 75% de la superficie sembrada total. Un dato: hay dos productores que sembraron trigo en Formosa, 8 en Corrientes, 13 en Río Negro y 11 en Jujuy.
“Para facilitar el análisis de la información se dividió a los productores por ‘deciles’ según la superficie total sembrada. Los deciles son valores que dividen una serie de datos ordenados de mayor a menor en diez partes iguales y se utilizan con el objeto de analizar la distribución de la información”, explicó el Instituto de Semillas sobre el ejercicio estadístico que más llamó la atención a Bichos de Campo.
Es que de allí surgió que el 52,76% de la superficie sembrada (cerca de 3,3 millones de hectáreas) correspondió al primer decil. Lo que es lo mismo que decir que la mitad del área de trigo fue hecha por el 10% de los productores, que son unos 4.000.
Si se suman los tres primeros deciles, es decir el 30% de los productores, éstos acaparan el 78,21% del total de la superficie sembrada.
Este último grupo, unos 12.000 productores medianos y grandes, conforma lo que el INASE denomina los Grandes Usuarios de Semillas (GUS), “siendo los principales objetos de las medidas de auditoría y control” por parte del organismo. Más precisamente, fueron 11.883 productores de trigo.
En trigo es obligatoria la comercialización de semilla clase fiscalizada, una decisión tomada mediante la Resolución 130/98, aunque el productor también tiene derecho a hacer uso propio. En base a datos de la Dirección de Certificación del INASE y el SISA, se puede observar también la evolución de la semilla fiscalizada producida en las últimas 9 campañas. Para la campaña 2019/20, la semilla clase Fiscalizada certificada por el INASE cubriría alrededor del 31.72% de la superficie total para el cereal.
Otro rasgo muy interesante del informe oficial fue que en la campaña pasada, los cerca de 40 mil productores trigueros declararon en el SISA el uso de 349 cultivares diferentes de trigo.
De este capítulo surge que entre las 10 primeras variedades se acumula el 51,4 % de la superficie sembrada, y la variedad más utilizada es “ALGARROBO”, que fue inscripta en el Registro Nacional de Cultivares en 2015 y ella solita comprende el 18,89% del área sembrada.
En un ejercicio que toma otras campañas pasadas, el INASE pudo inferir que las variedades de semillas BASILIO y CEIBO, están en pleno crecimiento constante de uso a través de las últimas 4 temporadas, mientras que las variedades KLEIN NUTRIA, ACA 360 y BAGUETTE 750 mantienen baja utilización pero proporcionalmente estables.
También hay un poco de concentración en este aspercto. “En la campaña 2016/17, las 10 primeras variedades representaban solo el 25,82% de la superficie sembrada total. En cambio, en la campaña 2019/20 este porcentaje es casi el doble, de 51,40% del total sembrado”, apuntó el documento.
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]]>La entrada ¡La sequía sigue eh! Y perjudica tanto la cosecha de trigo como la siembra de maíz y girasol se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, por la seca hay un atraso en la siembra del 17% y se sembró por ahora sólo el 20% de la superficie proyectada con esa oleaginosa, que sería de sólo 1,4 millones de hectáreas, 200 mil menos que en el ciclo previo.
El 65% del cultivo están en condición de regular a mala y muchos cuadros todavía no pudieron ser incorporados, por lo que no se descartan nuevos achiques en el área y también en el rinde, debido a los problemas de desarrollo de esta oleaginosa a causa de la sequía.
También se demora la siembra de maíz, aunque en menor porcentaje. En ese caso el atraso es de 4%. La perspectiva para este cereal, de no revertirse la condición hídrica del suelo, tampoco es buena.
Según la Bolsa porteña: “La falta de humedad en los primeros centímetros del perfil en las provincias de Córdoba y Santa Fe ponen en riesgo la concreción de la superficie presupuestada con planteos tempranos”.
Cabe destacar que Córdoba es la principal provincia productora de maíz, con casi el 45% de la oferta nacional en la campaña 2019/20, por lo que un achique en la cosecha en esa región impactaría fuerte en el resultado final.
En cuanto al trigo, comenzó la cosecha en el norte, con rindes muy bajos de entre 5 y 10 quintales, según la Bolsa. Los resultados son tan malos que ni siquiera alcanzan para pagar la cosecha. Esos lotes pasarían directamente a soja.
https://twitter.com/Emmanuelzappa/status/1314516932939448321?s=20
En la zona central del país, y esta vez de acuerdo con el seguimiento de los cultivos de la Red GEA de la Bolsa de Comercio de Rosario, habría también pérdidas significativas.
Se calcula que “el 8% del trigo sembrado en la región núcleo no llegaría a cosecha”. El informe semanal dice que “en pleno periodo crítico del trigo, el agua no alcanza en el 70% de la región”, que en la zona se necesitan lluvias de “entre 80 a 120 milímetros para que el trigo no pase estrés hídrico en los próximos 15 días” y que esta semana “unas 80.000 hectáreas más se sumaron las que están en condiciones regulares a malas, totalizando 880.000 hectáreas”.
Todavía zafa la zona sur del área agrícola, que en definitiva aporta la mayor producción nacional de trigo. De todos modos, se calcula que la cosecha sería de entre 17 y 18 millones de toneladas aunque en los próximos días podría haber nuevos recortes. La caída respecto de lo que se esperaba al inicio de la campaña es de 20%.
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]]>La entrada ¿Ma’ qué siesta? Santiago del Estero ya produce el 10% del maíz de toda la Argentina se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Dice el trabajo técnico que en Santiago se sembraron un total de 709.500 hectáreas de maíz, con un aumento interanual del 14%. Ya con la cosecha en marcha, el rendimiento promedio ponderado fue de 75,3 quintales por hectárea, nada despreciable. La tecnología y el manejo ha venido mejorando contantemente, y buena prueba de ello es que esa productividad ha sido “un 27% mayor al promedio histórico de la última década”.
En definitiva, con los números cerrados, la BCCBA informó que en Santiago del Estero “se produjeron 5.015.200 toneladas de maíz.” Con respecto al volumen nacional, la producción de la provincia representa un 9 % en la campaña 2019/20″, aunque mucho más cerca del 10% que del 9%, porque finalmente la cosecha nacional apenas superó las 50 millones de toneladas.
En base a calcular un precio disponible a cosecha para julio del 2020 de 130 dólares por tonelada, valor que disminuyó 13% con respecto a la campaña 2018/19, la Bolsa de Córdoba también determinó que esa pérdida de precio fue compensada por la suba del área maicera.
“La mayor superficie sembrada llevó a un aumento en la producción, que se tradujo en un valor bruto de la producción de 772,3 millones de dólares, con un ingreso bruto de los productores de 650,8 millones, representando un incremento de 18% y 19% respectivamente, en comparación de la campaña previa”, señaló el informe.
Resulta muy útil el siguiente gráfico para saber dónde crecen las siembras de maíz en territorio santiagueño. Para esta estimación de área sembrada mediante teledetección se utilizaron un total de 356 imágenes provistas por la Agencia Espacial Europea (ESA), proveniente del satélite Sentinel-2, fechadas entre los meses de enero y abril del 2020. Se relevaron más de 1600 lotes geoposicionados y se utilizaron datos zonales de rendimientos provistos por colaboradores calificados distribuidos en toda la geografía del área de influencia. Los datos fueron procesados en su totalidad por el equipo técnico del Departamento de Información Agronómica de la BCCBA.
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]]>La entrada Balance de campaña: Tanto pelear por Vicentin y la oferta de soja que sigue cayendo se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La merma del 10% en la producción se produjo por una caída en el rinde promedio nacional producto del déficit hídrico que afectó al cultivo en plena etapa crítica, precisó la entidad.
De todos modos, hay un proceso más de fondo: la superficie dedicada a la oleaginosa estrella del agro argentino está lejos de ser la que supo ser. Con el fin de la trilla el dato final de superficie fue de 16,8 millones de hectáreas. En algún momento, el área sojera llegó a 20 millones de hectáreas.
https://twitter.com/estimacionesbc/status/1273686816344944640?s=20
“El volumen de producción estimado para la presente campaña es de 49,6 millones de toneladas, posicionándose como la séptima mejor campaña de los últimos 20 años”, resume el trabajo. De allí el chiste del título: tanta pelea por Vicentin, una aceitera con gran capacidad de molienda de soja, mientras la oferta de la materia prima está estancada y hasta en declive respecto del récord de 61 millones de toneladas logrado varias campañas atrás.
De acuerdo con el balance del equipo de estimaciones dela Bolsa de Cereales, el rinde final de esta campaña fue de 29,4 quintales por hectárea, 12,1% menos que en el ciclo previo y 1,4% por debajo del promedio de las últimas cinco campañas.
“Si bien restan algunos lotes por cosechar en el sur de la provincia de Buenos Aires, la superficie remanente no es significativa y ello permite dar por concluida la campaña. Durante el presente ciclo se estima que el 68 % del área
cosechada fue aportada por lotes de primera, que finalizaron con un rinde promedio de 32 quintales por hectárea”, indicó el informe de fin de ciclo. Aquí están los peores daños, ya que en el ciclo previo ese promedio se había ubicado en 36,2 quintales.
El otro 32 % del área cosechada corresponde a lotes de segunda, que finalizaron el ciclo con un rinde promedio de 23,9 qq/Ha. Este rinde refleja una caída interanual de 3,4 quintales, pero se ubica 1,5 quintales por encima al promedio de las cinco campañas previas.
A escala regional, los mejores rendimientos se ubicaron sobre el centro de la región agrícola, más precisamente en las regiones Núcleo Norte, Núcleo Sur y Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires. Estas mismas regiones son las que alcanzaron los mayores volúmenes de producción, no solo por los rindes cosechados sino también por su gran participación en área sembrada.
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]]>La entrada No jodan: Los productores ya vendieron casi 40% de su soja, más que en 2019 se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>De acuerdo a los datos que publica el Ministerio de Agricultura, este año los productores no retuvieron tanta soja como en otras campañas, pues la vendieron en buen volumen a los exportadores (que la embarcan como grano) o a la industria aceitera (que lo hace como subproductos). Mejor dicho, los productores llevan vendida más soja que en 2019.
Los datos oficiales dicen que al 22 de abril (el dato se va a actualizar este miércoles a la tarde), los productores habían vendido 6,4 millones de toneladas de soja a la exportación y otros 14 millones a la industria para su transformación en aceite, harina o biodiésel. Como la cosecha de este año se estima en torno a las 50 millones de toneladas estas ventas representan el 41% de la producción esperada.
Al 22 de abril del año pasado, en cambio, las ventas al sector exportador eran de 3 millones de toneladas y la industria había absorbido un volumen similar al de este año: 13,85 millones de toneladas. Para ese momento esas compras representaban el 30% de la producción esperada de soja, que finalmente llegó a las 55 millones de toneladas.
O sea, este año los productores ya vendieron más en términos absolutos y en términos porcentuales. Y eso tiene mucho que ver por un lado con la malaria económica (no hay financiamiento accesible y se deben pagar las deudas), pero también con los temores que hubo el año pasado, justificados por cierto y comprobados luego, por la suba de derechos de exportación, que terminaron el gobierno de Mauricio Macri en casi 25% y ahora llegan a 33%.
El ruralista Néstor Roulet, funcionario además en el anterior gobierno, confirmó que “el productor ya vendió 19 millones de toneladas de la soja de la campaña 2019/20, que es un 38% de la producción estimada de 50 millones de toneladas. Es cierto que le falta vender otros 32 millones de toneladas, que evaluada en dólares (a 310 dólares) serían 9.920 millones de dólares”. Ese fue el argumento utilizado por la cámara que agrupa a exportadores y aceiteras, Ciara-CEC, para denunciar días atrás que existe “una retención de 9.000 millones por parte de los productores”.
Pero ante esta acusación sobre un “menor ritmo de ventas”, Roulet aclaró que “el patrón de venta de la producción es muy similar en todos los años: un 50% entre abril y junio para pagar los gastos directos y gastos de insumos de la actual campaña, un 20% entre julio y agosto que generalmente van alquileres, un 20% entre setiembre y diciembre para afrontar los gastos directos de implantación de la nueva campaña y deja un 10% para futuros gastos”.
“Si ya se vendió un 38% es de esperar que hasta fin de junio las ventas serían alrededor de 6.000 millones de dólares”, aclaró el productor cordobés.
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]]>La entrada Es oficial: Alberto debutó en el gobierno con un 10% menos de soja que Mauricio se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>De este modo, en el primer año de gobierno de Alberto Fernández, el agro lo recibió reduciendo la oferta de su principal cultivo, respecto de lo que había producido en tiempos de Mauricio Macri. En una lectura interesada se podría incluso afirmar que esta retracción tiene que ver con el aumento fuerte de las retenciones a la soja, que hasta diciembre implicaban un descuento del 24,7% de los precios cobrados por el productor y ahora implican un recorte de 33%. Pero no corre ese argumento, porque la mayor parte de la siembra se concretó antes de estos incrementos.
La explicación del recorte en la producción es que en ciertas zonas productivas del país el cultivo soportó falta de lluvias e intensos calores, en un momento crítico para su desarrollo, lo que implicó menores rendimientos a la hora de la verdad, que es la cosecha.
Según la estimación de Agricultura del mes de abril, la superficie sembrada con soja -pese a algún ajuste- será un poquito mayor a la de la campaña pasada (1,2%).
“Al 16 de abril se informa una superficie cosechada a nivel país del 33%, siendo la provincia
productora con mayor avance la de Santa Fe con un 59%, a la que le siguen Córdoba con el
49%, Entre Ríos con el 26%, Buenos Aires con el 21% y La Pampa con el 11%. En general, el cultivo
presenta un buen estado, con adecuada evolución, salvo en aquellas zonas en donde hubo
escasas lluvias en febrero y principios de marzo”, indica el informe oficial.
La primera estimación oficial sobre la cosecha gruesa también redujo la producción esperada de maíz, que suma el que va al circuito comercial y el que se utiliza en chacra, para silaje. En este caso se esperan 55 millones de toneladas, 1,5 millones menos o el 2,6% de caída respecto de la campaña 2018/19.
Con estos datos, y sumando los pronósticos para el resto de los cultivos, ya podría afirmarse que la cosecha total de granos de la campaña 2019/20 rondaría los 137 millones de toneladas, unas 10 millones de toneladas por abajo respecto del récord de casi 147 millones de toneladas alcanzado en el último año de gestión del macrismo en el poder, y que fuera tan publicitado. La mitad de ese recorte corresponde a la soja perdida este verano.
Y es que la estimación oficial se completa con las 19,75 millones de toneladas de trigo y las 3,80 millones de toneladas de cebada que ya fueron cosechadas; además de 3,3 millones de girasol, 1,6 millones de sorgo, 1,2 millones de arroz, 1,2 millones de maní y 1,08 millones de toneladas de algodón en bruto.
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]]>La entrada El girasol ya está adentro: Concluyó la cosecha y los altos rindes permitieron compensar la menor siembra se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>“En la última semana se ha avanzado con la recolección del área remanente de la oleaginosa, cubriendo el 100 % de los lotes. El rinde promedio nacional para el ciclo 2019/20 se ubicó en 22,2 qq/Ha (quintales por hectárea), el valor de rinde más alto de las últimas 20 campañas. El volumen total de producción alcanzado fue de 3,4 millones de toneladas”, destacó el PAS (Panorama Agrícola Semanal) elaborado por los técnicos de la Bolsa.
Distribuidas por zonas, esas 3,4 millones de toneladas de la oleaginosa llegaron desde el NEA (con 577.459 toneladas), el Centro-Norte de Santa Fe (con 509.328 toneladas), el Sudoeste de Buenos Aires y Sur de La Pampa (con 645.591 toneladas) y el Sudeste de Buenos Aires (con 885.969 toneladas). Los últimos cuadros que quedaban por trillar estaban ubicados justamente en Buenos Aires y La Pampa.
Los rendimientos récord, producto de las mejores lluvias, sirvieron para compensar la menor siembra en la primavera pasada. “El área destinada a este cultivo sufrió una caída de 15,8 % respecto a la campaña pasada, acercándose al promedio de superficie sembrado durante las últimas 5 campañas. Sin embargo, el rinde medio nacional de 22,2 quintales ha establecido un nuevo récord histórico y ha permitido alcanzado un volumen de 3,4 MTn, un 5,7 % superior al volumen promedio del último quinquenio”.
El rendimiento nacional promedio fue tan elevado gracias a que los núcleos girasoleros del norte del área agrícola, las regiones NEA y el Centro-Norte de Santa Fe, se lucieron al haber registrado rindes que superaron en 2 y en 1,5 qq/Ha respectivamente a los alcanzados en el ciclo previo”.
El girasol es un cultivo de suma importancia en las regiones agrícolas periféricas, a punto tal que puede ser considerado como una economía regional. La mayor parte de la producción se procesa además en plantas aceiteras locales, sinedo muy minoritarias las ventas al exterior de la semilla sin procesar.
La caída del área sembrada en esta campaña había obedecido a los precios de quebranto que habían cobrado los productores, especialmente en el norte del país, durante la campaña anterior. Esta situación, así como otras novedades de la cadena girasolera, las contamos en un programa especial de Bichos de Campo sobre este cultivo. Miralo:
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]]>La entrada Crónicas robadas: “Por la sequía, el agro salteño está a días de un desastre” se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Luego de tres semanas sin lluvias en el norte y un mes de sequía en el sur de la provincia, productores de granos de San Martín, Anta, Metán y Rosario de la Frontera cruzan los dedos en espera de un guiño del clima que evite daños irreversibles en sus estresados cultivos.
“Si no llegan lluvias suficientes en los próximos siete días tendremos pérdidas parecidas a las del desastroso año 2013”, afirmó Gonzalo Roca, un productor de San Martín que tras 24 días sin precipitaciones y con elevadas temperaturas en la zona de Embarcación tiene sus lotes con cereales y legumbres severamente afectados.
Las lluvias pronosticadas para la segunda quincena de marzo tendrán la última palabra, pero ya se reportaron pérdidas del 50 hasta el 100% en las principales áreas agrícolas de la provincia, y es un hecho que caerán las cosechas.
Por la crisis climática el agro salteño hoy mira al cielo, pero la agobiante presión fiscal también empuja reacciones hacia las rutas. “Por derechos de exportación y el diferencial del tipo de cambio, el sector agrícola de la provincia de Salta tiene en la soja una retención efectiva real del 33% más el 30%, que en el caso del maíz es del 12% más el 30% y en el poroto, del 5% más el 30%. Si continúa está doble imposición fiscal que confisca nuestro capital de trabajo empezaremos a perder el valor de nuestro patrimonio, de nuestro principal activo, que es el campo”, explicó Roca.
“El sacrificio fiscal que la Nación tendría que asumir en el caso de reconsiderar la situación del área agrícola y ganadera de la región sería de 300 millones de dólares por todo concepto, una cifra insignificante ante el desborde del gasto público nacional, pero que produciría en caso de quedar esos recursos en el NOA un efecto multiplicador en la economía regional”, planteó.
En Rosario de la Frontera ya hay cultivos con daños totales. “En este momento, en el sur de la provincia, estimamos que hay pérdidas generales del 50% en lotes de soja, maíz y poroto”, señaló el presidente de la Asociación de Productores de Legumbres del NOA, Miguel Medina.
“Esperemos que haya lluvias en estos días, porque si eso no ocurre la situación será más grave todavía”, remarcó, tras recordar que “en nuestra asociación en el noventa éramos 430 productores y hoy quedamos 180. Con esta sequía el año que viene el 50% quedaría fuera del circuito productivo”, estimó Medina.
El vicepresidente de la Sociedad Rural Salteña, Carlos Segón, alertó que la crisis climática “está impactando seriamente en los rindes. La evolución que puedan tener las lluvias en la semana entrante será definitoria en el destino de las cosechas y la continuidad de muchos productores y puestos de trabajo”, aseguró, tras aclarar que “la sequía es de tal magnitud que también afectará a la ganadería”.
Segón recalcó que sobre el agro salteño, con todos sus problemas, recae una presión fiscal del 65%. “El campo viene siendo solidario por varias década y cada vez aporta más, pero Argentina tiene cada vez más deudas y más pobres ¿Qué hace el gobierno con todo esos aportes?”, se preguntó.
El dirigente rural explicó que la reducción del área de siembra de soja es reemplazada por una mayor producción de otras legumbres que, ante el fuerte aumento de la oferta, ven pulverizados sus mercados. “Esto lleva a quebrantos que no se solucionan con una leve baja de los derechos de exportación.También tenemos que lamentar la derogación del decreto 847/19, que afecta gravemente la posibilidad de exportación de cueros, recurso importante para la industria cárnica local”, acotó Segón.
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]]>La entrada ¿A dónde irán a parar las 50 millones de toneladas de maíz que producirá la Argentina? se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Dice el documento que de las 50 millones de toneladas habrá 33,5 millones que tendrían como destino el mercado externo, mientras que otros 12,6 millones se utilizarían para forraje, residuo y semilla, a la vez que la industria del maíz absorbería 3,8 millones de toneladas, de las cuales 1,7 millones serían solamente para producir bioetanol.
“La campaña comercial de maíz comenzó hace apenas dos semanas y las perspectivas se mantienen favorables en cuanto a los datos de producción, estimándose que podrían cosecharse 50 millones de toneladas, la segunda mayor cosecha de la historia”, escribió Terré en su informe.
Vamos a partir de ese trabajo a hacer una disección más quirúrgica sobre los destinos probables del maíz 2019/20:
De total esperado, el 67% (o 33,5 millones de toneladas) tendría como destino el mercado externo.
Con 50 millones de toneladas de producción, la Argentina se consolidaría como quinta productora mundial de maíz, por detrás de Estados Unidos (347,8 millones), China (260,8 millones), Brasil (101 millones) y la Unión Europea (65 millones).
Por lejos el mayor mercado para el maíz argentino sigue siendo la exportación sin procesar. Si se confirman embarques por 33,5 millones de toneladas en el ciclo comercial 2019/20, “Argentina conseguiría colocar en el mercado internacional el segundo mayor volumen de su historia, sólo por detrás de los 37 millones de toneladas del año pasado”, destacó la BCR.
Será entonces el tercer exportador mundial detrás de Estados Unidos (con 47 millones de toneladas) y Brasil (39 millones).
Terré arriesga que “en términos de valor de las exportaciones, a los precios actuales, representaría un ingreso de divisas de aproximadamente 5.500 millones de dólares, cerca de un 9% por debajo del ingreso estimado del año anterior y en línea con la caída del volumen” exportado.
De todos modos, de inmediato aclara la analista que “el futuro del comercio internacional reviste hoy gran incertidumbre como consecuencia de la pandemia del coronavirus COVID-19”.
Para consumo animal el uso ascendería a 12,4 millones de toneladas, absorbiendo un 25% de la producción.
Respecto al uso forrajero del maíz, se estima para la campaña actual un consumo en torno a los 12,4 millones de toneladas, de las cuales el 36% se destina a la producción avícola, el 35% para la producción de carne vacuna, 17% se utiliza como insumo en tambos y el 12% en la producción de ganado porcino.
La industria, en tanto, absorbería el restante 8% del producto, o 3,8 millones de toneladas.
De ese último segmento, 1,7 millones se utilizarían como insumo en la producción de etanol y otros usos del alcohol etílico.
Unos 2,1 millones de toneladas serían utilizadas como insumo para la molienda seca, húmeda y otras industrias.
En particular, el uso para molienda húmeda (proceso del cual se obtiene almidón o maicena, aceite y jarabe de maíz, entre otros subproductos) demandaría 1,7 millones de toneladas del grano.
En tanto que la molienda seca (proceso del cual se obtiene, entre otros, copos de maíz, sémolas y harina) absorbería 0,2 millones de toneladas.
Finalmente, otras 0,7 millones de toneladas de maíz se destinaría a otras industrias relacionadas.
Para uso como semilla se prevé que se destinen 0,2 millones de toneladas, en línea con el año anterior.
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]]>La entrada Jorge Scoppa, de la Federación de Contratistas, anticipa un año a cara de perro para negociar el servicio de cosecha con los productores se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>El año es complicado. El aumento de las retenciones que aprobó el presidente Alberto Fernández de la noche a la mañana, que hasta ahora las ubican en el caso de la soja en 30% y en 12% para el maíz, impactó de lleno en el precio que el productor paga por la recolección.
“Estamos ante una buena cosecha pero con incertidumbre en lo que respecta a los valores. Si bien hoy está sostenido lamentablemente no podemos pensar que se mantengan con los cambios constantes y la actualidad económica del país”, señaló Jorge Scoppa, presidente de la Federación de Contratistas de Máquinas Agrícolas (Facma), en diálogo con Bichos de Campo.
Como si fuera poco, la oferta de créditos en pesos para que los contratistas puedan hacer sus inversiones, tener nuevas tecnologías y así aumentar la competitividad y la capacidad de trabajo, casi no existe. “Los números del contratista no están bien por el tipo de cambio y las inversiones nuestras son en dólares. No vamos a poder invertir sino tenemos crédito. Por más que tengamos una buena cosecha va a servir de transición y amortizar las cuotas, pero no para nuevas inversiones”, comentó Scoppa, invitando a la banca privada a ampliar y pesificar sus carteras crediticias.
En la próxima edición de Expoagro, entonces, los bancos tendrán que mostrar toda su artillería para que la mega muestra del campo atraiga a este tipo de cliente, que es ni más ni menos quien hace sonar la campana de las empresas de maquinaria agrícola ante una venta.
“El contratista necesita que vuelva el crédito del Banco Nación por sobre todo, que subsidie la tasa. El Estado recauda entre 6 y 7 mil millones de dólares por retenciones al campo, y debería devolverlo a través del banco”, pidió el titular de la Federación.
“El contratista es el último eslabón de ajuste y Facma está en contra de estos impuestos distorsivos”, así se refirió Scoppa en relación a las retenciones. Pero a su vez, dio a conocer quienes en el sector agropecuario son más aguerridos en la disputa de si pagar un quintal más o no por el servicio prestado.
Para sorpresa de algunos y para confirmación de otros: “El problema son los grandes pooles de siembra o grandes establecimientos que son los que más te pelean el precio, sobre todo al final de la cosecha. Y los grandes contratistas trabajan muy por debajo de las tarifas”, reveló el presidente de Facma.
Actualmente el valor de la tarifa orientativa por el precio de la cosecha de soja 19/20, según AgroContratistas, va desde los 74 dólares a 89, dependiendo un rendimiento estimado entre 28 y 40 quintales la hectárea.
En Argentina, los contratistas rurales son responsables de más de 60% del componente de labores de la producción granaria, y sobre todo en los últimos años ha tenido un auge, y lo va a seguir teniendo, ya que para amortizar equipos de gran porte se necesita un gran número de hectáreas, por lo que no es la mejor opción económica para un productor pequeño o mediano tener su maquinaria propia también.
Según Facma, el promedio de antigüedad de las maquinas es de 10 años. “No tendríamos que superar los 7 años, pero si seguimos así va a haber un estancamiento que se va a notar en el futuro”, advirtió Scoppa.
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