La entrada Se cayeron las exportaciones argentinas de carne aviar ante la suma de factores desfavorables que hacen muy pesada la retención del 9% se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>El titular de CEPA explicó que hay 27 empresas avícolas con acceso a los cerca de 70 mercados internacionales que tiene habilitado el país y que, si bien están manteniendo el flujo comercial con todos los destinos, hay serias dificultades en cuanto a la rentabilidad de los negocios.
“Influyen diferentes temas: el 9% de derechos de exportación, los problemas en los puertos, la dificultad para conseguir contenedores; son muchos los problemas” señaló el referente industrial a Bichos de Campo.
El menor nivel de embarques está repercutiendo en la producción. Hubo meses en los que, según las estimaciones de esa entidad, la baja fue de 5% y se estima que el año cerrará con una caída de entre 2% y 3%. “No estamos llegando a los niveles estimados ni repitiendo la performance del año pasado”, dijo Domenech.
Las empresas nucleadas en esta entidad desarrollaron un plan con una meta de crecimiento promedio del 2% anual hasta 2025, pero en el actual contexto “no tenemos muchas más capacidad de crecimiento pese a que logramos buena línea de créditos (oficial) para empresas e integrados y hay otros cuellos de botella como las dificultades para conseguir insumos, como la chapara los galpones”.
El referente avícola destacó que la caída en las exportaciones derivó en una mayor oferta interna de carne aviar, donde el producto sigue teniendo una buena aceptación con un consumo promedio por habitante para este año que se ubicaría entre 47 y 48 kilogramos, según estimaciones de CEPA.
Sin embargo, con el consumo interna sólo no alcanza. “El flujo de capital da para seguir produciendo, pero para acopiar estamos muy justos y no da para hacer inversiones”, finalizó Domenech.
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]]>La entrada El gobierno argentino incorporó a la carne aviar en el régimen de “Licencias No Automáticas de Importación” se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>En ese marco, las autoridades del Ministerio de Desarrollo Productivo, por medio de la disposición 21/2021, decidieron incorporar en el régimen de “Licencias No Automáticas de Importación” a una serie de alimentos, entre los cuales se incluye la carne aviar, panceta, queso rallado o en polvo, ovoproductos, café en grano, torrado y soluble, cereales para desayuno, puré de tomate, papas fritas envasadas, champagne y preparaciones para alimentación de animales, entre otros.
Las importaciones de carne aviar son marginales: en el primer semestre del año –según datos oficiales– fueron de 3,56 millones de dólares CIF, mientras que en el mismo período de 2019 habían sumado 4,76 millones (el 2020 no es comparable por las distorsiones generadas por la pandemia de Covid-19).
Lo mismo puede decirse, por ejemplo, de la campaña, que en los primeros seis meses de este año consumieron divisas por apenas 2,32 millones de dólares CIF versus 915.600 dólares en el mismo lapso de 2019.
Un párrafo aparte merece el café, el cual no se produce en la Argentina y, por lo tanto, depende exclusivamente de las importaciones realizadas fundamentalmente de Brasil y Colombia.
En el fundamento de la resolución 21/2021 se indica que “se ha identificado una serie de bienes respecto a los cuales, en función de la actual coyuntura económica, resulta indispensable evaluar sus respectivos flujos comerciales”.
Y añade que “la instrumentación de un sistema de Licencias de Importación, en tanto provee de información estadística en niveles generales y particulares que permite identificar comportamientos disruptivos del comercio exterior, resulta una herramienta clave para la gestión de la política comercial externa con miras al desarrollo productivo nacional y acorde al contexto actual de las relaciones comerciales internacionales”.
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]]>La entrada Averiguamos de qué se ríe Neymar: Brasil ganó el campeonato que más importa se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Este año Brasil está registrando un auge inédito en las exportaciones de carne aviar y porcina, que no es otra cosa que vender maíz y harina de soja con valor y “empleo agregado” en el propio territorio.
Las exportaciones brasileñas de carne aviar (considerando todos los productos, tanto frescos como procesados) totalizaron 397.400 toneladas en junio, un volumen 16,2% mayor que el del mismo mes de 2020. Pero el dato es que las divisas generadas fueron de 650,6 millones de dólares, un 45,7% más que en junio del año pasado. Im-pre-sio-nante.
Si bien China fue el principal comprador, también se destacaron las ventas realizadas a Medio Oriente, Japón y Sudáfrica. Un comentario aparte merecen los envíos realizados a México, que fueron el mes de pasado de 16.200 toneladas, una cifra 624% superior a la registrada en junio de 2020. Im-pre-sio-nante x 2.
El semestre, según datos de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), cerró con ventas por 2,244 millones de toneladas (+6,6%) que generaron 3476 millones de dólares (+10,6%).
“Hubo un aumento generalizado entre los principales importadores de carne aviar brasileña, que se reflejó en el buen desempeño de las exportaciones en junio”, explicó Ricardo Santin, presidente de ABPA, por medio de un comunicado.
“Al mismo tiempo, también se registró una notable alza de los precios internacionales, producto del incremento de las exportaciones a los mercados con mayor poder adquisitivo, además del inevitable traspaso de costos generados por los altos costos de producción que actualmente impactan la avicultura brasileña”, añadió.
En lo que respecta a las exportaciones de productos cárnicos porcinos, en junio fueron de 108.800 toneladas (13,2%) con una generación de divisas de 270,2 millones de dólares, una cifra 36,5% superior a la de junio de 2020 y la más elevada de la historia del sector.
“El retorno de la actividad económica en varias regiones del mundo ha impactado positivamente en las exportaciones del sector. La menor oferta en países competidores, como EE.UU., ha llevado a Brasil a incrementar su participación en el comercio mundial de carne de cerdo”, evaluó el director de Mercados de ABPA, Luis Rua.
En el primer semestre del año se embarcaron 562.700 toneladas (+17,3%) que produjeron 1349 millones de dólares (+25,4). En este caso, China representa el primer cliente –por lejos–, con más de la mitad de los embarques concretados, seguido por otras naciones asiáticas y latinoamericanas.
“El mercado asiático y algunos países de Sudamérica registraron una demanda muy firme, manteniendo así la previsión de crecimiento de las exportaciones para este año. El buen desempeño de las exportaciones ha contribuido a reducir los impactos del crecimiento de los costos históricos de producción”, analizó Ricardo Santin.
Los últimos datos disponibles en la Argentina muestran que en los primeros cinco meses de este año las exportaciones de carne aviar fueron de 85.260 toneladas, una cifra 14,1% inferior a la registrada en el mismo periodo de 2020. En divisas generaron 117,8 millones de dólares (-18,3%).
En lo que respecta a las exportaciones argentinas de carne porcina, en los primeros cinco meses del año las mismas fueron de 17.875 toneladas, una cifra que, si bien es 35% mayor que la de enero-mayo de 2020, luce insignificante frente a los logros concretados por Brasil. Y también con respecto al potencial latente en la Argentina.
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]]>La entrada Como con los cítricos, pero en silencio, la Argentina había frenado sus exportaciones de pollo a Europa: Los problemas sanitarios ya se resolvieron se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Una gacetilla del Senasa informó ahora que autoridades de ese organismo y de la Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria (DG Santé) mantuvieron este lunes una conferencia, y que allí “la UE confirmó que las medidas correctivas tomadas por el organismo argentino satisfacen las observaciones realizadas durante la auditoría virtual de fines de 2020”.
Con el retorno asegurado, el Senasa ahora sí informó del caso y celebraron: los europeos les prometieron que reanudarán sus compras de carne de pollo de la Argentina ni bien reciban “la nota formal enviada por nuestro país”.
La autosuspensión de exportación de carne aviar que se impuso la Argentina a mediados de marzo -que había permanecido oculta hasta ahora para la opinión pública-, se originó en “las falencias en laboratorio y vigilancia pasiva detectadas por la auditoría virtual de la UE al sistema de exportación de carnes y productos aviares”, admitió el organismo local.
Según explicó Senasa, estas quejas venían de 2019 y años anteriores, por lo que el Senasa decidió auto-suspender las exportaciones desde el 13 de marzo al 31 de mayo de este año, lo que fue aceptado por la UE.
“El Senasa se puso a trabajar de inmediato para corregir las observaciones, recibidas de la gestión anterior, coronando con éxito dicha iniciativa”, se informó ahora lo que antes se había acallado.
La gestión fue silenciosa porque el mercado europeo no es relevante para las empresas avícolas argentinas. Los últimos datos oficiales son de 2019 y muestran que por volumen las exportaciones totales avícolas se distribuyeron
principalmente entre los siguientes países: 35% China, 13% Sudáfrica, 8% Chile, 6% Vietnam y Hong Kong, Rusia y Colombia, con 4% cada uno. El 26% restante corresponde a Cuba, Arabia Saudita, Angola, Yemen y Hong Kong, entre otros.
Un antecedente de este tipo de autolimitaciones -aunque en ese caso trascendió a los medios- fue la suspensión de las exportaciones de cítricos hacia ese bloque regional, a raíz de la aparición de casos de mancha negra en algunos embarques denunciados por España. En ese caso, el cese de exportaciones finalizó en abril, con el arranque de la nueva cosecha.
Citado en el comunicado oficial, el presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), Roberto Domenech, celebró la novedad de la reapertura y ponderó el “trabajo público privado muy importante en el cual el compromiso es de todos” para arribar a este reinicio de exportaciones. El empresario felicitó al Senasa “por la responsabilidad y la velocidad y el compromiso con que asumió toda esta tarea”.
La medida de la UE valora los avances y garantías ofrecidos por el Senasa que realizó una esforzada tarea para presentarle un plan de trabajo con medidas correctivas y fortalecimiento de controles y vigilancia en el sistema de sanidad aviar y certificación de carnes y productos aviares.
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]]>La entrada Todo cambia: Este año los argentinos comerán más pollo que carne vacuna se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>En lo que va del presente año el consumo de carne aviar en la Argentina se encuentra en un promedio de 47 kilogramos por persona y los responsables de los frigoríficos que integran el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) estiman que finalizarán el 2021 con un nivel de 51 kilos por persona.
Datos oficiales del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca muestran, en cambio, que el consumo de carne vacuna en el primer mes del 2021 fue de apenas 41 kilos por persona, cuando el año 2020 había cerrado con un promedio anual de 50 kilogramos per cápita. Posteriormente se recuperó un poco, pero no mucho, dado que actualmente se encontraría en un nivel del orden de 45 kilos.
En términos globales, los argentinos siguen manteniendo relativamente estable su elevado nivel de consumo de proteínas animales al sumar el aporte de bovinos, aves, porcinos, ovinos y pescados. Pero la matriz del consumo este año experimentaría un cambio sustancial.
La principal causa detrás de ese fenómeno es la fortaleza que viene registrando en los últimos años la exportación de carne de la mano, fundamentalmente, de la insaciable demanda china. El circuito productivo y comercial que se armó para proveer carne vacuna a China no se puede parar porque son tantas las naciones que compiten por venderle a la nación asiática que “bajarse de ese tren” implica no poder volver a subirse o correrlo de lejos en el mejor de los casos.
El empuje de la demanda china coincide con una oferta de hacienda que comenzó a mostrar señales de agotamiento, dado que, si bien los criadores –los “fabricantes de terneros/as”– están pasando por un buen momento de precios, los tiempos biológicos de la actividad ganadera son tan extensos que en un país tan inestable como la Argentina es difícil consolidar crecimientos de orden estructural.
Esa restricción de oferta coincide, por otra parte, con un nivel de pauperización social alarmante en la Argentina, el cual impide trasladar al mostrador las tensiones de precios que se registran en el mercado de hacienda.
En tal escenario, ocurrió lo que los integrantes de la cadena avícola venían esperando hace años: que la ganadería bovina se “corriera” del mercado interno para concentrarse en la generación de divisas, de manera tal de poder consolidarse como el primer proveedor de proteínas cárnicas de los argentinos.
Pero ese logro, lejos de representar una alegría, se gestó con un sabor semiamargo, dado que los precios del principal producto aviar, el pollo entero, se encuentran regulados por el gobierno nacional en el marco de un programa de precios máximos (“Precios Cuidados”).
El hecho de estar obligados a participar de manera forzosa del programa de precios máximos, en un escenario de creciente aceleración inflacionaria, impide que las compañías avícolas puedan disponer de los recursos suficientes para poder diseñar y producir productos elaborados de alto valor agregado para el consumidor argentino.
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]]>La entrada Una Navidad con pechugas importadas: La producción argentina de pavos lucha por sobrevivir ante la competencia feroz de Brasil se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>“Es complicado producir. Estamos con falta de genética y el INTA Pergamino es el único que la provee a los productores que quedan. Hay muy poco apoyo del Estado a esta producción y se sabe que el pavo brasileño, el Sadia, entra a precios irrisorios de dumping a la Argentina”, dijo a Bichos de Campo Jorge Herman, productor de pavos hace más de veinte años en Mercedes, provincia de Buenos Aires.
Aún teniendo que recorrer más de 5000 kilómetros y pasar por todos los eslabones de la cadena, es decir la producción, faena, frío, transporte, impuestos y comercialización, la pavita brasileña, gracias a la economía de escala, ingresa con un precio más barato que la producida en la Argentina. Hoy en día, el precio por kilo de la pavita se consigue en el país a $450.
Es por este motivo que Herman, en el establecimiento “La Rubia”, que comparte junto a su familia, decidió virar su estrategia y producir pavos “a campo”, de una forma semi intensiva y con cuidados muy específicos para centrarse sobre todo en la calidad del producto final.
“El pavo no tiene grasa, la calidad biológica proteica es superior a todas las otras carnes. Los costos para los productores son inferiores a los de la carne vacuna y está ahí nomas con la carne porcina. Si hubiera más difusión de la actividad, de la bondad de la carne de pavo, sin duda las escalas serian distintas”, aseguró el mercedino.
Los insumos son los mismos que para criar pollos: sólo difieren las cantidades. Maíz, pellet de soja, soja extrusada o núcleo conforman la dieta básica. Los mayores recaudos deben tomarse en los primeros estadios del pavo, donde es más susceptible a contraer enfermedades –especialmente afecciones como la difteroviruela- o incluso a ser lastimado por otros ejemplares.
“De acuerdo con el manejo se pueden dar situaciones de canibalismo. En las actividades intensivas es muy bravo. Se da en toda la avicultura, pero no se difunde. Por eso se despica a la ponedora”, contó el productor, que agregó que esto no ocurre con producciones a campo, donde las aves cuentan con un mayor espacio disponible.
El otro gran problema se da con los frigoríficos. Cada vez es más difícil encontrar establecimientos que ofrezcan servicios para la faena de pavos. Aunque el proceso sea el mismo, donde la única diferencia está en el tamaño de las perchas y norias en las que se traslada al animal, los frigoríficos no tienen interés en trabajar con escalas productivas reducidas
“Es una limitante y la hemos trabajado también con el INTA Pergamino. Es un tema también para el pequeño productor de corderos o lechones. No hay inversiones públicas o privadas para solucionar esta traba”, se lamentó Herman.
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]]>La entrada En 2019 la producción de carne de pollo volvió a crecer y superó por primera vez las 2,2 millones de toneladas se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>En 2019, la industria avícola local volvió a crecer luego de una breve pausa un año antes. Los indicadores indican que la faena pasó de 711 millones de pollos en 2018 a 756 millones el año pasado. El peso promedio por ave fue algo mayor, ya que la oferta de carne creció un punto más, el 7%, desde las 2.068.000 toneladas de 2018 al volumen récord de 2.207.000 toneladas.
Este resultado muestra que el sector retomó un ritmo de crecimiento luego de haber caído en sus indicadores en 2018 respecto de 2017. En realidad la oferta argentina de carne de pollos se había estancado a partir de 2012, cuando logró por primera vez atravesar el techo de 2 millones de toneladas. Hoy está un 10% arriba de aquella marca.
El repunte de la actividad tiene bastante que ver con la recuperación de los negocios de exportación. El Ministerio de Agricultura todavía no actualizó las cifras totales de 2019, pero hasta noviembre se llevaban exportadas 241 mil toneladas de carne aviar, un 38% más que las 174 mil toneladas vendidas al extranjero entre enero y noviembre de 2018.
Ver El consumo interno de pollos se acerca como nunca antes al de la carne vacuna
Esos embarques, en los primeros once meses del año anterior, habían implicado ingresos al sector por 384 millones de dólares, casi 50% más que el año anterior.
Siempre sin contra con los datos de diciembre pasado, el crecimiento de las ventas de pollos no fue tan acelerado en el mercado doméstico, que el año pasado absorbió nada más que un 3% adicional de este tipo de carne. En total se colocaron 1,77 millones de toneladas para atender un consumo interno que se mantuvo casi sin cambios en 2019, en torno a los 43 kilos anuales por habitante.
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]]>La entrada Informe de Coninagro: La carne de pollo crece en exportaciones casi tanto como la bovina se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>“La mayor demanda, proveniente desde China, está generada por los bajos stocks de cría de aves y la sustitución de carne porcina, y junto al aumento de las exportaciones a Emiratos Árabes, Arabia Saudita, Rusia y Chile, fueron claves en el auge exportador del sector en lo que va del año”, describe el estudio.
Según el Índice de Competitividad de Coninagro, el potencial multidimensional de la Carne Avícola creció 2,5% interanual en el segundo tercio de 2019, revirtiendo la caída registrada durante el primer trimestre de este año (-2,9%). “La mejora del sector se debió, principalmente, a la buena performance de la dimensión Desempeño Económico. La misma creció 15% gracias al aumento en términos reales del precio percibido por el productor (+52,1%) y una mayor oferta avícola (+1,8%). No obstante, la evolución de los costos se incrementó por encima de la inflación, debido a la suba en la mayoría de los insumos (combustibles, energía eléctrica y maíz).
Según el relevamiento de Coninagro, en Argentina hay 6.500 granjas avícolas. El 83% de la producción se desarrolla en Buenos Aires y Entre Ríos. La producción deja 2,1 millones de toneladas de carne aviar y 1 millón de toneladas de huevos.
Otro dato que revela el informe es que los argentinos consumen, en promedio, 43 kilos por año por habitante de carne aviar y 265 huevos por habitante por año. En tanto, las exportaciones de carne aviar representan 330 millones de dólares para el sector.
Norberto Niclis, vicepresidente de Coninagro, explicó que “el consumo de carne aviar se está equiparando al bovino por cuestiones de costo, y también culturales. Si bien el mercado interno tiene un consumo superior, también se abrieron mercados para vender partes del pollo que los argentinos no consumimos y Asia, por ejemplo, si las compra. El hecho de que China haya aprobado varios frigoríficos aumentó la demanda de producción”.
El directivo cooperativista aclaró que no se corren riesgos de desabastecer el mercado local. “La logística está hecha para abastecer el mercado interno. En el caso de la carne aviar, la producción no es tan estacional, pero el consumo sí. Entonces cuando se consume menos, podemos mantener el nivel productivo y exportar el excedente”, señaló.
Andrés Cura, ingeniero agrónomo que está a cargo de la Integración Avícola de la Unión Agrícola de Avellaneda, ubicada en Avellaneda, en el norte de la provincia de Santa Fe, señaló que “si Argentina hace bien las cosas, puede volver a posicionarse fuertemente en el mercado internacional, aprovechando la sanidad y la oferta de cereales que tiene para transformarla en proteína animal y exportarla al mundo”.
Ver Informe del INTA: Los pollos le pisan los talones a los bovinos en materia de consumo
Hay múltiples posibilidades de negocios. “En 2011 tramitamos habilitaciones de nuevos destinos y desde el 2011 mandamos garras de pollos a Hong Kong, mientras que a Vietman enviamos plumas y vísceras para harinas (esto se usa para alimentación de mascotas, no para consumo humano). Por otro lado, Rusia se lleva gran parte de pata de muslo con cadera y sin cadera, en tanto que la pechuga de pollo mayormente es comercializada a Arabia Saudita, y el corazón de pollo a Brasil. Después de unos 8 años de trabajo técnico en SENASA hemos logrado perfilar nuestra planta procesadora de aves para la exigencia del mercado chino. Se mandan volúmenes interesantes, ya que cargamos entre 4 y 6 contenedores por semana hacia China y los demás destinos mencionados. Nuestro objetivo es exportar un 30% de nuestro volumen de producción“, agregó Cura.
La entrada Informe de Coninagro: La carne de pollo crece en exportaciones casi tanto como la bovina se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La entrada Informe del INTA: Los pollos le pisan los talones a los bovinos en materia de consumo se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>“La ganadería tiene que asumir que la carne bovina juega un partido muy equilibrado en el mercado interno con las otras carnes, como nunca había sido”, subrayó Aníbal Pordomingo, especialista en ganadería del INTA. “Por primera vez en la historia, el consumo de carne aviar casi equipara a la bovina, como así también el consumo de carne de cerdo está sustituyendo a la vacuna”, precisó el experto.
Según datos de la Secretaría de Agroindustria, el consumo aparente de carne aviar promedio entre enero y junio de 2019 es de 42,49 kilos por habitante por año, con un incremento interanual del 0,8 %. El sector presentó un crecimiento interanual del 4,5 % en producción, superando el millón de toneladas entre enero y junio de 2019.
Esto coloca al sector productivo de carne aviar muy cerca del consumo que logran sus pares productores de carne bovina. El consumo aparente de estas carnes rojas se ubicó por debajo de los 50 kilos anuales por habitante.
Claudia Gallinger, especialista en avicultura y directora del INTA Concepción del Uruguay, Entre Ríos, aseguró que “en los últimos tiempos, hubo una importante desmitificación de la carne de pollo, motivo por el cual, pasó a ser considerada por los consumidores como un alimento saludable, incluso más digestible que las carnes rojas”.
Destacó además que “esta carne se ofrece en el mercado con una gran diversidad, lo que atrae a los consumidores y aumenta el consumo”, al tiempo que agregó que “la carne de pollo siempre resulta una alternativa a la vacuna en cuestión de precios, en especial en contextos de crisis económica”.
En esta línea, Pordomingo aclaró que “a pesar de la coyuntura económica de nuestro país y las nuevas tendencias alimenticias, no se modificó el consumo total de carne por habitante por año, sólo que, ahora, la canasta es más amplia”.
Con respecto al incremento de la demanda de la carne aviar, la investigadora de Concepción del Uruguay subrayó que “los productores argentinos están tecnológicamente preparados para afrontar los desafíos que implican un mayor consumo de pollo”. De todos modos, reconoció que el sector, aún, “debe mejorar su competitividad”, lo cual no solo obedece a los índices productivos, sino también a cuestiones económicas internas del país.
En la actualidad, la Argentina exporta el 30% de la producción total de carne aviar, pero no consigue nuevos mercados aun teniendo las capacidades para producir más. En ese sentido, Gallinger aseguró que “la atención se la lleva el consumo interno que se encuentra en constante expansión, con cifras que crecen año a año y hoy se ubican entre los 43 y 46 kilos por persona por año”. Este dato no es menor si se tiene en cuenta que el argentino tiene un consumo de proteínas de origen animal muy alto a escala mundial, que supera los 100 kilos de carne por habitante por año.
La entrada Informe del INTA: Los pollos le pisan los talones a los bovinos en materia de consumo se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La entrada ¿Cuáles son las nuevas 25 plantas habilitadas para exportar a China? se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Con estas 22 plantas, que se suman a los tres frigoríficos de porcinos que podrán a vender costes de cerdos (La Foresta, Campos Austral y Paladini de Rosario), un total de 25 empresas argentinas tienen ahora abiertas las puertas de China. Entre estas nuevos 25 jugadores, entonces, hay tres plantas especializadas en cerdos, ocho establecimientos avícolas y 14 frigoríficos bovinos.
Este es el listado de las 22 plantas que restaban conocerse:
| Razón Social | Ciclo | Producto |
| UNION AGRICOLA DE AVELLANEDA COOP | Completo | Aviar |
| FRIGORÍFICO DE AVES SOYCHU SAICFIA | Completo | Aviar |
| GUAICOS S.A.IC.I.F. | Ciclo 2 | Vacuna |
| FRIGORIFICO GENERAL PICO S.A. | Completo | Vacuna |
| FRIMSA S.A. | Completo | Vacuna |
| ALIBUE S.A. | Completo | Aviar |
| COTO SA | Completo | Aviar |
| AZUL NATURAL BEEF SA | Completo | Vacuna |
| INDAVISA | Completo | Aviar |
| PLANTA FAENADORA BANCALARI S.A. | Ciclo 1 | Vacuna |
| MATADERO Y FRIGORIFICO MERLO S.A. | Completo | Vacuna |
| CAMPO Y FAENA S.A. | Completo | Vacuna |
| FRIGORIFICO VISOM S.A. | Completo | Vacuna |
| SANTA FAZ S.A. | Ciclo 2 | Vacuna |
| NUTRISUR S.R.L. | Completo | Aviar |
| GRANJA TRES ARROYOS S.A.C.A.F.eI. | Completo | Aviar |
| FRIGORÍFICO H.V. S.A. | Ciclo 2 | Vacuna |
| FRIGORIFICO AVICOLA BASAVILBASO | Completo | Aviar |
| AMANCAY SAICAFI | Ciclo 2 | Vacuna |
| CATTER MEAT S.A. | Ciclo 2 | Vacuna |
| EDGAR A. CIRIBE S.A. | Ciclo 2 | Vacuna |
| PAMPA NATURAL S.A. | Completo | Vacuna |
Según el sitio especializado Valor Carne, “con estas nuevas habilitaciones la Argentina podría, teóricamente, aumentar en un 50% sus ventas a este mercado, a partir de la efectividad de esta decisión, que calculamos en un mes, aunque la restricción será la disponibilidad de ganado, especialmente novillos”.
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