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]]>“Estamos trabajando en un modelo de desarrollo de nuestra ganadería”, cuyo objetivo es “construir previsibilidad y confianza”, dijo altisonante el ministro, sin decir casi nada. Luego añadió -según un comunicado oficial del cual solo sirven las fotografías- que “esa es la encomendación del presidente Alberto Fernández”.
Lo que importa es el gesto y Domínguez -según se informó oficialmente- “reafirmó su compromiso institucional en materia de comercialización de carne vacuna a ese país”.
Eso, haciendo las traducciones del caso desde el particular idioma lleno de vericuetos del ministro, debería implicar que les aseguró a los israelíes el suministro de carne para 2022 a pesar de que el 31 de diciembre pasado dejó de tener efecto la cuota de 3.500 toneladas mensuales que habilitó el gobierno en agosto pasado para que 16 plantas frigoríficas que reciben a los rabinos oficializados por ese país pudieron proveerle de carne certificada bajo el rito kosher.
La importante de esta foto con Galit Ronen es que ese fue la diplomática que en junio pasado puso el grito en el cielo cuando la Argentina, de mal modo, dispuso en mayo de 2021 un cierre total de las exportaciones de carne que no contemplaba la situación especial de ese país, el segundo mayor cliente en importancia para los frigoríficos argentinos detrás de China.
“No puede ser que cada vez que le da ganas a la Argentina, Israel se queda sin carne”, había dicho la embajadora de Israel en Argentina, molesta porque otros cupos como la Cuota Hilton o las 20 mil toneladas de carne para Estados Unidos no habían sufrido las restricciones al igual que la carne kosher. Luego de eso se armó ese cupo especial de 3.500 toneladas mensuales.
La promesa de Domínguez sobre que este año no habrá inconvenientes se sustenta, a pesar de que ya desapareció ese atajo, es que se eliminaron todo el resto de los cupos de exportación que regían hasta fin de año y que por lo tanto se podrá cumplir con los envíos a Israel como se hacía normalmente, ya que ese país suele llevar los cortes del cuarto delantero de los bovinos, que no entran dentro de las prohibiciones a lso siete cortes de consumo popular que sí tienen impedida su exportación.
Domínguez estuvo acompañado por el embajador argentino en Israel, el ex gobernador entrerriano Sergio Urribarri. Luego de la ruenión “desde la cartera agropecuaria se planteó que las exportaciones de carne argentina están garantizadas”.
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]]>La entrada Se repartió en partes iguales el cupo de carne kosher entre 16 plantas frigoríficas habilitadas para exportar a Israel se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>A diferencia del cupo general de exportación instrumentado a fines de junio pasado, en donde hubo ganadores y perdedores, esta vez los funcionarios encargados de la “repartija” optaron por darle 218,75 toneladas a cada uno de los 16 beneficiarios.
La resolución 6/2021, publicada hoy en el Boletín Oficial, aclara que los establecimientos con cupo asignado podrán transferir total o parcialmente las toneladas recibidas a otro exportador.
Para los importadores localizados en Israel, la asignación equitativa de los cupos podría representar una dificultad, dado que, una vez completado el cupo de un proveedor, debería buscar otro para realizar un nuevo pedido y así.
La política exterior del gobierno de Alberto Fernández no se caracteriza precisamente por su coherencia. Ni bien asumió la presidencia, la primera misión oficial al exterior la realizó en Israel.
Sin embargo, este año, al implementar el “cepo cárnico”, liberó las cuotas de exportación destinadas a la Unión Europea y EE.UU., pero mantuvo dentro de las restricciones los cortes bovinos enviados a Israel.
Luego de varias quejas diplomáticas e incluso públicas realizadas por Galit Ronen, embajadora de Israel en la Argentina, quien incluso amenazó con buscar nuevos proveedores si el corte de suministros persistía en el tiempo, los funcionarios de Desarrollo Productivo reaccionaron para habilitar un cupo mensual de 3500 toneladas.
La mala noticia es que la resolución 6/2021 no establece un período de vigencia de la medida, lo que podría implicar que el gobierno argentino planea mantener la cuotificación de las exportaciones de carne vacuna.
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]]>La flexibilización del cupo, contenida en el Decreto 513/2021, fue firmada por el presidente Alberto Fernández, su jefe de Gabinete Santiago Cafiero y los ministros Matías Kulfas y Luis Basterra.
Hasta ahora el cupo de exportaciones distribuido entre 66 plantas frigoríficas (más de la mitad para diez empresas del Consorcio ABC) era de poco más de 27 mil toneladas mensuales, el equivalente al 50% del promedio exportado por esas mismas firmas en el segundo semestre de 2020. Ahora se añadirá este cupo adicional especial para carne de bovinos sacrificados bajo el rito kosher, que es la única que importa Israel.
La decisión se produce justo cuando ese país había decidido retirar los rabinos que se encargan de certificar que ese rito haya sido cumplido por las plantas de faena. Aunque no hubo cruces visibles a nivel diplomático, el gobierno de Israel siempre se mostró molesto por el nuevo cepo exportador implementado por la Argentina, que preservó de los recortes cupos arancelarios acordados con otros países (como la Cuota Hilton para Europa o la cuota americana), pero descuidó por completo la provisión de carne a Israel.
“No puede ser que cada vez que le da ganas a la Argentina, Israel se queda sin carne”, se había quejado a principio de este cepo exportador Galit Ronen, embajadora de Israel en Argentina. Justo en ese momento, con el inicio de las restricciones a fines de mayo, comenzaban a llegar a la Argentina los rabinos habilitados por el gobierno de ese país para certificar kosher.
El gobierno, al generar este nuevo cupo, reconoció que el embajador de la Republica Argentina ante el Estado de Israel, el ex gobernador entrerriano Sergio Urribarri, mediante nota dirigida al ministro Kulfas le confesó que “recibió numerosas consultas y solicitudes, tanto por parte de importadores israelíes, imposibilitados de cumplir con los compromisos asumidos ante las cadenas de distribución local, como de frigoríficos argentinos exportadores, así como también de autoridades locales”.
En los considerandos del decreto se explicó que ese país importa anualmente unas 100 mil toneladas de carne bovina congelada y enfriada, y reconoció que en 2020 unas 27.300 toneladas provinieron de la Argentina, convirtiendo a Israel en el segundo mejor mercado de la carne local, detrás de China. En total la Argentina exportó unas 900 mil toneladas de cortes vacunos en 2020, el 28% de su producción total, de los cuales a China fueron cerca del 75%.
En el decreto, además, se reconoció que la carne bovina representaba cerca del 66% de las exportaciones totales argentinas hacia ese país.
Además se admitió implícitamente que fue un error dejar afuera de las restricciones esos cortes kosher que en general provienen del pecho o cuarto delantero de los bovinos, y que no tienen demasiada demanda local. “El mencionado mercado por sus características diferenciadas no afecta en forma considerable al mercado interno”, fue el eufemismo utilizado en el decreto.
En este escenario se decidió habilitar este nuevo cupo de 3.500 toneladas mensuales de carne bovina con rito kosher para su exportación con destino únicamente a Israel. Algo de carne kosher también se vende en Estados Unidos, para la comunidad judía de aquel país, pero en ese caso ingresan bajo la cuota de 20 mil toneladas, y no sufrieron restricciones.
Esa es la buena noticia: la flexibilización de los cupos.
La mala noticia es que en los hechos este decreto contiene la profecía casi cumplida de que el gobierno planea extender este sistema de restricciones más allá de la fecha del 31 de agosto próximo, cuando debería vencer.
“Lo dispuesto en el presente artículo regirá hasta el 31 de agosto de 2021, prorrogable mediante resolución conjunta del Ministerio de Agricultura y el de Desarrollo Productivo hasta el 31 de diciembre de 2021 y se tomarán en consideración las variaciones en los precios, la producción nacional y/o el abastecimiento del mercado interno”, se aclaró.
¿Para que abrir un cupo especial el 13 de agosto dentro de un régimen de cupos que vence el 31 del mismo mes? Faltan solo 18 días… Salvo que ya está claro que va a prorrogarse el cepo exportador.
¿Y cómo se repartirá el cupo adicional de carne kosher entre las empresas habilitadas para ese tipo de faena?
El artículo 3° del decreto habilita a las dos carteras a “dictar las normas necesarias para la definición de la metodología por la que se establecerá la asignación de los cupos”, aclarando la salvedad que mientras “para el cupo general se deberán tomar en consideración las cuotas de mercado en las fábricas o establecimientos habilitados para exportar durante el año 2020, en el caso de la carne bovina con rito kosher el cupo se distribuirá de manera equitativa entre los establecimientos y plantas que exportaron a Israel en el primer semestre del año 2021”. Esto debe haberse decidido así para no dejar fuera a las empresas que fueron habilitadas recientemente para hacer faena kosher.
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]]>La entrada Cresud pierde el interés en el sector frigorífico y vende Carnes Pampeanas por 10 millones de dólares a empresarios argentinos se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>“El precio de la operación fue acordado en 10 millones de dólares, los cuales ya han sido abonados en su totalidad”, indicó la compañía por medio de una carta enviada a la Comisión Nacional de Valores (CNV)
“El resultado contable de la operación será una ganancia de aproximadamente 620 millones de pesos, la cual será reconocida en los estados financieros de la sociedad del tercer trimestre del ejercicio fiscal 2021”, añadió.
Carnes Pampeanas S.A. fue adquirida por CRESUD en 2007 en sociedad con Tyson Foods y Cactus Feeders. Pero en 2011 tomó el control total de la compañía para finalmente desprenderse de la misma en la actualidad.
El comprador es la familia Lequio, quien gestiona el Frigorífico Alberdi, localizado en Oro Verde, provincia de Entre Ríos.
En el último balance presentado por la compañía, correspondiente al tercer trimestre de 2020, la empresa indicó que Carnes Pampeanas había registrado pérdidas económicas “originada principalmente por una disminución en el resultado de ventas, menor volumen comercializado en el mercado local y a menores precios promedio de venta, lo cual se ve compensado parcialmente por un incremento en el volumen de ventas al mercado externo, pero a precios promedio también inferiores en comparación al período anterior”.
La planta frigorífica se especializa en la exportación de cortes faenados bajo el rito Kosher con destino a Israel y Estados Unidos, además de Hilton a la Unión Europea. En los últimos tiempos también había comenzado a exportar cortes congelados a China.
Recientemente Cresud informó que realizará una ampliación de su capital por hasta 90 millones de acciones. La empresa, una de las mayores compañías agropecuarias de América Latina y controlante de IRSA, señaló en un comunicado que “busca aumentar su capital en un muy buen momento por el auge de los commodities”.
Cresud busca otros 90 millones de dólares para aprovechar el nuevo boom de los granos
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