Bate récords el consumo de pollo, pero a costa de que se vende por debajo de los costos de producción
“Estamos haciendo involuntariamente un subsidio al consumo importante. Estamos con un precio a salida de fábrica de 62 a 63 ...
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Un mundo nuevo: Roberto Domenech avisa que ya están cayendo las exportaciones de pollo y pide ajustar tuercas para mantener la competitividad
Roberto Domenech, presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), es un histórico del sector productor de carne de pollo. ...
País de idiotas: Hubo cosecha récord de trigo y cosecha récord de maíz, pero parece que faltan ambos cereales
La Argentina es un país de idiotas. Las cosas sobran pero parece que faltan. Y esto provoca zozobra, fuertes discusiones, ...
Los números del pollo: Las avícolas cerrarán el 2019 con un altísimo consumo interno y mejores exportaciones
Roberto Domenech, presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (Cepa), revisó los números del sector, que ya puede dar cerrado ...
Roberto Domenech: “Lo que falta en el sector pollero es que los precios se acomoden a los costos”
Hace poco se celebró el día de la Avicultura. Para Roberto Domenech, presidente de la Cámara de Empresas Procesadoras Avícolas ...
Funcionaba la teoría de la sustitución: El pollo y el cerdo están reemplazando la caída de la carne vacuna
La oferta de pollos y de carne de cerdo reemplazó el espacio dejado por la carne vacuna desde el inicio ...
El consumo interno de pollos se acerca como nunca antes al de la carne vacuna
Como fruto de la fuerte suba de los precios de la carne vacuna, que han aumentado casi 80% desde el ...
Crónicas robadas: Reabre la planta de Swift en Venado, que estuvo siete años cerrada
Mauro Camillato, periodista del sitio de noticias Venado24, escribió hoy una muy completa crónica sobre la próxima reapertura del frigorífico ...
Todos los indicadores en rojo en la víspera del día de la avicultura
Por Nicolás Razzetti (@NicoRazzetti).- El próximo 2 de julio se celebra el "Día de la avicultura" y las empresas del ...
A pesar del freno que se impuso la industria avícola, la producción de pollos creció 2%
Un total de 716 millones de pollos se faenaron en la Argentina durante el 2017 y la producción de carne ...
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