La entrada Comenzaron los “telefonazos” para amenazar con un cierre de exportaciones si sigue subiendo el precio de la hacienda se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>El lunes de esta semana el ministro de Agricultura, Julián Domínguez, compartió un asado en la sede del nuevo Mercado de Liniers, en Cañuelas, con referentes del ámbito de los consignatarios, frigoríficos, matarifes y productores ganaderos.
En una sobremesa por demás amena, el funcionario compartió su visión del año 2022, en el cual, según pronosticó, no cabrían esperar mayores sobresaltos en el marco de un mercado de exportación administrado por el gobierno nacional.
Todos los presentes, al finalizar el encuentro, visualizaron a Domínguez como una persona razonable, que conoce los problemas presentes en la actividad y que hace lo posible por gestionar la política agropecuaria sin alterar los múltiples humores presentes en una coalición gobernante donde predominan concepciones muy disímiles de los fenómenos sociales y económicos.
Pero al día siguiente, por la tarde, apareció el informe del Indec en el cual se evidenciaba que el precio del asado había subido un 12,7% en noviembre pasado respecto de octubre como producto del importante ajuste del valor de la hacienda.
Ese mismo día, cuando iba cayendo la tardecita para dar paso a la noche, comenzaron los llamados de funcionarios nacionales a referentes del sector cárnico para dejar un mensaje muy claro: si los precios de la hacienda y la carne vacuna no se calman, se aplicará un cierre total de las exportaciones.
El mensaje tranquilizador de Domínguez, entre cortes de carne deliciosos y copas de buen vino tinto, había quedado liquidado por una directiva que, más allá de los intermediarios, se adivina que proviene del núcleo de la propia familia Kirchner.
El problema es que al no terminar de entender cómo funciona el mercado ganadero, que cuenta con una multiplicidad de actores que no podrían jamás ponerse de acuerdo para alterar los precios, los integrantes del kirchnerismo siguen creyendo que las amenazas tienen un impacto concreto en el mercado, cuando lo único que logran que promover desinversiones que, tarde o temprano, terminan perjudicando a la oferta disponible de carne.
La marcada restricción de oferta de hacienda inevitablemente se está trasladando a los precios y un cierre total del mercado de exportación, más allá del impacto bajista que pueda llegar a tener en corto plazo, en el mediano regresa con fuerza para pasar la “factura”, como lo ha hecho ya en otras oportunidades.
La entrada Comenzaron los “telefonazos” para amenazar con un cierre de exportaciones si sigue subiendo el precio de la hacienda se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La entrada El gobierno usa la agencia oficial para avisar que “no permitirá que se concrete ningún tipo de abuso con los precios de la carne” se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Si bien el gobierno nacional hizo este año grandes esfuerzos intervencionistas orientados a planchar los precios de la hacienda y concentrar la demanda, al final del día una situación de faltante de oferta con demanda constante termina sí o sí con una actualización de precios.
Ante la novedad –que de novedad no tiene en realidad nada porque la actualización estaba más que anticipada– el gobierno empleó a la agencia oficial de noticias, Télam, para enviar una advertencia a los integrantes de la cadena cárnica.
“Desde el gobierno nacional salieron este miércoles a advertir que no permitirán que se concrete ‘ningún tipo de abuso’ con los precios de la carne vacuna, ante la importante suba que registraron en los últimos días los valores de la hacienda en el mercado de Liniers”, asegura el cable de Télam.
“Está claro que desde el gobierno no se va a habilitar ni permitir ningún tipo de abuso hacia los consumidores y consumidoras”, dijeron esta tarde a Télam fuentes oficiales no identificadas, aunque, ciertamente, muy respetuosas del lenguaje de género.
Las mismas fuentes anónimas confiaron que, si bien todavía no existe una decisión al respecto, vienen siguiendo el tema con la preocupación lógica del impacto que puede tener en los bolsillos de los consumidores.
Luego de la instrumentación del “cepo” exportador cárnico, el gobierno de Alberto Fernández logró contener el alza de los valores de los cortes vacunos populares en un contexto de aceleración inflacionaria. Pero esa victoria se corto plazo se hizo a costa de un proceso de desinversión que, en los hechos, retrasa por demás la terminación de los animales, además de impedir que los corrales operen a plena capacidad por resultar inviable la actividad del feedlot.
La restricción de oferta, que arrastra problemas estructurales desde la primera intervención kirchnerista instrumentada entre 2006 y 2015, junto con un crecimiento de la demanda interna por factores estacionales, no puede tener otro resultado que una recomposición de precios que venían muy atrasados.
La entrada El gobierno usa la agencia oficial para avisar que “no permitirá que se concrete ningún tipo de abuso con los precios de la carne” se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La entrada La Comisión de Enlace asegura que la flexibilización del cupo cárnico “no sirve para nada” y advierte que “el plan de lucha sigue” se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>“Nos quedamos con gusto a poco después de la reunión con el gobierno nacional. Cuotificar la exportación de carne es una mala decisión, no sirve para nada y perjudica no solo a los productores sino también al país”, señaló la organización integrada por CRA, SRA, Coninagro y FAA.
“Nuestra expectativa era la apertura total de las exportaciones, pero sólo se liberó una categoría, que no es la que consumimos los argentinos, la vaca conserva y manufactura”, expresaron en referencia al anuncio de la apertura de un cupo de 50.000 toneladas de cortes elaborados con esa hacienda.
Nos quedamos con gusto a poco después de la reunión con el gobierno nacional. Cuotificar la exportación de carne es una mala decisión, no sirve para nada y perjudica no solo a los productores sino también al país.
— CRA (@CRAprensa) September 29, 2021
“Lamentamos que muchos productores hayan mal vendido sus animales en estos meses de intervención de los mercados; nos hicieron perder mucha plata vendiendo a precios irrisorios”, indicaron.
“Ahora esperamos que se generen hechos reales y concretos, y por otro lado que liberen todas las exportaciones. El plan de lucha sigue, no solo es el cepo de la carne. Hay temas como el trigo, los derechos de exportación, mal llamadas retenciones, inseguridad rural, entre otros”, concluyeron.
Si bien en el gobierno hicieron ayer los mejores esfuerzos para mostrar que se reactivaban las exportaciones cárnicas, un análisis más pormenorizado de los anuncios permite evidenciar que el cepo cárnico seguirá vigente al menos hasta fin de año para luego, según expresó Domínguez, implementar posiblemente un nuevo marco de regulación del mercado.
Por tal motivo, los dirigentes del agro decidieron despojar al discurso oficial de toda lógica marketinera electoral para mostrar que los problemas que afectan al sector siguen plenamente vigentes.
La entrada La Comisión de Enlace asegura que la flexibilización del cupo cárnico “no sirve para nada” y advierte que “el plan de lucha sigue” se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La entrada Domínguez pidió el listado de frigoríficos perjudicados por el cepo y en el sector creen que se abre una esperanza para comenzar a solucionar el problema se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>En estos días hubo varias reuniones de técnicos de las cuatro entidades que conforman la Comisión de Enlace con Domínguez, lo que se interpreta como un posible avance hacia anuncios concretos al respecto durante la semana que viene.
En tal sentido Daniel Urcía, presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales (Fifra), indicó a Bichos de Campo que desde el Ministerio de Agricultura solicitaron formalmente el listado de empresas con habilitación para exportar que quedaron fuera del cupo implementado a fines de junio pasado
Sucede que al diseñar el cupo de exportaciones del 50%, los funcionarios encargados de esa tarea tomaron como referencia lo vendido en el segundo semestre del 2020, por lo que algunos frigoríficos que venían por entonces hacienda inversiones para comenzar a despachar un mayor volumen de carne, se quedaron con los “fierros” parados y sin posibilidades de amortizar las erogaciones realizadas.
“Hicimos la solicitud al ministro Domínguez y en cuatro días tuvimos la respuesta. Si hay un pedido de esas características, entendemos que hay intenciones al menos de resolver el problema”, comentó Urcía.
“Hay empresas que tienen un solo destino, que es China, a las que el cupo y la prohibición de exportar ciertos cortes les pegó más que otras y están además las que se quedaron afuera por no tener antecedes exportadores”, añadió el representante de la industria cárnica, quien hoy viernes entregó el listado solicitado al Ministerio de Agricultura.
El referente industrial, si bien está un poco más optimista, cree que, más allá de lo que se anuncie la semana que viene, el comercio exterior de carne vacuna seguirá siendo regulado por funcionarios del gobierno nacional.
Urcía destacó que es necesario resolver el problema de los cortes de vaca prohibidos para exportar que no tienen aceptación en el mercado interno, lo que hace que los frigoríficos acumulen carne en cámaras con el consecuente incremento de costos y una creciente incertidumbre respecto de cómo y cuándo se podrán vender.
De todos modos, reconoció que el incremento de las exportaciones de agosto –que aumentaron 25% respecto de julio– y la notable mejora en el precio de la carne que pagan tanto China como Europa por la cuota Hilton, contribuyen a mejorar la situación de las empresas afectadas por el cepo exportador.
Al final Argentina terminó armando una “OPEP de la carne vacuna” contra China
La entrada Domínguez pidió el listado de frigoríficos perjudicados por el cepo y en el sector creen que se abre una esperanza para comenzar a solucionar el problema se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La entrada CRA le responde a Alberto: “Decir que los precios bajaron como resultado del cierre de las exportaciones es querer justificar un desacierto con una mentira” se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>“La carne no estabilizó su precio en mostrador por el desacierto de una medida demagógica, anacrónica y de sesgo antiproductivo; el precio de la carne históricamente demuestra una estacionalidad que se repite todos los años de condiciones normales en esta época, como resultado de la interacción entre la dinámica del mercado de demanda interno y la producción”, explicó CRA por medio de un comunicado.
“Los precios de los cortes tienden a estabilizarse, esto sucede cual si obedeciese a leyes naturales y nada tiene que ver con el cierre de las exportaciones; es algo que sabemos todos los que formamos parte de la cadena productiva; también lo saben, o deberían saberlo, sus funcionarios señor presidente; la exportación no es antagónica con el mercado interno, sino complementaria”, añadió.
Adicionalmente, CRA expresó que “al mercado interno no le entra un kilo más de carne” en referencia a la creciente pérdida de poder adquisitivo de la población generada por la aceleración inflacionaria. Y remarcó que un fenómeno similar se observa con otros productos esenciales, como el caso de los lácteos y las verduras. Es decir: los argentinos están tan pobres que están recortando compras de alimentos básicos.
“Decir que los precios bajaron como resultado del cierre de las exportaciones es querer justificar un desacierto con una mentira. La medida no tuvo impacto en los precios al consumidor que siguieron su tendencia estacional, pero sí afectó a pequeños y medianos productores, a trabajadores de toda la cadena y nos condena a menores índices productivos en el futuro cercano. La historia volverá a repetirse y el consumo per cápita volverá a caer como ya lo ha hecho fruto de estas medidas”, resaltó la entidad de productores.
“La producción no se puede crear por decreto presidente. La persistencia en el error, destruye el entramado productivo, el aumento de oferta y capacidad de generación de empleo genuino. No entender esto, es simplemente una hemiplejia intelectual”, concluyó el comunicado.
La entrada CRA le responde a Alberto: “Decir que los precios bajaron como resultado del cierre de las exportaciones es querer justificar un desacierto con una mentira” se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>