Error en la base de datos de WordPress: [Table 'wi631525_new.wp_ppress_plans' doesn't exist]SELECT COUNT(id) FROM wp_ppress_plans WHERE status = 'true'
La entrada Política ingrata: Ahora que los productores “acaparadores” vendieron rápido sus granos, nadie los felicita se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Este primer semestre de 2021 no se escucharon esos agravios. Por el contrario, ha sido llamativo el silencio del presidente Alberto Fernández y de sus ministros respecto de la liquidación de divisas.

No hubo quejas porque los productores anticiparon notablemente sus ventas para aprovechar la ola de altos precios de los granos. Es que la lógica de guardarlos en el campo es esa. No se trata de especular como afirman los funcionarios kirchneristas sino de ir midiendo los tiempos para defender el valor de las cosechas en los momentos de vacas flacas y sacar mejor provecho cuando soplan -como sucedió estos meses- vientos de cola.
Sin la estridencia mediática de cuando escasean las divisas, ahora la aceleración de las ventas por parte de los productores fue destacada solamente en dos informes técnicos, uno de la Bolsa de Cereales de Buenos y otro del Ministerio de Agricultura.
En el primer caso, los economistas de la Bolsa explicaron que “el sostenimiento de los elevados precios a lo largo de los últimos meses fomentó una aceleración de las ventas de los productores”, a punto tal que se incrementaron incluso las ventas de la campaña 2021/22 de trigo, maíz y girasol “que a la fecha superan en un 41%, 80% y 132% a las de la campaña previa”. Es decir, el sector primario está incluso colocando a futuro ventas de granos que ni siquiera produjo.
En el mercado físico o disponible, un indicador de esta aceleración ha sido el ingreso de camiones a los puertos. “Durante el mes junio también continuaron posicionándose por encima de los registros del año pasado, traccionados por el arribo a los puertos de Necochea y Bahía Blanca”, aunque se redujeron un 21% respecto de mayo como consecuencia de la bajante del Río Paraná, que obliga a moderar los volúmenes de granos y derivados cargados en los buques.
Desde el gobierno, con disimulo, se difundió un relevamiento realizado por la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios a partir del análisis de la plataforma SIO Granos, que marca “un fuerte aumento en la venta de granos durante los primeros seis meses del año en comparación al mismo período del 2020”.
En el caso de la soja se cerraron contratos -tanto en la modalidad “a precio hecho” como “a fijar”- por 27,8 millones de toneladas, un volumen 34% superior al de 2020.
Además, los productores comercializaron 31,1 millones de toneladas de maíz, con un crecimiento interanual de 53%. En el caso del trigo el aumento de las ventas fue del 22%, con 9,4 millones de toneladas; y en el del girasol el salto respecto del primer semestre llegó a 59%, pues se comercializaron 2,3 millones de toneladas.
El Ministerio de Agricultura también resaltó un crecimiento significativo tanto en las ventas físicas como las futuras (contratos forward), así como la modalidad “canje” y “compraventa”.

“Cabe destacar que el incremento en las operaciones refleja el buen momento de los precios de los commodities tanto en lo que hace a la compraventa del grano cosechado, como del que se está sembrando en esta campaña 2021/22”, fue la escueta explicación oficial.
Otro indicador de esta aceleración de las ventas, y finalmente el único que les interesa a los funcionarios ligados a la economía, es la liquidación de divisas.
El ICOM (informe comercial) de la Bolsa de Cereales destacó que en el acumulado de la primera mitad del 2021 ingresaron al país 16.660 millones de dólares, “un récord histórico que supera en un 79% al registro de 2020 y en un 25% al segundo máximo histórico de 2014”.
Habría que ir contemplando que estas ventas anticipadas son abundancia parea hoy y escasez para mañana. Cuando este proceso se detenga, seguramente volverán a escucharse las críticas furiosas de los funcionarios contra los productores.
La entrada Política ingrata: Ahora que los productores “acaparadores” vendieron rápido sus granos, nadie los felicita se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La entrada Los gauchos de Chicago: Entre ‘fundamentals’ y ‘technicals’, Sebastián Olivero elige ir “por la ancha avenida del medio” a la hora de recomendar cómo vender los granos se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Olivero cuenta que para hacer este tipo de análisis los especialistas se agrupan en dos grandes bandos. Están los ‘technicals’ que se valen de herramientas digitales, gráficos y estadísticas; y los ‘fundamentals’, que tratan de identificar los aspectos que pueden afectar el valor de determinado activo. Aunque ambos van de la mano, muchos analistas pueden mostrar preferencias por uno u otro. Olivero es de los que prefiere ir “por la ancha avenida del medio”.
Mirá la entrevista completa a Sebastián Olivero:
“Lo digo en el sentido de que siempre aparecen imponderables y la bola mágica no la tiene nadie. El que lo diga, miente. Entonces ante un contexto de futuro incierto, uno tiene que utilizar todas las herramientas posibles para luego poder plantear escenarios con fundamentos al cliente, para que luego éste vea si está de acuerdo o no. El por qué es lo que me parece importante”, dijo en diálogo con Bichos de Campo.
Olivero, que se especializa en planeamiento estratégico y asesoramiento comercial, consideró que “en el día a día” de un analista agrícola “hay que ir hablando con los clientes, tratando de entender lo que necesitan, evaluando sus perfiles”.
“Habrá quienes son más arriesgados y otros menos, como así también algunos que tienen necesidades financieras más urgentes que otros. Lo que uno debe hacer es tener en cuenta el perfil del cliente y contra eso ver cómo esta el mercado y que oportunidades puede traerle”, añadió el experto.
Otro aspecto importante a evaluar son los momentos del año. “Consiste en seguir a los principales países productores y exportadores y a los principales países demandantes. De hecho, y tratando de simplificarlo, mirar los fundamentals implica precisamente mirar la oferta y demanda de esos grandes países y después ir viendo los momentos de cada uno de esos jugadores”, explicó.
Como ejemplo puso que “hoy por hoy, en el hemisferio norte lo más importante a mirar es Estados Unidos. Dentro de unos meses será Sudamérica y el verano en Argentina y Brasil. Y también hay que tener en cuenta que los momentos claves en que se definen rindes son los más volátiles”, acotó.
La entrada Los gauchos de Chicago: Entre ‘fundamentals’ y ‘technicals’, Sebastián Olivero elige ir “por la ancha avenida del medio” a la hora de recomendar cómo vender los granos se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>