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La entrada Cómo se originó el conflicto sindical en Arrebeef que fue escalando hasta provocar el hartazgo de la familia Borrell: Piden al histórico delegado gremial que renuncie se publicó primero en Bichos de Campo.
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La oposición a la gestión de Pérez la lleva adelante Juan Marcelo Cardozo, empleado del frigorífico desde 2007 y uno de los referentes de las movilizaciones realizadas en los últimos meses.
Cardozo es por estos días el que levanta el megáfono y comunica lo sucedido a los demás trabajadores (o ex trabajadores) que lo siguen. El foco de conflicto surgió en el sector de despostadores, pero luego se extendió a otras áreas.
Los trabajadores que reclaman un cambio en la conducción gremial sostienen que recibían descuentos en sus salarios y que Pérez no los defendió como corresponde. El “clima” empeoró cuando se retrasaron las elecciones a las que debió llamar el sindicato adscripto a la Federación Gremial que preside Alberto Fantini. Se creó incluso la llamada Lista Roja de la Carne, que se define en su cuenta de Facebook como “un espacio de organización y lucha de los trabajadores por la recuperación de su sindicato de la carne”.

En diálogo con Bichos de Campo, Pérez, quien sigue siendo el prosecretario gremial del Sindicato de Trabajadores de la Carne Zona Norte de la Provincia de Buenos Aires, dijo que “se debía votar a finales de octubre de 2020, pero la pandemia retrasó todo. El Ministerio de Trabajo las pasó para enero de 2021, pero ahora las alargó para agosto de este año”.
Pérez, que está en el gremio desde hace 35 años, consideró que “la Lista Roja no existe porque es gente que no tiene representatividad gremial” y agregó que durante el conflicto “miembros del gremio fueron tres veces a la planta (de Arrebeef) para intentar dialogar; luego fue el intendente de Ramallo, Gustavo Perie; luego el presidente de la empresa, Hugo Borrell, pero no hubo éxito. A Borrell no lo dejaron ni hablar y tampoco ellos se comunicaron conmigo ni quieren hacerlo, aunque creo que esto se arregla dialogando”.
“Hugo Borrell tiene una empresa que él define familiar y que en mayo próximo va a cumplir cien años. Hoy lamentablemente la empresa no está operando porque ellos (en referencia a los integrantes de la “Lista Roja”) dicen que no se está pagando la escala a nivel nacional que Fantini tiene por convenio. Pero eso es mentira porque se está cumpliendo con todo lo que exige la ley”, argumentó Pérez.
El actual delegado regional del Sindicato de Trabajadores de la Carne remarcó que “tampoco es claro lo que piden, porque un día dicen una cosa y al otro día dicen otra; algunos piden una suma fija mensual básica de 90.000 pesos por mes, cosa que ningún gremio de la carne ofrece. Hay empresas que acá trabajan bien y ese número se saca y mucho más también, pero todo depende de muchos factores”.
En lo que respecta a los salarios percibidos en Arrebeef, una de las quejas de los trabajadores que se oponen a su conducción gremial, Pérez manifestó que “ellos dicen que ganan menos de 30.000 pesos, pero ese es el monto que se les paga por quincena. También tenemos que pensar que todo esto depende del proceso que tenga la faena, a veces hay poca faena y en otras épocas del año hay más”.
Gentileza foto: Ramallo Informa
El delegado gremial sintetizó que “hoy la empresa está parada. Con el dueño venimos dialogando hace seis meses y de hecho hasta estábamos por llegar a un acuerdo de partes hasta que pasó esto”.
“No tenemos que tirar más leña al fuego. Yo quiero destrabar este problema del mejor modo, empezar a trabajar y luego sentarnos en una mesa y arreglar. Es una picardía que el frigorífico esté cerrado y que ocurra algo parecido en el frigorífico Santa Elena de Entre Ríos”, concluyó Pérez en referencia a la suspensión de 37 trabajadores durante una quincena por la baja disponibilidad de hacienda para faenar.

Del otro lado de la vereda, en torno al conflicto del frigorífico Arrebeef, está Juan Marcelo Cardozo, quien asegura que, durante el conflicto, tuvo gestos de buena voluntad, tales como desalojar la planta para permitir que la familia Borrell pueda retirar los animales que estaban en los corrales y dejar salir los camiones con la carne ya procesada.
Cardozo comentó que no acataron la conciliación obligatoria dictada por el Ministerio de Trabajo porque, en tal caso, “la patronal y el sindicato iban a hacer acuerdos donde seguiría todo igual y nos mandarían a trabajar”.
El conflicto generó un nivel de hartazgo tan grande que a fines del mes pasado Hugo Borrell anunció públicamente frente a los trabajadores que había tomado la decisión de cerrar la empresa actualmente gestionada por sus hijos.
“Mis deudas las voy a pagar todas; ellos están en conciliación obligatoria y sé quiénes son a los que no le voy a pagar la indemnización, porque, al estar en conciliación obligatoria, deberían haber estado trabajando”, aseguró a Bichos de Campo.

Otro de los actores clave en este conflicto es Cristian Cardozo, que nada tiene que ver en parentesco con Juan Marcelo Cardozo. Cristian se desempeña como empleado del sector logística del frigorífico desde 1996 y es al mismo tiempo concejal desde el 2017 en el espacio Juntos por el Cambio por la localidad de Pérez Millán.
Él fue otro de los que se puso al frente de la protesta que se inició a principios de febrero y que desde entonces paraliza la producción de la planta.
“Está contemplado en la carta orgánica municipal que una persona pueda desempeñar una función en la esfera pública y en la privada; entonces yo trabajo tres horas en el frigorífico y el resto en mi función pública”, aclaró para disipar dudas sobre su doble función.
En diálogo con Bichos de Campo, el concejal y empleado de Arrebeef pidió “que Luis Pérez tenga un gesto de grandeza y haga un paso al costado. Yo mantengo diálogo permanente con los trabajadores y me dicen que si Luis Pérez se va, tendremos mejores condiciones para negociar. Si él renunciara vendría la Federación de la Carne, intervendría el sindicato, se llamaría a un interventor y a elecciones. Pero en este momento estamos todos fuera de negociación”.
“Pérez nunca mostró el estatuto ni los balances y siempre boicoteó sus elecciones. En este trabajo en serie donde trabajan uno al lado del otro y en un contexto de pandemia fuerte, Arrebeef siguió trabajando porque se compraron todos los elementos habidos y por haber para seguir los protocolos; entonces yo me pregunto ¿Si los trabajadores fueron a trabajar incluso durante el mayor pico de pandemia, me van a decir que no se puede realizar una elección de autoridades de sindicato?”, retrucó el concejal Cardozo.

Para no dejar dudas, Cardozo dijo que el reclamo es “que venga la Federación de la Carne a tomar cartas en el asunto o que se llamen a elecciones en el sindicato para reemplazar a Luis Pérez”.
A través de su cuenta de Facebook, Cardozo hizo un video en donde resaltó que “el reclamo fue callado por décadas, en algunos casos por la indiferencia del representante del sindicato de la zona norte de Buenos Aires, Luis Pérez, y en otros casos por la prepotencia de esa misma persona”.
“Quizás estas medidas de fuerza no fueron legalmente correctas, pero tienen que entender que lo único que sabe hacer el trabajador de la carne es ir a cortar el carne. No hemos tenido otra posibilidad y yo mismo no puedo mostrar los títulos universitarios. Por eso siempre me pongo como ejemplo, porque no tengo propiedades ni una suculenta cuenta bancaria, lo único que tengo para mostrar, y es mi mayor tesoro, es que hace 25 años pongo el lomo adentro del frigorífico”, enfatizó.
Para el concejal y empleado logístico del frigorífico “no hay un nexo de diálogo. La entidad que debe establecerlo es el sindicato, que es lo que justamente no tenemos, porque este representante sindical, en lugar de encargarse de defender al obrero, lo sometió y patoteó durante mas de 30 años sin tener una lista opositora y sin mostrar nunca un solo balance de los miles y miles de millones de pesos que aportó el trabajador a las arcas del sindicato, guardando el estatuto bajo cincuenta llaves para que no sepa cuáles son sus derechos laborales”.
“Ahora Pérez quiere mostrarse como víctima, cuando las víctimas somos nosotros. Por favor, queremos dialogar y hablar. Soy un padre desesperado que está a punto de perder su trabajo y el de muchos vecinos, amigos y compañeros de trabajo desde hace años”, concluyó.
El frigorífico Arrebeef de casi un siglo de vida se ubica entre los tres más importantes de la Argentina y con más de mil empleados en su planta es el principal sustento económico de la localidad de Pérez Millán. Su cierre, si se concreta, tal como amenazó el dueño, agotado por los tironeos sindicales, generará un drama social en esa comunidad del norte bonarense.
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]]>La entrada Se dictó la conciliación obligatoria y el gremio Atilra abandonó de madrugada el bloqueo a la láctea Mayol se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>El bloqueo de esta Pyme láctea comenzó el lunes. La planta, como todas las de su tipo recibe una materia prima muy perecedera -la leche cruda- y por eso no debería detener su actividad. Pero eso sucedió con la protesta realizada por militantes de la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera (Atilra) Delegación General Rodríguez, que tiene su principal número de afiliados dentro de la enorme planta de Mastellone en ese partido. Pero Mayol es otra cosa muy diferente: tiene apenas 14 trabajadores, de los cuales la mitad están afiliados al gremio específico de la actividad y la otra mitad al sindicato de la Alimentación o al de los trabajadores rurales UATRE.
Este viernes, tras una reunión en la Delegación Lobos del Ministerio de Trabajo, aunque sin la presencia de los representantes del gremio, se resolvió dictar la conciliación obligatoria por 10 días y se ordenó que en ese proceso no haya nuevas medidas de fuerza y se intente encontrar una salida a esta disputa por el alineamiento sindical de los empleados. El convenio de Atilra ofrece salarios bastante más elevados para los empleados.
“Estamos acá en forma pacífica. Sabemos que la gente del pueblo no está acostumbrada a este tipo de reclamos, pero nos vamos a quedar el tiempo que sea necesario para defender los derechos de nuestros compañeros”, expresó Heber Ríos, el dirigente regional de Atilra en una entrevista con la radio Actitud 92.5 de San Miguel del Monte. Luego pidió que los dueños de la empresa láctea “muestren los libros y demuestren que no pueden pagar los sueldos del convenio de ATILRA”.
Con este debate de fondo, las partes se volverían a reunir el próximo miércoles a las 9:30.
Fábrica de lácteos, sus dueños tamberos, PYME familiar, hoy amenazados y extorsionados por el gremio ATILRA.
Terrible video de uno de sus dueños, con más de 70 años tiene que soportar esto.
Cuanta tristeza! pic.twitter.com/D6Q3UoT6pY
— Vasco Sallaberry (@VascoSallaberry) March 4, 2021
El portal InfoCañuelas, que viene siguiendo el conflicto desde el inicio, contó que en la reunión frente a la cartera laboral de la provincia de Buenos Aires “la parte empleadora trajo una propuesta gradual que no tuvo respuesta favorable del gremio. Ante esta situación el dueño de la empresa expresó la voluntad de cerrar y emitir telegramas de despido ante lo cual y dado el carácter de este nuevo conflicto, con el fin de preservar los puestos de trabajo, la producción y los derechos laborales, se dictó la conciliación obligatoria”.
El viernes por la noche, pese a esta medida de las autoridades laborales, el titular del Juzgado de Garantías 8 de Cañuelas, Martín Miguel Rizzo, rechazó el pedido de una restricción perimetral solicitada por Dardo Mayol para integrantes de su familia y un trabajador de la firma láctea, quienes se sentían intimidados por la presencia de unos 30 integrantes del gremio junto al portón de acceso a la planta industrial. El juez consideró que no había “condiciones objetivas” que ameriten prohibir la presencia del gremio frente al predio fabril.
Finalmente, cerca de la una de la mañana del sábado, los sindicalistas dejaron el lugar, según confirmó el presidente de la Asociación de Pymes Lácteas (Apymel), Pablo Villano.
La saga, que movilizó en buen número a vecinos de Udaondo y productores lecheros de toda la región en apoyo de la empresa, tendrá su capítulo judicial. Es que Mayol realizó una denuncia ante la fiscal Norma Pippo. Allí relató que en uno de los primeros días del conflicto se dirigió a la planta junto a su sobrina, Maira Denise Mayol, y que recibieron todo tipo de improperios. “Pagale a la gente, viejo garca”, aseguró que le gritaron. Además, al retirarse su sobrina constató que le habían tajeado la cubierta trasera de su auto, y que luego colocaron piedras delante del vehículo para impedir su desplazamiento.
Ese mismo día Mayol recibió la visita de un empleado que dijo haber recibido amenazas del gremio, que temía por su seguridad y la de su familia.

La fiscal se acercó ayer por la tarde al lugar y habló con los gremialistas con el propósito de identificarlos. Pidió requisar sus vehículos, pero ellos se negaron aduciendo que no se encontraba presente su abogado. “Un auxiliar de la Fiscalía se quedó en el predio. Si en el término de las próximas horas no acceden a identificarse, van a ser procesados por resistencia a la autoridad”, dijo a InfoCañuelas una fuente judicial.
Según esta versión, durante una recorrida por las instalaciones Pippo constató daños en candados, el circuito de cámaras de seguridad y un grupo electrógeno. Además, se levantaron huellas dactilares en uno de los depósitos donde se verificó el robo de quesos y dulce de leche.
La planta industrial, en este escenario, pudo comenzar a funcionar, aunque para el personal y los directivos resultaba “intimidante” la presencia del gremio junto al portón de acceso. Cesó esa inquietud en horas de la madrugada.
fotos: InfoCañuelas
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]]>La entrada Una navidad con Juan Grabois: El dirigente calificó a los exportadores agrícolas como “los más malos de los malos” se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Grabois llegó a la zona de San Lorenzo junto al dirigente Mario Santucho y posó con los trabajadores aceiteros en el frente de la planta de Dreyfus, una de las aceiteras paralizadas. Allí, el dirigente cercano al Papa Francisco y a la vicepresidenta Cristina Kirchner, calificó al sector exportador como “los más malos de los malos”.
Frente a la planta de Dreyfus, con @DanielYofra, Mario Santucho y los trabajadores aceiteros que le están haciendo frente a los más malos de los malos. La navidad con los que luchan. @FTCIODyARA pic.twitter.com/xbe5BkjbOX
— Juan Grabois (@JuanGrabois) December 26, 2020
Grabois, que viene de protagonizar junto al denominado Proyecto Artigas y a Dolores Etchevehere un grotesco intento de reforma agraria nada menos que en la estancia entrerriana de la familia del ex ministro de Agricultura del macrismo, Luis Miguel Etchevehere, cargó así contra un grupo de 15 empresas que dominan el comercio exterior de granos y derivados. En este 2020 atípico, ese grupo de firmas representó más del 40% del total de las exportaciones del país.
Las firmas agroexportadoras, algunas multinacionales y otras de capitales locales, están nucleadas en Ciara-CEC (Cámara de la Industria Aceitera y Centro de Exportadores de Cereales). Esa cámara empresaria y los gremios del sector mantienen desde principios de diciembre una durísima pulseada salarial que no logra cauce. Las negociaciones en el marco del Ministerio de Trabajo recién se retomarán el martes 29.
El miércoles pasado, luego de rechazar una nueva propuesta de las patronales, los trabajadores aceiteros y los recibidores de granos informaron que pasarían la Navidad en huelga. Hasta allí llegó Grabois, que expresó su apoyo concreto a uno de los gremios en conflicto, La Federación de Trabajadores del Complejo Industrial Oleaginoso, Desmotadores de Algodón y Afines, que es conducida por Daniel Yofra.
Desde esa organización sindical también difundieron el apoyo de otros dirigentes sociales a su plan de lucha.
Norita Cortiñas, Madre de Plaza de Mayo Línea Fundadora, se solidariza con la Huelga Nacional en la industria aceitera y de exportación de granos! Gracias compañera por tu abrazo solidario!!! pic.twitter.com/P7O1e0OTun
— Federación Aceitera (@FTCIODyARA) December 18, 2020
Como la adhesión al paro es fuerte y algunas plantas están a la vez bloqueadas, continúo entonces restringida la posibilidad tanto de concretar embarques como de enviar camiones con granos a terminales portuarias.
El paro aceitero se está llevando a cabo desde hace más de dos semanas en los accesos de las industrias y terminales portuarias de Cargill, Bunge, ADM, LDC Commodities (Dreyfus), Glencore (Oleaginosa Moreno), Cofco, Terminal 6, Molinos Agro y Aceitera General Deheza (AGD).
Las pérdidas denunciadas por esas empresas por la imposibilidad de concretar los embarques pactados son multimillonarias.
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]]>La entrada Era verdad que Viluco andaba tecleando: Pidió el proceso de crisis para echar a 117 trabajadores se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La crítica situación de la última aceitera construida en el país, que fue inaugurada por la ex presidenta Cristina Kirchner a fines de 2009, había sido anticipada por Bichos de Campo hacia varias semanas. Los voceros del Grupo Lucci, en aquel momento, se negaron a hablar con este medio y ensayaron una tímida desmentida en los diarios nacionales. Duró muy poco tiempo y la realidad terminó imponiéndose.
Ver Tras intensas versiones sobre su cierre, la aceitera Viluco afirma que continuará operando
La nueva situación, que implicaría el despido de más del 60% del personal de Viluco, fue confirmada a El Liberal por fuentes gremiales que participaron en las últimas horas de una reunión en la cartera laboral provincial. Este viernes a la mañana, con la mala noticia confirmada, los obreros se concentraron en las puertas de la enorme planta ubicada sobre ruta nacional 157, en defensa de sus fuentes de trabajo.
Tan cierta es ahora la información que hasta el gobernador Gerardo Zamora se mostró apesadumbrado por el despido de los trabajadores de Viluco. “Esta situación ya es un desastre. Y ojalá que la empresa no cierre, porque si no cierra, habrá posibilidades de cambiar cuando se termine esta timba financiera, y habrá posibilidades de recobrar con otro empuje a las empresas que hoy están siendo perjudicadas por este modelo económico nacional”, resaltó el gobernador santiagueño.
Hugo Toledo, delegado local de la Unión de Recibidores de Granos (URGARA), que nuclea a los trabajadores afectados, explicó: “Hemos decidido convocarnos con los obreros afectados en las puertas de la planta y si bien aún no nos consideramos despedidos, estamos al tanto de la reunión realizada en el Ministerio de Trabajo de la Provincia, pero queremos que se haga valer nuestro derecho laboral”.
Por su parte, el secretario general del Sindicato de Trabajadores Aceiteros en Santiago, Luis Paz, relató cómo fue que le informaron sobre los despidos que pretende realizar la empresa. “Nosotros recibimos una notificación de audiencia el miércoles por un Procedimiento Preventivo de Crisis que había presentado Viluco. Nos presentamos para ver cuál era la propuesta de la empresa. Entramos a la audiencia, nos presentaron los balances que según ellos acreditan al PPC y también nos plantean que va a haber 117 despidos”, indicó.
El sindicalista agregó, según le testimonio recogido por el diario santiagueño, que los empresarios “traían ya una decisión tomada de 117 despidos. Desaparecía la sección acopio que es la más afectada, con unos 77 operarios y que los demás trabajadores eran del sector crushing (molienda) que les pertenece al gremio de aceiteros”. Además Paz informó que la propuesta era pagar solamente 50% de la indemnización y en cuotas.
El dirigente de Urgara, Toledo, confirmó: “La empresa nos quiere abonar el 50% del valor de la indemnización que nos corresponde por nuestros años de servicio. Lo que nosotros exigimos es que nos pague el 100% y además la actualización del sueldo retroactivo a 2017, ya que en esa oportunidad hemos acordado preservar nuestra fuente laboral resignando los aumentos en nuestros y, a pesar de ello, la empresa decide formular despidos masivos”.
La empresa, según explicó El Liberal, quiere aplicar el artículo 247 de la ley 20.744 del Régimen de Contrato de Trabajo, el cual establece que “en los casos en que el despido fuese dispuesto por causa de fuerza mayor o por falta o disminución de trabajo no imputable al empleador fehacientemente justificada, el trabajador tendrá derecho a percibir una indemnización equivalente a la mitad de la prevista”.
A fines de febrero, Bichos de Campo había informado, basándose en testimonios de tres fuentes, que debido a “la delicada situación de la empresa”, Viluco había puesto en venta su planta de Frias y estaba analizando “la posibilidad de despidos, el alquiler de un acopio en Salta y la decisión de dejar de comprar soja a los productores del Noroeste”.
En aquel momento, y a través del diario La Nación, el gerente de Recursos Humanos de Viluco, José Luis Palacio, relató que la empresa tiene un cupo de provisión de biodiésel para el mercado interno de 9.000 toneladas por mes, obtenido a través de un amparo judicial. Y aseguró: “Nosotros no estamos cerrando la planta ni haciendo ningún despido”. Ahora le debe haber crecido un poco la nariz.
La planta de Viluco es una de las últimas que se construyeron en el país. Fue inaugurada el 16 de diciembre de 2009 tras una inversión sorprendente para Santiago del Estero, de unos 90 millones de dólares aproximadamente. Detrás de ella había un sueño: que la soja fuera procesada en el lugar donde se produce. Se trata de la única planta de crushing de soja y producción de biodiésel en toda la región Noroeste, y el sueño original era que absorbiera las cosechas de soja de Salta, Tucumán y Santiago del Estero, unas 2,5 millones de toneladas.
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