La entrada Se cayó la Muralla China (que no era china en realidad) para dejar al descubierto una historia sobre la decadencia argentina se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La corta historia de un frigorífico correntino –que concluyó hoy jueves– es un claro ejemplo de cómo la propia realidad ya no necesita ficción alguna para despertar interés entre un público ávido de historias.
Todo comenzó en octubre de 2019, cuando el entonces ministro de Agricultura, Luis Miguel Etchevehere, y el gobernador de Corrientes, Gustavo Valdés, realizaron un acto para festejar la reapertura del ex frigorífico Tomas Arias, ubicado en la localidad correntina de Riachuelo, el cual, luego de nueve años de inactividad, volvió a funcionar con el nombre comercial de La Muralla China S.A.
Con el objetivo de reactivar el frigorífico “Tomas Arias” en #Riachuelo, firmamos un convenio de compromiso de inversión y fomento industrial con Zhuang Yi, representante del grupo Muralla China. Con su puesta en funcionamiento, generaremos más de 400 nuevos puestos de trabajo. pic.twitter.com/GbDX3AeVnV
— Gustavo Valdés (@gustavovaldesok) February 11, 2019
El evento fue “vendido” en los medios como una inversión de capitales chinos en el sector cárnico argentino, pero eso estaba bastante lejos de ser real porque La Muralla China S.A. –una sociedad constituida en diciembre de 2018– estaba entonces integrada por diez pequeños supermercadistas chinos nacionalizados argentinos con residencia en la localidad bonaerense de Ituzaingó.
La sociedad tiene como presidente a Yi Zhuang, un joven con domicilio en Gral. José Artigas 680 (Ituzaingó), donde también vive Yanmei Zeng, otra socia. En esa dirección se encuentra el pequeño supermercado chino “Luna”. Al momento de reinaugurar el frigorífico, Yi Zhuang aparecía en los registros del Banco Central (BCRA) como deudor “categoría 4” (atraso en el pago de más de 180 días hasta un año) por no haber abonado un crédito de 5000 pesos en Banco Comafi.
Pero lo más extraño es que, por medio del decreto 1537/19, el gobernador Valdés dispuso eximir a La Muralla China del pago de impuestos a los sellos, Ingresos Brutos e Inmobiliario Rural por el término de diez años. Un beneficio por demás extraordinario.
En el decreto 1537/19 figuraba el ex legislador provincial correntino Manuel Antonio Sussini como representante de La Muralla China, quien fue acusado este año de los delitos de “privación ilegítima de la libertad, abuso sexual gravemente ultrajante, abuso sexual con acceso carnal agravado por la convivencia de una menor de 18 años y coacción”. Sussini era asesor de Valdés hasta que se conoció la denuncia, dado que, después de la misma, fue cesanteado.
Con el cierre de exportaciones y posterior intervención del mercado cárnico instrumentada a partir de mayo por el presidente Alberto Fernández, La Muralla China comenzó a tener serios problemas y éstos no tardaron en afectar a los trabajadores de la empresa.
El pasado 8 de octubre, Marcelo Hugo Yaquet, director de Fortalecimiento de los Sistemas Productivos Locales del Ministerio de Agricultura de la Nación, recorrió las instalaciones de La Muralla China para indicar, en su cuenta de Twitter, que es necesario “avanzar en producción y valor agregado local-regional y circuitos cortos de comercialización”.
Ayer recorrimos el Matadero y Frigorífico "Muralla China" Municipio de Riachuelo y "La Brava" en #Corrientes
Hay q avanzar en producción y valor agregado local-regional y circuitos cortos de comercialización@DominguezJul @pitinruizaragon @milabarbieri @PipoContreras pic.twitter.com/ufEOPwVRxm— El Gaucho (@marcelo_yaquet) October 9, 2021
Pero en el propio posteo realizado por Yaquet, el director de Fortalecimiento de los Sistemas Productivos Locales –título tan pomposo como pretencioso– se puede adivinar que la empresa estaba ya virtualmente inactiva gracias al “cepo cárnico” implementado por el gobierno nacional.
Hoy 30 de diciembre, cuando falta apenas un día para realizar la fiesta de fin de año, La Muralla China anunció formalmente el cierre definitivo y los trabajadores cárnicos, quienes ya venían con retrasos en el cobro de sus salarios, ahora saben que no tendrán ningún buen motivo para brindar mañana 31 de diciembre de 2021.
Sucede que, en la compleja trama de la “serie” de La Muralla China, que de muralla tenía tanto de tal como la zanja de Alsina, los trabajadores ahora sin trabajo son las verdaderas víctimas de la historia, que es, de alguna manera, una metáfora actual de la Argentina.
Bonus Track. La ministra de Industria, Trabajo y Comercio de Corrientes, Mariel Gabur, se reunió esta tarde con Yi Zhuang para luego informar que se logró “destrabar un problema operativo en el frigorífico Muralla China” (sic) y brindar “apoyo para que la empresa solucione sus problemas operativos y pueda seguir sosteniendo a los empleados”. Si bien no se detalló cuáles serían las medidas en cuestión, es muy probable que el potentado Estado correntino termine pagando total o parcialmente los salarios de los trabajadores cárnicos del frigorífico.
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]]>Al Dr. Benjamín Zenón QEPD, precursor de los implantes dentales en el NEA y amante de la lengua guaraní.
Al Lic. Ignacio Osella, intendente de Goya, equilibrista a la fuerza entre la Política y la Real Politik.
(Reseña redactada “sobre el parche”, o sea en el smart phone)
“El cirujano ya accedió al maxilar inferior y tiene a la vista el hueso, blanco pero coloreado por una mezcla de agua y saliva ensangrentada que la asistente trata de absorber con un aparatito que hace el ruido de la bombilla cuando se termina el agua del mate.
Antes ella misma había preparado al paciente.
Lo vistió con un atuendo de algodón grueso que solo deja ver el óvalo de la cara, como el griñón de esas monjas beatas de los cuadros que adornan la dirección de las escuelas católicas.
A continuación le desinfectó muy prolijamente la parte expuesta del rostro, hasta hacerlo lagrimear por el vaho del alcohol en gel.
Después el dentista inyectó la anestesia suficiente, esperó que actuara haciendo tiempo con una conversación banal. Luego cortó la encía y separó la carne.
Se puede decir que todo está listo para el momento principal, el núcleo de la cirugía, la etapa más sangrienta, delicada e importante, que es también la más desagradable para el paciente. Pero antes el cirujano vuelve a pasar revista a su parque de armas.
Sobre el equipo central del consultorio, pivotea un brazo articulado que soporta una bandeja horrible.
En ella se alinea una secuencia de bisturíes, pinzas, tijeras, fresas, mechas y otros instrumentos dispuestos en un orden preciso.
Al costado, como arma adicional del mismo ejército, una provisión adicional de tubitos de anestesia y algún otro inyectable.
Por última vez, el hombre chequea con la mirada ese arsenal que el paciente no quiere mirar, aunque por suerte para él queda oculto enseguida cuando para hacer lo suyo, el dentista reclina el sillón a fondo.
Ya está por largar.
Por su misma personalidad y porque acumula mucha experiencia en implantes, el profesional se tiene confianza y la transmite.
Como está algo mayor, es de complexión menuda y pretende evitar cualquier vibración, cuando agarra el torno se apila, cargando una pizca de su peso corporal.
Es que quiere ser preciso al perforar la capa alveolar, la más dura del hueso maxilar.
“Vamos”, dice en voz baja, más para sí que para la asistente o el mismo paciente.
Cómo este ya tiene varios implantes sobre el lomo, más o menos se imagina lo que viene, por eso se aferra al sillón preparado para cuando las fresas perforen inundándole la boca con el gusto salado de la sangre y una desparramo de pequeñísimas astillitas de hueso.
Prevé que la anestesia lo hará soportable, pero sabe que no es algo agradable, aún sin dolor.
3-2-1- ¡Empezó!
“PFIUUUU “… hace el torno, cambiando su sonido según las revoluciones, cuando la mecha le va entrando al hueso.
¡Zas! corte de luz! pobre paciente…
¡Oía, el paciente soy yo!
¡Y La Puta Que Te Parió Dirección Provincial De Energía!
Mi puteada es muda, con la boca anestesiada, llena de saliva, sangre y artefactos, me es imposible emitir sonido más allá de un quejido sordo que sale de la garganta, similar al que hacen los potros cuando se los castra inmovilizados y tirados en el suelo.
Se hizo un silencio tan feo como feo es que te agujereen un hueso, pero las miradas que cruzan la asistente y el dentista no me tranquilizan en lo más mínimo. En estos pagos sabemos de cortes de luz. Habían mermado los últimos años, pero el verano pasado volvieron.
El bueno del Dr. Benjamín Zenón trata de alentarme y de alentarse diciendo que quizás la electricidad vuelva antes de 15 minutos.
Puede ser, también podría demorar 1 hora, 2 o vaya a saber cuánto.
Vivo en Goya hace mucho, sé que la cadencia y duración de estos cortes es impredecible.
Pasaron los 15 minutos y unos cuantos más sin aire acondicionado en un día sofocante por la temperatura y la humedad. Cuando en Corrientes decimos calor y humedad, es para referirnos a magnitudes considerables de calor y humedad.
Además estoy ensoquetado en este como hábito o mortaja de algodón muy grueso que me pusieron sobre la ropa.
Me duelen los músculos de la mandíbula de tanto morder como me indicaron un bodoque de gasa que a esta altura ya se puso medio asqueroso.
El Dr. Benjamín y la enfermera transpiran como yo, en un rato no habrá luz natural.
Esto no da para más, me dicen que la cirugía se reiniciará lo antes posible, preferentemente dentro de la misma semana, postergando los turnos de varios pacientes.
Preventivamente me había hecho tomar un antibiótico específico y me inyectó un corticoide antes de mandarme a casa, con la consigna de llamar si no estoy bien.
Aunque solo me llevo un buraco en el hueso y un par de puntos de sutura preventivos, la tarde está perdida, no da para irme al campo arriesgándome al mal tiempo hasta el jueves, con una eventual infección o vaya a saber qué.
Tampoco para ir un rato al escritorio, tengo que ponerme hielo y eso no es compatible con el teclado de la computadora.
En fin, me acomodo en un sofá y siento la pulsión de escribir sobre este asunto del corte de luz en plena cirugía. No queda otra que hacerlo en el celular.
Empiezo reiterando:
“La Puta que te parió Dirección Provincial De Energía”
No entiendo cómo, el texto predictivo se niega al insulto y lo reemplaza por la expresión:
“Lágrimas puras que te odio Dirección Provincial De Energía ” (SIC).
Te juro que tal cual. Casi lo borro pero la estética de la expresión me sorprende, decido copiarla y guardarla.
Igual pruebo un par de veces repitiendo mi puteada, pero el texto predictivo consigna cualquier cosa menos el exabrupto original o la expresión poética.
Lo más lógico es que el sistema Android haga lo que le digo y transcriba literalmente la puteada, respetando su espíritu guarango, drástico, ofensivo y contundente.
¡La puta que te parió!
¿O será que los algoritmos de Android están configurados para la idiosincrasia local?
Conozco a Corrientes y a los correntinos desde hace más de 50 años, aprendí que la cultura local rechaza los exabruptos y que más allá de estereotipos o de aspectos externos y superficiales, la gente del común y aún la humilde, es más educada que en la ciudad de Buenos Aires donde nací.
Pero yo estoy enojadísimo y el sistema debería allanarse y transcribir lo que le pido.
“Lágrimas puras que te odio DPEC” (SIC) es una propuesta más “polite” y tiene su belleza, pero yo no estoy para linduras.
Sin embargo, vivo en Corrientes hace 32 años, mi mujer, familia política e hijos son correntinos y más allá de la bronca es probable que se me haya contagiado algo de la resignación local.
No le pregunto cómo quedó mi boca o cómo piensa seguir con este asunto o cómo arreglará lo que supongo un estropicio.
Por suerte me llamaron esa misma noche, proponiéndome este jueves como fecha para reiniciar la cirugía.
Notas: El Dr. Benjamín Zenón falleció, habrá sido 6 u 8 semanas después del jueves en que sí pudo colocar los tornillos para ambos implantes. A los pocos días me sacó los puntos y alcanzó a leer el borrador de este sucedido que yo no había podido dejar de reseñar. ¡Qué manera de reímos! Fue antes de saber de su enfermedad, un cáncer fulminante.
El procedimiento con la instalación de las falsas muelas debió ser concluido por su hijo y una colega. Ambos se preguntaban cómo habrá hecho Benjamín dada la extrema dificultad que implicaba el lugar del maxilar. La respuesta es su innata habilidad y la experiencia acumulada con miles de implantes.
(*) ¿A dónde habrá ido a parar el dinero que antes de 2015 y con ese fin, recibió el municipio entonces kirchnerista?
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]]>La entrada Jésica González Cazón es la primera presidenta mujer de la Rural de Sauce: “Yo estoy convencida de la frase el campo somos todos” se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>“Creo que el ateneo fue una de las mayores escuelas que tuve. Ahí empecé a entender que el gremialismo rural también es algo que debe tener un cierto grado de profesionalismo. Necesitamos capacidades que estén entrenadas, necesitamos tener ciertos recursos para hacer gremialismo”, dijo Jésica Gonzáles Cazón a Bichos de Campo.
Desde su fundación en 1941, la Sociedad Rural de Sauce nunca había tenido como presidenta a una mujer. Luego del fallecimiento de su padre en 2020, Jésica recibió el llamado de los miembros de la comisión saliente, que la alentaron a seguir sus pasos.
-¿Qué considerás del gremialismo rural?- le preguntamos a González.
-Creo que es una manera de participar. Creo que como sociedad todo el tiempo estamos en la queja. Una manera de participar es a través de la política partidaria y otra a través de las instituciones intermedias. A mí me interesa que mi pueblo sea uno prospero, que tenga instituciones intermedias fuertes, que si las cosas hay que hacerlas a nivel colectivo lo hagamos a nivel colectivo.
-¿Qué te interesa de la actividad gremial?
-El campo es una pasión, una forma de vida y una filosofía. Yo estoy convencida de la frase “el campo somos todos”. Si le va bien al campo nos va bien a todos, y me parece que esta es una manera de aportar a que al campo le vaya bien. Si hay que gestionar se gestiona. La rural es una institución que debe ser activa en la sociedad. Una de las falencias de las rurales, no de todas, es que se alejaron de los productores de su zona. La rural tiene que salir y ver cuáles son las falencias y los pensamientos de los productores, y lograr que el productor ante un pequeño problema piense en ir a asesorarse a la rural. Quien los reciba tiene que ser una persona con cintura política y capacidad para escuchar.
-¿Cómo ves el rol de la mujer en el gremialismo?
-Soy la primera presidente mujer que hay en Sauce en 80 años. Todavía hay mucho por trabajar. Puede ser un ámbito machista pero las mujeres también somos responsables de cotidianamente ir trabajando para que ese ámbito deje de serlo. Lo estamos logrando pero todavía hay muchos lugares donde eso falta.
-Pareciera que hay más mujeres en los ateneos, ¿ves lo mismo?
-Sí. Es como que se puede escalar hasta un punto y después hay una barrera que no les permite subir. Creo que también es responsabilidad de las mujeres el insistir hasta que esa barrera se rompa.
-¿Cuáles son tus proyectos ahora?
-Mi idea principal es la renovación, no de las bases porque la rural tiene un objetivo que es seguir trabajando con los productores, sino la metodología. Hay que acercarse a los productores de otra manera, comunicar de otra manera, que sea una rural de servicio. Si vemos que hay una falencia hay que resolverla. También mi idea es trabajar con otras instituciones del sector, comunicarme con el intendente, con el concejo deliberante, con instituciones intermedias, marcas lazos y marcar agenda. Somos un pueblo muy pequeño.
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]]>La entrada ¿El pez gordo? El ex dueño de la empresa GAEC SRL, que estafó a productores ganaderos con cheques sin fondo, fue detenido en La Pampa se publicó primero en Bichos de Campo.
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Mandrini es un abogado de 73 años, oriundo de la localidad pampeana de General Pico. Se había vuelto conocido allí durante la década de 1980, en donde participó de un mediático juicio por el asesinato del ex piloto automovilístico, Florentino “Tino” Troiani. Hace varias semanas fue imputado por el fiscal Armando Agüero, encargado de llevar la causa en esa provincia, junto a otros dos miembros de la supuesta banda: Ezequiel Maidana, dueño del campo “La Criolla” al que llevaban los animales, y Alejandro Habakon, encargado de ese establecimiento.
Una semana atrás se firmó una orden de detención para Mandrini y Maidana, que fue seguida por un allanamiento en los domicilios de estas personas en la zona de Nordelta, en la provincia de Buenos Aires.
Dicho procedimiento arrojó resultados negativos, y en cambio el ex propietario de la firma –recordemos que se la había cedido en noviembre del año pasado a Ezequiel Ponce, encargado de firmar los cheques sin fondos- se presentó por cuenta propia en los tribunales de General Pico. Aunque fue detenido de inmediato, el juez de control Alejandro Gilardenghi le otorgó prisión domiciliaria dada su edad, y actualmente se encuentra en una casa que pertenece a su hija. Su arresto está dispuesto hasta el próximo 12 de diciembre.
Según la información oficial de la fiscalía, en La Pampa, Mandrini se encuentra acusado de estafa por una suma de 24 millones de pesos. Contando las demás jurisdicciones esa cifra se eleva a 200 millones de pesos.
Hasta el momento los detenidos son cuatro: Ezequiel Ponce (la cara visible de GAEC), Damián Dadá (encargado de la logística), Ismael Dadá (hermano de Damián y contador de la empresa) y Eduardo Mandrini (supuesto ex propietario). La policía, en tanto, continúa con la búsqueda de Maidana y Habakon.
Pero mientras esto ocurre en La Pampa, los afectados en las demás provincias no ven aún avances en sus denuncias. Bichos de Campo contactó a Francisco Cecchini, el fiscal a cargo de la causa en Santa Fe, para conocer el estado de situación, sin embargo el funcionario no dio demasiadas precisiones.
“No me contacté con el fiscal Agüero. En Santa Fe la causa cuenta con una denuncia, y he tenido contacto con una de las víctimas que hizo la denuncia. Hemos hablado sobre las medidas que se pueden tomar. En función de lo que ellos aportaron y de lo que pudimos ver, se están tomando algunas medidas investigativas pero no mucho más que eso. Está en investigación”, señaló Cecchini.
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]]>La entrada Desbaratan una banda que compró ganado por $200 millones con cheques sin fondos: Hay detenidos en La Pampa, pero los damnificados son de varias provincias se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>“Ezequiel Ponce, persona con la cual se identificaban al hacer las llamadas y era el socio simulado de GAEC SRL, está detenido y lleva una prisión preventiva hasta el 12 de diciembre, en principio. También se dictó la prisión preventiva hasta la misma fecha para Damián Dadá, encargado de hacer la logística. Eduardo Mandrini, Ezequiel Maidana y Alejandro Habakon están imputados y formalizados”, dijo a Bichos de Campo Armando Agüero, fiscal a cargo de la causa en General Pico, La Pampa.
Pero retrocedamos unos casilleros. ¿Cómo fue la estafa y qué rol cumplía cada una de estas personas?
El modus operandi repetido con cada uno de los ganaderos de las distintas provincias fue la compra de animales a través de cheques sin fondos, con fecha de cobro a por lo menos 30 días de la transacción, lo que le otorgaba a la empresa el tiempo suficiente para desaparecer con los animales.
La firma GAEC SRL figuraba hasta noviembre del año pasado a nombre de Eduardo Alberto Mandrini, un abogado de General Pico, y Norma Susana Mauad, su esposa. Según los registros sus propietarios cedieron la empresa a Osvaldo Ezequiel Ponce, un hombre con residencia fiscal en la localidad bonaerense de Ciudadela, dado de alta como contribuyente en 2020; y Yessica Carolina Baez Suárez, una mujer paraguaya nacionalizada con residencia fiscal en la ciudad misionera de Posadas, que también fue dada de alta como contribuyente en 2020.
El nombre de Ezequiel Ponce fue el que cobró mayor relevancia ya que todos los cheques que recibieron los productores llevaban su firma y sus datos. Sin embargo allí entran otros dos nombres en juego: Damián e Ismael Dadá. El primero, un hombre de Ituzaingó que ya tiene prisión preventiva, se encargaba de realizar los llamados y la logística a nombre de Ponce, y el segundo, sobre el cual recae un pedido de captura, oficiaba de contador y llevaba adelante la parte administrativa de la empresa.
Una vez que los animales eran comprados, los mismos eran destinados a dos campos de la firma para su supuesto engorde: “La criolla” en Pichi Huinca, La Pampa, y “Villa Luján” en Arizona, San Luis. Según informó la fiscalía a Bichos de Campo, “La Criolla” pertenecía a Ezequiel Maidana y tenía un encargado de nombre Alejandro Habakon. Ambos se encuentran hoy imputados.
¿Y qué pasó con los animales? Luego de que ambos campos fueran allanados, a través del trabajo en conjunto de las fiscalías de las distintas provincias, las investigaciones del fiscal Agüero determinaron que las cabezas sustraídas entre noviembre, diciembre y enero tuvieron como destino la faena.
“Todos los animales llegaban con una guía a esos campos –“La Criolla” y “Villa Luján”- y así como llegaban inmediatamente salían con otra guía a frigoríficos. En el seguimiento de la trazabilidad de los animales, dimos con los frigoríficos donde eran procesados. Los dos eran del conurbano: Faenadores Runfo y Faenadores Argentinos”, declaró Agüero a este medio.
Ahora bien, la estafa llevada adelante por GAEC SRL, que superó los 200 millones de pesos si se tienen en cuenta todos los cheques erogados, no implicó únicamente a productores ganaderos sino que en La Pampa se vieron afectados, además, otros comerciantes vinculados al sector agrícola.
“Fuera de la provincia la mayoría de las causas son de productores ganaderos. Acá son sólo dos. El resto son vendedores de combustibles, aceites, cubiertas, cereales, silobolsa, entre otros”, afirmó el fiscal de General Pico.
En relación a los productores ganaderos, uno perdió 19 vaquillonas Aberdeen Angus, de 400 kilos cada una, y 10 toros Aberdeen Angus puros controlados, de 650 kilos; y otro 26 toros Braford de 630 kilos.
En lo que respecta a insumos agropecuarios, se presentó una denuncia por la compra con cheques sin fondos de más de doce neumáticos por 370.000 pesos; ocho tambores de 200 litros de lubricante por 282.000 pesos; 20.000 litros de combustible por 1.119.800 pesos; compra de maíz y productos de pulverización por 4 millones de pesos, y un carro de carga de animales y cargador de hacienda valuados en 466.000 pesos, entre otras.
Esta sumatoria de denuncias da cuenta no sólo de la magnitud de la maniobra, sino de la cantidad de frentes abiertos que tiene la Justicia. En ese sentido Armando Agüero señaló: “Esta es una estafa que en su logística requiere muchas más personas de los seis que nosotros tenemos”.
Es por esta misma razón que, a pesar de estos importantes avances en la investigación, los productores damnificados de las demás provincias aún no ven los mismos resultados.
Tal es el caso de Emanuel Blesio, un productor santafecino que a fines de 2020 le vendió a GAEC SRL 30 novillos de exportación, 33 vacas Brangus y 20 toros Brangus y Angus, y terminó siendo estafado por más de 10 millones de pesos.
“El fiscal Francisco Cecchini, donde yo denuncié, no está haciendo nada. La Justicia de La Pampa está avanzando y es lamentable la de nuestra provincia”, dijo a Bichos de Campo.
Del mismo modo los damnificados de Córdoba, Horacio Valdez y Martín Loustalot, indicaron que no tienen novedades de la fiscalía de Dean Funes, a cargo de Fabiana Pochettino, quien debe llevar adelante esas causas en la provincia. El número de animales vendidos a esta empresa por parte de estos dos productores ganaderos fue de 185 en total.
“La causa no ha tenido grandes movimientos. Sí sé que la Justicia ha hecho pedidos de informes pero no mucho más”, señaló Loustalot.
Según pudo saber Bichos de Campo, al momento hay causas en movimiento en otras localidades de Córdoba, en la provincia de San Luis y hasta en el conurbano bonaerense, que aún no se han tramitado.
“El ritmo de estas investigaciones depende del interés del fiscal”, sostuvo Agüero.
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]]>La entrada La Peña del Colorado: Don Osvaldo Sosa Cordero expresó en sus canciones el alma de sus paisanos del litoral se publicó primero en Bichos de Campo.
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Don José Osvaldo del Socorro Sosa Cordero nació un 6 de julio de 1906 en Concepción del Yaguareté Corá, Corrientes, y allí se nutrió de todo el paisaje y la cultura de los paisanos de los esteros correntinos. Pero aún siendo niño se trasladaría a vivir a Buenos Aires, donde también el tango lo cautivó.
Contó que de niño le dijo a su padre: “Yo quiero ser bohemio”.
Sosa Cordero fue poeta, autor, músico, compositor, dibujante, escritor y periodista. Comenzó escribiendo parodias, luego sátiras, espectáculos folklóricos y comedias musicales para diversas obras de teatro de Buenos Aires y de Corrientes.
En 1940 realizó una muestra plástica de sus dibujos sobre “El Tango en caricatura”. Autor de Cambá cua, Alma Guaraní, Juan Payé, A mi viejo Taragüí, Litoraleña, La Chonga, Naranjerita, Nendivei, Correntina y la polca Mi provincia guaraní, entre otras. Escribió la pieza Anahí, sobre la leyenda de la flor del ceibo, que fue incorporada al repertorio escolar de la Argentina desde el año 1943 e interpretada varias veces por el Coro del Teatro Colón.
Fue autor de más de 250 canciones de folklore y tango: chamamé, candombe, milonga. Escribió Charol, Café, Pialando Leguas, Yo llevo un tango en el alma, y mucho más. Produjo libretos y animación de audiciones para radio y televisión. Musicalizó el film Tierra extraña. Fue el primer director de cultura de Corrientes. Junto a Waldo Belloso grabó en 1967 la obra conceptual Kurundú (amuleto).
Cansado de ver tanta desvaloración por el género chamamecero, organizó el primer simposio de chamamé en la ciudad de Posadas. Integró el directorio de SADAIC, la Junta de Estudios Históricos de Santiago del Estero y la Academia Argentina de Idioma Guaraní. En 1985 recibió el premio Konex y es considerado entre los mayores autores de la poesía folklórica nacional.
Don Osvaldo falleció en Buenos Aires el 19 de septiembre de 1986. Hoy, el escenario del Anfiteatro “Tránsito Cocomarola”, de la ciudad de Corrientes, lleva su nombre. Los invitamos a disfrutar uno de sus poemas, que revela su conocimiento y pasión por el paisaje y la cultura del paisano de su amado Litoral.
La tarde filtra zafiros / sobre el sueño de los pastos. / Un abanico de teros / se agita sobre el pantano.
Se mezclan grises y añiles / bajo el alero del rancho / donde un paisano que puso / su jornada sobre el campo / pulsa una vieja cordiona / y con ella sigue arando.
Los hondos ojos se beben / En silencio aquel ocaso: / La agreste polifonía / Le penetra hasta las manos / Y van los dedos entonces / Apretando y apretando / Como requiriendo el zumo / De algún motivo increado.
Y allí el estero y el monte / Con su prodigio de pájaros / Y el mugido y el relincho / Y el palmar y los naranjos.
Caballitos invisibles / Van galopando en los bajos / Y un son dulce y primitivo / Sale volando hacia el campo.
Hombre, paisaje, sosiego, / Todo es uno, amalgamado / Para dar en chamamé / Lo que callan mis paisanos.
Chamamé De Osvaldo Sosa Cordero
Los despedimos invitándolos a escuchar una joya, llena de nostalgia: “Quedó mi corazón allá en Corrientes”, de Don Osvaldo Sosa Cordero y Edgar Romero Maciel, interpreta por Rodolfo María Regúnaga.
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]]>La entrada De la mano de Taragüí, la yerba mate argentina se vende por primera vez a Vietnam. ¿Y qué? se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>“A través de la marca Taragüí se apostó a la exportación de un producto con valor agregado gracias a su cadena de elaboración integral”, destacó en un comunicado emitido desde la Secretaría de Relaciones Económicas Internacionales de la Cancillería, a cargo de Jorge Neme.
La buena noticia es que Vietnam era hasta ahora un hueso duro de roer para las yerbateras argentinas, que venían participando de acciones de promociónd el producto convencidos de que la yerba podría ntener buena aceptación entre la población vietnamita. De hecho, el 15 de didiembre de 2016 se realizó en un hotel de Hanoi, la capital y la segunda ciudad más importante de Vietnam, una presentación formal de la infusión argentina. Con desguatación incluida.
“La reacción del público fue de curiosidad y entusiasmo. Ninguno de los asistentes había probado Yerba Mate con anterioridad”, contó María Belén García Alcat, consejero en la Embajada de la República Argentina en Vietnam en ese momento, destacando que la yerba mate tenía chances de penetración en ese mercado por su similitud con el té verde, que es muy consumido por la poblacón local.
Cinco años después, “un total de siete toneladas de yerba mate Taragüí, en distintas presentaciones, ya se encuentran a la venta con éxito, no solo entre los argentinos residentes en Vietnam sino también entre consumidores locales”, contó la Cancillería.
Este avanzada sobre un potencial gran mercado se suma a otro lauro comercial logrado este año: la apertura formal a la yerba mate del mercado indio. Sucedió en marzo pasado, cuando el gobierno de India publicó en la Gazzete (boletín oficial) que el acceso de Ilex paraguariensis (Yerba mate) proveniente de Argentina. Luego, en julio pasado, la Cooperativa de Productores Santo Pipó, de la provincia de Misiones, realizó el primer mebarque para ese país.
Argentina exportó 40.694 toneladas de yerba mate en el año 2020, apoenas un 5% de su producción. Este flujpo de negocios significó en valor 84 millones de dólares. El principal destino es Siria, que el año pasado representó el 76% de las ventas, seguido por Chile y la Unión Europea. Los países aisáticos han sido hasta aquí una rareza.
Tratando de conquistar a los vietnamitas, Las Marías envío productos diversos, incluyendo yerba mate en formato tradicional, en saquitos y también para infusoras del estilo French Press. Los productor ya están disponibles en restaurantes, tiendas de especialidad y tiendas online de las principales ciudades.
El mercado vietnamita es considerado prioritario por el sector yerbatero, al igual que el de la India. Es lo que se definió en el marco de la labor realizada por el Consejo Publico Privado de Promoción de Exportaciones, liderado por Neme.
En este marco, se obtuvieron a mediados de 2021, a partir de las gestiones realizadas por la representación argentina en Hanoi a cargo del embajador Pablo Beltramino, los permisos y licencias correspondientes para concretar la operación, superando las expectativas y trabajando actualmente en un segundo envío a concretarse este mismo año.
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]]>La entrada El INTA lanzó un alerta sobre el arroz: La bajante del Paraná podría achicar la superficie de siembra se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>“Toda la producción de arroz que se realiza en la Argentina se hace bajo riego por inundación. Por esto el actual escenario hidrológico puede impactar en la nueva campaña debido a los problemas para la captación de agua, sobre todo aquellas que riegan desde el río Paraná”, lanzó este alerta el INTA en su informativo semanal.
El grupo de Recursos Naturales del INTA Corrientes determinó que la superficie ocupada por el río Paraná en la actualidad (con datos de julio de 2021) es de 253.000 hectáreas, unas 150.000 hectáreas menos respecto de las 398.000 hectáreas que ocupa en un año normal, según la evidencia satelital.
El arroz no es una planta acuática, pero se adapta a la inundación y puede vivir tanto en suelos inundados como en suelos sin inundar. “La inundación bien controlada crea las condiciones ideales para el desarrollo del cultivo y para que todos los insumos que se utilizan sean más eficientes, pudiendo ser aprovechados al máximo y obtener los mejores rendimientos”, señaló Raúl Kruger, especialista en arroz del grupo Cultivos Extensivos del INTA en Corrientes, la mayor productora de ese cereal en el país. “Si no hay recarga de represas o nivel adecuado del río que permitan regar adecuadamente, el impacto de la falta de agua será claramente negativo”, añadió.
Alfredo Marín, otro experto del INTA, subrayó que “frente al escenario actual, se podrían ocasionar pérdidas de producción por la necesidad de reducir áreas de siembra, sumado al incremento de los costos debido a las inversiones necesarias para adecuar el sistema de bombeo o por ineficiencia en el uso de productos, como fertilizantes o herbicidas”.
En arroz, el rendimiento en grano se maximiza cuando se hace coincidir la floración, etapa crítica para la determinación del rendimiento, con el período de máxima oferta de radiación solar. Para esto la época ideal de siembra es durante septiembre.
María Inés Pachecoy, otra especialista del INTA Corrientes, advirtió que no es recomendable demorar la época de siembra, ya que se pierden las posibilidades del mayor aprovechamiento de la energía solar y, en general, del mes de mejores condiciones para la siembra, que facilitan la planificación y operaciones para esa tarea.
Por lo pronto, para la campaña arrocera 2021/22 “el actual escenario no nos permite realizar una estimación ya que, si bien la campaña sería Niña y ello implica una ventaja por las condiciones ambientales esperables, la incertidumbre respecto a la altura del río determina una amenaza importante a la producción, pues ciertas áreas no podrán regarse correctamente”, puntualizó Pachecoy.
De acuerdo con datos de las Bolsas de Comercio y Cereales de Santa Fe, Entre Ríos y Chaco y la Asociación Correntina de Plantadores de Arroz, la campaña pasada se sembraron y cosecharon 199.700 hectáreas en la región arrocera del NEA. El rendimiento promedio fue de 7616 kilogramos por hectáreas y la producción total anual fue de 1.521.005 toneladas.
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]]>La entrada Guardianes de la citricultura: El silencioso trabajo de los privados para evitar que el HLB afecte al complejo limonero de Tucumán se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>El HLB no tiene cura, pero sí prevención. Es por eso que tanto organismos estatales como privados han unido esfuerzos por enfrentarlo, o mejor dicho mantenerlo a raya, alejado de ese polo productivo del cual dependen 50 mil fuentes de trabajo. “Todos sabemos que los recursos del Estado son escasos, por eso la Asociación Fitosanitaria del Noroeste Argentino (Afinoa) realiza muchas acciones conjuntas y coordinadas con el Senasa, que es el ente oficial sanitario con poder de policía en esto”, explicó Rodrigo Galíndez, gerente de Afinoa a Bichos de Campo.
Mirá la entrevista completa a Rodrigo Galíndez:
La entidad, que este año cumple 30 años de vida, mantiene unos 13 puestos de control fitosanitario en la región Noroeste, distribuidos en Jujuy, Salta, Tucumán y Catamarca; “Generalmente se sitúan en la periferia de la región para controlar que no ingrese fruta sin cumplir los requisitos que indica el Senasa”, agregó. Es que el HLB ya ha dicho presente en otras zonas del país, en especial en el NEA, y su introducción sería lapidaria.
Afinoa enmarca su plan de prevención del HLB a través del control en las rutas y limites provinciales del NOA y desde que entró en acción el Sistema Integrado de Control (puestos fijos + patrullas móviles), con el accionar en conjunto entre la Asociación Citrícola del Noroeste Argentino (ACNOA) y las provincias pudieron hacer más de 1.100 decomisos.
En estos puestos de control se inspeccionan los vehículos que ingresan, ya sean cargas comerciales o transportes de pasajeros, y se controla lo que se transporta. Ante la menor duda decomisan cítricos, plantas y envases que no responden a las normativas establecidas por resoluciones tanto nacionales como provinciales.
El HLB es la enfermedad que más preocupa a la citricultura mundial porque, como se dijo, no tiene cura. Ahí está la diferencia con la cancrosis o la mancha negra, otra enfermedad de los cítricos que, si bien afecta a la planta, se expresa dañando el fruto de modo cosmético a primera vista. Pero el HLB mata a las plantas y lo hace en un período no largo de tiempo. Sigiloso.
“El HLB es una enfermedad silenciosa a la que no se le ven los síntomas al principio, pero una vez que estos aparecen la enfermedad ya está desparramada por todas las quintas. Hoy día lo único que se puede hacer es la erradicación de las plantas una vez manifestada y las acciones de prevención para evitar su ingreso”, remarcó Galíndez.
Hasta hace una década se creía que la cancrosis era lo peor que podía pasarles a los cítricos, porque cuando la infección era muy severa, podía producir una defoliación masiva, debilitando a la planta y quitándole su capacidad de producir frutos. Si aparecía cancrosis en sus limones, a los productores no les quedaba otra opción que comercializar esa fruta infectada en el mercado interno, ya que existen restricciones para ser exportada. Algo parecido sucedió con la mancha negra en la temporada 2020, cuando Argentina suspendió por varios meses sus exportacioensde limones a Europa.
Con el HLB presente, todo lo anterior es la nada misma en cuanto a gravedad, porque aunque este patógeno no afecta a la salud de las personas ni de los animales, una vez que infecta a una planta ésta muere, sin chance de ser salvada. Al menos por ahora.
La Diaphorina citri es la culpable. Al alimentarse de una planta enferma de HLB, esa “chicharrita” de los cítricos es capaz de adquirir la bacteria causal de la enfermedad y transmitirla al alimentarse de una planta sana, causando que esta también se enferme.
Según informó el gerente de Afinoa, el NOA es considerado libre de HLB, aunque en Salta y en Jujuy ya se encuentra presente el insecto vector transmisor. En tanto, en Misiones, Corrientes y Entre Ríos ya existen detecciones de la enfermedad.
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]]>La entrada Finalizó la mejor campaña de arroz en seis años: La cosecha del cereal creció a 1,5 millones de toneladas se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Según informaron las Bolsas de Comercio y Cereales de Santa Fe, Entre Ríos y Chaco y la Asociación Correntina de Plantadores de Arroz, la producción de este cereal concentrado en el Noreste del país pasó de 1.270.880 en el ciclo 2019/20 a 1.521.005 en la temporada agrícola que acaba de cerrar. es decir se incrementó en cerca de 250.000 toneladas.
Esto fue consecuencia de que la superficie sembrada creció en un 5%, lo que significó la implantación de 9.450 hectáreas más que en la campaña 2019/20. En total se sembraron 199.700 hectáreas, de las cuales no se registraron pérdidas.
Respecto del rendimiento obtenido en esa superficie, el informe de las entidades marcó que “el escenario climático definido por la presencia de ‘La Niña’, generó en el verano temperaturas dentro del rango óptimo y una adecuada radiación solar acompañaron el llenado de la panoja. Estos factores permitieron el logro de elevados rendimientos que, en lotes puntuales superaron los 12.000 kilogramos por hectárea”.
De esta manera, el rinde promedio nacional registró un incremento interanual del 14%, es decir que aumentó 936 kilogramos por hectárea. Respecto del promedio del último lustro, la variación fue del 17%, o sea, superior en 1.104 kilogramos por hectárea.
Se detectó producción de arroz en 33 departamentos del litoral argentino, de los cuales 18 fueron de Entre Ríos y Corrientes, 2 de Formosa, 2 de Santa Fe y 1 de Chaco.
Bichos de Campo realizó hace unos meses un programa especial sobre esta economía regional desde San Salvador, Entre Ríos, epicentro de la producción y sobre todo de la industria arrocera:
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