Federico Di Yenno, analista de la Bolsa de Comercio de Rosario, señaló que “la comercialización de la oleaginosa sigue estando aletargada en comparación con otras campañas. Al 13 de septiembre la industria y la exportación llevaban comprado el 62 % de la cosecha de soja 2016/17, dos puntos por detrás de la campaña pasada y 7 puntos por detrás del promedio de las últimas cinco campañas”.

¿De cuánta soja hablamos? Hasta ahora se han comprado 35,5 millones de toneladas pero todavía queda por vender alrededor de 18 millones de toneladas de soja.

En realidad son 25,5 millones de toneladas las que no tienen precio todavía. Esto, según Di Yenno, se debe a que “la modalidad de la comercialización ha cambiado mucho a lo largo los años, quedando marcada en el negocio por fijar y la retención de mercadería”. Es decir, mientras que algunos retienen su soja en el campo, otros aceptan enviarla a los puertos y fábricas, pero con el precio a fijar más adelante.

El trabajo de la Bolsa rosarina informe, respecto de la próxima cosecha, que tanto la industria aceitera como los exportadores de cereales (que casi siempre son las mismas empresas) ya comenzaron a comprar anticipadamente soja nueva, de la campaña 2017/18.

“Las compras alcanzan un total de 3 millones de toneladas, aumentando un 62% respecto de igual fecha del año pasado y un 130% respecto al promedio de las últimas 5 campañas.

Pero Di Yenno cree que a pesar de este buen ritmo de ventas anticipadas o “farmer selling”, lo esperable es que la lentitud en la comercialización actual se traslade a la próxima campaña, sobre todo pensando que a partire de enero próximo se pone en marcha el cronograma de reducción gradual de retenciones a la exportación, de 0,5% mensual.

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Además de la birome, el colectivo y el dulce de leche, en la Argentina se inventó el silobolsa, o por lo menos aquí se generalizó su utilización. Esa herramienta en los últimos años se volvió fundamental para almacenar una cosecha agrícola creciente y cuya evolución no fue acompañada por la expansión de los silos fijos.

Alberto Mendiondo, encargado de comercio exterior de IpesaSilo, dijo que en los últimos 13 años el incremento en las ventas fue del 1.000%. “Pasamos de vender 38 mil a 400 mil bolsas por año”, indicó.

Mendiondo destacó las bondades de la bolsa para almacenar el grano especialmente en años como el actual, cuando el clima permite la cosecha pero no posibilita la salida de los camiones de los campos por el mal estado de los caminos.

Según estimaciones del sector, este año pasaron por las bolsas plásticas cerca de 60 millones de toneladas. “A algunos les permite el guardar el grano por mucho tiempo, pero otros la usan como ´buffer´, para no detener la cosecha”, explicó el empresario.

Con respecto a la exportación comentó que Ipesa exporta a 45 países y que la tecnología está siendo incorporada en Estados Unidos, en estados como Kansas, Nebraska o Dakota, donde falta infraestructura fija. También en Canadá, donde ayuda a bajar costos de cosecha.

Contra el cáncer

La firma líder en ventas de este insumo desarrolló un modelo de silobolsa color rosa. La iniciativa fue presentada esta semana en Fundaleu. Allí IpesaSilo anunció que por la venta de cada silo bolsa de ese color donará 10 dólares a la Fundación de Lucha contra la Leucemia y al hospital Santamarina de Tandil. La campaña se llama “un abrazo solidario del campo” y la intención es concientizar sobre estas enfermedades y la lucha que llevan adelante esas instituciones.

Mariano Klas, director de marketing y publicidad de Ipesa, dijo que las bolsas rosas “ya están en la cadena de distribución y tienen la misma calidad y garantía que el producto tradicional”.

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Es mucha la diferencia entre la cosecha oficial y la de los privados. Y la brecha se agrandó este miércoles, cuando al participar del corte de cintas de la Exposición Rural de Palermo, el ministro Ricardo Buryaile destacó que “la Argentina tendrá una producción total de 137 millones de toneladas de granos” en el ciclo agrícola que concluyó formalmente el 1° de julio, aunque en el norte del país quede mucho maíz por levantar debido a los problemas climáticos.

“Los productores van cosechar 49 millones de toneladas de maíz y 18,4 millones de toneladas de trigo, volúmenes históricos”, afirmó el ministro, que adelantó algunas cifras del informe mensual de estimaciones correspondiente a junio. Respecto del mismo análisis de Junio 2017, la gran diferencia pasa por el pronóstico para maíz. Un mes atrás estaba en 47,5 millones de toneladas. Allí hay 1,5 millones de toneladas de crecimiento.

Obviamente al trigo y al maíz hay que sumar 57 millones de toneladas de soja, más el resto de los cultivos.

Ojalá que sea así, para bien de todos los argentinos. Pero la cifra global lanzada por Buryaile (137 millones) contrasta notablemente con las que se manejan en el ámbito del mercado agrícola.

Por caso, la semana pasada los expertos de la Bolsa de Comercio de Rosario señalaron en uno de sus estudios que la cosecha 2016/17 en el país cerró en 125,5 millones de toneladas. Es decir que en este caso lo que nos estaría faltando son 11,5 millones.

¿Dónde están las diferencias? Los rosarinos calculan una cosecha de trigo de 16,6 millones de toneladas y una de maíz de 38 millones. Ahí está la distancia enorme entre los números de uno y otro lado. En soja coinciden: más o menos 57 millones.

Esta claro que las mayores diferencias están en el cálculo de la producción de maíz. En el caso del área de estimaciones de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, la última semana evaluó que se producirían 39 millones de toneladas. Todavía así la distancia es de 10 millones con la oficial.

Tan grandes diferencias serían imposibles de entender si no nos remontamos algo en la historia. En 2013, antes de las elecciones legislativas de ese año, las autoridades del Minagri modificaron de buenas a primeras, y sin consenso con el sector privado, los parámetros para el cálculo de la producción nacional de maíz, sumando al grano efectivamente comercializado aquel que quedaba en chacra y era consumido en origen.

Este retoque metodológico fue lo que permitió que la ex presidenta Cristina Kirchner pudiera anunciar con bombos y platillos que la Argentina había logrado entonces una cosecha récord de 105 millones de toneladas. El sitio Chequeado.com puso a prueba aquel anuncio presidencial y el resultado fue que era por lo menos “engañoso”.

En aquel momento de cosmética electoral  la superficie sembrada con maíz pasó de un mes al otro de 5 a 6 millones de hectáreas, mientras que la producción prevista saltó de 26,1 a 32,1 millones de toneladas. Es decir, en aquel momento había una diferencia de 6 millones de toneladas, que ahora se amplió al doble.

La gran pregunta es por qué, luego del cambio de gobierno, los equipos agrícolas de Cambiemos siguieron utilizando el mismo criterio que estableció el kirchnerismo para calcular las cosechas o por lo menos no lo consensuaron con sus pares del sector privado, al menos para evitar confusiones y dejar aclaradas las cosas.

Se ve que a los argentinos las diferencias nos encantan.

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Según la Bolsa porteña, la campaña 2016/17 cerró con un volumen total de 57,5 millones de toneladas. Se convirtió en la segunda más grande de la historia. La marca récord continuará siendo la de la campaña 2014/15, con 60,8 millones toneladas.

Pero este año finalmente sí resultó récord en materia de rendimientos. El informe precisó que el rendimiento nacional -exactamente de 31,9 quintales por hectárea- supera al anterior máximo de 31,7 quintales que se registró en aquella campaña 2014/15. En aquel momento, en consecuencia, se sembró una superficie mayor con la oleaginosa. O no se perdió tanta.

Otro dato importante para el balance, en ese sentido, es que el área perdida por los excesos hídricos fue calculada en 1,15 millones de hectáreas, la mayor en lo que va de este milenio.

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“El lote era todo parejo, parecía un tablón. Mi padre, que tiene años en esto, dice que nunca había visto algo así”, destacó Leonardo Brugnoni, que estudia agronomía y eligió ese material por recomendación del personal técnico de Nidera Semillas.

La localidad de Laborde se ubica al sudeste de la provincia maicera por excelencia. “Sembramos 5 híbridos en 200 hectáreas. Salvo con uno, el resto tuvo de 140 quintales para arriba. Con el AX 7918 de Nidera Semillas, que lo sembramos en 50 hectáreas el 3 de octubre -antes no pudimos por falta de agua- llegamos a los 159 quintales. En un ensayo que hicieron en Laborde, el rendimiento más alto entre 15 híbridos fue de 143 quintales”, contó el productor que batió récords.

Al momento de sembrar, agregó, las condiciones climáticas fueron “de medias a excelentes”, porque había agua en napa y temperaturas cálidas que evitaron estrés hídrico. Además tampoco tuvieron malezas, enfermedades, ni plagas.

“Para fertilizar usamos 100 kilos de arrancador y 100 de urea. El manejo de malezas lo hicimos con 4 litros de atrazina líquida y algo de S-Metolacloro. Otra cosa que también ayudó al rendimiento fue la densidad de siembra”, indicó Brugnoni, que para la variedad AX 7918 utilizó una densidad de 81.600 plantas.

El rendimiento logrado prácticamente duplica los promedios nacionales para la cosecha 2016/17, que se ubicaron en torno 86 quintales por hectárea, de acuerdo con la Bolsa de Cereales.

De todos modos, es mucho lo que se puede crecer todavía. Según la Asociación Nacional de Productores de Maíz (NCGA), un productor llamado David Hula, de  Charles City, en el estado de Virginia (Estados Unidos), ostenta el récord nacional de rendimiento en maíz, con 285,52 quintales por hectárea, con un híbrido de la marca Pioneer. La marca anterior era de 27.742 kilos/hectárea. Se había logrado en 2002 en Manchester, Iowa.

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“Fue una campaña variable. Hubo rindes muy buenos con resultados positivos, pero también hubo muchos productores que perdieron cientos de hectáreas debido a las lluvias. Hoy no es viable hacer agricultura sin todo el paquete tecnológico. Tenemos que ajustar costos y aplicar mejor los insumos”, indicó el analista.

Según Miguez, el flete y el alquiler juegan un rol clave a la hora de definir la estructura de costos de un establecimiento agrícola. “Pagamos el gasoil más del doble de lo que pagan en el Corn Belt (el cinturón maícero) de los Estados Unidos. El flete por camión es carísimo. Para ejemplificar esta incidencia, pensemos que un maíz a 180 kilómetros del puerto te acarrea gastos de comercialización por arriba del 32%” del valor bruto de la producción, explicó.

En la entrevista, Miguez comparó la situación de los productores argentinos respecto de sus pares norteamericanos. “El Corn Belt está ubicado a 1.600 kilómetros del Golfo de México, donde se exporta la mercadería por medio de barcazas a través del río Mississippi, y previamente la transportan en tren hasta al puerto. Ellos, por 1.600 kilómetros, pagan un quinto de lo que pagamos nosotros en Argentina. Transportar mercadería recorriendo 300 kilómetros a Rosario sale más caro que llevar esa misma mercadería de Rosario a China”, expuso.

¿Cuál es la solución? Para el agrónomo, industrializar la cosecha en sus lugares de origen sería viable, pero recordó que para llevar a cabo esa trasformación está el llamado “costo argentino” sigue siendo muy elevado. Las industrias que más agregan valor, también están desfasadas si quieren apuntar a la exportación.

Pensando en un margen a futuro en la zona núcleo, lo conveniente para Miguez sería pensar en “un esquema trigo-soja de segunda. El trigo solo no puede ser concebido si no es en un esquema de doble cultivo, y luego le sigue el margen de maíz y el de soja. Eso permitiría pagar un arrendamiento medio”, evaluó.

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“Los exportadores han vuelto a la carga para forzar una nueva devaluación del peso. Las cifras de la evolución histórica de la liquidación de divisas en los meses de abril y mayo son elocuentes: 2013 los exportadores liquidaron 6.323 millones de dólares, en 2014 la cifra bajó a 6.151, en 2015 a 4.792 y en 2016, luego de la devaluación, trepó a 5.154 millones. Ahora, esa cifra volvió a retroceder hasta alcanzar un piso de 4.344 millones de dólares, un 15,8 por ciento menos que el año pasado y un 9,4 por ciento que en 2015, cuando también especularon, más allá de los saltos semanales que se puedan registrar, con la devaluación que podía llegar a venir”.

Eso dice la nota principal del diario Página/12 de hoy, martes 13 de junio, apelando a un informe del Centro de Economía Política Argentina (CEPA).

Literalmente el diario porteño acusa al sector productivo de propiciar una devaluación del peso. Según esta mirada, el complot agroexportador consistiría en que los productores retienen la soja, no la venden, y por tanto los exportadores de esa oleaginosa no la pueden exportar. Como no la exportan, entonces, no ingresan dólares al país y en el mercado cambiario el precio de la divisa se eleva. Ergo, los agropecuarios acumulan una nueva “renta extraordinaria”.

“En los períodos previos a cada devaluación se manifiesta, como contracara, una fuerte retención de cosecha protagonizada por grandes exportadores”, advierte el informe del CEPA elaborado por Hernán Letcher y Julia Strada que es citado por Página/12.

Pues bien, esta lectura citadina de la realidad sobre las liquidaciones de soja desató una larga serie de burlas en las redes sociales.

“Como en Página/12 no tienen internet por ahí no saben que se retrasó la #Cosecha17 porque el país está todo inundado”, comenzó el economista Iván Ordoñez con la catarata de ironías. Quiso explicar que, debido a los excesos hídricos, se retrasó mucho toda la tarea de recolección de la soja de este ciclo, y por lo tanto mal podrían vender los productores los granos que todavía no habían cosechado.

“Tampoco deben saber que la soja tiene el precio más bajo de los últimos 15 años”, agregó otro tuitero llamado El Capitán de Tandil, explicando que los chacareros, en todo su derecho, están demorando la venta de sus granos a la espera de una recuperación de los precios. De hecho, cuando días atrás la soja tocó los $4.300, los vendedores aparecieron.

“Tampoco se enteraron que el plazo para ingresar divisas de exportaciones fue ampliado a cinco años”, explicó el periodista Ezequiel Tambornini, que copió un enlace a su sitio especializado Valor Soja para explicar que los plazos de liquidación fueron extendidos por el Gobierno.

“Ni hablar que los productores de #Campo relevantes superan los 10.000 y es imposible que se coordinen para algo como “retener la venta””, insistió Ordoñez.

Y las gastadas siguieron…

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En su panorama semanal, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires calculó que las trilladoras habían avanzado recién sobre 40% del área de maíz. Hay un retraso indudable porque los chacareros prefirieron levantar antes la soja, ya que el maíz resiste mejor en años como este, de excesiva lluvia. Hidalgo al fin, el cultivo está ofreciendo rendimientos promedio que sorprenden, de 87 quintales por hectárea. Que la producción será elevada es algo que se descuenta. Para esta entidad será de 39 millones de toneladas porque no incluye el maíz que se consume en chacra, como silo. El Ministerio de Agroindustria, que desde hace unos años sí incorporó ese uso, cree que habrá 46,5 millones, 17% más que el año anterior. Un aluvión.

En esta temporada 2016/17 se avizora una producción de 46 millones de toneladas. ¿Qué hacer con tanto maíz? Es la pregunta del momento.

 

El Ministerio de Agroindustria, que desde hace unos años sí incorporó ese uso, cree que habrá 46,5 millones, 17% más que el año anterior. Un aluvión

 

Agroindustria calcula que deberán exportarse al menos 28 millones de toneladas de maíz para desagotar el mercado. Los privados hablan de menos, unos 23 millones. En cualquiera de los casos el desafío es enorme.

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