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La entrada Hay que estirar el trigo: Se produjo mucho, pero persiste el temor de que no se cubra bien el consumo interno se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Según los datos oficiales la última cosecha fue de 19,7 millones de toneladas, a las que deberían agregarse 1,7 millón de toneladas de stock inicial, lo que suma una oferta muy elevada de 21,4 millones de toneladas.
De esa oferta total hay que restar 1 millón que se utiliza en estos momentos como semilla para la nueva siembra. Quedarían entonces 20,4 millones de toneladas para atender el mercado. De ese volumen los exportadores ya compraron 15 millones de las que tienen comprometidas 12 millones con sus clientes en los mercados internacionales. Así que en poder de las cerealeras quedan 3 millones de toneladas, de las cuales ya revendieron 1,5 millones a la molinería, que a su vez compró otro 1,5 millón de toneladas de trigo a los productores.
Entonces, como balance final, de la oferta disponible de 20,4 millones de toneladas ya se negociaron 16,5 millones, por lo que restan 3,9 millones para cubrir las necesidades de la industria que muele trigo y produce harina. Se estima que este sector, constituido por unos 160 molinos en todo el país, requerirá de al menos 3 millones de toneladas para abastecer a la demanda interna y a la exportación de harina hasta el empalme con la nueva cosecha.
En definitiva, las cuentas indican que la relación entre oferta y demanda de trigo es “ajustada” y que quedaría un stock muy reducido, de apenas 900 mil toneladas, como pase para la próxima campaña.
Diego Cifarelli, el presidente de la Federación de la Federación de la industria Molinera (FAIM), dijo que “no deberíamos tener problemas, porque el trigo en teoría alcanza. Pero habrá que ver cómo evoluciona la venta por parte de los tenedores”. En ese sentido advirtió que “cualquier postergación de venta se hará sentir en el mercado”.
Este es el escenario más temido, ya que cualquier suba de precios en el mercado local de productos panificados podría desencadenar una reacción del gobierno. Por ahora, la secretaria de Comercio Interior, Paula Español, viene monitoreando la situación, confiando en que funcione el precario acuerdo de abastecimiento entre el Ministerio de Agricultura, los exportadores y la industria molinera.
Temores a un nuevo cambio en las reglas de juego: Todos se apuran para sembrar y vender el trigo
“Desde que arrancó el año no hubo faltante, pero costó hacerse de la mercadería porque la incertidumbre repercute en la toma de decisiones de los productores”, explicó Cifarelli. En rigor, hay empresas agrícolas que retuvieron su cereal en un marco de inestabilidad de las reglas de juego.
Los productores enfrentan un escenario complejo. Por un lado, hay temores a las respuestas que pueda dar la política, muchos no descartan tampoco un nuevo aumento en las retenciones.
Por otro lado, se supone que podría haber una nueva devaluación. Algunos analistas muy escuchados en el sector hablan de que el contexto económico y la falta de dólares obligará a una nueva actualización cambiaria, incluso del dólar oficial.
Por otro lado, nadie quiere vender para quedar posicionado en pesos. Por lo tanto el que se desprende de un bien busca canjearlo por otro que le permita definir costos, como pueden ser los insumos, o también pasarse a otros bienes que sufran una pérdida de valor menor a la de la moneda local, como puede ser la hacienda vacuna y en especial la cría, que permite una opción de venta de más largo plazo.
En cualquiera de los casos, la situación no parece fácil porque las posibilidades de perder dinero y quedar en pampa y la vía están al alcance de la mano.
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]]>La entrada Sin demanda ni precio, con controles excesivos entre provincias, se hace cuesta arriba la cosecha de algodón se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Marcelo Herasimchuk, presidente de la Sociedad Rural del Noreste Santiagueño, explicó que esa provincia recibió a “productores chaqueños corridos por el picudo algodonero” y por eso ahora es una de las tres grandes productoras del cultivo textil, junto con Chaco y Santa Fe.
En esa zona, donde también se hace bastante soja y maíz, “la cosecha avanza lenta. El tema es que no hay muchos contratistas, tienen que venir de otras provincias y ahora está habiendo un cierre de fronteras para ellos y los operarios que tienen algunas dificultades para moverse”, comentó el dirigente rural.
Escuchá la entrevista con Marcelo Herasimchuk:
El productor santiagueño dijo que “gracias a Dios la cosecha de soja se pudo llevar adelante bien”, aunque también en este caso las medidas de control del gobierno de Santiago del Estero por la cuarentena que “se están endureciendo y trajeron ciertas dificultades”.
En todos los casos, los camiones que están en la provincia se pueden mover, explicó Herasimchuk. Pero el problema mayor está en la disponibilidad de operarios. Santiago del Estero limita con el Chaco, la provincia algodonera por excelencia, y muchos trabajadores son oriundos de esa provincia. “Los documentos con domicilio en Chaco son mala palabra”, relató Herasimchuk.
Según datos del Ministerio de Agricultura, al 21 de mayo se estimaba un avance de cosecha en la provincia de Chaco del 87%, y de un 80% en el norte de Santa Fe. Pero en Santiago del Estero ese porcentaje se derrumba al 58%.
Lo grave, según el ruralista, es que si la situación se prolonga se podrían generar pérdidas productivas y económicas si no se llega con la cosecha a tiempo. Evaluó que sería una lástima, porque “hay algodones con muy buenos rindes”.

Vale aclarar que con estas trabas fronterizas al traslado de trabajadores rurales, que brindan un “servicio esencial” según el decreto presidencial que inauguró la cuarentena, las provincias van en contra de una regla nacional. La misma fue desoído en diferentes oportunidades y zonas productivas.
A esos problemas de logística se agregó el freno en la industria textil. “El algodón está en rubro que no tracciona en este momento, y por eso los valores que hay son muy dispares”, explicó el presidente de la rural santiagueña.
Por eso no se puede hablar todavía de un mercado conformado. “Estamos hablando de que la fibra vale 1,20 dólares el kilo cuando en su momento estuvo en 1,80 dólares. Y esto por el parate de la industria textil”, indicó.
Herasimchuk explicó que en la zona hay productores “más grandes que pueden aguantar más la fibra o el algodón, pues hay máquinas que permiten hacer rollos y tener el algodón en bruto. Pero los más chicos no ven la hora de cosechar y entregar la mercadería. Entonces es todo un problema la situación para ellos”, advirtió.
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]]>La entrada CRA críticó la cretinada de los créditos: Cree que hay discriminación hacia el campo se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Los ruralistas explicaron que la cosecha actual de soja todavía no terminó, así que “es prematuro hablar hoy de ‘stockeo’ de mercadería”.
“En virtud de esta resolución, un productor que posea soja o trigo con destino uso como alimento para ganado o para pago de insumos para la próxima campaña o para cumplir con el compromiso de arrendamientos dejaría de ser sujeto de crédito perdiendo en consecuencia capacidad de inversión en insumos imprescindibles para la producción”, cuestionaron desde CRA.
Tal como informó Bichos de Campo, este viernes el Banco Central comunicó a las entidades financieras que no podrán otorgar a partir de lunes próximo los créditos subsidiados con una tasa anual del 24% a aquellas personas humanas o jurídicas con actividad agrícola que mantenga un acopio de su producción de trigo y soja mayor al del 5% de su capacidad de cosecha anual. En el medio rural se consideró que -con esta decisión- el gobierno intentaba apurar las ventas de soja, cultivo que está en plena cosecha.
CRA indicó que es injusto calificar a los productores de acaparadores. “El análisis de la comercialización de la cosecha 2019/20 muestra que el ritmo de ventas es superior al del año pasado, por lo que no existe ninguna evidencia o indicio de que los productores estén reteniendo la producción ni mucho menos especulando con la evolución del tipo de cambio”, se explicó.
“Cualquier acusación en este sentido carece de fundamento, es injusta, malintencionada y ofensiva para los productores de todo el país que trabajan a destajo, arriesgado su salud y la de sus familias, para mantener abastecidos los mercados con alimentos para todos los argentinos”, destacó la entidad, que estuvo en vano intentando conciliar un texto unificado con el resto de las entidades del sector.
“El directorio del BCRA tomó una serie de decisiones tendientes a garantizar la rentabilidad positiva de los depósitos en pesos en el sistema financiero, para las empresas, como para las personas y para los productores agropecuarios que liquiden cosecha”, explicaron voceros de la entidad.
Además, indicaron, se generó un incentivo a los bancos para que salgan a capturar depósitos DIVA (Depósito Interés Variable) ligados a la cotización de cereales y oleaginosas. “Es para atraer a los productores que liquidaron cosecha desde noviembre y que van a poder hacer estas colocaciones. Estos depósitos acompañan la evolución del precio de la soja”, aclararon desde el Banco Central a la agencia Télam.
Pero este condicionante de adelantar las ventas para recibir créditos fue muy mal recibido por el sector, que ya vivió una experiencia similar en noviembre de 2014, cuando el Banco Nación cerró su línea de financiamiento a los productores que no hubieran vendido determinados porcentajes de sus cosechas.
“En lugar de idear medidas que castigan a los productores, sería mucho más conducente procurar mecanismos constructivos para incentivar o acelerar el ritmo de inversión productiva y de generación de divisas, partiendo de la premisa que la cosecha es del productor y no del Estado Sería conveniente que el Estado apuntara a generar la confianza y la previsibilidad necesarias para apuntalar la inversión, la incorporación de tecnología y el aumento de la producción”, retó CRA a las autoridades.
Y concluyó: “El campo, exige ser tratado sin discriminación, reclamando que se apuntale su competitividad reduciendo la presión impositiva y evitando el disparate de medidas inconducentes como las anunciadas”.
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]]>La entrada Difunden una serie de consejos para evitar la propagación del Coronavirus en estos días de cosecha se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Con el lema “Nos Cuidamos Entre Todos”, los consejos para aplicar en estos días donde la actividad agrícola no puede ni debe deternerse son los siguientes:
En el Campo:

En la Planta de Acopio:
Cuidados en general:
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