Al presentar los resultados de una encuesta entre sus asociados de todas estas actividades productivas, CAME explicó que el Covid-19 “pegó fuerte” también en ese sector de la economía. Algunos datos son elocuentes: solo un 40% de ellas pudo hacer frente al pago de salarios con recursos propios, el 71% pudo pagar los servicios públicos, pero 30% no pudo hacerlo. Y un 45% de ellas esquivaron algún impuesto.

“En abril los productores tuvieron serios problemas para trabajar con normalidad, comprar insumos, consensuar el valor del dólar, cobrar cheques, exportar, vender, pagar salarios y acceder a los programas oficiales”, enumeró la entidad en un comunicado.

La organización recordó que el 63% de las explotaciones agropecuarias nacionales corresponden a economías regionales. Ese conjunto de empresas, se añadió, invierten alrededor de 4.200 millones de dólares anuales, tomando solo el capital de trabajo, sin considerar amortización.

El informe, elevado al ministro de Agricultura, Luis Basterra, incluye una encuesta, finalizada el 12 de mayo, entre 283 pequeños y medianos productores de más de 20 complejos productivos de todo el país, de donde surge que hubo un 11% de productores que no pudo cosechar/producir y otro 48% que lo hizo parcialmente.

“En conjunto, por la falta de producción y ventas, ese conjunto de productores pymes estará necesitando 812 millones de dólares en capital de trabajo, lo que les permitirá mantener la subsistencia de la explotación agroalimentaria”, precisó la rama de economías regionales de CAME.

Otros resultados de esa encuesta fueron:

• Sólo 53% de los productores relevados contó con todo su personal para cosechar/producir en abril. El 47% restante lo hizo con 75% o menos de su dotación.
• El 82% de los pequeños y medianos productores tuvo dificultades para comprar materia primas o insumos, ya sea por dificultades en sí o por retrasos en la entrega. Así, los problemas en el abastecimiento aparecen como un punto de incipiente conflicto. De todos modos, por el momento el 52% pudo trabajar igual.
• Los problemas para fijar el valor del dólar aparecen también como conflictivo para el 29% de los productores, que debió comprar a valor blue, mixto, CCL o MEP. El 56% compró insumos y materia prima al dólar oficial.
• La situación de los exportadores es para prestar atención: al indagarlos sobre las dificultades que les trajeron las medidas anunciadas por el Gobierno Nacional en el marco del COVID-19, sólo el 26% respondió no tener inconvenientes para exportar mientras que el 74% planteó dificultades, principalmente por las demoras en la logística, las complicaciones en la tramitación de autorizaciones y registros y la volatilidad del tipo de cambio que hace difícil fijar el precio. La mayoría de los consultados consideró la caída de la demanda como una dificultad adicional.
• La cadena de pagos fue un problema, pero de menor magnitud que en otros sectores como el comercio o la industria. En abril, el 60% de los productores no tuvo cheques rechazados, mientras que el resto, ya sea en mayor o menor magnitud, sí.
• En el caso de los cheques cubiertos, el 83% de los productores no tuvo problema para afrontar sus obligaciones contraídas. El 17% sí, pero sólo el 8% tuvo más de 50% de no coberturas. Un porcentaje preocupante por sí mismo, pero menos cuando se lo compara con otras actividades de la economía.
• Cubrir las obligaciones impositivas y el pago de servicios estuvo entre las dificultades más mencionadas en el mes. Efectivamente, el 29% de los productores no pudo hacer frente al pago de servicios públicos de abril. Un porcentaje alto pero que, en algunos sectores no agropecuarios, llegó al 80%. Entre los que no pudieron cubrir servicios, las tarifas de luz aparecen como el principal problema para el 50% que las dejó de pagar. Cabe mencionar que en las economías regionales hay muchas producciones que son electrodependientes, como ser la olivicultura, la vitivinicultura y la horticultura, por solo mencionar algunas, las cuales deben recurrir a pozos profundos para poder regar.
• Peor situación se produjo con el pago de impuestos: el 55% de los productores pudo afrontarlos mientras que el 45% restante no. Entre quienes no pudieron, los mayores inconvenientes son en el pago de IVA (23%), contribuciones patronales (19%), impuesto a las ganancias (18%) e impuestos provinciales (18%).
• El 40% de los productores no pudo abonar salarios el mes pasado. Sólo 60% sí. Entre quienes lo abonaron, el 38,9% lo hizo con las ventas realizadas entre marzo y abril y un 37,4% con fondos propios.

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Desde su propio emprendimiento llamado AlmaOliva, ubicado en Maipú, Mendoza, Castello envió un relevamiento de cómo viene la cosecha de olivos en todo el país: el panorama es desalentador ya que se estima una contracción de la oferta para aceitunas para aceite cercana al 30% respecto del año pasado.

Lo más grave que describe Sergio es que hay zonas en estado de total abandono. Por ejemplo, “la proyección de la cosecha en la provincia de Catamarca es muy baja. En Tinogasta vaticinan que la cosecha 2020 equivaldrá al 15% de una cosecha normal y uno de los principales motivos es que en el Valle Central la mayoría de la plantaciones de aceitunas se encuentran abandonadas”, describió.

En La Rioja, principal provincia productora, sucede algo similar y se espera una baja del 50% en aceituna aceitera y entre un  30/40% en la aceituna de mesa.

Castello subraya que en esta región ya prácticamente finalizó la cosecha de aceituna de mesa y ya están por comenzar con la cosecha aceitera, con las complicaciones de mano de obra y logística que se produce en este momento de cuarentena.

De todos modos, el experto aclara que en las plantaciones de la zona norte, la cosecha de aceituna aceitera está “muy tecnificada”, es decir que se realiza con máquinas cosechadoras, lo que hace que sea un poco menos complicada la necesidad de mano de obra.

En la zona sur de San Juan y Mendoza, no cambia mucho el pronóstico de cosecha. En estas dos provincias hay plantaciones tradicionales que sí precisan que la cosecha se realice a mano. En San Juan se prevé una caída del 30% y en Mendoza la situación no difiere mucho, pero la caída es muy variable: hay campos con caída de cosecha del 20% y otros con caídas de más del 60%.

Es decir que, según el análisis de Castello, la proyección general de la caída de la cosecha ronda el 30%. En el sur de Mendoza, más precisamente en San Rafael y Villa Atuel, la caída es muy importante, más del 50%.

Ya en la Patagonia, en Neuquén el pronóstico es más alentador, según las fuentes consultadas la cosecha 2020 se asemejará a una cosecha normal. Y en otras zonas de menor producción, como el sur de Buenos Aires, la caída rondará alrededor del 60%, es decir una proyección muy baja de producción 2020.

La conclusión del especialista es que “en general la caída de producción en la industria de las aceitunas, sea aceituna de mesa, como aceituna aceitera es muy importante, con un promedio del 30% en todo el país”.

El año pasado, Bichos de Campo recorrió la ruta del olivo en La Rioja para mostrar la importancia de esta economía regonal:

La entrada Mal año para el olivo: La cosecha para aceituna de mesa y aceite caería cerca de 30% se publicó primero en Bichos de Campo.

Entre muchos datos jugosos que publicó este fin de semana, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) estimó que por lo menos unas 75 millones de toneladas de granos serán almacenadas esta campaña en ese sistema que permite a los productores retener su mercadería: 60 millones serán de mercadería que luego se enviará al circuito comercial y otros 15 millones corresponderían a reservas para forraje.

El Ministerio de Agricultura, la semana pasada, presentó su primera estimación sobre la cosecha 2019/20, incluyendo los primeros datos para soja (50 millones de toneladas) y maíz (55,5 millones). El volumen total de granos esperado llega a 137 millones de toneladas, por lo cual hablar de 75 millones almacenados en silobolsas implica casi el 54%.

Ver Los argentinos guardan todo lo valioso en bolsas plásticas, incluida la mitad de su cosecha

Según el documento de la BCR, calculando un promedio de 180 toneladas por bolsón de polietileno, se necesitarían un total de 450 mil silobolsas esta temporada. Sería un récord, ya que en la campaña 2018/19, que alcanzó un volumen histórico de 147 millones de toneladas, la demanda total fue de 420.000 unidades.

Esta situación implica que la demanda de silobolsas crecería este año, comparando contra la cosecha récord de la campaña pasada, en 30 mil bolsones, es decir casi un 10%. Con ese adicional, el volumen de granos almacenados subiría en casi 5 millones de toneladas.

“Una serie de factores confluyeron para que el productor privilegie el almacenaje en chacra. En el contexto del coronavirus, se destaca el temor que el envío del grano a puerto no consiga entregar la mercadería a tiempo por las mencionadas interrupciones al flujo de camiones y las complicaciones operativas que surgen como consecuencia del cierre de bancos y casas de cambio”, explicó la bolsa rosarina,

Ver El agro en tiempos de cuarentena: Desde Ipesa avisan que la oferta de silobolsas será suficiente

Para los analistas, sin embargo, la cuestión económica también pesa. “En primer lugar, el precio de la soja cayó en lo que va del año un 20% en dólares, haciendo poco atractiva la venta a precio hecho. A la vez, subsisten temores por el riesgo de contraparte luego de los problemas de solvencia que aquejaron a algunas empresas del sector el año pasado, desincentivando las operaciones con entrega inmediata pero fijación de precio y pago diferidos”. Esta es una clara referencia al caso Vincetín, que todavía tiene al mercado a piel viva, desconfiando de todos.

La cuestión cambiaria es central. Afirmó la Bolsa que “el productor dispone de escasas alternativas para conservar el valor del dinero una vez que recibe los pesos por la venta del grano. Con la compra de dólares limitada y en un contexto de alta volatilidad financiera, una alta proporción del sector productor realiza las entregas estrictamente necesarias para cumplir con sus necesidades de fondos, privilegiando las operaciones con precio en firme”.

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Los dólares que se consiguen en esas operaciones legales superaron incluso los 110 pesos. Frente a ese valor, en el otro extremo, al productor la soja que está cosechando y vende el poroto para cancelar sus deudas, se la liquidan con un valor de la moneda norteamericana que toma como referencia la punta compradora del Banco Nación, que rondó los 60 pesos esta semana.

Pero sucede que, si el productor quisiera convertir su soja en dólares, a esos 60 pesos hay que descontarle el 33% de retenciones, por lo que le llamado “dólar soja” ronda en realidad los 40 pesos.

Estro significa que el productor recibe por su soja prácticamente una tercera parte de lo vale el único dólar que se consigue en volúmenes, ya que al precio oficial el dólar solo pueden comprarse los exiguos 200 dólares menduales que se permiten para ahorro.

Ante este panorama, los productores obviamente están impedidos de ahorrar en esa divisa. Por eso están analizando dos opciones. Una tiene que ver con la posibilidad de la compra de insumos para la campaña 2020/21. Se viene la siembra de trigo, un cultivo que requiere de más insumos que la soja. De acuerdo con el informe reciente de la Bolsa de Cereales de Córdoba, la relación trigo/insumos mejoró 18% respecto de la que había a igual época del año pasado. Incluso supera a la mejora que tuvo el maíz y por mucho a la de soja.

Además los precios a cosecha no son malos, hay humedad en el suelo y según algunos cálculos preliminares la ecuación trigo/soja no sería mala para seguir adelante. El trigo, además, le da al productor la posibilidad de financiarse en el verano.

La otra alternativa que analizan los productores es claramente la de retener su soja todo el tiempo que puedan. Esta situación ya está preocupando al gobierno, que necesita justamente que este mercado funcione para que las cerealeras liquiden sus dólares y el Banco Central cuente con oferta suficiente para contener la divisa en el mercado mayorista.

La soja es el producto con menos posibilidad de sufrir intervenciones en su mercado, como las que supo haber en el maíz y el trigo. Los productores que pueden la conservarán a la espera de que en algún momento se blanquee semejante brecha cambiaria y se pueda obtener un mejor ingreso en dólares por su trabajo.

Este comportamiento se registra justo en un contexto de caída de la cosecha de la oleaginosa. Según las estimaciones este año la producción del grano no superaría las 50 millones de toneladas, lo que significa una caída del 10% respecto de la cosecha pasada.

La entrada De 40 a 110: Semejante brecha cambiaria es una invitación para que los productores frenen la venta de su soja se publicó primero en Bichos de Campo.

¿Cómo encontró a la Mendoza productiva la irrupción del coronavirus en nuestras vidas? En esa provincia, nos contó Soledad, la temporada fuerte de cosechas va desde diciembre hasta fines de abril. La tarea más importante es la Vendimia, ya que la provincia cuenta con unas 170 mil hectáreas implantadas y aporta el 80% de la producción nacional de vino. La recolección de las uvas comienza a fines de febrero con las blancas, prosigue con las criollas y termina en las nuevas zonas vitivinícolas con las uvas para varietales.

“Esta cuarentena nos ha agarrado complicados. La cosecha es manual, pues la mecanizada es solo para 15 a 20% del área. El resto son cuadrillas de trabajadores y por eso hubo un bache para acomodar el tema”, nos comentó la colega mendocina. Finalmente, a esta altura de abril, la cosecha “se levantó a pesar de que las cuadrillas son reducidas. Pero se levantó. Ayudó que se empezó a pagar un poco mas la ficha para darle un incentivo a los cosecheros”. La ficha corresponde a la paga por cada canasto de 18/20 kilos de uva recogida por los trabajadores rurales.

Mirá la crónica de Soledad González desde Mendoza:

González relató que el Instituto Nacional de Vitivinicultura (que nuestro editori Matías Longoni intenta presidir en cada cambio de gobierno, pero sin éxito), había pronosticado al inicio de la temporada una cosecha de 21 millones de quintales. “Hasta ahora se cosecharon 19 millones y esperamos algo más al terminar… Será una cosecha chica, porque a veces suelen lograrse 22 millones de quintales”, nos explicó Soledad.

-¿Y hubo mejoras en los precios por esta menor oferta?- le preguntamos. Bichos de Campo grabó un programa sobre la vendimia a principios de marzo, y las quejas de los productores por los bajos precios eran recurrentes.

-De alguna forma sí, sobre todo para las uvas criollas que van al vino tetra. Pero hay un problema con los industriales. Muchos bodegueros piden laburar a fasón- nos contestó Soledad. Quiere decir que hay mucho “vino de traslado”, que todavía no tiene un precio definido, lo que dependerá de cómo evoluciones las ventas del sector en los próximos meses post-cuarentena. “Ahora todo dependerá del consumo”, nos alertó la periodista. Por ahora, al parecer, el mercado interno de vinos se sostiene, pero las exportaciones han caído a una mínima expresión.

La editora económica de Los Andes también habló de la situación de la olivicultura, un sector muy tradicional donde ahora comienza la cosecha, primero de las aceitunas de mesa y luego de las variedades aceiteras. “El sector está con serios problemas de conseguir mano de obra. La cosecha se preanuncia de 50% menos”, alertó. Luego ratificó que en este escenario “podrían quedar plantaciones sin cosechar”.

En Mendoza la ganadería bovina no es importante, pues el stock provincial es de apenas 500 mil cabezas, el 1% del nacional. De todos modos, en el sur provincial, “hay un núcleo interesante” de cría en secano, que “está muy complicado con el transito a San Luis”. El tema es clave, porque los terneros que nacen en Mendoza suelen ser derivados a campos más productivos en esa provincia y en La Pampa. De lo contrario, no hay alimento suficiente para mantenerlos.

-¿Qué es lo que harás cuando finalmente puedas salir?- le preguntamos a Soledad a modo de despedida.

-Lo primero que voy a hacer es juntarme con un par de amigas y destapar buen vino al aire libre, y hablar sobre lo que nos ha pasado. Asado, buen vino y compartirlo con el que uno quiere.

La entrada AgroPeriodistas: En Mendoza se pudo cosechar la uva, pero Soledad González nos advierte que la suerte del vino dependerá de que se reactiven las ventas se publicó primero en Bichos de Campo.

Tanto ha crecido la actividad productiva en Santiago del Estero que de entrada Aranda nos cuenta que allá quedan cerca de 1 millón de hectáreas sembradas con granos (soja y maíz) que todavía deben ser cosechadas en tiempos de pandemia. Están ubicadas en la zona noreste de la provincia, recostada sobre el Chaco y también sobre Santa Fe. Las lluvias que cayeron en los últimos días demoraron un poco el inicio de la trilla. Pero ya se larga…

Mirá la conversación que tuvimos con José Aranda:

“Los productores del noreste santiagueño, donde se implantaron 1 millón de hectáreas de granos, están por comenzar la cosecha ahora mismo, como en varias zonas del país. Hubo algunos problemas de ingreso de transportes y de maquinaria agrícola. que suelen venir de Santa Fe, Chaco o Córdoba. Eso está provocando algún tipo de dificultad. Se pone complicado para ingresar” a la provincia, comentó José.

La responsabilidad de que esto suceda a pesar de que al agro haya sido considerado una actividad esencial, y por lo tanto pueda movilizarse, es política: hay controles policiales que traban el tránsito de camiones y equipos de cosecha, especialmente en la frontera con el Chaco. “Hay un protocolo para los desplazamientos, pero los controles están muy estrictos”, informa el colega agropecuario de esa provincia, donde también se ha puesto en práctica un permiso provincial para poder circular por las rutas.

“El tema es fundamentalmente con los que vienen de otras provincias, porque si bien hay un permiso nacional, se complica la validación aquí”, advirttió Aranda. Luego nos comentó que en algunas rurales estaban viendo como acomodar las cosas, formulando corredores sanitarios seguros o con algún otro tipo de solución, para que no quede sin cosechar ningún lote. “Esta cadena necesita mucho dinamismo hacia los puertos”, comentó José.

En el caso de la maquinaria agrícola también hay inconvenientes. “No pueden ir más de dos personas, que tienen que usar barbijo. Y eso ralentiza un poco”, describió.

Para Aranda, que conoce el sector productivo local como pocos, “el tema del transporte van a tener que aceitarlo… porque una vez que se larga la cosecha no se puede parar. Y salvo silobolsa, no hay una gran capacidad de almacenaje, salvo algunas cooperativas o acopios”.

El algodón es otro cultivo tradicional de Santiago del Estero. “Se ha empezado a cosechar en las zonas bajo riego, pero hay empresas que por el tema bancario no tienen precio definido. Los productores prefieren entregarlo antes de que se les ponga feo en el campo, entregarlo igual sin precio”.

No es el único frente de conflicto a arreglar en Santiago del Estero. En materia ganadera, avanza con mucho sobresalto la primera campaña de vacunación contra la fiebre aftosa, donde en algunos lugares recién van 40% del stock. Y hay mucha preocupación por el gran frigoríficos que existe en esta provincia desde que se cortaron las exportaciones de carne a China. Es el Forres Beltrán, que anda “con una actividad bastante reducida”.

La entrada AgroPeriodistas: El santiagueño José Aranda advierte que habrá que “aceitar” el transporte para encarar la cosecha se publicó primero en Bichos de Campo.

Mientras cumple con la cuarentena obligatoria, “El Fede” nos cuenta que la mayor dificultad de los productores de su provincia, donde ya hay dos muertes por Coronavirus, ha sido sin duda la logística, pues Santa Fe no solo tiene una de las mayores cuencas lecheras de América Latina sino que desde norte a sur ahora está cruzada por múltiples cosechas simultáneas: desde el algodón en la zona de Reconquista a la soja, en los alrededores de Rosario.

Mirá la entrevista completa con Federico Aguer:

Nos comentó Aguer que en el norte de Santa Fe se terminó de cosechar el girasol, con 100 mil hectáreas que arrojaron buenos resultados, pero que todavía resta levantar el 50% del algodón, un rubro en el que los productores están “muy complicados por la logística”. Por ejemplo, hay problemas para la funcionamiento de las desmotadoras, que reclaman que se las considere como “actividades esenciales” para poder operar sin sobresaltos.

En soja y maíz, los rendimientos que se están logrando en las diferentes zonas de la provincia de Santa Fe son muy heterogéneos, con la soja de primera ofreciendo resultados mucho mejores que la de segunda, que se vio afectada por la sequía y los fuertes calores de principios de año. Federico no se apresura, pero sabe que muchos productores “apuntaban a una campaña mejor y ahora cosechando se llevan una sorpresa”. Ingrata, por cierto.

Santa Fe tiene además muchas actividades que son mano de obra intensivas, y que han necesitado adecuarse muy rápidamente a la situación de aislamiento social. Por caso, Aguer remarcó que en la zona de Coronda hay 260 hectáreas de frutilla. Allí deberían estar en plena siembra, pero la campaña lleva, sin embargo, diez días de demora por la dificultad de formular nuevos protocolos y la necesidad de reestructurar la logística para hacer ese trabajo.

También en el sector lácteo están “pendiendo de un hilo”, según la definición de Aguer. Todos los establecimientos están manejándose con dotaciones muy reducidas de personal y -aunque aquí no se ha llegado a tirar leche como en otros países- trabajan en medio de una gran incertidumbre respecto de lo que sucederá con las ventas en el mediano plazo.

Aguer enfatizó que en su provincia “el reclamo es que vuelvan los bancos, para retomar cierta normalidad. Si no la rueda no se va a poder poner en marcha”.

Nos despedimos del colega santafesino, que ya sueña con “salir a tomar un buen liso” con amigos ni bien termine la cuarentena. ¿Qué es el liso? Hasta la Wikipedia lo sabe: una tradicional medida (250 a 255 cc) para cerveza tirada muy popular en la ciudad de Santa Fe de la Vera Cruz”. ¡Qué sea con salud!

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Ese fue el reclamo más común que surgió de una reunión mediante videoconferencia realizada por la Rama Economías Regionales de la CAME (Confederación Argentina de la Mediana Empresa), que agrupa expresiones productiva de todo el país. Sin bancos, no hay dinero efectivo como para pagarle a las cuadrillas. Ya sea el jornal, el pago semanal o la quincena.

En una circular interna, CAME expresó este nuevo problema derivado de la pandemia del coronavirus y la estrategia oficial de aislamiento social, que incluyó el cierre de las sucursales bancarias.

La entidad, que se ha convertido en la más rpresentativa a la hora de hablar de las economías regionales, ya elevó una nota al ministro de Agricultura, Luis Basterra, planteándole la urgencia por resolver el problema. Al parecer, “ya se están realizando gestiones ante el Banco Central para arribar a alguna solución”, según informó.

Uno de los costados más crueles de esta pandemia tiene que ver con los trabajadores golondrina. Los tucumanos, como todos los años, se fueron a cosechas de otras provincias. Pero los agarró este problema. Están sin plata para volver, muchos no tienen donde dormir ni qué comer. pic.twitter.com/sDOSashmYl

— ๓คгเคภค г๏๓єг๏ (@MarianaR31) April 2, 2020

El planteo de la falta de dinero en efectivo para poder pagarles a los trabajadores migrantes o “golondrina” que no tienen cuentas bancarias ni se manejan con transferencias surgió de múltiples geografías que están en plena cosecha o por arrancar con ella: vitivinícolas del cuyo, frutícolas del Alto Valle, los citrícolas de Tucumán y el Litoral, los tabacaleros del norte, los yerbateros en Misiones, etcétera. Son muchas las actividadeas productivas que todavía no se han mecanizado y requieren en cierta época del año de mucha mano de obra.

Por otro lado, en el marco de esta situación tan singular, CAME informó a los dirigentes de las regionales sobre otras acciones que, por fortuna, tuvieorn cauce en el gobierno. Entre estas figurasn el pedido de un certificado único de transporte válido para todo el territorio nacional, la solicitud de desbloqueo de la Ruta Nacional 12 y el pedido a UATRE para que en Río Negro los cosecheros pudieran trabajar con normalidad, salvo los exceptuados por edad o problemas de salud preexistentes.

La entrada Un nuevo frente de conflicto: Falta efectivo para pagarle a quienes le ponen el cuerpo a la cosecha se publicó primero en Bichos de Campo.

“Luego del decreto del Gobierno Nacional que establece la cuarentena obligatoria, el artículo 6 establece excepciones a la actividad agropecuaria, con tránsito restringido pero con permiso para circular”, recordó Cartez, en un comunicado en el que denunció que San Luis desconoce la excepción que rige para las actividades alimenticias y de cosecha, en una ctitud que “atenta contra la cadena productiva, contraponiéndose al federalismo que debe primar en estos momentos donde todo el país está sumando sus esfuerzos en la lucha contra el coronavirus”.

Cartez, que es una de las confederaciones más importantes de CRA, comparó esta actitud con la del gobierno de Córdoba, que “emitió rápidamente su permiso y los productores no tuvieron inconvenientes hasta la fecha en seguir con las actividades productivas tan necesarias”.

“En cambio, el Gobierno de San Luis prácticamente bloqueó sus fronteras, no permitiendo el paso de maquinaria agrícola para realizar los trabajos de cosecha, afectando a numerosos productores que tienen campos o bien producen en esa provincia”, se remarcó.

“Cartez, como confederación afectada a San Luis, denuncia esta grave situación donde una provincia con manejos feudales y un sentido mezquino ante una situación extrema como la que vive el país, y haciendo oídos sordos de una normativa nacional, una vez más muestra su desapego por el cumplimiento del sentido federal de la República”, se quejaron los ruralistas.

Problemas semejantes se están produciendo en otras provincias. Por ejemplo, entre Córdoba y Santiago del Estero. O entre esta última provincia y Tucumán. En todos los casos se impide el paso de equipos de cosecha.

La entrada Puntano culiau: Cartez denuncia el “feudalismo” de San Luis, que no deja entrar cosechadoras se publicó primero en Bichos de Campo.

-En esta coyuntura de pandemia, ¿ACA hizo o está haciendo un relevamiento de la situación en la que están las cooperativas?

-Sí. Desde ACA tenemos un vínculo permanente con nuestras cooperativas, a través de las sucursales y filiales del interior, de la propia sede central en Buenos Aires y también a partir de la representatividad regional de los consejeros de ACA que son quienes están en el terreno. El contacto es fluído porque es la manera de retroalimentarnos y sumar ideas para resolver situaciones, más aún en este contexto.

-¿Se elaboró algún protocolo de trabajo y manejo de mercadería?

-En primer lugar, lo que hicimos fue la elaboración de un protocolo interno de acción y prevención para el cuidado de nuestra gente (que se va revisando y actualizando todo el tiempo) y que sirvió también de base para el trabajo de muchas de nuestras cooperativas. Respecto del manejo de mercadería, se elaboraron protocolos para la recolección en el campo, el transporte, la llegada a planta y la descarga.

-¿Todas las cooperativas los han adoptado?

-Muchas le han sumado sus particularidades, pero en general todas están trabajando bajo esos protocolos, cumpliendo las medidas de higiene y cuidados establecidos y ajustados a que la nuestra es una actividad esencial y nos encontramos en medio de la cosecha gruesa. Muchas de nuestras cooperativas en el interior, en pequeñas localidades tienen supermercados, agencias de combustible, ferreterías, etcétera, y en esas actividades conexas también se han elaborado protocolos incluso en muchos lugares en coordinación con la comuna local o municipio. Incluso estamos desarrollando vídeos cortos para circular rápidamente y donde se explicite con claridad cuáles son los protocolos a seguir en cada uno de los eslabones de la cadena productiva agropecuaria.

-¿Cuáles son las emergencias más resonantes?

-En las próximas semanas vamos a tener el pico de cosecha y la preocupación pasa por que pueda seguir fluyendo la mercadería a los puertos. Nuestro país no tiene capacidad de acopio para guardar una cosecha entera y la producción de silos bolsa tampoco soluciona el problema de fondo, por lo que es necesario que el cereal siga llegando a los puertos, cumpliendo y haciendo cumplir los protocolos establecidos y brindando seguridad a los transportistas tanto como al personal portuario

-¿A qué sector afecta más?

-En nuestro caso, carne y granos son las actividades en que tenemos los mayores desarrollos y allí es donde estamos trabajando diariamente para ir ajustando todos los detalles que surjan y sostener un mercado lo más normal posible. Tengamos en claro que esta situación inesperada, de alcance global nos sorprendió y estamos todos trabajando para, sobre la marcha, tratar de que nuestra actividad tenga un desarrollo lo más normal posible.

-¿Hay alguna cooperativa que haya cesado por completo sus actividades?

-Todas nuestras cooperativas están con actividad, e incluso las propias plantas de acopio de ACA a excepción de la planta regional de Selva (Santiago del Estero) por encontrarse toda la localidad en cuarentena y el puerto de barcazas de Vilelas en la provincia del Chaco, por la situación sanitaria de la provincia. El resto trabajando a un ritmo más lento, con todos los cuidados del caso y cumpliendo los protocolos, pero en funcionamiento.

–Mucho se está relacionando la aparición de este nuevo virus con el desmonte para el avance de la frontera agropecuaria ¿se está haciendo alguna reflexión puertas adentro del cooperativismo? ¿Crees que hay que hacerla?

-Voy a manifestar una impresión personal. Creo que es un tema que -como dije antes- nos ha sorprendido pero de todas maneras, considero que debemos ser prudentes antes atribuir la causa de este virus a tal o cual fenómeno. Tendremos todos que hacer una reflexión profunda de lo que estamos haciendo como habitantes del planeta y en ese sentido creo que el análisis no se circunscribe exclusivamente al sector agropecuario, sino a todos quienes formamos parte de esta aldea global. Por eso me parece que no debemos sacar conclusiones ligeras.

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