Damián repasa la historia reciente de la cooperativa láctea SanCor y revisa cómo se llegó en solo dos años hasta el momento actual, en el que atraviesa la última semana “tal como la conocemos”. También confirma que los periodistas escriben sus historias se escriben de a poco, mientras las cosas van sucediendo. Aquí la crónica:

Antes de la crisis. Era 2016, el 30 de junio, y este portal publicó una nota profética que generó polémica y descontento, SanCor no es más SanCor se titulaba. Desde el próximo jueves, ese título se volverá una realidad. Casi dos años atrás muchos no creían que se llegaría a esta situación, sin embargo, acá estamos.

La explosión. La presentación del balance en febrero de 2017 adelantó lo que se venía. Los números eran demasiado malos como para sostener la empresa, hasta que llegó marzo y la vorágine se desató.

Se paralizaron plantas, suspendieron empleados y los rumores de quiebra comenzaron a circular más rápido de lo que se podía registrar en los medios.

La empresa reaccionó con un comunicado tratando de calmar los rumores. A esa altura ya los gobiernos provinciales y nacional estaban atentos a la posibilidad de tener que asistir a la empresa, y el gremio pedía que sea vendida. 

Los productos comenzaron a escasear, se dejó de pagar la materia prima y los sueldos, el desconcierto llegaba a todo el sector, nadie hablaba de otra cosa. 

En ese mes, que fue muy vertiginoso, aparecieron voces de productores, e históricos cooperativistas que contaban los sentimientos ante un final que se veía incipiente, mientras la crisis de la Cooperativa metía la cola en la política y el salvataje parecía condicionado a que el gremio cediera el “aporte solidario”  y otros beneficios dentro del convenio. 

Conseguida la ayuda de la Nación para superar la coyuntura se escuchó hablar por pimera vez del Plan SanCor en mayo del año pasado. Había una estrategia, que pocos veían posible, y sin embargo llegó hasta estos días, en que tendrá su etapa final en la asamblea del jueves.

SanCor estaba a la “venta” y contaba con un activo importante, su marca. Pero las ofertas serias no aparecían, hasta que en julio del año pasado Fonterra comenzó a sonar con fuerza.

Noviembre pasado seguía plagado de versiones pero para el último mes del año parecía que la supervivencia era posible, que lo peor había pasado .

A comienzos de este año, SanCor se desprendió de su participación en AFISA y comenzaron los rumores de que la negociación con Fonterra estaba estancada. 

En el último mes se aceleraron las cosas, se conocieron números sobre reducción de personal y se comenzó a hablar de la reducción de la deuda con los proveedores y la solución para las plantas paralizadas. 

La opción Fonterra comienza a caerse, te íbamos contando paso a paso las novedades desde Nueva Zelanda y comenzaba a asomar Adecoagro, hasta ese momento como una opción.

Todo comenzó a aclararse hace dos semanas  y los secretos de las negocaciones comenzaron a salir a la luz.

El viernes se aprobó la reestructuración de la deuda  y se encara esta semana, que será definitiva para lo que publicamos hace casi dos años.

Desde este jueves, SanCor ya no será más SanCor.

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Nuestro colega especializado en lechería, el jefe de contenidos de Edairynews, Damián Morais, nos contó cómo vienen las tratativas para que Fonterra se adjudique la fundida SanCor. “Se firmó este APE con los acreedores de la cooperativa para reducir la deuda, un requisito indispensable que pidió Fonterra”, explicó.

En este marco, “solo se pagará el 100% de deuda a los que se les deba hasta 150.000 pesos, y por encima de ese monto, habrá reducciones que irán del 40 al 60 %, de modo que la quita será muy importante. Pero se trata de un monto muy bajo, pensemos que ese monto implica apenas 3.000 litros de leche, lo que se puede obtener en sólo un día de producción para un tambero”, reveló Morais.

Escuchá el reportaje completo:

En cuanto al plazo, el APE señala que las cancelaciones de deuda deben realizarse en tres meses a más tardar, pues de lo contrario se revierte el acuerdo. “Este plazo nos da la pauta de los tiempos en los que Fonterra puede concretar la compra de SanCor”, comentó Morais, quien señaló también que “existe una deuda impositiva muy grande. Algunos hablan de 1.200 millones de pesos, otros de 1.800, pero no me atrevo a dar números porque la verdad es que es un secreto guardado a siete llaves”.

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De acuerdo a Morais, “hay tres negociaciones concretas en marcha. Una es la de Fonterra, la empresa neozelandesa que es la principal exportadora mundial de productos lácteos. Y pese a que Fonterra se retiró de la negociación, la gente de SanCor cree que lo hizo como estrategia para conseguir mejores condiciones. Hay otra empresa internacional, cuyo nombre no me pasaron, y hay capitales argentinos, también interesados en algún tipo de negociación. Pero lo más firme es la propuesta de Fonterra. No obstante, creo que falta mucho para arribar a una solución. Hasta después de octubre no esperemos novedades”.

Escuchá el reportaje completo a Morais acá:

En cuanto a la situación actual de SanCor, Morais comentó que “la empresa está en situación complicada nuevamente. Vuelve a afrontar problemas para pagar la leche, no saldó la deuda que quedó con los productores, se está trabajando al día, el salvataje del Gobierno llegó solo a la mitad y no hay señales claras de que la otra mitad sea entregada”.

Sobre el estado de las empresas lácteas en general, Morais explicó que “está repuntando el consumo, tenemos precios muy interesados en el mercado local, y pese a que el precio de exportación es mejor que el del año pasado, la exportación en sí ha caído mucho porque el mercado interno paga mejores precios. Ahora que tenemos información por parte del OCLA, se evidencia un cambio en los hábitos de consumo de parte de los consumidores locales, y así vemos que creció el consumo de leche en polvo, mientras que cayó el de leche fluida”.

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El mercado internacional de la leche se sigue afirmando. Según la información que publica el Ministerio de Agroindustria, en junio el precio de exportación de la Argentina fue de u$S 3.260 por tonelada de leche en polvo, lo que significa una mejora del 33% interanual.

“El precio internacional mejoró por la mayor demanda de China y por la caída en la producción de Australia, Argentina y Uruguay”, confirmó el consultor Damián Morais de edairynews.com.

Pero al tiempo que el mercado global se recalienta, la Argentina redujo sus envíos, curiosamente también un 33%. “A este ritmo vamos a desaparecer del mercado global. La producción cae tanto que nos quedamos sin saldos exportables este año”, agregó Morais.

Desde Agroindustria dicen que la producción creció 4% en los primeros meses del año, pero el dato surge de medirla sobre un número constante de tambos, y no sobre el total.

De hecho la producción viene cayendo y eso lo reflejan los datos de la industria, cuyos niveles de procesamiento se redujeron 3%. Pero sobre todo se siente en el achique de los stock, que en el primer semestre fue de 47%. Además hubo un mayor volumen de ventas de leche en polvo al mercado interno: aumentó 43%.

Como sea, ahora que los precios internacionales tienden a ser tentadores, la Argentina vuelve a estar afuera del mercado. Ya no tenemos a Guillermo Moreno. Pero tampoco nos sobra leche.

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“Lo que siempre se manejó como estimaciones ahora se puede ver con hechos concretos. El informe del OCLA que compara las entregas a las 18 mayores usinas lácteas durante mayo, arroja que 343 tambos menos aportaron leche a esas usinas. Del mismo modo, durante 2016 se cerró o vendió un tambo cada 20 horas en Argentina, llegando a 450 tambos cerrados”.

Según el periodista especializado, “durante el primer bimestre de este año, otras 85 plantas lecheras cerraron sus puertas”. La tendencia a la concentración continúa. “Sin una ayuda oficial concreta pueden llegar a ser 1.000 los tambos que desaparezcan en lo que queda del año, de los 8.000 que se estima existen en Argentina”.

Morais comentó que entre abril y mayo se registró “un aumento de producción, debido a que mejoraron las condiciones climáticas, tuvimos un otoño benigno y heladas más leves, lo que dio mejores pasturas, y al cierre de junio también se dio un incremento productivo”.

Morais declaró que “la situación de SanCor sigue con incertidumbre, dado que, pese a que recuperó producción, continúa medio millón de litros por debajo de lo necesario para poder negociar con algún comprador y recibir un plan de salvataje. Esperan levantar volumen con buen clima mediante de cara a la primavera para recomponerse”.

Con respecto a Saputo, expuso que es “una de las industrias más favorecidas en cuanto a la cantidad de leche recibida, y se está posicionando muy bien con una mirada de negocio mucho más pensada en la exportación. Durante 2016, la empresa consiguió una financiación en el extranjero a través de su casa matriz, con créditos a tasa cero, algo impensado en la Argentina, lo que lo ubicó en una mejor posición que el resto de sus competidores”.

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