El bloqueo de esta Pyme láctea comenzó el lunes. La planta, como todas las de su tipo recibe una materia prima muy perecedera -la leche cruda- y por eso no debería detener su actividad. Pero eso sucedió con la protesta realizada por militantes de la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera (Atilra) Delegación General Rodríguez, que tiene su principal número de afiliados dentro de la enorme planta de Mastellone en ese partido. Pero Mayol es otra cosa muy diferente: tiene apenas 14 trabajadores, de los cuales la mitad están afiliados al gremio específico de la actividad y la otra mitad al sindicato de la Alimentación o al de los trabajadores rurales UATRE.

Ver Atilra bloqueó una Pyme láctea para reclamar la regularización sindical de los empleados: “Estamos frente a un gremio mafioso”, asegura Dardo Mayol

Este viernes, tras una reunión en la Delegación Lobos del Ministerio de Trabajo, aunque sin la presencia de los representantes del gremio, se resolvió dictar la conciliación obligatoria por 10 días y se ordenó que en ese proceso no haya nuevas medidas de fuerza y se intente encontrar una salida a esta disputa por el alineamiento sindical de los empleados. El convenio de Atilra ofrece salarios bastante más elevados para los empleados.

“Estamos acá en forma pacífica. Sabemos que la gente del pueblo no está acostumbrada a este tipo de reclamos, pero nos vamos a quedar el tiempo que sea necesario para defender los derechos de nuestros compañeros”, expresó Heber Ríos, el dirigente regional de Atilra en una entrevista con la radio Actitud 92.5 de San Miguel del Monte. Luego pidió que los dueños de la empresa láctea “muestren los libros y demuestren que no pueden pagar los sueldos del convenio de ATILRA”.

Con este debate de fondo, las partes se volverían a reunir el próximo miércoles a las 9:30.

Fábrica de lácteos, sus dueños tamberos, PYME familiar, hoy amenazados y extorsionados por el gremio ATILRA.

Terrible video de uno de sus dueños, con más de 70 años tiene que soportar esto.

Cuanta tristeza! pic.twitter.com/D6Q3UoT6pY

— Vasco Sallaberry (@VascoSallaberry) March 4, 2021

El portal InfoCañuelas, que viene siguiendo el conflicto desde el inicio, contó que en la reunión frente a la cartera laboral de la provincia de Buenos Aires “la parte empleadora trajo una propuesta gradual que no tuvo respuesta favorable del gremio. Ante esta situación el dueño de la empresa expresó la voluntad de cerrar y emitir telegramas de despido ante lo cual y dado el carácter de este nuevo conflicto, con el fin de preservar los puestos de trabajo, la producción y los derechos laborales, se dictó la conciliación obligatoria”.

El viernes por la noche, pese a esta medida de las autoridades laborales, el titular del Juzgado de Garantías 8 de Cañuelas, Martín Miguel Rizzo, rechazó el pedido de una restricción perimetral solicitada por Dardo Mayol para integrantes de su familia y un trabajador de la firma láctea, quienes se sentían intimidados por la presencia de unos 30 integrantes del gremio junto al portón de acceso a la planta industrial. El juez consideró que no había “condiciones objetivas” que ameriten prohibir la presencia del gremio frente al predio fabril.

Finalmente, cerca de la una de la mañana del sábado, los sindicalistas dejaron el lugar, según confirmó el presidente de la Asociación de Pymes Lácteas (Apymel), Pablo Villano.

La saga, que movilizó en buen número a vecinos de Udaondo y productores lecheros de toda la región en apoyo de la empresa, tendrá su capítulo judicial. Es que Mayol realizó una denuncia ante la fiscal Norma Pippo. Allí relató que en uno de los primeros días del conflicto se dirigió a la planta junto a su sobrina, Maira Denise Mayol, y que recibieron todo tipo de improperios. “Pagale a la gente, viejo garca”, aseguró que le gritaron. Además, al retirarse su sobrina constató que le habían tajeado la cubierta trasera de su auto, y que luego colocaron piedras delante del vehículo para impedir su desplazamiento.

Ese mismo día Mayol recibió la visita de un empleado que dijo haber recibido amenazas del gremio, que temía por su seguridad y la de su familia.

La fiscal se acercó ayer por la tarde al lugar y habló con los gremialistas con el propósito de identificarlos. Pidió requisar sus vehículos, pero ellos se negaron aduciendo que no se encontraba presente su abogado. “Un auxiliar de la Fiscalía se quedó en el predio. Si en el término de las próximas horas no acceden a identificarse, van a ser procesados por resistencia a la autoridad”, dijo a InfoCañuelas una fuente judicial.

Según esta versión, durante una recorrida por las instalaciones Pippo constató daños en candados, el circuito de cámaras de seguridad y un grupo electrógeno. Además, se levantaron huellas dactilares en uno de los depósitos donde se verificó el robo de quesos y dulce de leche.

La planta industrial, en este escenario, pudo comenzar a funcionar, aunque para el personal y los directivos resultaba “intimidante” la presencia del gremio junto al portón de acceso. Cesó esa inquietud en horas de la madrugada.

fotos: InfoCañuelas

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Desde Mayol sostienen que eso no es posible y que está en peligro la continuidad de la planta con la consiguiente pérdida de puestos de trabajo. “Lo que pide Atilra está pensado para las grandes empresas lácteas, pero en una Pyme familiar como la nuestra, que procesa alrededor de 11.000 litros diarios, es imposible cumplir con lo que exigen”, dijo a Bichos de Campo Dardo Mayol, uno de los responsables de la empresa.

El gremio instrumentó un “acampe” frente a la empresa láctea. Los propietarios de la firma denuncian que hubo piedrazos contra la sede administrativa, que rompieron cámaras de seguridad y hasta se cortaron la electricidad y descompusieron un generador. Se colocaron troncos y maderas en los portones de acceso para evitar el ingreso y egreso de vehículos y, como consecuencia del bloqueo, y ya se tiraron más de 10.000 litros de leche.

“De los catorce empleados que tenemos, siete de ellos están afiliados a Atilra y los otros siete en otro gremio, pero Atilra nos intima a pasar a todos los empleados a su gremio y lo hicieron del peor modo. Nos cortaron la luz, tuvimos que poner un generador, pero lo rompieron, y además nos arruinaron las cámaras de seguridad. Hice la denuncia policial porque entrar a la fábrica fue un suplicio. Empezamos a querer mandar leche a otros lados, pero ellos lo impidieron”, explicó Dardo Mayol.

La empresa solicitó una conciliación obligatoria, pero la misma le fue negada por el delegado regional del Ministerio de Trabajo, Dardo Alberto “Beto” Mansilla, ex empleado de Edesur y delegado del gremio Luz y Fuerza en el partido, quien en las últimas horas se acercó a dialogar con los trabajadores. Recién este 5 de marzo la consiguieron y ahora se abre un impasse de negociación con trabajo duro mediante entre abogados y la familia Mayol.

Mayol cree que el bloqueo instrumentado por los gremialistas en realidad se organizó con el propósito de hacer inviable la operación de la empresa, de manera tal que tenga que malvenderla.

“Atilra puso en juego una empresa de 86 años que empezó con mi abuelo. Hoy estamos enfrentando un proceso de reconversión y ahora esta situación, que nos pega muy duro, con la terrible desolación de vernos obligados a cerrar la planta si esto continúa”, se lamentó Mayol.

“Quiero que entiendan que estamos frente a un gremio mafioso. A mí me robaron implementos de la fábrica y me rompieron aparatos. Ahora pude conseguir que mañana podamos trabajar y conseguimos también una custodia policial”, definió..

Hoy jueves se realizó una concentración, convocada por la Sociedad Rural de Bransdsen y la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (Carbap), en apoyo a la firma láctea. “Los productores y procesadores de leche debemos unirnos y tomar cartas en el asunto. Defendemos la propiedad privada, la libertad de circulación y el trabajo digno”, sostuvieron ambas instituciones por medio de un comunicado.

Las autoridades del municipio de Cañuelas emitieron un comunicado manifestando su apoyo y solidaridad con la Pyme láctea y solicitaron que el Ministerio de Trabajo actúe para solucionar el conflicto. “Los métodos para conseguir los logros sindicales no deben bajo ninguna circunstancia poner en riesgo la sustentabilidad de una empresa que siempre ha sido familiar”, señaló un comunicado del municipio liderado por Marina Fassi, dirigente de Frente para la Victoria y esposa del ex intendente de Cañuelas, Gustavo Arrieta.

“Creemos que la situación de nuestras Pymes merece un tratamiento especial en relación a las grandes empresas. En el caso particular de Lácteos Mayol S.A., hablamos de varias generaciones de una familia representativa de nuestra comunidad, cuyo dulce de leche es además un símbolo de nuestro distrito ante el País e incluso el mundo”, agrega el municipio de Cañuelas en su comunicado.

El asesor, analista lácteo y coordinador del sitio DairyLando, Marcos Snyder, consideró de Atilra “es una fuerza bruta y mafiosa” que además efectuó “hechos de violencia e hizo pintadas en la casa de los dueños; eso debería estar castigado independientemente del motivo que haya detrás. Mayol es un laburante como pocos y el dulce de leche que elaboran en su planta lleva años de historia. No sé porqué no hay todavía una conciliación obligatoria”.

“En la era Macri (en referencia al gobierno anterior), Atilra se mantuvo quieta, pero con este gobierno se permiten estas actuaciones con total impunidad. Cuando yo fui gerente de Apymel tuve problemas con ellos, porque actuaban de manera similar con otras empresas. A una planta, por ejemplo, la bloquearon porque habían echado a una persona que robaba y entonces le impedían el ingreso de la leche hasta tanto lo reincorporaran”, agregó Snyder.

En relación al reclamo que hace Atilra a la empresa Mayol, Snyder declaró que “están pidiendo recategorizar a la totalidad de empleados que tiene la planta y con sus métodos está poniendo en peligro a esos mismos empleados a los que supuestamente quiere ayudar. Lamentablemente se afecta toda una historia lechera por culpa de estos brutos mafiosos”.

Por su parte, el representante gremial de Atilra, Heber Ríos exige que Lácteos Mayol regularice a sus empleados y asegura que los mismos están en la informalidad hace más de diez años. Según Ríos, la situación de reclamos lleva tres años y, ante la falta de respuesta, procedieron a realizar una medida de fuerza.

En el año 2008, en pleno conflicto del campo con el gobierno por la “resolución 125”, Lácteos La Cabaña de Rafaela (Santa Fe), una Pyme familiar, tuvo que cerrar sus puertas luego de una acción instrumentada por Atilra similar a la que se está observando en el caso de Mayol.

“En aquel momento le exigían lo mismo que a Mayol: recategorización, mayor incorporación de personal; le bloquearon la planta durante días, tuvieron que tirar leche”, recordó Elida Thiery, periodista especializada en el sector lácteo. “El conflicto empezó en julio de 2008 y a los dos meses terminó cerrando la empresa. Y recién hace un año y medio sus hijos y sobrinos reabrieron esa pequeña planta y hacen una producción casi artesanal bajo el nombre Lácteos Armando“, explicó.

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