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La entrada Un sorpresivo decreto elimina retenciones para varias economías regionales se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>De golpe y porrazo, el gobierno publicó en el Boletín Oficial de este lunes el decreto 410/2021, que reduce a 0% la alícuota de retenciones vigente para varios productos de economías regionales. De este modo, un año después, el Poder Ejecutivo corrige algunos “olvidos” de una medida tomada a comienzos de este año, donde había eliminado buena las retenciones para las economías extra pampeanas, aunque, también vale recordar, otras partidas sufrieron aumentos.
“Desde la publicación de la Ley 27.541 de Solidaridad Social y Reactivación Productiva en el Marco de la Emergencia Pública, el Poder Ejecutivo ha dictado varias normas en las que se procuró reducir la alícuota del derecho, con especial atención en la generación de valor agregado en el país”, explica el nuevo decreto del presidente Alberto Fernández.
En cuanto a los bienes agroindustriales, dice la norma que “se identificó, en una primera revisión, la potencialidad de determinadas economías regionales en términos de crecimiento de las inversiones, la producción y las exportaciones con impacto en todas las provincias del país y se fijó para tales mercaderías un Derecho de Exportación del 0%”
Pero a continuación considera que “resulta necesario introducir ciertas modificaciones a lo dispuesto en el Decreto 1060/20”, y que por lo tanto corresponde “modificar las alícuotas de los derechos de exportación para determinadas posiciones arancelarias” que habían sido olvidadas en aquella desgravación..
Las posiciones arancelarias beneficiadas son las que siguen:
Las productos que pasarán a estar libre de derechos de exportación son las abejas reinas, pimienta, maíz pisingallo en envases de hasta 2,0 kilogramos, huevos para incubación, papas para siembra, arroz paddy para siembra, sésamo y quinoa para siembra, semillas de girasol confitero descascaradas, aceite de jojoba, vermut, aceites esenciales aromáticos, pelos finos de cabra lavados y “tops” de lana.
En cuanto al arroz en envases de 2,0 kilogramos, las alícuotas que actualmente se encuentran en un rango de 6,0% a 5,0%, dependiendo del tipo de arroz, pasarán a tributar 3,0% a 5,0%.
En lo que parece una medida no muy lógica, el maní en envases de hasta un kilogramo estará ahora libre de retenciones, pero el correspondiente a envases de hasta dos kilogramos pasará del actual 7,0% a 4,5%, es decir, apenas dos puntos y medio de rebaja.
De todas maneras, las exportaciones de maíz pisingallo, arroz y maní envasado para consumo familiar es insignificante, dado que los principales países que podrían llegar a importar esa mercadería establecen barreras arancelarias para, justamente, propiciar el procesamiento y envasado en su propio territorio (la posibilidad de exportar tales alimentos sólo es viable en el marco de Tratados de Libre Comercio con naciones complementarias).
La sorpresa es que algunos productos lácteos de alto valor agregado, como la caseína, caseinato de sodio, caseinato de calcio y lactoalbúmina elaborados con leche bovina pasarán del actual 3,0% a tributar un derecho del 9,0%. Las compañías que podría resultar perjudicadas por la medida son las filiales argentinas de Saputo y de Arla Foods.
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]]>La entrada Histórica flexibilización al cannabis: Podría producirse en el país, casi sin restricciones, el aceite para uso medicinal se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La nueva reglamentación para la ley de uso medicinal de cannabis que “facilita e impulsa la investigación científica orientada a los posibles usos terapéuticos”, busca asegurar “el acceso a las terapias de forma segura e informada para todos los usuarios y usuarias”, incluso a través del “autocultivo o el cultivo solidario”. Esta reglamentación se presentó junto con la publicación del Decreto 883/2020 en el Boletín Oficial.
La norma establece además que las obras sociales, el Estado y las prepagas “garanticen” ese acceso. Y también, se le otorga al médico “un rol fundamental en el acompañamiento de los pacientes” y se contempla la provisión “en forma gratuita por parte del Estado” de derivados de la planta a quienes tengan “indicación médica”.
Fuentes oficiales indicaron que este decreto reglamentario, firmado por el presidente Alberto Fernández, deroga y reemplaza la reglamentación dispuesta en 2017.
Consultado por Bichos de Campo, Pablo Fazio, el titular de la Cámara Argentina del Cannabis, explicó que esa reglamentación dice “privados” y dice “producción” con el fin de mejorar el acceso de la gente al tratamiento de sus colencias con aceite de cannabis, estableciendo además un sistema formal de comercialización a través de farmacias para un sinnúmero de patologías”.
“Partiendo de una ley bastante restrictiva, se hizo lo que se puedo para darle un marco posible a que se empiecen a poner en marcha algunos proyectos desde el mundo privado. Eso hasta hoy no era posible. Hay que verlo como un proceso. Nos debemos un mejor marco regulatorio más audaz y amplio, pero está reglamentación -a diferencia de la de 2017- termina con la estigmatización total de la planta y de quienes fabrican aceites, los compran y los recetan. Es un tremendo avance en materia de derechos”, resumió Fazio.
En el decreto, el gobierno creó el “Programa Nacional para el Estudio y la Investigación del Uso Medicinal de la Planta de Cannabis, sus Derivados y Tratamientos No Convencionales” en el marco del Ministerio de Salud.
El nuevo decreto reglamentario “facilita e impulsa la investigación científica orientada a los posibles usos terapéuticos y avanza en garantizar el acceso a las terapias de forma segura e informada para todos los usuarios y usuarias, otorgándole al médico un rol fundamental en el acompañamiento de los pacientes”, indicaron los portavoces.
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Asimismo, “se autoriza, previa inscripción en el nuevo Registro del Programa de Cannabis (Reprocann) el acceso al aceite de cannabis a través del autocultivo, el cultivo solidario o bien a través de la utilización de especialidades medicinales, en los casos en que exista indicación médica”.
“El acceso al cannabis y sus derivados deberá ser garantizado por las obras sociales y empresas de medicina prepaga o por el Estado para quienes no posean cobertura de salud”, señala la reglamentación oficial.
También el Estado “brindará colaboración técnica para impulsar la producción pública de cannabis en todas sus variedades y su eventual industrialización para su uso medicinal, terapéutico y de investigación en los laboratorios de producción pública de medicamentos nucleados en la Agencia Nacional de Laboratorios Públicos”.
El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) podrán cultivar cannabis y el Instituto Nacional de Semillas (INASE) será el encargado de regular “las condiciones de producción, difusión, manejo y acondicionamiento de los órganos de propagación de esta especie que permitan la trazabilidad de los productos vegetales”, establece la medida.
Los voceros oficiales destacaron que “la nueva reglamentación surge de un proceso de diálogo entre el Ministerio de Salud con organizaciones no gubernamentales, sociedades científicas y organismos públicos involucrados”.
Además, tiene el aval del “Consejo Consultivo Honorario sobre la Investigación Médica y Científica del Uso de la Planta de Cannabis y sus derivados”, creado por la ley 27.350, integrado por organizaciones de madres y usuarios de aceite de cannabis para fines terapéuticos, organismos estatales con competencias en la materia como la ANMAT, el INTA, el Instituto Nacional de Semillas, el CONICET, la Agencia Nacional de Laboratorios Públicos y la Comisión Nacional de evaluación de Tecnologías en Salud”.
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]]>La entrada Afirman que el decreto de Alberto para poder exportar los cueros no sirvió: Vence en agosto sin cumplir con su objetivo se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Recientemente, mediante el decreto 549 del 23 de junio pasado, el gobierno decidió abrir la exportación de cueros por 60 días. Es decir, hasta mediados de agosto. El argumento era que se habían acumulado demasiados cueros en las plantas de faena debido a la caída de las ventas por la crisis del Covid-19. Pero hay quienes piensan diferente.
“Se trata de un traje a medida de las curtiembres, que tienen cuero estoqueado y que son las únicas que conocen cómo funciona el mercado mundial de ese producto”, explicó Alberto Berardi presiente de la Cámara de la Industria Cárnica de Entre Ríos.
En diálogo con Bichos de Campo, el referente de la industria de la carne entrerriana explicó cómo impacta en las cuentas de las empresas el cepo al cuero en la actualidad. ”Años atrás se llegó a recibir 1 dólar por kilo de cuero (cada pieza pesa cerca de 25 kilos), pero ahora los frigoríficos consumeros, empresas medianas y chicas están pagando (en vez de cobrar) entre 0,05 y 0,10 centavos de dólar, entre el flete y el salado del cuero en una barraca”. A las piezas que no compran los curtidores se las sala como manera de evitar que se pudran.
Pero ahí no se termina el problema, porque después algo hay que hacer con esos cueros. “En algún momento hay que disponer de su entierro en cavas, cuya construcción para 2.000 a 3.000 cueros cuesta entre 150 y 200 mil pesos. Una hora de una pala mecánica cuesta entre 5 y 8 mil pesos”, detalló Berardi.
El dirigente agregó que en Entre Ríos “algunos frigoríficos tienen salado el stock de cueros de los últimos meses, y se calcula que hay 180 mil cueros en las barracas”.
La pérdida es doble. No sólo no tiene valor el producto sino que además hay que poner dinero para su procesamiento y almacenaje, sin contar con el perjuicio ambiental que se genera al enterrarlos, aún cuando se tomen todas las medidas necesarias para que el entierro en cavas perjudique lo menos posible a las napas.
Cuentan los industriales de la carne que con el ingreso de dinero que antes generaba la venta de ese subproducto, y de otros como el sebo o el expeller (que actualmente tampoco tienen referencia de precios según las fuentes de la industria frigorífica), se pagaban costos fijos, incluyendo los salarios. Pero también con ese pago, que en la jerga se llama “recupero”, se podía pagar mejor la hacienda o evitar que subas intempestivas en el mercado ganadero no fueran trasladadas en su totalidad o inmediatamente el precio de la carne.
Cuando el cuero valía más dinero, la queja por no poder exportar era permanente, pero el ingreso aunque bajo permitía sobre llevar la situación. Pero en los últimos años, entre la baja mundial del cuero y la imposibilidad de exportarlo, la situación se volvió inviable para los frigoríficos.
Toda esta crisis en torno al cuero, y tras el decreto oficial de mediados de junio, motivó que la Mesa de las Carnes enviara una carta al ministro de Agricultura, Luis Basterra. Allí se dice que “solo podrán en dicho plazo (de 60 días) llevar adelante exportaciones los que tengan mercadería estoqueada, sólo curtiembres, dejando fuera del alcance del beneficio de la norma las empresas frigoríficas, las cuales no pueden tener stock de cueros pues generan consecuencias ambientales, sanitarias y operativas indeseadas”.
El bloque que dirige Dardo Chiesa, ex dirigente rural, recordó al ministro que “hoy los cueros se tiran, se entierran, van al CEAMSE, o son retirados por las curtiembres, en forma selectiva, sin precio ni condición. En este marco, la pérdida de valor del cuero se traslada al precio de la carne”.
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]]>La entrada La experiencia de la cooperativa Lehmann: En cuarentena, los remates de hacienda se hacen por teléfono e Internet se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Todo sea para evitar la aglomeración de personas. En el mercado de Mataderos, por ejemplo, avisaron que la semana próxima solo recibirán hacienda los lunes, martes y jueves, y que las ventas se realizarán los martes, miércoles y viernes, de modo tal de no exponer demasiado a nadie, ni a los compradores ni al propio personal del mercado.
Un pionero en la modalidad de remate televisivo ha sido el Mercado Ganadero de Rosario, el Rosgan, un emprendimiento conjunto de la Bolsa de esa ciudad y varios consignatarios de hacienda que se especializan en la venta de invernada. Pero ya no es el único que hace remates filmados. Por la situación del virus del Covid-19, en la localidad santafesina de Rafaela la Cooperativa Guillermo Lehmann realizó su propio remate ganadero vía streaming.

“Se filman los animales que se reciben, se transmiten esos videos por internet y se hace la venta telefónica”, explicó a Bichos de Campo Gonzalo Turri, gerente general de la cooperativa, sobre la modalidad elegida por esa importante comercializadora de hacienda en Santa Fe.
Para Turri, el resultado de este primer remate por internet fue positivo. “Salió muy bien; tanto compradores como vendedores quedaron conformes. Los vendedores, porque volvieron a sentirse respaldados por su cooperativa que, y cito las palabras textuales de un socio, ´siempre se las ingenia para solucionarle los problemas a los productores´, y defiende el precio de venta y condiciones de comercialización. Y los compradores porque, en opinión de un comprador de frigorífico, valoraron ´la vocación de satisfacer siempre al cliente y no dejarlo a mitad camino, sin resolver sus necesidades´”.
Turri recordó que este tipo de remates a distancia “solo la hacíamos en momentos de cuestiones sanitarias o paros”. Quizás ahora sea moneda corriente, en medio de la situación de pandemia generada por el Coronavirus. “Queremos generar, desde ahora, el menor contacto posible, ya sea entre productores que acercan su hacienda a la cooperativa, como así también entre los operarios que reciben esa hacienda, la pesan, la apartan y arman los corrales. Recordemos que nuestra zona, Pilar, Santa Fe, está poblada por muchos medianos y pequeños productores. Por ende, el papel de la cooperativa se vuelve trascendente a la hora de juntar esa masa crítica y así conseguir mejores condiciones de comercialización y precios de referencia”, remarcó Turri.
https://twitter.com/La_Lehmann/status/1243184454178308097?s=20
Luego de que el Gobierno decretara el estado de Cuarentena Obligatoria, “la Lehmann” dispuso el cierre total de sus sedes administrativas hasta nuevo aviso, pero Turri aclaró que “seguimos operativos y brindando servicios a nuestros asociados”. En este punto, la cooperativa decidió mantener operativas sus tres plantas de acopio, sus dos fábricas de alimentos balanceados, y sus ocho centros de almacenamiento, despacho y comercialización de agroinsumos. En total la entidad tiene unos 4.000 productores asociados.
Para los próximos días, la Lehmann seleccionó un par de ferias regionales para recibir la hacienda, en Pilar y Santo Domingo. Su gerente contó cómo será el proceso de estos remates virtuales: “Allí la gente de la cooperativa la pesa, hace la parte del encierre, y a medida que se van conformando las jaulas, y se la va ofreciendo a los compradores habituales bajo modalidad de venta conocida como ´al oído´, en la cual apelamos a características previas que podemos conocer acerca de lo que demandan los compradores, pero en otras ocasiones apelamos a fotos o videos para que puedan ver de qué tipo de hacienda estamos hablando”.
Con esta modalidad, Turri aseguró que “no cortamos el proceso de compra venta de hacienda que tiene destino de faena y que puede abastecer la mesa de los argentinos, y resguardamos a la gente lo máximo posible, ya sean operarios, transportistas de hacienda y productores agropecuarios, siguiendo con todos los protocolos sanitarios”.
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]]>La entrada Protesta en Paraná: “Los grupos que están en contra de la producción agropecuaria no son ambientalistas sino fundamentalistas” se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>“Entregamos un petitorio a la Justicia ante la grave situación que atraviesan muchos productores con este fallo, que deja 300.000 hectáreas sin poder ser producidas”, dijo a Bichos de Campo Elvio Guía, vicepresidente primero de Federación Agraria Argentina.

La preocupación es grande, según Guía, quién aclaró que “no hablamos solo de sojeros comprometidos sino también de productores de cítricos, de arroz, de nuez pecan, ganaderos chicos y tamberos. Todos ellos quedaron sin seguridad jurídica y sin saber qué hacer con sus campos. Muchos son productores que inclusive perdieron el 100% de su superficie, ya que no pueden aplicar ningún tipo de fitosanitario ni fertilizante”.
Escuchá lo que nos dijo Elvio Guía:
Para el federado, la situación es más compleja “si la miramos desde lo social que desde lo económico, porque hablamos de los pueblos del interior en donde se vive mas que nada de la producción agrícolo- ganadera”.
El director de FAA Entre Ríos consideró que “el productor más complicado es aquel que tiene su producción como forma de vida y no como unidad de negocio. Como modo de ejemplo, 1.700 familias entrerrianas viven pura y exclusivamente de la citricultura, es decir que no tienen otro modo de subsistencia. La Justicia dijo que al decreto de Bordet le habían faltado más pruebas. Por eso evaluaremos cómo seguiremos”.
Guía explicó que “estamos muy cerca de sembrar trigo, con lo cual el malestar con este fallo es aún mayor, porque muchos no podrán producir. Hoy lo demostramos con esta protesta, manifestándonos y visibilizándonos, tras haber sido muy pacientes con la Justicia y con el Gobierno”.
“Quiero decir que estos grupos que están en contra de la producción agropecuaria no son ambientalistas sino fundamentalistas”, subrayó.
Guía relató también que son apoyados por un grupo de maestras nucleadas en la Asociación Gremial del Magisterio de Entre Ríos (Agmer): “De las 950 escuelas que tenemos en la provincia, sólo 4 o 5 de ellas han tenido conflictos con un par de productores que lamentablemente no hicieron las cosas bien. Por supuesto que no defendemos a esos productores, porque actuaron de modo irresponsable, pero son los menos”, consideró.

“Nosotros no estamos en contra de la vida y de la salud. Nuestros hijos van a las mismas escuelas. Nuestros abuelos pensaron esas escuelas para generar arraigo y mejores condiciones de vida. Pero este grupo de ambientalistas fundamentalistas, sobre todo un puñado de dirigentes de Agmer más que maestras, dejó a varias escuelas agrotécnicas y hasta al propio INTA sin poder producir en toda la provincia”, agregó.
Y concluyó: “Si se hacen las cosas bien los riesgos se pueden minimizar a cero. Así podríamos hacer aplicaciones de modo responsable, con un regente técnico, con un ingeniero agrónomo que firma la receta, a contra turno y fuera de horario escolar, los feriados, sábados y domingos”, ofreció.
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