La entrada Otra vez se fijaron los saldos exportables del trigo de modo precipitado y sin consenso de los productores se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Aunque todo el mundo en la cadena esperaba la corrección de ese “volumen de equilibrio”, tal como ha bautizado el ministro Julián Domínguez en su particular jerga a los saldos habilitados para la exportación, esta decisión se habría producido de modo precipitado y bastante informal, justo en el momento en que los representantes de las entidades del campo se levantaban de la mesa y se retiraban de la reunión, molestos por la confirmación oficial de que se implementaría el bendito fideicomiso para subsidiar el costo del trigo y el maíz a molinos harineros y empresas avícolas.
Desde la Sociedad Rural Argentina creemos importante aclarar que no convalidamos ningún incremento del volumen de equilibrio de trigo, tal como figura en una circular del MAGyP. pic.twitter.com/pflqpAOOv6
— Sociedad Rural (@SociedadRural) January 7, 2022
“El martes pasado y luego de solicitar una audiencia con el Ministro por el rechazo a la posible instrumentación de un fideicomiso, desde la Mesas Intersectoriales de Maíz y Trigo rechazamos categóricamente esta iniciativa y nos levantamos de la reunión sin haberse hablado de algún tipo de volumen de equilibrio (punto que no estaba acordado en el temario de la reunión)”, relató un hilo de la SRA, dejando en claro que ni esa entidad ni ninguna otra de la Mesa de Enlace participó de esta decisión.
“Reafirmamos nuestra voluntad, una vez más, de que no tienen que existir ningún tipo de cupos porque afectan la transparencia de mercados perjudicando a toda la producción”, destacaron los ruralistas.
¿Y por qué tanto celo en aclarar las cosas? Porque nuevamente el gobierno, al habilitar un mayor cupo para exportar trigo, afirma que esa decisión se tomó en base a un pedido formal de la Mesa del Trigo y Maíz, donde según la Rural ni siquiera se llegó a discutir del asunto, porque las tres horas de reunión con Domínguez se consumieron analizando alternativas a un fideicomiso que finalmente el ministro confirmó.
Esta es la esquela en la que Javier Preciado Patiño, el subsecretario de Mercados Agropecuarios, comunicó la ampliación de los saldos exportables a 14,5 millones de toneladas. Allí se vuelve a hacer referencia a un pedido de la Mesa Intersectorial de Trigo.
Dirigentes rurales que participaron de la reunión contaron que justo en el momento en que ellos estaban dejando sus sillas y se retiraban del encuentro, el titular de la Cámara de la Industria Aceitera y Centro de Exportadores de Cereales (Ciara-CEC), Gustavo Idígoras, intentó introducir el tema pendiente de ampliar el volumen de DJEV autorizadas para exportar trigo, dirigiéndose directamente a Preciado Patiño.
Pese a que el tema no se discutió, según dicen los representantes de la Mesa de Enlace, el acta de la reunión -a la que también accedió este medio- confirma que fue Idígoras quien “solicitó elevar el Volumen de Equilibrio de trigo de la campaña 2021/22 a 14,50 millones de toneladas, en función de la estimación de producción de 22,10 millones de toneladas”.
Y allí, sin más, relata que “El Ministerio de Agricultura consultó a los presentes si había alguna objeción con el pedido y, siendo la respuesta negativa, recepciona el pedido para analizar la propuesta”.
Dos días después, el jueves por la tarde, Preciado Patiño firmó formalmente la apertura de ese cupo adicional de 2 millones de toneladas, del cual los dirigentes rurales dicen no haber tenido noticias en el transcurso de la reunión y mucho menos haberlo avalado.
El viernes, con el saldo exportable ampliado, varias de las principales empresas cerealeras anotaron DJVE por cerca de 1,1 millón de toneladas de trigo y seguramente el lunes se termine nuevamente el adicional de 2 millones, habilitado una vez más en medio de polémicas y formas poco transparentes.
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]]>La entrada El gobierno amplió el cupo tácito de exportación de maíz y trigo correspondiente al ciclo 2020/21 se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La cifra, no casualmente, casi coincide con los registros de Declaraciones Juradas de Ventas Externas (DJVE) de trigo 2020/21, que a la fecha es de 10,81 millones de toneladas, aunque los exportadores llevan compradas 12,60 millones de toneladas de trigo de la presente campaña.
El stock final previsto del presente ciclo 2020/21 es de 1,6 millones de toneladas, lo que significa que existe margen suficiente para “empalmar” la nueva cosecha 2021/22 sin mayores inconvenientes.
También se ajustó la oferta exportable prevista de maíz 2020/21, que ahora es estimada en 38,64 millones de toneladas, un número 140.000 toneladas mayor que el previsto un mes atrás para acomodarlo –tal como sucede en el caso del trigo– con los registros de embarques declarados a la fecha, que suman no casualmente también 38,64 millones de toneladas.
En lo respecta al stock final estimado de maíz 2020/21, el mismo es por demás abundante –6,53 millones de toneladas–, lo que implica que no puede descartarse una ampliación del cupo de exportación, posiblemente en algún momento del primer trimestre de 2022.
El ritmo de los embarques autorizados de ambos cereales se coordina en el marco de un sistema de “autorregulación privado” con vigilancia estatal, en el cual participan exportadores, molinos harineros y acopios.
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]]>La entrada Se agotan también los saldos exportables de cebada: ¿Crece el peligro de una intervención oficial para asegurar “el chop de los argentinos”? se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Pero no solo de pan y polenta vive el hombre. También en el caso de la cebada, en sus variantes forrajera y cervecera, se están concretando niveles asombrosos de ventas al exterior, tanto que ya está prácticamente agotado el saldo exportable estimado para la campaña 2020/21 y se está consumiendo aceleradamente el remanente previsto para la nueva campaña 2021/22, que todavía crece en el campo.
“Para el ciclo agrícola 2020/21, al 15 de octubre se han presentado DJVE (Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior) por 906.639 toneladas de cebada cervecera y 1.444.862 toneladas de cebada forrajera”, remarcó el sitio especializado Cebada Cervecera, especializado en dicho cultivo. En función de esas cifras, se consideró que “estamos en el final de los stocks de la mencionada campaña”.
Respecto a la campaña 2021/22, que se cosechará este verano, las cerealeras ya declkararon ante el Ministerio de Agricultura envíos previstos por 1.344.400 toneladas de cebada forrajera y 273.900 toneladas de cebada cervecera. Se trata de valores, en ambos casos “muy superiores a lo presentado un año atrás para la cosecha pasada”.
Este gráfico resume esa aceleración de los negocios también en el caso de este cereal:
No es que vaya a faltar cebada cervecera, quédese tranquilo. El cultivo es la base para producir la malta, el principal insumo para la elaboración de cerveza. Pero ya hay que comenzar a prestarle atención también a esta mercado. Sería insólito que el gobierno también tuviera que intervenir en el negocio de exportación de la cebada para garantizar precios baratos y accesibles para “el chop de los argentinos”.
Las cosas, a pesar de apurarse, todavía están lejos de irse de madre. Según la publicación, la superficie sembrada de cebada en la Argentina está llegando esta temporada a 1.150.000 hectáreas y las “las últimas lluvias han cubierto satisfactoriamente las necesidades del cultivo en su período crítico mejorando las expectativas de producción”. Se espera una muy buena cosecha de entre 4,8 y 5,0 millones de toneladas del cereal.
Esta buena disponibilidad, de todos modos, se combina con un escenario internacional que luce inmejorable, donde todos están pendientes de la oferta que pueda llegar desde el Hemisferio Sur, en especial desde Australia y la Argentina.
“La combinación de menor producción, sostenimiento del consumo forrajero, encabezado por China, y aumento de la producción de cerveza ha provocado una situación ajustada en el mercado de cebada, con impacto positivo en los precios de ese grano y aumento de primas sobre cebada cervecera”, indicó la página especializada. En su variedad cervecera, el cultivo suele producirse bajo contrato.
No digas que no te avisamos: Se está comercializando cebada forrajera 2021/22 libre de retenciones
El último reporte del USDA bajó nuevamente las estimaciones de producción mundial respecto al informe anterior, ubicando la misma en 148 millones de toneladas, más de 10 millones menos que la campaña del año anterior debido a caídas muy importantes en Canadá y Estados Unidos, y menores en Europa y Rusia. En tanto, “se mantienen estables las estimaciones de volúmenes comercializados, aunque con valores inferiores en 2 millones a lo operado en la pasada campaña”.
Esta situación está ajustando las disponibilidades de cebada. y se calcula que el stock final de la campaña 2021/22, el menor en los últimos 15 años. “Este cuadro genera una mayor dependencia del mercado de lo que suceda con las cosechas del Hemisferio Sur (Australia y Argentina) y una buena expectativa de precios hasta que se vislumbre la cosecha del Hemisferio Norte hacia mediados del año 2022”, define el informe.
Por eso aquí todos apuran sus ventas. La siembra de cebadas de inviernos ha comenzado en el hemisferio norte y la misma, tanto en Ucrania como en Francia, supera el 10 % de la intención de siembra.
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]]>La entrada Cosas que pasan: El maíz tardío argentino 2021/22 cotiza con precios acordes a los de un mercado cerrado se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>El valor del contrato Maíz Rosario Julio 2022 del Matba Rofex, correspondiente al maíz tardío argentino, cerraron hoy en un promedio ponderado de 178,0 u$s/tonelada, un valor que, con un precio FOB oficial de 237 u$s/tonelada para esa posición, contiene un derecho de exportación efectivo superior al 20%, cuando la retención nominal vigente sobre el maíz es del 12% del valor FOB. En tanto, el contrato Maíz Rosario Abril 2022 terminó hoy en 193,0 u$s/tonelada, un valor más razonable en función del FOB oficial.
Si bien el planchazo al precio del maíz tardío puede estar fundamentado en la proyección de cosecha superabundante de ese producto para mediados del año que viene en el ámbito del Mercosur, no representa, por cierto, un estímulo adecuado para incentivar siembras del cultivo por realizar entre diciembre y enero próximos.
Sin embargo, son tantos (y tan complejos) los factores internacionales y fundamentalmente internos que pueden llegar a intervenir en la formación de precios del maíz tardío 2021/22, que algunos empresarios agrícolas igual han comenzado a cerrar brechas de precios para la próxima campaña.
En lo que respecta al maíz 2020/21, el contrato Maíz Rosario Diciembre 2021 cerró hoy en 199,0 u$s/tonelada, una valor que, con un FOB oficial de 250 u$s/tonelada, contiene un derecho implícito del 16%.
Parte de ese recorte de precio, de todas maneras, se explica por el descuento generado por las complicaciones logísticas presentes en las terminales del Gran Rosario a causa de la bajante del río Paraná.
El valor promedio negociado por el maíz disponible en Bahía Blanca –según la plataforma Sio Granos– hoy fue de 20.878 $/tonelada, equivalente a unos 211 u$s/tonelada al tipo de cambio oficial, un valor acorde al precio internacional del maíz argentino con la actual carga tributaria vigente.
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]]>La entrada Se abren apuestas: ¿Cuánto tiempo tardará el gobierno en cerrar las exportaciones del trigo que todavía ni se cosechó? se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>El problema ahora no es el trigo “viejo”, que se cosechó el verano pasado y también se vendió como pan caliente. En ese caso, desde hace rato hay un “pacto no firmado” entre los funcionarios de Agricultura, los exportadores y la industria molinera para no declarar más exportaciones de las que se pueden realizar sin comprometer el abastecimiento en el mercado interno. En agosto incluso se hizo una revisión y se aceptó estirar un puchito más las DJVE disponibles, que fueron cerca de 10,5 millones de toneladas. Esto permitió llegar al “acople” con la nueva cosecha más o menos sin sobresaltos.
Pero las cerealeras, para no aburrirse, comenzaron a anotar en los últimos meses una gran cantidad de negocios con trigo nuevo, que es el que se cosechará a partir de ahora y hasta bien entrado el verano. La analista Paulina Lescano tomó el dato oficial de que ya llevan declarados 9 millones de toneladas del cereal 2021/22 y lo comparó con los registros del año pasado, que eran de la mitad, 4,5 millones de toneladas. Es decir que si el año pasado las grandes exportadoras manejaban a 100 km/hora, ahora lo están haciendo a 200 km/hora.
Solo en diciembre hay comprometidas DJVE por 2,5 millones de toneladas. Y para enero de 2022, en plena cosecha, se deberán exportar casi 3 millones.
Si sucediera que un temporal infernal destruyera todo el trigo que está creciendo en los campos de la Argentina o que Cristina enviara una carta ordenando a La Cámpora quemar todos los cultivos (las dos cosas suenan improbables, pero en este país nunca se sabe), la Argentina no tendría el grano disponible para cumplir sus compromisos. Sería una tragedia: las cerealeras deberían salir a importarlo de otros países para cumplir sus contratos.
No sucederá, se supone. Y la Argentina tendrá una oferta más que interesante del cereal para cumplir con estas 9 millones de toneladas ya comprometidas y todavía exportar un poco más. El gran interrogante es cuánto más.
Para trazar algún escenario posible, Paulina resto las 9 millones de toneladas de trigo ya declaradas para exportación contra el saldo exportable que calculó el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), en torno a 13,5 millones de toneladas. De allí surge entonces que ya se exportó el 66% del trigo sin cosechar, y que solo quedaría un 33% para hacer nuevos negocios.
En las últimas horas, un pronóstico de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) dio crédito a esta posibilidad al calcular que la Argentina podría cosechar un total de 20,7 millones de toneladas de trigo este verano. Como usualmente se estima el consumo doméstico entre 6,5 y 7 millones de toneladas, y 500 mil toneladas se reservan para semilla, este escenario permite pensar en un saldo exportable cercano al planteado por el USDA, de 13,5 millones de toneladas. La estimación de la BCR se basa en que las últimas lluvias fueron muy oportunas y permitirán redondear un rinde promedio de 31,5 quintales por hectárea.
Pero hay otros analistas mucho más cautelosos que recortan estos pronósticos de producción y por ahora creen que el saldo exportable se ubicaría más cerca de las 12 millones de toneladas. Esto es, entonces ya se habría consumido cerca del 75% del cereal que estará disponible.
El Ministerio de Agricultura local es mucho más cauteloso (cobarde, dirían algunos) que su par estadounidense y no ha lanzado todavía un pronóstico sobre la cosecha 2021/22, a pesar de que esta tarea ya se inició. Pero en su estimación mensual de un mes atrás estimó la demanda interna en cerca de las mencionadas 7,5 millones de toneladas.
Como sea, quedó planteado un escenario casi insólito, en el que la Argentina ya agotó prácticamente todo el saldo de trigo que tendría para exportar en 2022, pero que todavía ni cosechó. Las grandes cerealeras, una vez más, se anticiparon a marcarle la cancha al resto de los operadores. Parece inevitable que en algún momento -más pronto que tarde- será necesario volver a cerrar el Registro de DJVE, como ya sucedió la semana pasada con el maíz, donde se alcanzó el saldo exportable teórico de 38,5 millones de toneladas y se cerró la puerta cuando faltan todavía 5 meses para la nueva cosecha.
En toco caso, con el final cantado, las apuestas van atinarle al momento justo en que se producirá esta intervención (¿será en noviembre, en diciembre, o en enero?). También se ponen fichas sobre la manera en que se producirá. Es decir, si será disimulada y amable como fue durante el último ciclo agrícola. O por las malas, como ahora le gusta ejercer al gobierno kirchnerista, despojado casi por completo de albertismo.
Preguntas incómodas ¿Por qué para el maíz sí pero para el trigo no?
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]]>La entrada Preguntas incómodas ¿Por qué para el maíz sí pero para el trigo no? se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Las exportaciones tanto de maíz como de trigo operan en el marco de un régimen de “autorregulación privado” con vigilancia estatal, en el cual, una vez establecido un cupo tácito de exportación por parte del Ministerio de Agricultura, los exportadores van anotando Declaraciones Juradas de Ventas Externas (DJVE) hasta completar la cuota, de manera tal de asegurar –según el criterio determinado por el gobierno– disponibilidad de granos para los usuarios internos del mismo.
En agosto pasado se completó el cupo tácito de trigo 2020/21 y Bichos de Campo –prácticamente en soledad– informó al respecto. El efecto de la “retirada” obligada de los exportadores del mercado resultó en un “planchazo” de los precios internos del cereal.
Hoy martes, por ejemplo, el trigo Rosario disponible Matba Rofex terminó con un valor promedio ponderado de 248,0 u$s/tonelada, mientras que el contrato de Trigo Rosario Enero 2022 finalizó con un precio de 252,0 u$s/tonelada. ¿Cómo es posible que el precio esperado en plena cosecha sea superior al vigente en el último tramo del ciclo comercial, cuando escasea la mercadería? La respuesta en muy sencilla: el principal “jugador” del mercado ya no puede seguir “jugando” y la demanda queda concentrada en la molinería.
Esta situación de facto, perfectamente conocida por los integrantes del mercado agrícola, no fue oficializada por el Ministerio de Agricultura. Sin embargo, ayer ese mismo organismo decidió “blanquear” el cierre del registro para el maíz 2020/21.
Confirmado: El gobierno oficializó el cierre de facto del registro de exportación de maíz 2020/21
La pregunta que no podemos dejar de hacernos es porqué el gobierno decidió oficializar el cierre del registro de maíz pero no el de trigo. Y la respuesta, muy probablemente, es que considera que el “trabajo” ya está hecho en el caso del trigo, mientras que el maíz necesita un “empujoncito” más para trastabillar y que el precio caiga unos cuantos peldaños más, adicionales, claro, a los recortes generados por la “doble retención” nominal y cambiaria.
Lo que observamos, entonces, no sería otra cosa que una “puesta en escena” para que el tema se transforme en vox populi y así sea mucho más fácil (y digerible) aplicar un “mazazo” adicional a los precios internos del cereal.
Y, ¡sorpresa!, los precios de los futuros de maíz en el Matba Rofex hoy se derrumbaron para caer en niveles mucho profundos que los registrados en el mercado estadounidense CME Group.
El contrato Maíz Rosario Diciembre 2021 terminó hoy en 194,5 u$s/tonelada con una baja intradiaria de 6,5 u$s/tonelada, mientras que el contrato equivalente en el CME cerró hoy en 205,7 u$s/tonelada con una caída de 3,6 u$s/tonelada. Misión cumplida.
El momento de la “jugada” no es casual, porque se acerca la temporada alta de producción de carne aviar y porcina con miras a abastecer el pico de consumo estacional de proteínas animales que se registra a fines de cada año y el gobierno apuesta a que ambas industrias cuenten con maíz “baratito” para luego solicitarles que comercialicen algunos productos populares a precios subsidiados.
El “partido” del maíz temprano ya está jugado, pero para el segundo tiempo –el maíz tardío– falta bastante y no puede descartarse que el “manoseo” oficial tenga algún impacto en la intención de siembra o la tecnología empleada en el cultivo.
La retención efectiva en maíz es del 53%, pero para el gobierno argentino no es suficiente
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]]>La entrada Los cuatro latinos: Luego del “sabor a poco”, la Mesa de Enlace ensaya “un paso adelante” para las carnes y “malas señales” para el maíz se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Pese a que en aquella reunión se firmó un acta que el gobierno no cumplió, y a que además ahora se estiró la política de cupos de exportación de carnes que vencía el 31 de octubre hasta el 31 de diciembre, los dirigentes de la Mesa de Enlace saludaron en un comunicado la apertura de un nuevo cupo de exportación para liberar, aunque sea parcialmente, los embarques de carne de vaca vieja, de las categorías D y E hacia el gigante asiático, principal comprador de la carne argentina.
“La Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias valora que el gobierno nacional haya oído el reclamo que venimos manifestando hace meses: restringir exportaciones es una mala política pública que nos hace perder a los productores y al país en su conjunto”, escribieron los dirigentes de Federación Agraria, Coninagro, CRA y la Sociedad Rural en un comunicado difundido esta tarde.
Con claridad, la nueva resolución conocida esta mañana -que habilita cuotas de 50 y 100 toneladas mensuales de ese tipo de carne para 49 plantas frigoríficas- ofrece dudas respecto de que se vaya a cumplir con lo que se estableció en aquella reunión de hace 15 días, y que era terminar con los stocks de vaca vieja de aquí al 31 de diciembre. La norma solo habilita negocios por 12.500 toneladas de esa carne, loq ue permitiría faenar 140 mil animales que permanecen en los campos, pero nada dice de la carne acumulada en las cámaras frigoríficas, y que sumaría por lo menos otras 20 mil toneladas.
De todos modos, la Mesa de Enlace consideró que la nueva flexibilización de las exportaciones de carne vacuna “es un paso adelante en búsqueda del escenario ideal basado en la libertad comercial y exportadora, ya que es la única forma de tener rentabilidad en la ganadería para poder dinamizar la cadena y generar mayor oferta de carne en la mesa de los argentinos”.
De todos modos, como para que Domínguez no se confíe demasiado ante esta suerte de caricia, los dirigentes rurales expresaron “preocupación” por el nuevo cepo o limitaciones a las exportaciones de maíz. Dijeron que “generan confusión y desconfianza en toda la cadena”.
“Burocratizar aún más el régimen de exportaciones y desalentar la producción son malas señales para un país que necesita desarrollo productivo, generación de divisas genuinas, y producir empleo y trabajo. El sector necesita recuperar el camino de la transparencia de los mercados, para restituir la confianza de los actores económicos y mantener la inversión y uso de tecnologías necesarias para alcanzar una mayor producción, contribuyendo al desarrollo de las actividades económicas del país”, manifestó la Mesa de Enlace como expresión de deseos.
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]]>La entrada ¡Aguante la ficción! Según el gobierno, “No existe limitación ni cepo a la exportación de maíz” se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>El lunes, feriado, la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios de esa cartera avisó a los exportadores que, por órdenes de “la superioridad”, no iba a permitir que se anoten más exportaciones de maíz a largo plazo (bajo la modalidad habitual de 360 días) sino con periodos breves de embarques de solo 30 días, y además condicionadas a que las cerealeras ya hubieran adquirido el cereal y contratado el buque donde cargarlo.
Esto, que a todas luces es una limitación y un cepo, se originó en que la semana pasada las agroexportadoras cubrieron el saldo exportable calculado por las autoridades, que era de 38,5 millones de toneladas. Para la sector privado, en cambio, se podría exportar algo más, pues el gobierno está sobreestimando el consumo interno de maíz y además prevé dejar un remanente importante (de más de 6,5 millones de toneladas) para empalmar con la nueva campaña.
Pero aguante la ficción. Para el Ministerio de Agricultura “las exportaciones están abiertas”.
Según este particular modo de ver las cosas, lo que sucede únicamente es que “la cartera decidió priorizar las Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior (DJVE) fehacientemente respaldadas por compras físicas y con barcos nominados con fecha cierta”.
Desde Agricultura se agregó además que “esta decisión no tiene ninguna implicancia en los mercados de futuros, ya que sólo rige para la presente campaña comercial”. Y se aclaró: “Esto se aplica sólo para el maíz de la campaña 2020/2021. Las registraciones de la campaña 2021/2022 continúan de manera convencional y ya lleva registradas DJVE por 6, 12 millones de toneladas”.
Después de jurar y perjurar que las exportaciones siguen abiertas, el organismo que dirige Julián Domínguez explicó que “a falta de 5 meses para el inicio de la próxima cosecha, la exportación declaró íntegramente el saldo exportable de 38,5 millones de toneladas”. Es justamente ese saldo el que se cubrió y por ello se impusieron las limitaciones mencionadas.
Para Agricultura, en cambio, “no existe ‘limitación’ ni ‘cepo’ a la exportación de maíz, cuando la Argentina alcanzó un récord de exportación”. En rigor, la venta al extranjero de 38,5 millones de toneladas es uno de las marcas más elevadas de la historia. También lo fue la cosecha, que superó las 60 millones de toneladas, según datos oficiales, en un marco de libertad de comercio (sin los ROE vigentes) y con retenciones relativamente bajas (del 125%.
Agricultura, en su defensa, aportó un dato importante: dijo que 9 empresas exportarán el 96% de esas declaraciones, “con volúmenes individuales que van de 1,5 a 5,9 millones de toneladas”.
La retención efectiva en maíz es del 53%, pero para el gobierno argentino no es suficiente
¿Qué puede suceder ahora? Pues que sin la participación de esos 9 jugadores en la cancha, se depriman los precios pagados por el maíz retenido por los productores, debido a la falta de competencia. Ese es el temor.
Pero según la gestión de Domínguez, “el productor rural tiene que tener la plena certeza de que es la base de esta cadena de valor y que en ningún momento se actuará con alguna medida que lo perjudique”.
Creer o reventar. ¿Aguante la ficción?
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]]>La entrada Los números que utiliza el gobierno para justificar (y no tanto) el cierre de las exportaciones de maíz se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>¿Qué es el saldo exportable? La diferencia entre la oferta total de un bien (en este caso maíz) y su demanda interna. Desde hacía rato que el Ministerio de Agricultura había estimado ese indicador en 38,5 millones de toneladas, uno de los saldos de exportación más abultados en toda la historia agrícola local. La última vez que se publicó oficialmente ese dato fue el 24 de septiembre, en la estimación mensual de la cosecha 2020/21.
Como se verá en el cuadro de Agricultura, los cálculos de maíz disponible para la exportación eran de 38,50 millones de toneladas. Ese saldo surgía de restar a la oferta (un abultado stock inicial de 5,88 millones de toneladas más un cosechón calculado oficialmente en 60,5 millones de toneladas) las cantidades de maíz necesarias para atender sin sobresaltos el consumo interno.
¿Y cuál sería ese consumo? En Agricultura se calculó que la industria que absorbe maíz para la molienda húmera (por ejemplo, para eleborar la fructosa de las gaseosas), la molienda seca (para hacer la famosa polenta) y para la elaboración de bioetanol (que se utiliza para cortar la nafta) demandaría un total de 3,85 millones de toneladas, apenas un puchito más que en años anteriores.
El fuerte del consumo de maíz, unas 17,5 millones de toneladas, provendría de quienes convierten ese grano en carne y leche. La estimación oficial para esta campaña tampoco alteraba demasiado las cifras de demanda de avícolas, porcinos, feedlots, tambos y otros sectores pecuarios menores.
Es decir que la demanda interna representaba apenas 21,3 millones de toneladas, el 32% de la oferta total cercana a 66 millones de toneladas.
¿Cómo puede suceder entonces que la Argentina cierre sus exportaciones cinco meses antes de la próxima cosecha? Aquí el argumento oficial es que las cerealeras se apuraron en anotar sus negocios con el exterior y ya superaron la semana pasada el saldo exportable previsto. Y en efecto, la semana pasada ya se habían presentado DJVE por 38.595.847 toneladas de maíz. La mayor parte de ese volumen se exportó entre marzo pasado y septiembre (a un ritmo promedio de 4 millones de toneladas mensuales). Pero todavía quedan mucho barcos por cargar hasta febrero de 2022 que ya cuentan con los permisos.
En rigor, como se ve en el cuadro anterior, hasta la primera quincena de septiembre solo se llevaban embarcadas efectivamente 26.152.442 toneladas de maíz. Quedaban más de 12 millones de toneladas para cubrir el famoso saldo exportable.
De todos modos, las cerealeras ya tienen compradas de los productores unas 38 millones de toneladas y solo les resta adquirir medio millón de toneladas más para cubrir sus compromisos. Es decir, el cierre casi no las afecta. Lo que puede suceder ahora es que los precios bajen para el productor por falta de puja en el mercado.
Desde el vamos, lo que hay que remarcar en base a estos números, es que no parece existir riesgo alguno de desabastecimiento en el mercado interno que justifique una decisión tan abrupta como la que se ha tomado ahora, y que las autoridades técnicas del Ministerio de Agricultura atribuyeron a “órdenes recibidas de la Superioridad”, una instancia que no es identificada. ¿Quién dio la orden? Como con casi todo en este gobierno, jamás se sabrá.
Alerta comercial: Se completó el cupo de exportación tácito de maíz 2020/21
Como sea, el nuevo ministro de Agricultura, Julián Domínguez, no puede hacerse el distraído. En los últimos días caracterizó como “bienes culturales” no solo a la producción de carne vacuna (que ya se encuentra cupificada) sino también al trigo y el maíz. Esto implicaba, en su coloquial lenguaje, que serían productos monitoreados permanentemente, de modo tal de evitar situaciones de desabastecimiento. Al parecer, al gobierno se le encendieron ahora las luces amarillas.
Pero hay otro número clave para dudar de que la decisión tomada este lunes feriado por el Ministerio de Agricultura no tenga connotaciones políticas (la omnipresente pulsión del kirchnerismo por provocar al sector agropecuario). Es el remanente o ‘carry over’ de maíz que, luego de haber utilizado el grano disponible para exportar y atender el consumo interno, quedaría -según las cuentas oficiales- para ingresar sin sobresaltos a la campaña 2021/22.
Ese remanente, en el cuadro de oferta y demanda que abrió esta nota, está calculado en 6,53 millones de toneladas. Es maíz que sobraría, como reserva. La cifra es más de 10% superior a las 5,88 millones de toneladas que habían quedado como saldo de la campaña anterior. Y mucho mayor todavía si se la compara con la de hace dos años, que era de solo 4,75 millones de toneladas.
Por eso la pregunta es pertinente: Si sobraba tanto maíz ¿por qué cerraron ahora la posibilidad de concretar más exportaciones?
La entrada Los números que utiliza el gobierno para justificar (y no tanto) el cierre de las exportaciones de maíz se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La entrada Mensaje del gobierno a la cadena del maíz: “Si te comiste todos los caramelos, ahora no te podés quejar” se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Palabras más, palabras menos, lo que dijo ese funcionario es que nadie puede verse sorprendido por la decisión oficial, ya que todos sabían desde hace meses que el saldo exportable era de 38,5 millones de toneladas. Ese fue el saldo al que se llegó -tal como adelantó este sitio- la semana pasada. También aclaró que la cadena cerealera, incluyendo a los productores, está al tanto de que la prioridad del gobierno de Alberto Fernández era cuidar los mercados de trigo y maíz, dos insumos críticos para muchas cadenas de alimentos.
Desde este razonamiento, no hay demasiado margen para que el sector privado chille por el cierre de facto de las exportaciones de maíz de la campaña 2020/21, ya que el saldo exportable (la diferencia entre producción y consumo interno) era conocido por todos y fue el sector privado el que decidió adelantar sus negocios para aprovechar el ciclo alcista de los precios de este grano. Las exportadoras, en rigor, comenzaron a anotar DJVE (Declaraciones Juradas de Ventas al exterior) a fines de 2020 y lo hicieron a tal velocidad que agotaron los cupos cinco meses antes de la nueva cosecha.
Confirmado: El gobierno oficializó el cierre de facto del registro de exportación de maíz 2020/21
“Todos los países agrícolas se manejan con un saldo exportable y venden lo que les sobra. Lo hacen Estados Unidos, Rusia o Ucrania. Y aquí todo el mundo sabía desde el día 1 que hay un volumen que se iba a poder exportar, nadie puede decir que no tenia ni idea”, afirmó el funcionario, que responsabilizó a los privados de haber forzado esta decisión oficial. “Armaron el negocio de manera tal que sea el mejor negocio para todos. Si te comiste todos los caramelos, ahora no te podés quejar”, insistió la fuente.
La anotación de nuevas DJVE la semana pasada por 1,2 millones de toneladas por parte de las grandes cerealeras (la excusa era el temor de que se pudieran subir las retenciones al grano), terminó de completar el saldo exportable de 38,5 millones de toneladas y “fue la gota que rebasó el vaso”, dijo el funcionario.
Aunque oficialmente se está tratando de instalar la idea de que el Registro de DJVE sigue abierto -lo cual es parcialmente cierto, pues es posible registrar nuevos negocios solo bajo ciertas condiciones-, este cierre de facto de las exportaciones de maíz permitirá seguir atendiendo algunos flancos, como las ventas en pequeñas cantidades a países limítrofes y los negocios pactados con antelación.
“La idea es tratar de no alterar el mercado y por eso los que tiene negocios legítimos puedan seguir exportando”, indicaron los voceros del Ministerio de Agricultura. Por ese motivo se dará prioridad las DJVE que tengan respalde en un negocio concreto. Es decir a los negocios donde el exportador ya tiene el maíz en su poder y un contrato con un barco para transportarlo. Con esta lógica, el viernes se aceptó por válidas DJVE por 20 mil toneladas que cumplían con ambos requisitos.
-¿Puede suceder que ahora, sin la participación de los exportadores en el mercado, se desinflen un poco los precios al productor?
-Puede suceder que el único perjudicado en este caso sea el productor que no vendió todavía su maíz, porque todos los demás actores tomaron cobertura y llegaron cinco meses antes con todo el maíz que se podría declarar, que es enorme volumen, récord. De todos modos, la exportación tiene que seguir comprando, le queda un pucho mas (de cerca de 500 mil toneladas, para cubrir las DJVE presentadas hasta ahora). Agricultura seguirá de cerca los precios que pagan los molinos (en el caso del trigo) y las avícolas (en el caso del maíz). Usualmente sus precios están igual o por encima del FAS teórico. No los hemos visto “cazar en el zoológico”.
El funcionario cree que la corrida de los últimos días que hizo que se agotara el saldo exportable de maíz se originó en “rumores que embarran la cancha” y que anticipaban una suba de las retenciones a ese grano y al trigo, que no se produjo ni sucedería. “Desde el primer día de esta administración todos sabían que la prioridad era cuidar el trigo y el maíz. Y por eso se dispuso que no hubiera sorpresas con los derechos de exportación, que se mantuvieron en 12%. Nosotros queremos que se siembre la mayor cantidad posible de trigo y maíz”, subrayó el funcionario.
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