La entrada De primera mano: ¿Cómo será el proceso de mudanza del Mercado de Liniers? se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Eduardo Crouzel, el histórico gerente del centro de consignatarios y actual presidente de Mercado de Liniers SA, es uno de los responsables de que este proceso se lleve a cabo tarde o temprano. Crouzel nació y creció entre consignatarios, defiende su lógica y también aquello de que los que más valen son los acuerdos “de palabra”.
En una extensa entrevista con Bichos de Campo, el ejecutivo relata cómo fueron en la historia reciente los múltiples intentos para mudar el centro concentrador hacia fuera de la General Paz, pero sin resultado por diversas circunstancias históricas. Crouzel cree que esta vez sí tendrán resultados y se ilusiona incluso que el nuevo mercado de Liniers, en su nueva sede de Cañuelas, recupere el rol de formador de precios no solo para bovinos, sino también para cerdos y ovejas.
Mirá la entrevista con el presidente del Mercado de Liniers:
Luego de detallar los pormenores de todas las gestiones realizadas para mudar el mercado (entre ellas el fracaso del traslado primero a un predio predio propio en San Vicente, luego al Mercado Central en La Matanza y más tarde a un predio estatal de Ezeiza, que no era lo suficientemente amplio), Crouzel detalló que la mayor parte de las firmas consignatarias que operan en Liniers agotaron su paciencia y decidieron comprar un campo propio en Cañuelas.
Sobre ese predio ya se están realizando los estudios de impacto ambiental y otros menesteres necesarios para que allí circulen en el futuro cerca de 1 millón de vacunos al año, que es el nivel actual de ingresos al mercado de Mataderos. Crouzel defendió la continuidad de este esquema de comercialización que ya no es común en otros países ganaderos del mundo. Dijo que aquí la intervención de consignatarios y la existencia de un mercado concentrador de ese tamaño se justifica en la existencia de miles de pequeños y medianos productores ganaderos que no logran completar una jaula entera para mandar al mercado, y que solo así logran concentrar un volumen de hacienda suficiente -con otros parias- para pujar con la demanda en condiciones parejas.
En esta nota, donde Crouzel también desglosa los planes para ejecutar en el nuevo predio de Cañuelas, se habla de la posible construcción de viviendas para los trabajadores actuales del Mercado de Liniers que quieran migrar junto con el mercado. También de la intención de generar cerca de la Ruta 3 un polo agroindustrial donde junto a las vacas habiten empresas de transporte, concesionarias de maquinqaria agrícola y hasta de automóviles.
Crouzel destacó que en todo este proceso están solos, sin acompañamiento financiero del Estado y sus instituciones crediticias, por el alto nivel de las tasas. Evaluó que si todo marcha bien, podrían estar operando en el nuevo lugar durante el primer semestre de 2020.
Y que ya no habrá prórrogas ni nada por el estilo.
La entrada De primera mano: ¿Cómo será el proceso de mudanza del Mercado de Liniers? se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La entrada Eduardo Crouzel: “Desde 1960 queríamos tener un mercado ganadero privado” se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>
Eduardo Crouzel es el presidente del Mercado de Liniers S.A. el cual será trasladado a Cañuelas, en donde funcionará bajo la figura de Mercado Agro- Ganadero (MAG) y sin hacer perder el valor principal de esta actividad: formar valores de referencia para los ganaderos.
El nuevo MAG fue presentado de modo oficial en el Salón de Ventas en la exposición ganadera de Palermo, y esperan tener invertidos unos 10 millones de dólares para 2019. Allí habrá lugar para remates de hacienda de exportación, cabañas y exposiciones, además de venta de gordo para consumo.
El predio- mal llamado Mercado de Liniers porque funciona en Mataderos- de 32 hectáreas donde dejará de funcionar el mercado ganadero, pasará a manos del Gobierno de la Ciudad, y en cambio, el nuevo predio de Cañuelas tendrá una mayor superficie, de 110 hectáreas.
El Gerente del Centro de Consignatarios de Productores del País (CCPP) miró un poco hacia atrás en la historia y declaró que “desde el año 1960 añorábamos tener un mercado privado. Videla nos quiso llevar a Mercedes; Alfonsín a Chascomús, y cuando ya estábamos por trasladarnos a San Vicente, al campo que habíamos comprado, llegó un reconocido empresario ganadero- Samid- para trabar todo y para colmo San Vicente se transformó en núcleo de campo, no pudiéndose construir allí un mercado”.
Escuchá el reportaje completo a Eduardo Crouzel:
“El Gobierno de la Ciudad nos ofreció un predio del Mercado Central en La Matanza, pero fracasó el intento porque nos metieron un recurso de amparo y tampoco el terreno era tan apto. Por ende, las 45 casas consignatarias que allí operan, decidieron crear una sociedad o polo agroindustrial, donde estará el mercado ganadero. El valor agregado es que queremos incluir a los sectores porcinos, equinos y ovinos”, dijo Crouzel.
Ver: Se presenta el MAG, el moderno mercado que reemplazará al histórico Liniers
“Estamos listos para empezar; lo que nos falta es la financiación, ya que sin ayuda del Estado es imposible. Sabemos que el momento económico es complicado, pero el gobierno de la ciudad está acompañando con reuniones conjuntas con el Ministerio de Agroindustria”, declaró.
Crouzel agregó que “el MAG será gerenciado por el Mercado de Liniers, que es más bien la marca. Estamos muy avanzados con el Senasa para habilitar recintos de venta exportación, y también para que puedan realizarse ferias allí, lo que ayuda a zonas como la del Litoral que producen novillo pesado. Esto será un valor agregado importante”.
La entrada Eduardo Crouzel: “Desde 1960 queríamos tener un mercado ganadero privado” se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>