La iniciativa surgió a partir de un relevamiento realizado por la organización “De Olho no Material Escolar”, formada por padres de alumnos, que detectó en material pedagógico de escuelas públicas y privadas contenidos sobre el agro que no estaban respaldados por datos oficiales ni publicaciones científicas.

Además, muchos contenidos mencionaban realidades del pasado como circunstancias actuales, al tiempo que generalizada situaciones particulares que no eran extrapolables a las gran diversidad de regiones agropecuarias brasileñas.

También detectaron, a juicio de la asociación de padres, un sesgo ideológico en los textos relacionados con la reforma agraria, el trabajo rural y los pueblos indígenas.

En ese marco, la diputada Aline Sleutjes (PSL; Paraná), integrante del FPA y presidenta de la Comisión de Agricultura, Ganadería, Abastecimiento de la Cámara de Diputados de Brasil, presentó la propuesta con la intención de provocar un debate sobre la actualización de todo el material educativo.

“No podemos generar una nueva generación de brasileños prejuiciosos y acusadores, ajenos a una agenda tan significativa para Brasil y para el mundo”, dijo la diputada.

“Estamos ayudando a promover el desarrollo de nuestro Brasil y revertir esta imagen distorsionada y errónea que la gente tiene del sector agropecuario. Mi trabajo es en defensa del sector que impulsa la economía de nuestro país”, añadió por medio de un comunicado.

El pasado 6 de octubre Letícia Jacintho y Andreia Bernabé, integrantes de “De Olho no Material Escolar”, entregaron el documento con el relevamiento realizado a los ministros Milton Ribeiro (Educación) y Tereza Cristina (Agricultura) con el propósito de impulsar avances en la materia.

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Gracias al avance de la campaña de vacunación, numerosas localidades de la provincia volvieron a “Fase 3” y retomaron distintas actividades, entre ellas la educación. Sin embargo, en los últimos días comenzaron a circular muchas críticas alrededor del sistema de fases, porque hay distritos con baja densidad poblacional que, de alguna forma, quedan “atados” a los cálculos epidemiológicos, que se basan en la cantidad de casos por cada 100.000 habitantes.

En el caso de Lobería, en el sudeste de Buenos Aires, por ejemplo, si bien cuenta con una extensión de 465.000 hectáreas, su población ronda los 18.000 habitantes. De esa cantidad, aproximadamente 13.000 personas viven en la ciudad cabecera del distrito, que lleva el mismo nombre, y el resto se distribuye en poblados chicos –que no superan los 2000 habitantes- y parajes.

Actualmente la cantidad de casos activos de Covid-19 en esa localidad es de 145, y más del 75% de la población se encuentra vacunada al menos con una dosis. Pero, a pesar de ests números, las escuelas se encuentran cerradas.

Ante este escenario, la mayor dificultad la afrontan las escuelas rurales. En Lobería hay 30 establecimientos educativos rurales dispersos a lo largo y ancho de la geografía del distrito. Se trata de escuelas primarias unitarias y Jardines de Infantes Rurales y de Islas de Matrícula Mínima (JIRIMM), integrados por secciones multiedad (desde los 2 hasta los 5 años) que cuentan con una sola maestra y un grupo de alumnos de distintas edades.

De esas 30 escuelas, a las que asisten principalmente chicos del interior de Lobería, 23 tienen una matrícula de menos de diez alumnos. Se estima que la matrícula total de alumnos que viven en los parajes del interior de este distrito ronda los 300 chicos.

“A esos alumnos los llevan los padres, van a caballo o van en bicicleta. Naturalmente son escuelas donde es difícil que los chicos completen la cantidad de días de clases estipuladas por calendario, porque cuando llueve mucho no llega la maestra o los alumnos, y se pierden días. Y a eso debemos sumarle el tema de la pandemia, dado que desde fines de mayo se cerraron todas las escuelas”, contó a Bichos de Campo Federico Rodríguez, veterinario y docente de una escuela rural secundaria en Lobería.

¿Y las clases virtuales? Esas no aplican en los parajes rurales ya que la conectividad es prácticamente inexistente. “No todos en los campos tienen acceso a una señal de teléfono para tener datos en el celular y poder descargar la actividad o conectarse a una clase virtual. En mi caso, hago video-llamadas, pero no se conectan ni la mitad. Se hace muy difícil avanzar en este contexto”, agregó Rodríguez.

A eso hay que añadirle que tampoco funcionan las residencias que tienen algunas escuelas agrarias, sobre todo las secundarias, que permite que los alumnos no deban regresar hasta sus hogares todos los días. Las mismas se cerraron el año pasado en toda la provincia, al inicio de la pandemia, y recién este año se diagramó un protocoló de apertura, pero que no se aplicó en Lobería.

Frente a eso, se inició un reclamo por parte de los padres de los alumnos, e incluso se realizó una reunión con el intendente, Juan José Fioramonti, y con el Concejo Deliberante. Si bien las intenciones de resolver el problema están presentes, lo cierto es que la decisión de abrir o cerrar una escuela está en la ciudad de La Plata, más precisamente en la Dirección General de Cultura y Educación de la provincia de Buenos Aires.

“Yo ocupo dos lugares, como papá y como docente. Mi hija va a un JIRIMM con una matrícula de cinco alumnos en total. Me animaría a decir que somos la mayoría los que queremos estar trabajando con los chicos en el aula. Lo más rico de la enseñanza ocurre en la interacción con los chicos. En la virtualidad todo eso se pierde, uno no ve el resultado”, dijo Rodríguez, para luego agregar que no se trata de un tema de infraestructura o recursos, porque las escuelas cuentan con todo lo necesario para cumplir con los protocolos y mantener la limpieza y desinfección.

“No quiero dejar de destacar el rol de la maestra en general. Se ‘desloman’ para hacerle llegar el material a los chicos. Es sumamente valorable y destacable”, concluyó el docente.

La entrada Señor gobernador no se olvide de las escuelas rurales: Algunos distritos de la provincia de Buenos Aires no tienen clases desde fines de mayo se publicó primero en Bichos de Campo.

“Queremos brindar herramientas prácticas para lograr el empoderamiento de la mujer rural a partir de la educación y de la autonomía económica y reducir las brechas que les impiden aprovechar al máximo sus potencialidades para alcanzar una efectiva igualdad de género, pero también una equiparación con las mujeres urbanas”, indica Fregonese en los fundamentos del proyecto.

El proyecto define varios ejes de acción para los cuales los tres poderes del Estado deben unir esfuerzos y trabajar para lograr cumplirlos:

• Acceso al desarrollo y autonomía económica
• Acceso a la tierra y a los recursos naturales
• Acceso a la salud, bienestar y protección social
• Acceso a la educación y a las nuevas tecnologías
• Acceso al empleo
• Acceso a la justicia y equidad de género
• Acceso a la vida política

“El Censo Nacional Agropecuario de 2018 dio cuenta de cifras que señalan un aumento del 45% en el número de mujeres productoras en los últimos 16 años, una demostración de la importancia que han alcanzado al frente de unidades productivas. Sin embargo, pese a la enorme importancia de su tarea a la par del hombre, las mujeres en el ámbito rural son invisibles para sus propias comunidades y para la sociedad toda”, asegura la legisladora.

Por tal motivo se propone reforzar la capacitación y educación como forma principal para eliminar los obstáculos que causan la desigualdad. A continuación exige una reducción de las brechas que impidan el acceso a un trabajo remunerado y al crédito, para poder lograr empoderamiento y autonomía económica.

Mirá el programa que hicimos sobre Mujeres Rurales:

La iniciativa brega también por políticas públicas que aseguren el acceso a la infraestructura; al agua potable; a las energías renovables; a sistemas de información y difusión accesibles para que todas las mujeres rurales puedan conocer sus derechos, la recolección sistemática de información sobre sus condiciones de vida y necesidades y la inclusión del desagregado por género en todo registro y/o recopilación de datos o estadística que se efectúe, incluido el Censo Agropecuario.

Define finalmente que los fondos para su cumplimiento saldrán del Presupuesto Nacional.

El proyecto debería pasar por las Comisiones de Mujeres y Diversidad, Agricultura y Ganadería y Presupuesto y Hacienda. Para que no vuelvan a dejarlo de lado, ahora cuenta con la firma de Graciela Ocaña, Lorena Matzen, Sofía Brambilla, Pablo Torello, Gabriela Lena, Claudia Najul, Leonor Martínez Villada, Alicia Terrada, Carmen Polledo, Gisela Scaglia, y Carla Carrizo, entre otros legisladores.

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En un video que provocó malestar y tristeza en la comunidad agropecuaria vinculada históricamente con ese colegio salesiano, el director del establecimiento Jorge Ledesma,  informó: “En el día de ayer (por el miércoles 31 de marzo) recibimos la visita de la Inspección que está por sobre la escuela y nos avisaron que suspenden la experiencia de la residencia estudiantil y del comedor. En la práctica no podemos continuar teniendo la residencia a partir de la semana que viene”.

El problema es que para la mayoría de los alumnos, “si no hay residencia no puede haber escuela, por lo que vamos a funcionar en modo virtual, hasta que podamos organizarnos nuevamente”, comentó el educador. Mirá el video:

La decisión de las autoridades, como siempre amparadas en la pandemia del coronavirus, alertó a los padres y maestros. En El Regional Digital, el medio que difundió la noticia, Alejandro Escobar Sierra expresaba: “Como padre de dos alumnas del EAS estoy muy decepcionado de las autoridades educativas provinciales que cerraron las puertas del colegio sin siquiera tratar de buscar la solución para que los chicos y chicas que acuden al colegio puedan seguir con las clases presenciales y puedan estar cómodamente en este lugar que es maravilloso. Mis hijas están muy tristes porque ya habían formado su conveniencia con las demás compañeras y hoy están pensando que tienen que volver a lo virtual otra vez”.

María Noel Cernadas, otra lectora, añadió: “Tristeza, dolor ante la injusticia evidente. Podemos ir de vacaciones, al bar, al gim ,al cine, al bingo a donde sea. Aclaro no tengo nada contra eso….menos a educarnos. ¿Alguien les pregunto a nuestros jóvenes cómo se sienten?”

Frente a la segunda ola de Covid, hay que aclarar que en es establecimiento ya s epalican recaudos y que no se han producido casos. Actualmente se trabaja en burbujas de cada grupo de año y cada 15 días cambian los alumnos. En épocas normales, los periodos de internado duran treinta días.

Ledesma aclara que no se hizo nada mal y que el motivo del cierre es que “las autoridades educativas de la provincia no tienen previsto el funcionamiento de la residencia estudiantil”. Es decir que a lo largo de más de un año no previeron esta situación.

El próximo lunes, padres se reunirán con autoridades del Colegio para evaluar la decisión y ver cómo lograr recuperar la residencia de sus hijos.

Mientras tanto, el sitio agropecuario Conciencia Rural publicó la carta de una docente de la escuela, que aquí reproduciremos en sus tramos centrales porque es una buena oportunidad para concoer a qué se dedica este establecimiento educativo. Se trata de la médica veterinaria y licenciada en comunicaciómn social María Florencia Celma. Escribió:

“En mi escuela se atiende a la diversidad. Diversidad de producciones, de credos, de gustos, de lugares de nacimiento, de realidades sociales, de características de aprendizaje, de modos de enseñanza. Todo es posible en la Escuela Agrotécnica Salesiana (EAS) de Del Valle, Provincia de Buenos Aires.

Esta escuela cuenta con producción de cereales, carne, leche, cerdos, ovinos, aves, miel, frutas, verduras, energías alternativas, además de una industria láctea y de chacinados. Todo esto dentro de un proyecto agroecológico donde, por ejemplo, los residuos ganaderos e industriales, son transformados en biogás y biofertilizante.

Aquí concurren jóvenes de toda la provincia, desde lugares muy lejanos se acercan buscando una experiencia compartida, una vida entre jóvenes que disfrutan de una educación diversa en todos los sentidos. En la EAS nadie te pregunta qué te gusta, de qué religión sos, o si sabés leer y escribir. Simplemente, te dejan ser y, sobre todo, te permiten aprender y enseñar.

En nuestra escuela no se toma examen de ingreso, soy docente desde hace muchos años, y siempre me sorprendió ver en el aula de primer año del secundario, carteles con las letras del abecedario, como las que se pueden ver en un aula de escuela primaria, porque muchos de los chicos que entran a la escuela tienen serias dificultades para leer y escribir. Y en esta escuela aprenden, no sólo a leer y escribir, aprenden a trabajar, a relacionarse con sus pares y con los adultos de una manera respetuosa. Y no digamos que el bullying no existe, porque eso sería tapara el sol con las manos, siempre ha existido y existirá, pero cada vez que aparece, se trabaja mancomunadamente desde las residencias, las secciones de trabajo y el aula para solucionar el problema y buscar las causas más profundas.

Si bien esta escuela es una escuela pública de gestión privada, el 50% de nuestros alumnos se encuentran becados, y quienes abonan la cuota plena, no llegan a pagar todos los costos. La escuela produce para que el factor económico no sea una barrera para quienes quieran vivir su experiencia educativa en la EAS.

Muchos alumnos no cuentan con herramientas tecnológicas y otros no tienen posibilidades de conectividad en los lugares donde viven. Por diferentes cuestiones, durante la pandemia, muchos alumnos vivieron en la escuela ya que la residencia pertenece a la obra salesiana y no depende del ministerio de educación. Esto posibilitó a muchos chicos contar con el apoyo que necesitaban para su continuidad pedagógica.

Durante el mes de febrero, la escuela comenzó una prueba piloto con un protocolo avalado por la inspección, que dio excelentes resultados. La felicidad de los chicos, los docentes y toda la comunidad educativa al volver a la escuela, fue inmensa. El reencuentro era necesario y la necesidad de presencialidad en la educación, indiscutible.

Todo transcurría de un modo ameno y cuidado, cuando, repentinamente, bajó una inspección de DIPREGEP provincial que, sin posibilidad de diálogo, exigió a la escuela acatar el único protocolo para todas las escuelas de la provincia.

Durante muchos años, el Ministerio de educación, con muy buen criterio, propició la atención a la diversidad. ¿Qué les pasó ahora que ellos deben atender a la diversidad de escuelas? Si pregonaron durante tanto tiempo que cada chico era diferente y debía tener una trayectoria pedagógica particular, ¿por qué con las escuelas no puede haber un protocolo para cada escuela?

Sin residencia ni comedor y con jornadas de cuatro horas, nuestra escuela queda sentenciada a la virtualidad y muchos de nuestros alumnos sentenciados a la no educación. Recordemos que la educación es un derecho constitucional y que muchos alumnos ven coartado ese derecho, ya sea porque viven en zonas muy alejadas de los centros urbanos o porque eligieron una experiencia educativa diferente.

Soy docente, amo mi trabajo, amo la escuela que me da libertad para enseñar a mi modo, amo la posibilidad de aprender todos los días con mis alumnos, hoy siento una gran tristeza de saber que quienes tanto pregonaban la atención a la diversidad, muestran una cara autoritaria o negligente. ¡No puede ser que después de un año de pandemia el Ministerio de Educación de la Provincia de Buenos Aires no tenga un protocolo para escuelas rurales con internado!

Sé que suene raro, pero quiero trabajar, quiero viajar los 65 kilómetros de tierra, a veces arena, a veces barro, que distancia a la ciudad de Bolívar, donde vivo, hasta esta escuela, enterrada en el medio del campo, para dar clases presenciales. Es mi deseo y es mi derecho.

Med. Vet. María Florencia Celma

Licenciada en Comunicación Social

Docente de la Escuela Agrotécnica Salesiana “Carlos M. Casares”

DNI 20028454

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Fernando Bargo pertenece a una entidad que se generó en torno a esta problemática: Padres Organizados (PO). Se trata de un grupo de padres autoconvocados que se nuclearon para pedir por la presencialidad de las clases con protocolos. La iniciativa surgió a partir de la preocupación de seis padres que se pusieron en contacto a través de las redes sociales para conversar sobre la falta de información y perspectivas para el regreso a las clases presenciales.

“Somos un grupo de padres abiertos, autoconvocados que reclamamos presencialidad con los protocolos necesarios para garantizar el cuidado de todos”, dice Bargo en diálogo con Bichos de Campo. Agrega que están muy preocupados por la educación de sus hijos. “Nos juntamos porque creemos que la educación debe ser una prioridad”, indica.

Padres Organizados ya está presente dentro de algunas provincias y localidades tales como 25 de Mayo, Trenque Lauquen, Pilar, Lobos, Rojas, entre otras. Bargo, oriundo de 25 de Mayo, es asesor de establecimientos lecheros y empresas agropecuarias pero también se dedica a la docencia y asegura: “Somos muchos los padres que participamos de distintos colegios con los que intercambiamos ideas porque queremos trabajar junto a ellos para conformar una comunidad”.

“Como padre de cuatro hijos estoy preocupado por la falta de presencialidad en la educación, no sólo por el daño que se ocasiona en el aprendizaje sino también por la afección a la salud mental que se provoca”, remarca. Los hijos de Bargo asisten a una escuela de la ciudad cabecera del partido de 25 de Mayo.

“El año pasado empezamos con clases a distancia pero entre los padres notamos que nuestros hijos no estuvieron bien, la educación no fue del todo efectiva y si bien sabemos del esfuerzo que se hizo por parte de los docentes surgió la preocupación pensando en este ciclo, el 2021, y lo que podemos hacer para que haya protocolos seguros que permitan cierto nivel de presencialidad buscando una educación efectiva y un tema de salud mental de nuestros hijos dado que necesitan interacción con sus pares”, declara.

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Sobre la cuestión de la salud mental en los jóvenes, asegura Bargo que se expidió también la Sociedad Argentina de Pediatría (SAP) en octubre del año pasado. “Desde allí también advierten que por el cierre de escuelas se notan más trastornos de ansiedad en los más chiquitos, depresión en los adolescentes y trastornos alimentarios”, manifiesta Borgo, quien educa hace varios años en la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (Fauba) y en la Universidad Nacional de Lomas de Zamora (UNLZ).

“Nosotros no tenemos estadísticas sobre cuántas escuelas siguen cerradas; eso en todo caso habrá que pedirlo al ministerio de Educación nacional y a nivel provincial. Sólo somos padres pidiendo a las autoridades pertinentes que aseguren el derecho constitucional de nuestros hijos a ser educados”, resume.

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Jamás olvidará cuando una vez se perdieron, pescando en los Esteros del Iberá. Se les hizo la noche y ya no veían para poder engancharse de los camalotes, para avanzar con su canoa, y tuvieron que esperar para salir al amanecer. Hay que estar allí, escuchando los gritos de los monos, que suenan como rugidos de leones.

Daniel recuerda cuando se peleaba con los monos porque le comían las mejores mandarinas de la parte más alta de los árboles, cuando comía cecina, mandioca, sánguches de chicharrón, reviro, sopa paraguaya, mbaipí, quibebe y comidas de origen brasileño a base de porotos negros. Está orgulloso de haberse recibido en el Instituto Agrotécnico  “Gobernador Virasoro”, pero siendo de familia pobre, pensaba que le iba a ser muy difícil progresar, ya que los trabajos bien pagos en su mayoría suponía que se repartían entre las familias acomodadas. Decidió, en el año 1991, irse a vivir a Buenos Aires en busca de trabajo.

Desde el año 1998 hasta el 2003 colaboró con la Fundación del Padre Mugica enseñando a hacer huertas y pan en la Villa 31 del barrio de Retiro. Luego comenzó a ejercer la docencia en escuelas especiales y en el 2005 ingresó como Maestro de Huerta y Granja en el CFI Número 1 de San Miguel, en la provincia de Buenos Aires.

Los CFI son Centros de Formación Integral para personas con capacidades diferentes, a manos del Estado provincial, donde los jóvenes ingresan para aprender oficios en diversos talleres, a partir de los 14 años de edad. Pero estos centros no tienen mucho espacio con tierra descubierta y Daniel decidió empezar a capacitarse en hidroponia, en especial con uno de los mayores expertos de nuestro país en el tema, el Ingeniero José Luis Castañares, director del Laboratorio de Biología de la Universidad de Luján.

Con el tiempo, Daniel logró que se celebrara un convenio con esa universidad para recibir asesoramiento gratuito. Comenzaron a aplicar hidroponia con muy pocas herramientas en el CFI. Al principio no tenían motor y empujaban el agua con un secador de goma, pero a pesar de ello, les crecieron unos apios espectaculares. Hoy es una de las escuelas mejor provista en herramientas y maquinaria. Allí tratan a los chicos conociendo su piso, pero no su techo, dice Daniel, y hoy se asombran de ver los resultados de cómo trabajan, chicos mudos o a los que les falta un brazo, por ejemplo, en la hidroponia y demás oficios.

Daniel nos recuerda que la hidroponia es una subdisciplina de la hidrocultura. Se la llama “Cultivo sin suelo” y es una alternativa para cultivar donde no se posee un espacio de tierra, como en un balcón, un lavadero, una cocina, o un baño, donde el sol no penetra con intensidad. Se realiza con agua a la que se le añade una solución nutritiva que contiene todos los elementos necesarios para que la planta crezca de modo normal.

Puede ser en agua flotante sobre una pileta con telgopor, por ejemplo, o también en agua recirculante, por cañerías. En el primer caso hay que mover el agua –dice- aunque sea de modo manual, para que la planta pueda alcanzar bien a todos los nutrientes. Se usa un medio de sustentación como grava, aserrín, piedra pómez, arena, arcilla expansiva, cascarilla de arroz, carbón, etcétera.

Las ventajas de la hidroponia consisten en que se produce en condiciones ambientales limitantes (por ejemplo, cuando los suelos están contaminados o en poco espacio), no se usan herbicidas ni insecticidas, se ahorra agua, no provoca malezas ni malas hierbas, se ahorra trabajo y tiempo porque las plantas crecen más rápido y se cosechan antes que las cultivadas en tierra, es un sistema limpio, porque con apenas enjuagarlas ya se pueden comer y se aprovechan todas las hojas. Además se reduce la presencia de plagas y enfermedades y se logran mayores rendimientos. Por ejemplo: en un metro cuadrado de tierra se pueden plantar 8 plantas de lechuga y con hidroponia 30. Y en general se logra un 50% más de producción en kilogramos por hectárea.

Lo que mejor funciona con hidroponia, explica Daniel, es la verdura de hoja, principalmente lechuga, acelga, apio, rúcula, albahaca. Un poco más complejo es el trabajo con sustratos –con “perlita” y turba- para cultivar rabanitos, frutillas y demás.

Daniel hoy vive en Ituzaingó, provincia de Buenos Aires, está casado y tiene tres hijos. Añora su paisaje rural, pero le quedaron sus sabores y saberes correntinos. Dice que su principal escuela fueron sus padres y que falta más educación popular para que la gente cultive en las ciudades, ya que crece la población urbana y decrece la rural. Aclara que con la hidroponia, la gente necesitada no van a resolver su problema de alimentación, pero sí que le va a ayudar.

A Daniel le cuesta callarse las injusticias y le indigna la burocracia. “Para lograr calidad hay que tener constancia”, explica. Y le duele que este año se perdió toda la huerta por falta de riego en la escuela, a causa de la cuarentena. Sabe que podremos levantar el país si nos ocupamos en recuperar la cultura del trabajo. De nada sirve regalar semillas si los jóvenes han perdido la cultura de trabajar, enfatiza. Él pone su hombro para ello y está por presentar un proyecto para instalar hidroponia en un nueve CFI de la región Oeste del Gran Buenos Aires, que no tienen espacio para huertas de tierra.

La mamá de Daniel, Rogelia Gómez, cumplió 90 años, pero aún atiende su huerta, sus gallinas y hace pan casero en su tatá cuá (horno de barro), en su casita de Virasoro, ciudad que tiene unos 100 años. A ella su hijo le quiso dedicar el chamamé El Toro, con música de Pedro Sánchez y letra de Dionisio Alberto “Cambá” Castillo, interpretado por el conjunto Ivotí:

La entrada El correntino Daniel Aguilera difunde entre los chicos del conurbano la magia de la hidroponia, que permite obtener alimentos en poco espacio se publicó primero en Bichos de Campo.

-¿Qué es Cientificxs van a casa?

-El ciclo tiene como objetivo darles a los más chicos la oportunidad de hacer esas preguntas superinteresantes que se hacen constantemente respecto a la naturaleza y cómo funciona, y abrir espacios para discutir esas preguntas con personas expertas en diferentes disciplinas científicas.

-Y la iniciativa nació en este contexto de pandemia…

-Sí, porque el aislamiento ha generado oportunidades de comunicación virtual que antes no teníamos o considerábamos. Los más pequeños en particular han tenido que trasladar sus aulas a las computadoras en casa, a la vez que han tenido que cambiar sus formas de aprendizaje. Esperamos que los encuentros puedan hacer su experiencia de la pandemia más llevadera, y esto tanto para ellos como para los que les contamos sobre ciencia y los adultos en casa.

-¿Quiénes componen el ciclo?

-Los organizadores de Cientificxs Van a Casa somos Paula Abufager, física (quien fue la pionera que nos convocó), Ezequiel Vera, paleobotánico, Damián Perez, paleontólogo, y yo, Gabriela Auge, bióloga de plantas. Luego se sumaron Diego Bagú, astrónomo, Laura Pezzatti, matemática, Emmanuel Iarusi, informático, y Valeria Edelstein, química. Para el año entrante ya tenemos varios científicos más confirmados en las áreas de ecología, biología de hongos y neurociencias, y seguimos incorporando gente a la lista.

-¿Qué respuesta han tenido por parte de la gente?

-La convocatoria superó todas nuestras expectativas, ¡tenemos más de 200 inscriptos para cada encuentro!

-¿Cómo reaccionan los chicos? ¿Y los adultos?

-Los chicos nos hacen llegar preguntas muy interesantes antes y durante los encuentros, hay una interacción muy activa en el chat de la transmisión y participan también entre ellos haciendo y contestando preguntas. Los adultos se suman a los encuentros y nos hacen tantas preguntas como los más chicos, por eso aunque el ciclo esté enfocado principalmente a chicos de edad escolar primaria, invitamos a todos por igual a participar.

-¿Cómo se sostiene/financia la iniciativa?

-A pulmón de los que organizamos el ciclo, aún no contamos con apoyo institucional pero estamos insistiendo.

-¿Han tocado algún tema vinculado a lo agropecuario?

-En el encuentro de biología de plantas hablaremos un poco sobre los usos que les damos a las plantas, incluida la alimentación. Brevemente abordaremos el tema de cómo se producen las plantas que consumimos pero sin llegar a ahondar mucho por cuestiones de tiempo. Trataremos de traer a agrónomo/as el año entrante para que nos ayuden a responder preguntas relacionadas a la producción agropecuaria que puedan tener los chicos.

-¿Qué temas son los que despiertan más interés y por qué?

-La paleontología y la astronomía pero la competencia es fuerte entre todas las disciplinas.

-¿Hay diferencias entre nenes y nenas en cuanto a intereses o participación?

-Buena pregunta, todavía no tuvimos tantos encuentros como para cuantificar esto, sí han surgido preguntas sobre si hay científicas mujeres durante los encuentros liderados por científicos hombres. Nuestra experiencia con el de paleontología es que no había una clara distinción entre nenes y nenas respecto a las preguntas y el interés.

-¿Cree que hay un resurgir del interés por la ciencia?

-Creo que los niños son curiosos por naturaleza y lamentablemente con el tiempo ese interés puede mermar debido a las experiencias de vida personales y educativas. Me parece importante seguir alimentando esa curiosidad creando este tipo de espacios virtuales, por suerte hay muchos contenidos muy buenos en medios masivos de comunicación y de recursos online, y muchas familias interesadas en mantener viva esa curiosidad que apoyan fuertemente los espacios creados.

-¿Le parece que a ciencia es para todos?

-Todos los que hacemos Cientificxs Van a Casa sentimos una fuerte responsabilidad en comunicar lo que hacemos, queremos que la ciencia no sea un lugar inaccesible, sino una comunidad en la que podamos aprender y discutir todos por igual.

La entrada En pandemia, un grupo de científicos trata de responder a las preguntas más curiosas de los chicos: Todavía deben sumar un agrónomo se publicó primero en Bichos de Campo.

“Ya tenemos un video terminado que describe el movimiento del agua en el suelo y en las plantas. Los estudiantes van a poder vivenciar el proceso e interactuar con los diferentes horizontes del suelo, con las partículas que componen su estructura y el desplazamiento del agua por los perfiles hasta entrar en las raíces y terminar saliendo como vapor por las hojas”, comentó Sandra Lagoutte, docente de la cátedra de Jardinería de la FAUBA, quien está a cargo de la coordinación del proyecto. Según relata el sitio de divulgación Sobre la Tierra, la experiencia podrá ser vivenciada en celulares y computadoras, dentro y fuera de las aulas.

Anteriormente los docentes de la FAUBA habían trabajado con realidad ampliada en un proyecto que permitía identificar, a través del código QR, las plantas de los jardines de la sede Devoto de la FAUBA, donde se cursan las tecnicaturas de Jardinería y Floricultura. Luego decidieron avanzar en nuevas iniciativas, y para ello sumaron la tecnología de realidad virtual, en el marco del programa UBATIC financiado por la UBA, para todas las carreras que poseen las materias Edafología y Suelos en su currícula, como Agronomía, Ciencias Ambientales y Producción Vegetal Orgánica, además de Jardinería y Floricultura.

El equipo de trabajo está compuesto por los docentes de la FAUBA Esteban Ciarlo, Mariela Szwarcberg , Germán Roitman, Marta Kaplanski, Aurora Leslie y Lagoutte, bajo la dirección de Ernesto Giardina y Carina Álvarez. Además se sumaron diseñadores de la Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo de la UBA.

“Hasta ahora, para dictar la asignatura Suelos utilizábamos una sucesión de fotos a partir de las cuales el alumno tenía que armarse la película. Pero como docentes necesitamos aportar más a ese aprendizaje y consideramos que la realidad virtual permite armar una película más completa. Con esta herramienta los estudiantes pueden vivenciar el suelo y las plantas desde adentro, interactuando de una manera que no podrían hacerlo con una filmación tradicional, donde sólo pueden observar”, detalló Lagoutte.

“Vivenciar implica un aprendizaje activo al poder experimentar la sensación de estar dentro del suelo, de ser parte de él, algo que la mera observación no permite y que, por lo tanto, es un aprendizaje menos activo”, aclaró.

Para explicarlo mejor, la docente indicó que al estudiar botánica, por ejemplo, los alumnos podrían conocer el detalle de las células a través de un microscopio. Pero con el suelo es más complicado, porque una vez que se mueve su estructura al levantarlo con la pala, ya se habrían modificado sus características.

Con la realidad virtual buscan que los estudiantes se sientan literalmente adentro del suelo o de una planta. Con lentes de realidad virtual van a poder mirar de cerca y desde diferentes ángulos y alturas los perfiles del suelo o las raíces, sólo con girar la cabeza. También podrán hacer giros de 360º y observar los videos con celulares, sin los anteojos especiales.

“Nos interesa que hagan la experiencia en dos etapas. Primero que puedan ver el video sin que conozcan nada de Edafología, sin darles explicaciones de lo que ven y que hagan sus propias interpretaciones. Luego, al finalizar de cursar el tema, volverían a mirarlo para ver cómo incorporaron la teoría a esa vivencia que hicieron con el video. Una suerte de aula invertida”, dijo.

Lagoutte adelantó que en la actualidad están produciendo un segundo video relacionado con el movimiento de los nutrientes en el suelo, a un nivel más microscópico. “Los alumnos van a poder vivenciar cómo es la dinámica de los nutrientes en el suelo, qué pasa cuando llueve y cuando se aplican fertilizantes, contenidos que normalmente aprendían con dibujos”, indicó la docente. Este nuevo material podría estar disponible en marzo del presente año, y está siendo realizado de manera conjunta con docentes de la FADU.

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Ella siente que tiene una misión clave en aquella región de Salta, donde la agricultura y la ganadería conviven con los peores indicadores de pobreza del país. Ella siente que su misión es alimentar de expectativas a los chicos que estudian en el establecimiento. Cree que es necesario desatar en ellos los sueños que todos teníamos de pequeños, aquellas aspiraciones del tipo “quiero ser astronauta” o “quiero ser presidente”, que nunca se alcanzaban pero que alimentaban las ansias individuales de progreso.

“Cuando yo les preguntaba a mis alumnos qué pensaban estudiar, el 80% no me contestaba, y el 20% restante querían ser policía o gendarme. Eso fue algo que me llamó mucho la atención. Y después, con los años, me fui dando cuenta de que realmente es que no tienen expectativas”, explicó Scardilli a Bichos de Campo. Y agregó: “Lo normal sería que todos tengan algún sueño”.

Mirá el reportaje completo a Paula Scardilli:

Cuando la frustración ya está incorporada de antemano es complicado ampliar el horizonte. “Nadie se planteaba estudiar una carrera superior. Tal vez esto tiene que ver con que los chicos de ahí nunca salieron de ahí, y sólo conocen lo que hacen sus padres. Y será lógico para ellos que quizás seguirán haciendo lo mismo. Así que mi misión fue, desde el trabajo con los chicos, hacer ese trabajo que lleva tanto tiempo y que es el de ir abriendo ventanitas”, dijo la profesora.

Paula trabaja casi desde el nacimiento de la escuela agrotécnica, hace 10 años. “Las Lajitas es un pueblo de 10.000 habitantes que hasta hace 10 años tenía solo un colegio secundario público, y después de muchas gestiones se logró hacer esta escuela agrotécnica”, manifestó orgullosa. Ofrece doble turno, así que los chicos pasan allí buena parte del día.

La educadora afirmó que para desatar los sueños de los chicos es clave la vinculación de la escuela con la economía real del lugar. “Trabajamos vinculados al campo, y parece lógico que trabajemos en conjunto, porque el día de mañana esos chicos se volcarán al trabajo con los productores. Esta interacción que tenemos con ellos fue muy productiva para ambos”.

Scardilli remarcó que “además tenemos una bolsa de trabajo para los que egresan y hacemos pasantías y prácticas. En esa comunicación el productor nos pide un perfil, nosotros sugerimos perfiles, ellos eligen uno y después pueden decirnos en qué están flojos y en base a eso ajustamos las currículas y nos ayuda a saber qué es lo que realmente necesitan”.

Para la educadora, “el que un chico pueda salir de la escuela a visitar a un productor, y ver cómo maneja tecnología de punta, ver la tarea de un ingeniero agrónomo en un día de campo, es totalmente revelador y le da sentido a todo lo que aprende en el pizarrón, en la teoría y en la explicación de un docente. Gracias a Dios existen las prácticas profesionalizantes que se dan en los últimos dos años de estudio de la carrera. Tenemos varias modalidades; una es que salgan a una empresa por dos días, en lugar de ir a la escuela. La otra es estar al lado de un agrónomo, conviviendo con él y explicándole cómo trabaja”.

“Esa aprendizaje no se pierde nunca porque queda grabado en la cabeza. Por ahí lo que le enseñaste en el aula se lo olvidó mañana, pero lo que aprendió ahí no se lo olvida, más los contactos que puede hacer”, concluyó Scardilli. En esas experiencias está, a su juicio, el principal taller para la reparación de los sueños y aspiraciones de tantos chicos.

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La Tecnicatura en Producción Vegetal Orgánica que creó Clozza existe desde 2003 dentro de la Universidad de Buenos Aires (UBA). “Se inició en el Bolsón a través de una necesidad y en 2008 paso a Buenos Aires, a la Facultad de Agronomía. Allí hubo que aggionar el plan de estudios a nivel más nacional porque en El Bolsón se atendían necesidades zonales”, contó el director de esa carrera de la FAUBA.

-¿Cualquier agrónomo puede dirigir un establecimiento orgánico?- le preguntamos.

-Y… Mirá, como me forme yo, con la Revolución Verde tan insumo dependiente, que no hace un buen uso de los recursos ambientales, ni los mantiene en el tiempo, no es tan fácil. Lo orgánico te lleva a la sostenibilidad del sistema; productiva, social y económica- se despachó el profesor de la Tecnicatura.

Aquí la entrevista completa con Mario Clozza:

“La producción orgánica es un desafío, es cómo manejar los recursos siendo creativo. Ya desde las primeras asignaturas enseñamos a tomar la producción como un sistema. No pasa por recetas. ¿Qué aplico si me aparece una plaga? De hecho que aparezcan algunas plagas es sano, un síntoma de que está funcionando la naturaleza”, dijo Clozza.

Está claro que las dos agriculturas, la dependiente de insumos y la orgánica están funcionando y conviven en la Argentina. “El 99 % de lo producido de forma orgánica se exporta a Estados Unidos y Europa, no estamos equivocados. Hay que trabajar en el mercado local también ya que es la demanda la que tracciona esta forma de producción”, explicó el docente.

Clozza nos recomendó un video realizado por Canal Encuentro sobre la carrera Producción Vegetal Orgánica. Lo compartimos:

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