El Centro Técnologico Ovino (CTO) de Central Lanera Uruguaya, en conjunto con el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) y con el financiamiento de la Agencia Nacional de Desarrrollo (ANDE), crearon la primera aplicación del mundo que permite identificar a través de una red neuronal profunda, y mediante un algoritmo entrenado, la cantidad de ovejas que hay en una foto de drone. El desarrollo estuvo a cargo de la empresa Digital Sense.

Con esto se soluciona la intriga diaria de los ganaderos que desean conocer su stock en épocas de abigeato, depredadores, pariciones, muertes u otras razones de faltantes.

La aplicación, que se empezó a desarrollar a principios de 2018 y salió al público a fines de 2019, es gratuita y está disponible (por ahora solo) en el Google Play de sistemas Android bajo el nombre “Conteo de ovinos”.

Ignacio Mullin, coordinador del CTO, contó al diario uruguayo El Observador que hace un par de años comenzaron a notar la relevancia que tenía el uso de drones en el agro. En giras realizadas por Australia y Nueva Zelanda, él observó como lo empezaban a usar para cuestiones prácticas para el chequeo del nivel de agua en los tajamares. Se le ocurrió la idea de poder contar los animales de esta forma precisa y en cualquier momento del año.

El nivel de precisión del algoritmo es de un 97%, pero luego puede corroborarse cada imagen para cerciorar que alguno no haya sido contada u otra contada por dos. De esta forma se llega al 100% de precisión. Desde una tablet o celular en cualquier lugar del campo, la información puede guardarse con el nombre deseado -“lote”, por ejemplo- y enviársela a cualquier persona por vía Whatsapp.

Cabe destacar que no hay problemas con que haya vacas o caballos en el lote, debido a que la aplicación está configurada para detectar solo ovinos. Habrá que ver a futuro si alguien la entrena para reconocer vacunos.

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Hasta ahora, el stock bovino era calculado con una fotografía que era tomada los días 31 de marzo. Esto fue así porque Jorge Dillón, ex secretario de Ganadería y ex director de Sanidad Animal del Senasa, tomó esa fecha en 2008 y así se mantuvo con el correr de los años. Esta decisión fue la que permitió observar con mucha claridad la enorme liquidación que generaron las políticas nefastas de intervención de Guillermo Moreno sobre la cadena ganadera, con la pérdida de más de 10 millones de bovinos.

La fecha de esa fotografía no se podía alterar porque entonces el resultado sería totalmente distinta.

A punto de dejar el gobierno, el equipo de Ganadería liderado ahora por Rodrigo Troncoso, tomó en octubre pasado la decisión de crear una Comisión de Trabajo de Seguimiento de las Existencias Pecuarias, que estuvo trabajando estas últimas semanas y emitió ahora un Manual Operativo para establecer el stock de bovinos y otras especies productivas. Esa metodología fue aprobada en una disposición publicada en el Boletín Oficial.

¿Qué se definió? En principio, desde el Ministerio de Agricultura se coincidió en que el SIGSA (que gestiona toda la información sanitaria que requiere el Senasa) “ha resultado una excelente herramienta estadística para calcular el rodeo pecuario” argentino. Es este un espaldarazo a la decisión tomada hace más de una década por Dillon, que permitió contar con información fiable durante todos estos años en los que muchas otras series estadísticas fueron manipuladas de mal modo.

Pero además resulta esta decisión un respaldo a las series sobre el stock ganadro publicadas desde Senasa y Agricultura frente a otra polémica que estalló en los últimos días, tras la presentación de los datos preliminares del Censo Nacional Agropecuario (CNA 2018) del INDEC, que determinó existencias de bovinos y otras especies mucho (pero mucho) menores a las que informaba habitualmente el gobierno. La abismal distancia entre una y otra serie estadística, de casi 20%, fue justificada en que las fotografías eran tomadas en diferentes momentos del año. Pero no convenció a nadie.

Como el Censo se realiza cada diez años (con suerte en este país indisciplinado) y el dato del stock se necesita con mucha mayor frecuencia, Troncoso convocó entonces a esta comisión que decidió lo siguiente:

• El stock bovino comenzará a calcularse el 31 de diciembre de cada año, para que este dato coincida con otras series ganaderas, como la de producción, consumo o exportaciones de carne.
• En los próximos días, Agricultura publicará una primera serie de diez años para atrás con el stock a cada 31 de diciembre, como para que los nuevos datos que surjan de aquí en más tengan una base de comparación histórica.
• A pesar de esta decisión, el gobierno seguirá tomando una fotografía como hasta ahora, todos los 31 de marzo, para no discontinuar aquella serie original y en todo caso permitir una transición ordenada de una seria a las otras. Será decisión del próximo gobierno definir por cuanto tiempo desea mantener esta doble medición.
• Los dos datos, el stock a diciembre y el stock a marzo, se difundirán todos los años a mediados de abril. Esto es así porque la fotografía debe ser revisada y perfeccionada, ya que el SIGSA toma los datos de existencia de cada establecimiento o RENSPA (puede haber varios productores en un mismo campo), pero a la vez sucede que hay un montón de ganado en tránsito, ya sean entre establecimientos o para faena.

El manual aprobado describe la complejidad del asunto. Explica que “el SIGSA funciona como el software de gestión administrativa del SENASA, donde el productor debe tramitar su inscripción en el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (RENSPA), que informe las novedades sanitarias de su establecimiento y gestione los movimientos de hacienda. Este sistema posibilita llevar un historial detallado de cada productor o establecimiento ganadero, la actualización de sus existencias ganaderas, sus registros de antecedentes sanitarios y genera la documentación oficial que respalda los movimientos de ganado a través del Documento de Tránsito Electrónico (DTe), el cual describe las características de la tropa movilizada, origen y destino de la misma”.

Para hacer una correcta lectura de los datos que de allí surjan, la disposición firmada por Troncoso también define que la Comisión de Seguimiento de las Existencias estará formada por representantes de la Subsecretaría de Ganadería, de la Dirección Nacional de Análisis Económico Agroindustrial, y de la Dirección Nacional de Sanidad Animal del Senasa.

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Por fin cambiamos: Ahora la estadística se altera para evitar algunas buenas noticias

“Con un total de 54.816.050 de animales al 31 de marzo de 2018, el stock ganadero bovino muestra una recomposición del 2,7% con respecto al mismo periodo del año pasado”, informó el Senasa, dando por sentado que sus cálculos previos (realizados en junio pasado) estaban mal confeccionados, como informó oportunamente esta página.

Lo que había hecho mal la nueva conducción de Senasa había sido comparar peras con manzanas, pues contrastó una fotografía estadística de marzo de 2017 con otra de junio de 2018, lo que generó una enorme confusión. En rigor, el organismo había informado en junio pasado que las existencias de bovinos en la Argentina eran de 52,92 millones de cabezas, lo que implicaba una pérdida de casi 1 millón de animales respecto de la anterior medición, que había sido -como todos los años- a fines de marzo.

El stock bovino, mamita, es una cosa viva: las vacas nacen, crecen, se reproducen y mueren. Por eso el tamaño del stock puede variar en hasta 4 millones de cabezas en un mismo año, según la fotografía se tome en un momento u otro del ciclo ganadero-. En otras palabras, no es lo mismo marzo que junio. Por eso era necesario volver a comparar peras con peras, marzos con marzos. Es lo que hizo ahora casi en secreto el Senasa, enmendando su error. Es bueno que así haya sucedido.

Ahora sí, las noticias son las correctas y por fortuna se sabe que el stock de bovinos vovió a crecer a marzo de 2018, prolongando un ciclo de recuperación. El Senasa ahora sí puede decir con certeza: “Las actuales existencias bovinas son las mayores de la última década”.

Con los datos valederos a marzo de cada año, ahora sí podemos determinar el mapa ganadero nacional y sabemos que:

• De acuerdo a la información registrada en el Sistema Integrado de Gestión para la Sanidad Animal (SIGSA) del Senasa, el total de bovinos en la República Argentina al 31 de marzo de 2018 muestra una recomposición de algo más de 1,4 millones de cabezas respecto a las existencias en la misma fecha de 2017.
• La provincia de Buenos Aires suma 19,2 millones de bovinos, con un incremento del 3,44%, y otras provincias ganaderas como Santa Fe, Córdoba y La Pampa muestran variaciones positivas en sus stocks del 1,8%; 4% y 3,8%, respectivamente.
• Luego de Buenos Aires, las principales provincias en cuanto a la distribución del rodeo nacional son Santa Fe, 11,3%; Córdoba, 9% y Corrientes, 8,5%. Siguen en orden de importancia Entre Ríos con 7,9% y La Pampa con 6,1%.
• Las vacas contabilizadas suman un total de 23,9 millones, lo cual muestra un incremento de 2,55% respecto del año anterior en el que sumaron 23,3 millones.
• Tomando la composición del rodeo, las tasas de variación fueron del 2,3% en la categoría correspondiente a hembras y del 3,88% en la correspondiente a machos.
• Otro dato sumamente alentador es la suba interanual del 6% de la cantidad de terneros y terneras en el periodo mencionado. Al 31 de marzo de 2018 están registrados 14.975.538 de animales de ambas categorías contra los 14.127.842 en la misma fecha del año pasado.

Bienvenida sea la corrección que realizó el Senasa, y que era de lo más pertinente y adecuada. Y bienvenido sea el aporte del buen periodismo.

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Hace unos años, Guillermo Moreno intervino el INDEC y rompió la estadística oficial para evitar que trascendieran al público las malas noticias.

Por suerte llegó Cambiemos y cambiaron algunas cosas. Por fin cambiamos.  Ahora, al menos en este caso, la estadística oficial se rompe para evitar que trascienda al público una buena noticia.

Parece mentira pero sucedió. Es un caso real y la ironía vale porque se trata de un ejemplo acabado de la profunda impericia política que a veces muestran los funcionarios de la gorrita amarilla. Aquello de que “este gobierno no sabe comunicar”, pero multiplicado a la enésima potencia.

La historia es así. Hace unos días, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) publicó un dato muy esperado por la comunidad ganadera: las existencias de bovinos, divididas por categoría y por provincias. Para 2018, según esta estadística, en la Argentina habían 52,92 millones de cabezas de ganado.

Si uno tomara este número sin conocer todo el trasfondo que vamos a relatar, la noticia resultaría una verdadera cagada, ya que en 2017 el rodeo bovino difundido por el propio Senasa había sido de 53,35 millones de animales. El título cantado para cualquier crónica periodística hubiera sido: “En un año la Argentina perdió casi medio millón de bovinos”. O bien: “En 2018 se interrumpió el proceso de crecimiento de la ganadería”. .

Los dos son títulos válidos si se toman los datos fríos que surgen de la estadística de Senasa que está publicada, como corresponde, en su página web institucional. De la comparación del dato de 2018 con el de un año atrás surge con claridad que hubo un achicamiento del stock bovino, de 53,35 a 52,92 millones de animales, en la suma de todas las categorías.

Mala noticia. Bad news. No sirve para el coro de troleros de Cambiemos.

El problema es que en la comparación se pusieron peras y manzanas. Y que entonces todo estuvo hecho para la mona. Así las cosas, se logró alterar la estadística sobre el stock vacuno no de manera deliberada (como hacía Moreno) sino por pura desorganización y hasta quizás incompetencia.

Vamos a explicarlo. Todos los años el Senasa tomaba como fecha de corte para determinar las existencias nacionales de bovinos el 31 de marzo, un día que se ubicaba sobre casi el final de la primera campaña de vacunación contra la fiebre aftosa. Era una fecha antojadiza (No, no se festejaba “el día que las vacas vuelen” ni nada por el estilo). Pero resultaba efectiva para comparar peras con peras, y manzanas con manzanas. Todos los años era así y funcionaba, por la sencilla razón de que se analizaba el stock en un mismo momento del año.

Esta vez no fue así. Como bien dice el cuadro publicado en los últimos días por Senasa, la foto del stock bovino 2018 se tomó el 19 de junio pasado, “por la finalización de la primera campaña de vacunación contra la fiebre aftosa”. ¿Qué quiere decir? Que entre 2008 y 2017 siempre se sacó una fotografía a fin de marzo, pero este año esa misma toma se logró casi a finales de junio, es decir tres meses después de lo que establecía la serie.

¿Y cuál es el problema? Que el stock bovino sufre variaciones muy grandes a lo largo de un año, y que dependiendo de cuándo se tome la fotografía, el paisaje capturado puede variar significativamente. Tanto puede variar que en un mismo año puede haber una diferencia entre el piso y el techo de bovinos de hasta 4 millones de cabezas, cerca del 8% del total.

Esto es así, sobre todo, porque las pariciones de terneros se producen a lo largo de todo el año, pero el 70% se concentra en el lapso que va de julio a diciembre de cada año. En consecuencia en ese periodo el stock bovino va creciendo rápidamente. A partir de los meses del verano vuelve a retraerse. Y en junio, cuando Senasa tomó la última fotografía, estaba en sus niveles más bajos. Tal y como sucede todos los benditos años.

Eso es lo que explica que “oficialmente” el stock bovino haya caído en casi medio millón de cabezas. Aunque en realidad no sea eso lo que haya sucedido.

¿Y qué fue lo que sucedió? ¿Qué hubiera dicho la estadística si la fotografía se hubiera tomado como correspondía a fines de marzo? En los últimos días, algunos analistas ganaderos reconocidos, como Ignacio Iriarte, han dicho que pasó todo lo contrario. Es decir, que el stock bovino creció en vez de caer. Nuestras propias fuentes confirman que, bien tomada, la fotografía mostraría un paisaje bastante halagüeño para el Gobienro, ya que a pesar de la sequía y las inundaciones el rodeo bovino habría crecido en cerca de medio millón de cabezas respecto de 2017.

Siempre de modo extraoficial, comparando marzo contra marzo y manzanas con manzanas, el stock de vacunos se habría elevado de las 53,35 millones de cabezas relevadas en 2017 a cerca de 53,90 millones este año.

Es una buena noticia. Good news. Pongan en marcha el ejército de troleros para difundirla en las redes sociales.

Y es que cambiamos. Antes se alteraban las series estadísticas para ocultar las malas noticias. Ahora se alteran para esconder las buenas.

Una pegunta que correspondería hacer es por qué se hicieron las cosas mal. O mejor dijo por qué no se hicieron bien si era tan sencillo. ¿Por qué no se tomó la fotografía el 31 de marzo, como todos los años? Podemos buscar atenuantes en el cambio de autoridades de Senasa a fin de año pasado, o en los cientos de despidos de los últimos meses. Podemos argumentar que se retrasó la vacunación contra la aftosa. O que era preferible medir el stock en junio porque coincidía con el mundial y las vacas estarían distraídas mirando algún partido.

Peor mejor no preguntar demasiado. Haganmé caso.

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