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Juan Verliac es el ingeniero agrónomo que coordina el Ente Fitosanitario de la Fecier (Federación del Citrus de Entre Ríos) e integra el equipo que está pecheando para la Prevención del HLB en Entre Ríos. Ese programa dispone de 20 controladores y 3 coordinadores que monitorean 40 mil hectáreas de cítricos en la provincia. El programa dispone de un fondo de 22 millones de pesos, que este año -crisis mediante- no fue actualizado pero que resultó vital para realizar las tareas de monitoreo.
Del total del dinero, unos 15 millones de pesos los aporta la provincia y el resto los propios productores, que a su vez cuentan con el apoyo técnico del Senasa en el combate de la enfermedad.
Se trata de una guerra sin fin, ya que una vez que ingresa la bacteria del HLB, el problema se vuelve endémico. Por eso los productores tienen un rol primordial: “El productor está al frente de este ente. Estamos avanzando en la concientización del concepto de que ´las naranjas son mías, el problema es mío”, explicó Verliac.
Escuchá la entrevista con el citricultor:
El especialista destacó que la enfermedad está evolucionando tal como se lo esperada y que gracias a ese trabajo mancomunado se pudo identificar casi 800 casos de árboles enfermos y así realizar el trabajo de mitigación, que implicó arrancar las plantas contagiadas y monitorear el comportamiento en los montes de alrededor, para que no se siga propagando.
Para el productor, “erradicar una planta con 100 kilos de fruta no es nada fácil y menos cuando hay 10, 20 o 30 árboles enfermos. Pero el proceso de concientización que se vino haciendo desde hace varios años ayudó”.
Según este agrónomo, para frenar el HLB es necesario ser muy eficientes en el uso de los pocos recursos con los que se cuenta y que nunca son suficientes para una enfermedad de tan rápida difusión y complicada detección. El HLB se detectó por primera vez en Misiones en 2012, y desde allí se propagó a las diversas zonas citrícolas del país. La única excepción por el momento es Tucumán, donde anida el poderoso sector limonero.
“Ser eficientes es una herramienta importante porque nos permite tomar decisiones, tener identificado los puntos focales de la enfermedad. Y en función de eso podemos fomentar sobre el productor la capacidad de lucha en el territorio, que el productor sea fundamental en la lucha”, explicó Verliac.
La estrategia de combate entonces tiene como pilar el monitoreo, detección y la concientización del productor: “El proceso es similar al de una enfermedad humana. Primero se la niega, luego surge la preocupación y finalmente viene la acción. A lo que apuntamos es a acortar los plazos y eso se viene dando muy bien”, celebró el agrónomo.
En este entrevista, un referente del Senasa nos explicó cómo se hace para detectar el HLB:
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]]>La entrada Los productores de cítricos del Litoral volvieron a la normalidad: Cobran por las naranjas y mandarinas menos que en 2020 se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Pero no: Este año el panorama es completamente diferente. Aumentó la producción, bajó la demanda y además hay un inflación cada vez más alta. Esto afecta al precio de los cítricos al productor y le eleva los costos. Incluso hay problemas con la disponibilidad de insumos, por los temores que hay en los proveedores a la posibilidad de reposición.
Víctor Hugo Pezzellato, presidente de la Asociación de Citricultores de Federación, en el noreste de Entre Ríos, contó que “arrancamos el 2021 con buenos precios para las primeras variedades, pero con la economía derrumbada estamos en una situación totalmente diferente”.
“Hoy tenés que hablar de precios por kilo de 4 a 5 pesos la fruta para industria, mientras que la mandarina y naranja para consumo en fresco no superan los 7 u 8 pesos el kilo”, precisó el productor.
Escuchá la entrevista completa:
Para comparar la situación actual con la que se vivió en 2020, vale decir que el año pasado por esa fruta se cobraron entre 10 y 12 pesos y que a fin de temporada incluso se pagó algo más, porque quedaba solo la fruta de frio y alguna variedad puntual que todavía estaba en la planta.
Pero este año, con el inicio de la temporada en otoño, hubo un fuerte aumento de la oferta. Se calcula que la producción creció 20% y los productores están cobrando un 30% menos en términos nominales. Aunque a eso hay que agregarle la pérdida que provoca una inflación interanual que para el INDEC es de casi 50%.
“Este año el resultado va a ser muy justo. El productor va a pensar en que invierte. El año pasado se facilitó el laboreo, pero esta temporada todavía no terminamos de cosechar y ya tenemos que pensar en los insumos del 2022”, explicó Pezzellato.
Los insumos están más caros, pero además cuesta encontrarlos. “Se consiguen pero muy poco, hace unos días faltaban herbicidas y fungicidas. Y los valores están muy por encima del año pasado, por la diferencia del tipo de cambio y porque aumentaron en dólares. El año pasado por un herbicida de 20 litros pagabas entre 9 y 11 mil pesos, hoy tenés que hablar de 15 a 17 mil pesos. La suba fue de al menos 50%”, dijo el dirigente sectorial.
El otro problema que está afectando a la actividad citrícola del NEA es la falta de personal capacitado para las labores de cosecha. Es un clásico de este tipo de economías regionales eminentemente zafreras. Según explicó Pezzellato, “estamos escasos con la calidad del personal, los exportadores se quejan de la calidad de cosecha y por eso tenés que hablar de 8 a 15% de pérdida por mala cosecha, por fruta lastimada”.
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]]>La entrada Ariel Panozzo Galmarello, del sector citrícola, confirma que se hace difícil conseguir mano de obra para la cosecha se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>“Nosotros demandamos mucha mano de obra y lo nuestro es trabajo temporario. Pero cuando conseguimos la mayoría tiene planes sociales, entonces te piden no inscribirse porque después no pueden volver a pedir el beneficio”, relató el directivo de esta economía regional, según una crónica del diario La Calle de Concepción del Uruguay.
Según el presidente de la Federación, ante este tipo de negativas está la opción de contratar al trabajador de modo irregular. Pero aclaró: “Tener un trabajador en negro es correr mucho riesgo”.
Días atrás, el áreas de Economías Regionales de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) manifestó su preocupación por la falta de mano de obra para las diferentes zafras.
Panozzo Galmarello dijo que esta situación también se refleja en la citricultura. “Es un tema que hace años lo venimos trabajando con diferentes políticos para ver qué solución le podemos encontrar porque cada vez se hace más complicado conseguir mano de obra”, indicó.
El dirigente estimó que actualmente, en plena campaña, el sector necesita un aproximado de “entre 15 y 20 mil puestos de trabajo directo”.
“Hay trabajos que se extienden por 3 meses, otros por 6 y otros hasta casi 10 meses. Si hablamos de un promedio sería de 6” meses, indicó sobre la duración de las contrataciones.
Un salario promedio para los cosecheros es de “1.100 a 1.200 pesos el jornal, aunque eso varía entre empresas o si es para mercado interno o para afuera”.
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]]>La entrada La calentura de Fernando Borgo por las trabas europeas a los cítricos: “Fue como pegarse un tiro en los pies”, describe se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Fernando Borgo, productor entrerriano y dirigente de la Federación del Citrus (Fecier) de esa provicnia, describió la situación: “Fue como pegarse un tiro en los pies”, evaluó.
Es que los productores de cítricos del NOA, que en algunos casos son grandes empresas, ya habían detenido a principios de julio sus embarques hacia el viejo continente, cuando ya habían prácticamente concluido con la temporada. Pero en el Noreste (NEA) se hacen cítricos dulces (mandarinas y naranjas) y la campaña de exportación hacia Europa recién estaba comenzando. Y es el mercado que mejor paga: Se estiman que las pérdidas pueden superar los 40 millones de dólares.
“Había expectativa porque es un buen mercado. La verdad es que esta decisión nos complica”, dijo Borgo, que se manifestó “caliente” por la situación. A su juicio, las grandes limoneras deberían haber detenido mucho antes sus embarques, a la luz del número de “intervenciones” sanitarias sobre los cargamentos que estaban enviando a Europa. Ahora pagará las consecuencias el sector más débil de la cadena citrícola local.
Demasiado dependientes de un mercado local con poca capacidad adquisitiva, los productores de naranjas y mandarinas del Litoral venían buscando con desesperación incrementar sus exportaciones, que habían caído a mínimos históricos en los últimos años, cercanos al 15% de la producción total. Esta decisión le pone un freno a esas posibilidades.
Escuchá la entervista con Fernando Borgo:
Borgo explicó que la Mancha Negra es una plaga “de difícil control y hay que hacer inversiones para controlarla. Se necesita de mucha poda, trabajos culturales, cosechar la fruta en tiempo y forma, tener en definitiva buen manejo y tecnificación; usar productos buenos y tener que estar cada vez tecnificándose con insumos nuevos y amigables con el medio ambiente pero que den buen abanico de protección. Cuando venís mal todo eso no se hace”, acotó.
El productor y dirigente considera que esas enfermedades son la expresión de la falta de rentabilidad que en los últimos años afecta a esta y a otras economías regionales. Por la falta de recursos entonces no se invierte ni se toman las medidas de control suficientes.
Al respecto explicó que este año hubo una caída del 30% en la cosecha y eso permitió una recuperación del valor de los cítricos dulces. Por caso, por las naranjas se pagó en promedio de 5 a 8 pesos aunque algunos llegaron a vender a 12 pesos el kilo.
Borgo lamentó profundamente la pérdida del mercado internacional que mejor paga porque “sabemos que la post pandemia va a ser dura. Tuvimos este año un mercado interno favorable porque hubo menos cítricos, pero sabemos que cuando arranque esto de vuelta la gente que había priorizado el gasto en alimentos ahora tendrá otras prioridades y tenemos un mercado interno con mucha pobreza”, recordó. De allí que exportar era tan importante.
El año pasado, Bichos de Campo realizó un programa especial sobre esa economía regional, en momentos en que atravesaba lo peor de la crisis:
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]]>La entrada Se vencieron las leyes de Emergencia para diversas economías frutícolas: Buscan una prórroga para evitar quiebras masivas se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>En los últimos días, los actores de ambas economías regionales -y varios gobiernos de las provincias citadas- le vienen pidiendo al Gobierno Nacional un poco más de tiempo, en medio de la crisis sanitaria por coronavirus, para elaborar una propuesta que beneficie a todos, y porque consideran que el sector frutícola está lejos de haber salido de la situación de emergencia.
“Son varias las provincias que están dentro de la ley citrícola. Ya estamos en contacto con varios legisladores para trabajar en una prórroga por un año más, lo que puede ayudarnos para tener algo de rentabilidad. Si no la tenemos, estaremos complicados porque hay muchas empresas que están ahogadas en lo fiscal. Esperemos ver la voluntad de nuestros legisladores”, declaró a Bichos de Campo Ariel Panozzo Galmarello, el presidente de la Federación del Citrus de Entre Ríos (FeCiER), donde existe la mayor cantidad de plantaciones de naranjas y mandarinas.
En ambos casos, estas leyes de emergencia han postergado el pago de aportes patronales por parte de todos los actores de la cadena productiva, a la espera de que mejoren las condiciones de cada economía regional. Pero ni en el Valle de Río Negro y Nequén ni en la zona citrícola del litoral, principales enclaves de producción citrícola, las cosas han cambiado para bien. Por eso se busca la prórroga.
Panozzo remarcó que la rentabilidad que perciben en la actividad se origina justamente en la postergación del pago de impuestos. De lo contrario, su realidad sería mucho peor. “Las deudas más grandes que tenemos son las previsionales. Luego hay deudas fiscales, impuesto a las Ganancias e impuesto a la Exportación. Esta ley de Emergencia nos sirve, precisamente, para negociar estas deudas, las cuales son impagables”, manifestó el productor.
Escuchá la entrevista completa realizada a Ariel Panozzo:
Acerca del vencimiento de la ley de Emergencia Frutícola, que fue la original, desde la Cámara Argentina de Fruticultores Integrados (CAFI) emitieron un comunicado de prensa, expresando que “el sector está lejos de haber salido de la situación que fundamentó la Emergencia Económica, Social y Productiva que quedó reflejada en la Ley 27374”. Reconoce que si bien los volúmenes de exportación resultaron “levemente superiores (6%) a los del año pasado, buena parte de ese aumento se trató de fruta del año anterior, que por razones de mercado no se pudo exportar en su momento”.
Marcelo Loyarte, gerente de la CAFI, dijo a Bichos de Campo que “veníamos de varios años de crisis, y esa ley evitó la caída de varios productores y empresas. No hay que olvidar que la fruticultura plantea mano de obra intensiva, por lo cual los costos laborales y los impuestos sobre los salarios son muy altos. La posibilidad de postergar el pago de los aportes previsionales contemplados en el formulario 931 de la AFIP fue muy importante pero se venció este mes. Por eso estamos conversando con actores del Gobierno y creemos que entiende que la fruticultura no ha salido de la situación de emergencia”.
Escuchá la entrevista completa realizada a Marcelo Loyarte:
Loyarte explicó que las gestiones las iniciaron tanto con el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, como con el ministro de Agricultura, Luis Basterra. “En cuanto a Agricultura, entendemos que tienen clara nuestra posición, e incluso acompañan nuestro pedido”.
Según Loyarte, la deuda del sector de peras y manzanas con la AFIP ronda los 1.500 millones de pesos en los últimos tres años de vigencia de la ley de Emergencia Frutícola. “Tuvo un impacto muy importante en dos sentidos: muchos productores y empresas que venían muy mal, pudieron seguir en la actividad, y otros que estaban mal pero no tanto, pudieron no desengancharse de la fruticultura a nivel mundial y pudieron colocar mallas anti granizo. Eso es una forma de asegurar continuidad de ingresos y de empezar a salir de la situación de crisis permanente”, describió Loyarte.
Acerca de la cantidad de productores de peras y manzanas que se perdieron, el gerente de la CAFI declaró que “el sector pasó de 3.000 a 1.700 productores en los últimos 20 años, a raíz de las crisis recurrentes. Y ahora estamos frente a un escenario donde ya vivimos situaciones parecidas, donde el tipo de cambio oficial se estanca y el paralelo se dispara, porque tenemos ingresos a cambio oficial, pero los costos empiezan a moverse con el cambio paralelo”.
“La verdad es que este no ha sido, para nada, un año bueno. Los precios internacionales se fueron a pique, y aunque el mercado interno funcione bien, este ya no representa más el 30%”, concluyó Loyarte.
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]]>La entrada Comenzarán a monitorear por HLB toda la superficie implantada con cítricos en Entre Ríos se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Con la ampliación de las tareas de monitoreo se alcanzará al total de quintas citrícolas de la provincia, ubicadas principalmente en los departamentos de Concordia y Federación.
El gobierno de Entre Ríos, la Asociación de Citricultores de Concordia (ACC) y la Federación del Citrus de Entre Ríos (FECIER) acordaron desarrollar este programa conjunto de vigilancia y monitoreo. El HLB es una enfermedad que es considerada la más destructiva de los cítricos, según precisó un comunicado el gobierno provincial.
En Entre Ríos existen alrededor de 1.900 productores citrícolas que cultivan unas 36.387 hectáreas y comercializan anualmente cerca de 740.000 toneladas, básicamente de naranjas y mandarinas. La producción citrícola es considerada el principal motor económico del noreste entrerriano, con más de 25.000 empleos directos, según datos oficiales.
Ver Encuentran HLB en una plantación de naranjas en Monte Caseros
El presidente de la FECIER, Ariel Panozzo Galmarello, señaló que el acuerdo es inicialmente “por un año y según los resultados, se evaluará establecer un acuerdo a largo plazo”.
El año pasado, Bichos de Campo realizó un programa especial describiendo al sector citrícola de esa región del país, que se completa con unas 18 mil hectáreas en la vecina provincia de Corrientes. En ese momento, el HLB había irrumpido en la región con los primeros registros:
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]]>La entrada Ariel Panozzo Galmarello, de la Federación del Cítrus: "Este año exportamos solo el 5% cuando solíamos llegar a 30%" se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>“Este año sumaremos solo 5% cuando en nuestras mejores épocas llegábamos a 30%”, destacó.
Está claro que la posibilidad de exportar para este tipo de producción le da mucho aire para poder afrontar los costos de mantención de los montes frutales, con insumos dolarizados. “Hoy muchos no están pudiendo controlar plagas y eso puede llegar a perjudicar la entrada a los mercados”, advirtió el directivo de FeCiER.
Por otra parte, el directivo destacó que le confía esperanza al Gobierno entrante. “Varios de los que están entrando son caras conocidas, esperamos poder empezar a charlar. Igual leemos las últimas noticias con cierta preocupación”, señaló respecto a las retenciones.
“Necesitamos reglas claras, políticas de estado y financiamiento para poder enfrentar problemas como los sanitarios”, finalizó.
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]]>La entrada Fernando Borgo: “Los citrícolas nos hemos ido mediocrizando y hoy luchamos por sobrevivir” se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Los cítricos dulces argentinos se cultivan casi en su mayoría en una zona que va del norte de Entre Ríos al sur de Corrientes. Las naranjas y mandarinas que se consumen en todo el país salen de ahí. De todos modos, no existe un censo bien hecho sobre la superficie plantada y productiva, pero se sabe que están en actividad muchas menos de las 60 mil hectáreas que han sabido haber.
Aquí la entrevista completa con Fernando Borgo:
Borgo, que integra la FeCiER (Federación del Citrus de Entre Ríos), cuenta que en su provincia había en 2016 unos 1.600 productores y que no cree que desde allí hayan bajado tanto la cantidad de empresas sino que cayeron las hectáreas productivas, quedando mucha quinta -monte- abandonada.
“Hoy todo se emparejó hacia abajo. La rentabilidad vienen en caída año a año. Con los insumos dolarizados -fertilizante y agroquímicos- y el mismo precio de la fruta hace tres años, todo cuesta mucho”, destacó el productor a Bichos de Campo.
Ver Ariel Panozzo Galmarello: “En los últimos 12 años perdimos más de 15.000 hectáreas de cítricos”
Uno de los mayores cuellos de botella que tiene la actividad es que el 70% de la fruta cosechada se la lleva el mercado doméstico,mientras que otros 15% va a la industria juguera y el restante 15% va a exportación, con suerte. De modo que buscar divisas en el exterior no es una salida para la mayoría de los productores. Con el consumo interno tan deprimido, casi que no tienen escapatoria.
“La exportación puede hacer que tengas un horizonte más alto, pero nada más. El fuerte es el mercado interno. Ahora con un mercado local retraído tenemos indefectiblemente una citricultura retraída”, destacó Borgo.
El dirigente citrícola describió: “En este país hay dos agros: el agrícola de la zona núcleo que le trae divisas al país, y las economías regionales que damos empleo, con un impacto social en el interior muy grande”.
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]]>La entrada Entre la helada y el olvido, la citricultura entrerriana amaga con protestas durante la campaña electoral se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Los productores de naranjas y mandarinas de esa región recostada sobre el río Uruguay, en el norte entrerriano, emitieron un comunicado titulado “la citricultura entrerriana en el camino de la desaparición”. Es muy breve el texto. Dice que la “grave crisis que atraviesa la citricultura” en Entre Ríos provocará “caos en cada localidad que depende de esa economía”.
No son buenos escribas los productores de Entre Ríos, pero su angustia queda clara: “Frente a la grave crisis que atraviesa la citricultura de la Provincia, dejando en breve a miles de familias, no solo de productores sino de trabajadores, con el consiguiente caos social en cada localidad, que depende de esa economía, fuera del sistema productivo, pese a que se publicó una Ley de Emergencia, que al menos era un paliativo, para detener la situación, hasta que la economía de un giro, y se vuelva a la producción y no a la especulación, pero a la fecha no ha sido reglamentada, por lo tanto imposible llevarla a la práctica, nos vemos en la necesidad de expresar que es URGENTE que se tomen medidas”.
Ver Ariel Panozzo Galmarello: “En los últimos 12 años perdimos más de 15.000 hectáreas de cítricos”
Eso dice el comunicado, que advierte sobre posibles medidas de protesta. “Los productores en efervescencia, no quieren salir a reclamar y perjudicar a la ciudadanía, ¿pero hay otra manera de ser escuchados?”
Más tarde, en declaraciones a Radio La Católica de Villa del Rosario, el presidente de la Federación entrerriana, Ariel Panozzo Galmarello, avisó que en principio “vamos a salir con notas muy duras dirigidas a los gobiernos nacional y provincial”. Pero, de no obtener respuesta, indicó: Seremos muy duros en las medidas a tomar para que nos escuchen”.
Uno de los reproches del dirigente citrícola es que en esta época electoral solo hubo un dirigente político que se preocupó de saber qué sucedía en el sector. Fue el senador electo Rubén Dal Molin, quien asumirá en diciembre una banca por el Departamento Federación.
Panozzo Galmarello, en su anticipo de protestas, avisó que “no solamente la culpa la tiene el gobierno nacional. también vamos a protestar contra el gobierno provincial. A nivel provincial los impuestos a nosotros nos afecta muy mal, (Gustavo) Bordet prometió algo y pretendemos que cumpla, pero ahora no nos da audiencia, por lo que también vamos a ir a manifestarnos y protestar contra el gobierno provincial como parte de las medidas que los productores vamos a realizar
El presidente de la FeCiER recordó que cuando él hizo público el cierre de 60 galpones de empaque, lo criticaron fuertemente desde diferentes sectores. Pero pasó un año de aquel cruce y “la realidad actual supera la cifra citada dándole la razón al dirigente”, indicó una crónica periodistica local.
Al frío que la política aplica a la crisis frutícola, se sumaron las heladas. Las bajas temperaturas de la semana pasada, que llegaron en algunos casos a los 5 grados bajo cero, provocó serios daños a las mandarinas de variedad W. Murcott, Murcott, Encoré y además afectó a diversas variedades de naranjas de verano.
Matías Larocca, ingeniero agrónomo de Concordia, señaló al respecto que “las altas temperaturas que tuvimos anteriormente, donde la planta estaba en plena actividad, hizo que el daño fuera mayor”.
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]]>La entrada ¿De acuerdo con el acuerdo? Los citricultores avalan, pero quieren ver “la letra chica” se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>“Es muy bueno haber firmado, pero debemos ver y analizar si será beneficioso y qué plazos tendremos para poder ingresar allí con nuestra producción”, agregó el empresario.
Según algunos informes de la Secretaría de Agroindustria, las exportaciones de limones, naranjas y mandarinas en fresco son uno de los sectores no tan beneficiados en la negociación con Europa, pues forman parte de un grupo de productos tendrán desgravaciones arancelarias más lentas, que no serán inmediatas y se concretarán recién en un plazo de entre 4 y 10 años.
En un comunicado, en este contexto, la Fecier sostuvo que si bien ven “con buenos ojos” el acuerdo internacional ya que “significa un paso importante para la producción, siempre hay que mirar la letra chica. Por eso, pidió ser “cautos y esperar” para “no generar una expectativa, porque la situación que vive hoy la citricultura es compleja”.
“No debemos olvidar que hace tres años se firmó un acuerdo con Brasil para ingresar nuestra producción y no pudimos hacerlo por cuestiones como costos y burocracia”, recordó Panozzo Galmarello, que solicitó además al gobierno nacional que “baje os costos” para exportar, ya que “a veces ni siquiera se puede exportar a Uruguay”.
“El libre comercio puede llegar a perjudicar a pequeños o medianos productores, por eso debemos ser precavidos”, remarcó.
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