“Nuestra preocupación es por la forma en que manejaron esto; presentaron un proyecto de ley en donde somos el sector principal que debe cumplirlo y ni siquiera fuimos invitados a discutirlo o avisados de que se iba a presentar”, sostuvo Javier Prida a Bichos de Campo.

Según Prida, en un escenario “ideal” en el cual “haya poder de policía y personal suficiente para controlar todos los ingresos de huevos de las más de 950 granjas productoras que hay en el país, bienvenido sea el proyecto y lo celebramos”. Pero la realidad es que ese nivel de control es inviable en la práctica.

El presidente de Capia explicó que en la Argentina “el 80% del huevo que dice ser libre de jaula, no lo es y nosotros lo sabemos y lo denunciamos. Sólo el 20% que sí sabemos que es libre de jaula está particularmente auditado por la gran cadena de supermercados, pero después todo el resto se va a prestar a la mentira y el engaño, generando una situación irreal y de estafa al consumidor, al que le van a cobrar un huevo más caro”.

El proyecto cuenta con el respaldo del diputado de Unidad Federal para el Desarrollo por Mendoza, José Luis Ramón, quien aseguró hoy en su cuenta de Twitter que la iniciativa no es “un enemigo de los consumidores o de las empresas, sino todo lo contrario”, porque tiene como propósito “proteger el medioambiente, a los animales y a los usuarios de todos los bienes de consumo primordiales”.

Prida, al respecto, dijo que “no puedo creer que un legislador haya actuado de modo tan liviano y sin consultar a Capia en este proyecto”.

El proyecto de ley que cuestiona Capia quiere diferenciar aquellos huevos que provengan de jaulas, galpones, aviarios de piso o camperos, para distinguir qué clase de tratamiento se les da a las gallinas.

En Bichos de Campo dedicamos un programa a la producción de huevos y el bienestar animal:

La ONG internacional Sinergia Animal, que cuenta con una sede en la Argentina, viene realizando en diferentes países una campaña orientada a eliminar la producción de huevos en sistemas de extremo confinamiento (ver foto). Y lograron que grandes cadenas de comida rápida como Subway, Arcos Dorados (McDonald’s) y Burger King anunciaran que eliminarán en un futuro próximo de su red de proveedores a los huevos producidos en tales condiciones.

La entrada ¿Cómo viven las gallinas? Para Capia el etiquetado obligatorio de huevos va a terminar en una “estafa al consumidor” se publicó primero en Bichos de Campo.

Según informó el supermercado líder en el país, esos animales de granja son “alimentados a base de vegetales y con acceso libre al campo, garantizando así el bienestar animal”.

“Teniendo en cuenta los requerimientos  de nuestros clientes, nos enorgullece ser el primer supermercado en ofrecerles estos huevos de gallinas libres de jaula de nuestra línea de productos frescos Huella Natural, que se destaca por los controles en todo el proceso productivo, desde el campo hasta la góndola,  garantizando una calidad óptima y priorizando el bienestar animal, además del respeto por el medioambiente y la biodiversidad”, señaló en un comunicado de prensa el director de Asuntos Corporativos de Carrefour, Leonardo Scarone. 

Agregó el ejecutivo que en esa cadena de hipermercados “estamos enfocándonos, cada vez más, en el consumo responsable ofreciendo en las góndolas productos más saludables, no sólo para quienes tengan restricciones alimentarias, como por ejemplo consumir productos sin gluten, sin azúcar o sin sal agregadas, sino también, ampliando la gama de opciones sin aditivos ni conservantes”.

Según la gacetilla, este lanzamiento se enmarca “en el compromiso de la compañía a nivel mundial, y que se replicará en Argentina, para que todos los huevos de Carrefour sean de gallinas libres de jaula en el año 2025”.

Los huevos de gallinas libres de jaula estarán inicialmente disponibles en 60 sucursales de Buenos Aires y su conurbano, además de en e-commerce. La propuesta de ‘Huella Natural’ ya incluye frutas y verduras seleccionadas que recuperan sabores auténticos, así como también, cortes de carne de pastizal y hamburguesas.

Un informe del INTA referido a este estilo de crianza avícola señala que “las aves están criadas bajo un sistema, una forma en la que viven libres, en pastoreo y sin estrés”. También se conoce estos productos como “huevos de gallinas felices”, una frase que nace en España.

Es que en el sistema las gallinas están libres, o en un cautiverio que no es intensivo como en las granjas tradicionales. Duermen en un galpón, se alimentan y hacen su postura allí, pero el resto del día andan picoteando libres”, se explicó.

La entrada Los huevo de “gallinas libres” llegaron a los supermercados locales se publicó primero en Bichos de Campo.