La entrada Regresa la Fiesta de la Flor en Escobar y el INTA lo celebra presentando cuatro nuevas variedades se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>En Escobar, el predio de la Fiesta de la Flor abarca 17 hectáreas parquizadas con una superficie cubierta de 7.000 metros cuadrados, dividida en 3 naves. Allí se realizará la tradicional fiesta organizada por la comunidad florícola de la Argentina. El ticket de ingreso tendrá, para este retorno, un valor nada barato de 400 pesos, aunque el 8 de octubre, por ser el Día del Partido de Escobar, el ingreso al predio será libre y gratuito para los y las vecinas del distrito que presenten el DNI y acrediten su domicilio.
En esta oportunidad, según informó el INTA, el predio floral contará con un cantero en el que se expondrán cuatro nuevas variedades de flores nativas mejoradas por el Instituto de Floricultura del INTA Castelar. Se trata de dos nuevas variedades del género Nierembergia y otras dos de Mecardonia. A su vez, se mostrarán otras especies ya difundidas por el organismo.
Daniel Morisigue, director del Instituto de Floricultura del INTA Castelar, explicó que “esta nueva edición de la Fiesta Nacional de la Flor cobra mayor relevancia, no sólo por volver a la presencialidad, sino que estamos frente a un nuevo contexto en el que las flores y plantas ornamentales demostraron, durante el confinamiento por la pandemia, su rol e importancia para la salud emocional de las personas”.
En el caso del INTA, ellos estarán mostrando cuatro géneros diferentes de flores nativas mejoradas, de simple manejo, dado que se trata de especies que ya se encuentran adaptadas a las características de clima y suelo de nuestro país, y se comportan bien a pleno sol. Por esto, son ideales para su uso ornamental en jardines, canteros y macetas.
“Las variedades fueron desarrolladas por el Instituto a partir de germoplasma colectado en distintas provincias argentinas”, detalló Morisigue. Y explicó que las plantas se crían en invernáculos y trabajan con selección y cruzamiento genético durante varios años, para lograr plantas superiores en algún aspecto deseado. Una vez que se obtienen las variedades, se registran y transfieren al sector productivo para su comercialización.
Una de las cuatro variedades es Tatarendy Melocotón INTA, una Mecardonia de abundantes flores de color similar al melocotón, garganta amarilla con un anillo rojo entre ésta y el limbo, del cual deriva su nombre, que en lengua guaraní significa “flama o llama”. Este nuevo cultivar se caracteriza por su mayor tamaño respecto a los cultivares preexistentes, dado que forma matas compactas de cerca de 15 centímetros de altura y unos 30 centímetros de diámetro en macetas. En cantero, alcanza poco más de 40 cm de diámetro.
La otra nueva variedad de la especie Mecardonia es Kamba Clara INTA. Se caracteriza por el color novedoso de sus flores, con limbo amarillo muy pálido y garganta amarilla. Además, su follaje es de color verde oscuro, del cual deriva su nombre `Kamba´, que en lengua guaraní se refiere al gentilicio de “negro”.
Ambas variedades tienen un periodo de plena floración que se extiende desde el inicio de la primavera hasta el fin del verano. Son medianamente tolerantes al frío, tienen un requerimiento medio de riego y demanda plena exposición al sol.
Las dos variedades ornamentales de la especie Nierembergia son Yvoty Blanca INTA e Yvoty Lila INTA. Ambas se destacan por el gran tamaño de sus flores con 28.5 milímetros de diámetro promedio. Además, cuentan con un porte erecto y una altura de 55 centímetros promedio.
Asimismo, cabe señalar, que presentan como novedad la combinación de tres caracteres ornamentales importantes y no existentes en el mercado: color de flores blanco y lilas, altura alta y flores grandes. Florecen en desde la primavera al verano, no presentan problemas sanitarios, son tolerantes al frío, demandan pleno sol con un riego medio.
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]]>La entrada La UTT también gestiona que le cedan 50 hectáreas del INTA Castelar para formar allí una nueva colonia agroecológica se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>El predio de Castelar, lugar donde tienen su sede varios de los principales institutos de investigación del INTA, donde existe capacidad científica de clonar animales o de hacer cultivos transgénicos, dispone de un total de 600 hectáreas en una zona clave de la región metropolitana. Las dos iniciativas para que parte de esas tierras cambien de manos implicaría en conjunto una pérdida de 150 hectáreas, el 25% del total disponible.
Quizás no resulte tan grave ceder tierras ociosas para mejores emprendimientos, pero aquí nadie parece tener en cuenta las necesidades de los investigadores y técnicos del aparato científico estatal que debe ocuparse de generar nuevas tecnologías para el agro argentino, con todo lo que eso significa. Con investigadores que migran al sector privado, trabajadores mal pagos y serios problemas financieros para sostener sus investigaciones, el INTA aparece aquí solo como un banco de tierras que puede ser sometido a una constante rapiña. Y el ministro de Agricultura, Luis Basterra, parece ser un convidado de piedra en esta discusión.
La existencia de un proyecto de la UTT en ese lugar fue confirmado a Bichos de Campo por dirigentes de esa organización, que tiene una buena representatividad entre las comunidades de horticultores de los cinturones verdes de La Plata y Buenos Aires, y que ya ha creado varias colonias de pequeños productores. La primera fue hace cinco años en Jáuregui, cerca de Luján. Luego siguieron otras en Mercedes, Castelli, Máximo Paz y San Vicente (Buenos Aires); en Puerto Piray (Misiones); en Gualeguaychú (Entre Ríos).
En marzo pasado, la UTT presentó una de sus últimas colonias en terrenos cedidos por el Municipio de Tapalqué, en el interior provincial. En ese acto participaron representantes de la Agencia de Administración de Bienes del Estado (AABE), quienes prometieron luego en un comunicado “facilitar terrenos fiscales en desuso para el desarrollo de colonias agropecuarias que produzcan hortalizas para el consumo comunitario, constituyendo un modelo de trabajo genuino y con eje en la inclusión social”. Se sentían envalentonados por los discursos del presidente Alberto Fernández, que varias veces propuso detectar tierras ociosas de Estado para impulsar este tipo de proyectos.
“Nosotros venimos hace rato trabajando con esta propuesta de colonias agroecológicas. Se la venimos presentando a distintos estamentos del Estado, sea un municipio o distintos organismos, o el mismo INTA, que tiene tierras que están por ahí sin usar, y que incluso han sufrido tomas como sucedió en El Bolsón (el último verano se usurpó un parque forestal del organismo en esa localidad)”, explicó un dirigente de la UTT que participó de las negociaciones por las tierras del INTA Castelar.
En ese caso, confirmó la fuente, “hicimos la propuesta porque ahí hay varias hectáreas que están sin uso. Estamos hablando de 50 o 60 hectáreas. La propuesta es armar una colonia productiva”, explicó. En el caso de Jáuregui y otras colonias semejantes, por 30 años se cede un lote de una hectárea a cada familia campesina que formará la nueva colonia, que de no ser así está condenada a pagar altos alquileres en los cinturones hortícolas. Allí hay que producir verduras sin agroquímicos ni fertilizantes químicos, que se venden luego en el circuito de almacenes que tiene la propia organización.
En este caso del INTA Castelar, no se plantea una cesión definitiva de los terrenos sino un préstamo o comodato a largo plazo. La mejor prueba es que usualmente la hectárea que asigna la UTT a sus productores adheridos viene acompañada de una vivienda. No será esto lo que suceda si prospera esta iniciativa, pues al analizar la factibilidad del proyecto el propio INTA exigió que no hubiera nuevas construcciones dentro de su predio. La gente de la UTT solo produciría allí las verduras pero viviría fuera, cerca de esa zona. “Con el municipio se puede ver la posibilidad de ubicar las viviendas en otro lado”, reconoció la fuente.
La UTT, que acompañó a Alberto y Cristina Kirchner durante la campaña electoral y se hizo bastante reconocida por sus “verdurazos” en contra de las políticas de Mauricio Macri, tiene un pie dentro del gobierno: su principal referente es Nahuel Levaggi, que ocupa la presidencia del Mercado Central de Buenos Aires. De todos modos, no sintoniza bien con otras organizaciones de pequeños productores, como el Movimiento Evita de Emillio Pérsico o el MTE-Rural de Juan Grabois. Por eso negocia esta cesión directamente con la conducción del INTA y sin participación de la Secretaría de Agricultura Familiar del Ministerio de Agricultura, que fue copada por dirigentes de estas otras organizaciones.
“Nuestra propuesta de conformar colonias es exitosa y ha sido probada en otras cosas situaciones. La venimos llevando adelante hace años”, enfatizó el dirigente consultado, dando a entender que esta negociación no parte de una relación política sino del reclamo genuino de los pequeños productores hortícolas para acceder a un pedazo de tierras para producir sin tener que pagar arrendamientos leoninos.
Fuentes del propio INTA confirmaron las diferencias de esta iniciativa de la UTT con el proyecto que impulsa el actual ministro de Desarrollo Social. Zabaleta, quien como intendente de Hurlingham, pidió a la AABE la cesión de 100 hectáreas de campo del INTA Castelar para montar allí un nuevo parque industrial, que permita relocalizar en ese cotizado predio a industrias y empresas de su distrito. “En este caso de la UTT, el proyecto es de producción de alimentos en el periurbano. Está dentro de las funciones del INTA investigar sobre eso. La convivencia sería compatible y beneficiosa para nuestro trabajo”, razonó un funcionario consultado.
En trámite iniciado por Zabaleta para instalar industrias en un predio dedicado desde siempre a la investigación agropecuaria luce mucho más avanzado que el de la organización campesina. A fin de julio, unos días antes de que el político sea convocado para asumir en la cartera de Desarrollo Rural, la AABE dio curso a una consulta al INTA sobre la situación de las 100 hectáreas que se pensaban destinar al nuevo parque industrial Hurlingham.
La tibia respuesta de la conducción del organismo, a cargo de la técnica Susana MIrassou, fue que en esos lotes funcionaban dos sedes de dos institutos de investigación y campos ganaderos donde se alimentaban diversos animales utilizados en diferentes experimentos de vanguardia.
Pero además la respuesta del INTA a la AABE consigna que en los terrenos reclamados por Hurlingham existen una serie de instalaciones de Bioseguridad, que incluyen “una planta de tratamiento de efluentes indispensable para el tratamiento de residuos patogénicos derivados de instalaciones de Boxes y Bioterios de Experimentación del CICVyA (Centro de Investigación en Ciencias Veterinarias y Agronómicas) e institutos dependientes, así como un depósito de residuos especiales del Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias, que se verían comprometidas en caso de afectarse el predio”.
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]]>La entrada La rapiña continúa: Ahora un ministro de Alberto apunta contra la “joya de la abuela” y quiere quedarse con 100 hectáreas del INTA Castelar se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Si usted piensa que este proceso había concluido, está muy equivocado. Hay otro importante dirigente político del oficialismo que pretende apropiarse de “la joya de la abuela”, una porción importante de los terrenos del INTA Castelar. Se trata de nada menos que de un ministro del Gabinete, con llegada directa al presidente Alberto Fernández.
Llama poderosamente el escaso debate público que acompañó la gestación de este proyecto, Existe un velo de misterio que ahora rompe Bichos de Campo en base a documentos públicos que forman parte de un expediente que podría disparar un gran negocio inmobiliario. Estas revelaciones, suponemos, merecerán al menos una explicación desde el máximo nivel de gobierno. Hay preguntas legítimas: ¿Cuál es el proyecto para el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria? ¿Su desguace? ¿Permitir el éxodo de investigadores y la entrega de terrenos? ¿O habrá alguna estrategia para preservar sus valiosos ensayos ante el avance de las ciudades?
El 8 de enero de 2021, Alberto Fernández recibió de primera mano información sobre esta ofensiva sobre el enorme predio de Castelar. El Presidente no opuso reparo ni se conoció su opinión sobre esta avanzada sobre los campos experimentales del INTA.
Con el Presidente @alferdez revisamos los avances en el Parque Industrial de más de 100 hectáreas que tendrá @MuniHurlingham. La agenda productiva es la que va a poner a la #ArgentinaDePie.
La #ReconstrucciónArgentina
es con trabajo y producción. pic.twitter.com/UJvtawqAkt
— Juan Zabaleta (@JuanZabaletaOK) January 8, 2021
Con el supuesto aval presidencial, el 15 de abril de 2021, cuando todavía ejercía su cargo como intendente del partido de Hurlingham, el actual ministro de Desarrollo Social de la Nación, Juan Zabaleta, elevó a la Agencia de Administración de Bienes del Estado (AABE) un documento de 24 páginas con un pomposo proyecto para la creación de un “nuevo parque industrial” en ese distrito.
“Para poder desarrollar el proyecto mencionado es que solicitamos el traspaso de 100 hectáreas pertenecientes al INTA Castelar al Municipio de Hurlingham, con el fin de poder crear el Parque Industrial Hurlingham”, dice ese documento ingresado al Estado por uno de los dirigentes peronistas del conurbano que tiene mejor relación con el presidente.
En el power point, el proyecto luce maravilloso: los terrenos del principal centro de investigaciones del INTA están ubicados en una posición estratégica y tienen acceso directamente por el kilómetro 17 del Camino del Buen Ayre.
Nacido en Haedo, Juan “Juanchi” Zabaleta se hizo conocido siendo colaborador dilecto del ex vicepresidente Amado Boudou. Gracias a esa cercanía se desempeñó primero como secretario administrativo en el Senado hasta 2013. Luego fue electo concejal en Hurlingham y solo dos años más tarde se convertía en intendente. Lo seguía siendo en un segundo mandato cuando a principios de agosto fue convocado por el presidente Fernández para reemplazar a Daniel Arroyo en la estratégica cartera de Desarrollo Social.
El 19 de julio, unos días antes de ese vertiginoso ascenso, el Director de Gestión de Proyectos Inmobiliarios de la AABE, Juan Manuel López Gómez, elevó a las autoridades del INTA un pedido concreto para que informaran si el campo de 100 hectáreas (son 100 manzanas) que pretende el municipio se encuentra actualmente afectado por alguna obra o proyecto, o por convenios o contratos comerciales. Si hubiera cancha limpia se podría avanzarse sin mayor dificultad ni escollo.
¿Qué sucede actualmente allí? Hay varios lotes del campo asignados a la investigación veterinaria. Allí se mantienen animales (vacunos, ovinos y llamas) para investigación de gran nivel. Un poco más allá tienen sus sedes dos de los institutos que coexisten en el INTA Castelar, el de Patobiología y el de Alimentos
Resultaba evidente, ante este pedido de informes, que el proyecto impulsado por Zabaleta había sido al menos considerado como posible por las autoridades nacionales.
Algo más revela esta comunicación oficial: que la Municipalidad de Hurlingham pretendía que se aprobara la “venta” de esos terrenos estratégicos para poder llevar a cabo allí una “relocalización de industrias que se encuentran dentro del ejido urbano central y la revalorización de las áreas urbanas degradadas”.
En los planos del proyecto que preparó el ministro Zabaleta hay proyectadas varias divisiones como para albergar a cientos de empresas, pequeñas, medianas y grandes, dentro del nuevo parque industrial. Estas firmas además dejarían parcelas libres en las zonas más pobladas de ese partido. Otra vez el tufillo de negocios inmobiliarios a gran escala a costa de los territorios de la principal estación experimental que tiene el Instituto de Tecnología Agropecuaria.
Incluso hay avisos en Internet que ofrecen lotes en ese supuesto parque industrial todavía por crear, por la módica suma de medio millón de dólares.
El predio de Castelar dispone de nada menos que 600 hectáreas. De un lado limita con una barriada popular repleta de necesidades. Pero del otro costado la tierra vale oro, pues es vecina de las costosas quintas de Parque Leloir.
Como en los otros casos de este proceso de rapiña de campos en Salta y Catamarca, la reacción de las autoridades del INTA ante esta avanzada sobre el principal predio del organismo en el AMBA fue hasta ahora demasiado tibia y hasta destila resignación frente a las apetencias del poder político.
En Castelar, en junio de 2018 el Ministerio de Agricultura que en ese momento estaba a cargo de Luis Miguel Etchevehere, en tiempos de Cambiemos, anunció un proyecto para convertir al lugar en un polo agro tecnológico de vanguardia, pero ese plan no prosperó y fue discontinuado por la nueva gestión nacional.
En medio, sabiendo del alto valor que tienen esas tierras tan cercanas al Camino del Buen Ayre y a la autopista Acceso Oeste, la conducción del INTA -a cargo de Susana Mirassou- estuvo intentando conciliar con Parques Nacionales una fórmula para crear allí una suerte de reserva científica educativa, pero tampoco registró mayores avances.
¿Sabías que el INTA tiene uno de los tres jardines botánicos más importantes del país?
Sin brújula ni un proyecto superador, las grandes extensiones de l INTA Castelar parecen quedar libradas a su suerte. Y a la voracidad de intendentes y diputados que intentan apoderarse de ellas. También en la lupa de las inmobiliarias.
No es este el único proyecto que amenaza los terrenos del INTA Castelar. Pero de las otras aves de rapiña que sobrevuelan este cuerpo agonizante hablaremos en otros artículos.
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]]>La entrada Un mundo nuevo: Para Miguel Ángel Taboada, “hemos aceptado que ya no se puede producir de cualquier manera” se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Taboada mencionó que le llegó muy de cerca la noticia de la pandemia, porque en 2016 visitó mercados como el de Wuhan en China. “Estuve en la ciudad de Harbin y vi esos mercados en los que se come cualquier cosa. Entonces no me extraña que esto haya salido de ahí”, comentó en Bichos de Campo. “Luego fui a una ciudad que sería como la Detroit de Estados Unidos, donde fabrican autos, y era impresionante el humo, no se podía ver a 25 metros. Impresiona también el movimiento de gente en las estaciones de trenes”, agregó.
Aquí la entrevista completa con MIguel Angel Taboada:
Siguiendo con la contaminación y sus culpas, Taboada mencionó que hay que tener en cuenta que el 60% de la emisión de gases de efecto invernadero provienen de la quema de combustibles fósiles, en mayor medida desde el hemisferio norte. Y que la agricultura tal vez ocupe el 3% de los gases a nivel mundial, y los rumiantes la mitad de eso. Dijo desligando de grandes culpas a los ganaderos por el cambio climático.
“De todas formas, la ganadería argentina, no toda, pero el promedio no ha aplicado las tecnologías como si hizo la agricultura. Eso nos lleva a un índice promedio de preñez del 60%, lo que significa que casi la mitad de las vacas están emitiendo metano sin ser productivas. Eso hay que mejorarlo”, sentenció.
“Y después, nos hemos dado cuenta que ya no es válido producir de cualquier forma. La deforestación no es algo aceptable hoy en día, por el balance de carbono, lo mismo con el maltrato animal y tantas otras cosas”, remarcó Taboada, deseando que la pandemia ponga un límite más concreto a ciertas prácticas.
Por último, destacó que para los tiempos que vendrán habrá una exigencia cada vez más grande sobre los alimentos comercializados. “La gente estará cada vez más atenta a situaciones como las de los mercados chinos. Sino (mejoramos) solamente le seguiremos vendiendo a China, mientras nos quieran comprar”, pensó.
“Si queremos entrar en mercados de mayor calidad, como el europeo, tendremos que ir con sellos de calidad, libres de deforestación, etcétera. Y muchos ya lo entienden así. Si ves en los súper de Europa el café o chocolate del Caribe están llenos de sellitos. Chile también lo entendió así con la fruta fresca. Acá no podemos seguir con viejas tecnologías”, sentenció.
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]]>La entrada En campaña Macri apela a anuncios viejos para el agro, pero no se le cae ni una sola idea nueva se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Macri utilizó luego la red social Twitter para enumerar los supuestos anuncios que en realidad no lo son. Prometió primero que nada:
- LEY DE SEMILLAS ACTUALIZADA. La Ley de Semillas, que determina cómo nuestros productores acceden a las semillas que usan para producir es de 1973. Vamos a actualizarla para adaptarla a los desafíos de hoy y para acompañar los avances tecnológicos en el agro. La nueva ley nos va a abrir mercados nuevos para exportar más productos agroindustriales, incentivar a los científicos a seguir innovando en el desarrollo de semillas y modernizar todo el campo argentino. Es un punto de partida clave para mirar hacia el futuro del agro.
La actualización de la Ley de Semillas viene discutiéndose desde hace por los menos diez años y nunca prosperó, ni en la gestión de Cristina ni en la gestión de Mauricio, pues siempre hubo entidades que pusieron un ‘pero’ y se malograba el frágil consenso en el Congreso. El macrismo siempre prometió que iba a salir en su primer mandato, e incluso Agricultura envío a Diputados un modelo de anteproyecto bastante consensuando en la cadena agrícola, que ni siquiera llegó a discutirse en el recinto porque se priorizaron otros temas. Ahora Macri la promete para un nuevo periodo de gobierno, en caso de ser reelegido. Desde Agricultura se había coqueteado en los últimos meses con la idea de que Macri firmara directamente un DNU actualizando la ley, pero eso tampoco sucedió.
Macri también prometió:
- POLO AGROTECNOLÓGICO EN CASTELAR. Vamos a crear un centro de innovación que reúna a los técnicos del INTA y a las startups orientadas al desarrollo del agro, que se dedican a temas como la edición génica y la agricultura satelital. No podemos desaprovechar su potencial.
Se trata de otro anuncio viejo al que le quitaron el polvo de los cajones. En rigor, el ministro de Agricultura, Luis Miguel Etchevehere, lo realizó en junio de 2018. Fue en la sexta edición de “Argentina Visión 2020/40”, un encuentro organizado por la Universidad Austral y la empresa ADBlick Agro. Dijo allí que el nuevo polo agro-tecnológico que funcionará en el INTA Castelar se podría inaugurar incluso antes de fines de ese año. Ahora Macri vuelve a prometer lo mismo, pero para un nuevo período de gobierno.
El tercer anuncio del presidente en Olavarría fue:
- ELIMINAREMOS LAS RETENCIONES AL CAMPO. Desde enero de 2021, ninguna exportación del campo pagará retenciones. La única excepción será la soja, cuyas retenciones seguirán bajando progresivamente. En estos 4 años, bajamos los impuestos e impulsamos las economías regionales. Alcanzamos grandes resultados: en la última campaña la cosecha alcanzó las 147 millones de toneladas, un récord histórico. Tenemos que seguir generando las condiciones para que el campo siga avanzando.
En realidad es lo que está escrito en las resoluciones del Ministerio de Economía que en agosto de 2018 crearon una retención especial para todos los rubros de la economía, de 3 y 4 pesos por dólar exportado. Allí se estableció que ese tributo duraría solamente hasta diciembre de 2020, es decir que Macri no miente al afirmar ahora que en enero de 2021, un mes después del vencimiento, “ninguna exportación del campo pagará retenciones”. Pero no es algo novedoso sino que ya está reglamentado. La excepción, en cualquier caso, será la soja y sus derivados, que además pagan 18% adicional. Y los cueros crudos y salados, que tributan 10%, pero ese es otro asunto…
Macri ya había hecho culto de anunciar con grandilocuencia cosas menores para el agro en sus actos del “Sí se puede” la semana pasada en Tucumán, donde prometió la extensión hasta 2023 de la ley de Regulación y Promoción para la Producción y Uso Sustentables de Biocombustibles, que vence en 2021. Eso es algo previsto en la propia ley, que incluso habla de prórrogas por otros 15 años. La medida está muy lejos de lo que reclama el propio sector productor de biocombustibles.
El empresario azucarero Jorge Rocchia Ferro, frente a aquel anuncio del presidente, consideró que extender la vigencia sirve, pero es insuficiente. Recordó que esperaban que el régimen fuera prorrogado al menos por cinco años más y no por dos. Y enfatizó que en realidad vienen reclamando por una suba del precio que fija el gobierno. “El precio del alcohol es irreal porque no cubre los costos. Hay gente en el Gabinete nacional que está en contra de los biocombustibles como Gustavo Lopetegui (secretario de Energía) y los denunciamos penalmente”, recordó.
Dicen que el presidente tiene previsto hacer nuevos anuncios para el agro en otro de sus actos proselitistas, el próximo sábado. Ojalá entonces se le caiga alguna idea nueva.
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]]>La entrada La mirada climática del INTA: En abril se normalizan las lluvias, pero habrá que ir día por día se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Más allá del corte de la sequía, todo indica que el 2018 seguirá condicionado por la falta de agua para la producción agropecuaria, dijeron los expertos en una recorrida de Bichos de Campo al INTA Castelar.
“A esta altura gran parte de la campaña de verano ya está jugada. Hubo lotes en los que se registraron daños importantes y malformaciones de cultivos, y quizás podría aprovecharse alguna ganancia con lo que se sembró más tarde. Pero el perfil ya está bastante vacío”, explicó Carlos di Bella, director del Instituto de Clima y Agua del INTA Castelar.
Luego de tantos pronósticos fallidos este año, ¿es adecuado hablar de Niño y Niña para predecir situaciones climáticas regionales? Para di Bella, “antes Niño significaba más lluvias, y Niña, menos precipitaciones, o bien se hablaba de año Neutro cuando los patrones se perfilaban normales. Ahora parece ser que se alteraron los sexos en patrones climáticos, porque Niño y Niña ya no se comportan como antes. Hay años Niña con inundaciones y años Niño con sequías importantes”.
El director del Instituto de Clima y Agua aseguró que “atravesamos una etapa de altísima variabilidad interanual con extremos muy marcados y frecuentes. Habrá que vivir el día a día del agua. La producción en el caso de lugares de secano dependerá de lo que caiga de agua en ese momento, ya que las reservas son bajas y las previsiones poco alentadoras”.
Mirá lo que nos dijo Carlos di Bella:
La situación fue tan dramática en los últimos meses, que el mejor consejo nos lo dio la “chica del clima” del INTA, la meteoróloga Natalia Gattinoni: dijo que no hay que quedarse con un solo pronóstico anual sino analizar con frecuencia los indicadores, para evitar que tanto chamuyo pueda afectar decisiones importantes de la empresa agropecuaria.
“El plazo lógico de predicción con alto grado de certeza no excede los 5 días. Y ya a partir de los 15 días o un mes se generan pronósticos con mayor incertidumbre. Aunque al final de un trimestre, se pueden establecer promedios de precipitación y temperatura”, argumentó Gattinoni, que es licenciada en Ciencias de la Atmósfera.
Respecto del episodio actual de sequía, señaló que “lo importante es que vuelve la normalización de lluvias en el trimestre abril- mayo- junio, pero las temperaturas serán superiores a las normales en gran parte del área central del país. No obstante estas precipitaciones permitirán reponer la humedad en los suelos”.
Y entonces… ¿se terminó la sequía? “Hay que seguir viendo los pronósticos a corto plazo. Y a medida que pasen los meses, podremos establecer un análisis más general a lo largo de los trimestres, y así poder definir tendencias”, explicó Gattinoni.
Esto es lo que nos dijo la “chica del clima” del INTA Castelar:
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]]>La entrada Una pregunta a los meteorólogos: ¿Cómo vienen las lluvias para la Gruesa? se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Hay preocupación entre los productores por los rindes en soja y maíz de primera, ante la falta de agua en el noreste argentino. La ley de la oferta y la demanda hace su entrada triunfal en el mercado, debido a que la sequía castiga a zonas productivas claves, y por ende los precios reaccionan a la suba. Es el caso de la soja disponible, que en la primera rueda de la semana alcanzó un valor de $5.200 la tonelada. Y los más valerosos ya hablan de una soja mayo que llegaría a 285 dólares la tonelada, lo que equivale a unos 6000 pesos. Lindo número ¿No?
En su último Panorama Agrícola Semanal (PAS) la Bolsa de Cereales de Buenos Aires alertaba que, ante el déficit hídrico, continuaba “el riesgo de no poder culminar la siembra en sectores del NOA, en donde restan pocos días para finalizar la ventana de siembra”. Y en cuanto a maíz, restaban incorporar unas 450.000 hectáreas entre NOA y NEA.
Ante la pregunta clave acerca de cómo vienen las lluvias para la Campaña Gruesa 2017/18, los Bichos de Campo hablamos con varios meteorólogos para entender cómo se comportan los patrones de precipitaciones.
Mario Navarro, director del observatorio meteorológico de Salsipuedes, ubicado en uno de los puntos más altos de la localidad del Gran Córdoba, en las Sierras Chicas, 35 kilómetros al norte de la Capital, comenta que “el déficit hídrico en la región centro del país se debe a una Niña Débil que avanza sobre el sector oeste y noroeste de Buenos Aires, parte del este de Santa Fe, oeste y sudoeste de La Pampa, oeste y noroeste de Córdoba”.
Navarro también explica que “si bien tuvimos lluvias importantes en cortos períodos de tiempo durante enero, la situación mejorará en la segunda parte del verano, a partir del 15 de febrero”.
“Para el NEA y NOA, hay excesos importantes que dejarán volúmenes, en algunos casos, excepcionales, debido a la entrada de un sistema semiestacional sobre el norte argentino. Estas precipitaciones irán menguando con el correr de los días, a excepción de Chaco, parte de Formosa, Misiones, este de Corrientes, este de Entre Ríos, centro de Tucumán y noroeste de Jujuy, zonas que recibirán eventos extraordinarios de agua”.
Le pedimos a Mario Navarro que nos diera su pronóstico extendido, y esto nos dijo por whatsapp:
En el último informe de condiciones climáticas y de cultivos del Instituto de Clima y Agua del INTA Castelar, se destaca que “durante la última semana se registraron precipitaciones que dejaron acumulados de más de 300 milímetros en Roque Sáenz Peña (Chaco) y más de 200 milímetros en Corrientes”, con mejoramientos de las reservas hídricas para los lotes de soja de primera en la mayor parte de Córdoba, San Luis y Santa Fe. Pero advierte condiciones deficitarias al oeste de Buenos Aires, la Pampa, Entre Ríos y este de Chaco.
La integrante del INTA Castelar, Stella Maris Carballo, explicó que “las zonas más problemáticas en cuanto a falta de agua son el sur de Buenos Aires, en el área que rodea Tres Arroyos, la zona Centro, en 25 de Mayo, Saladillo y Roque Pérez; y sur de Entre Ríos y centro de Santa Fe”. Y agregó que “la humedad está entrando desde el norte del país, por lo que se espera mejora de precipitaciones para las dos próximas semanas, a razón de un frente semanal de lluvias, en Corrientes, la región chaqueña, el NOA, y Córdoba”.
Al mismo tiempo, Carballo advirtió que “las zonas que probablemente reciban agua, no alcanzarán el milimetraje esperado. El problema está en los maíces del centro de Santa Fe y sur de Entre Ríos, donde se espera disminución de rindes, y en la implantación de soja de segunda en centro y sur de Buenos Aires Allí también los maíces sufrirán una merma importante, porque no recibieron suficientes lluvias”.
Carballo remarcó que “se espera una regularización de lluvias en febrero, ocurriendo el 8-2 el primer frente importante que beneficiaria, sobretodo, a la provincia de Buenos Aires”.
El meteorólogo Leonardo de Benedictis, enunció en Canal Rural, que “la situación sigue siendo complicada porque las precipitaciones importantes están ubicadas sobre el norte argentino, sobretodo en Corrientes, y en menor intensidad hacia el oeste, en Chaco, norte de Santa Fe y Santiago del Estero, donde tendremos chaparrones de forma dispersa y muy puntuales, los que luego llegarán al noroeste argentino: Salta, Jujuy y Tucumán. Pero a destacar que pueden darse acumulados de hasta 100 milímetros en un día, en áreas muy puntuales”.
En la zona central, región cuyana, parte de Córdoba y del norte de La Pampa, De Benedictis pronostica “eventos de forma aislada, de no mas de 15 milímetros acumulados, los que también se replicarían en algunos sectores de Buenos Aires”.
Hacia el fin de la semana, el meteorólogo asegura que “se espera inestabilidad con fenómenos fuertes de lluvias que podrían dejar a Salta con acumulados significativos, y en menor medida en Chaco y Formosa, Córdoba, San Luis y Santa Fe, con acumulados que no llegarían a los 20 milímetros. Mientras que el centro este de Buenos Aires no tendrá precipitaciones”.
La entrada Una pregunta a los meteorólogos: ¿Cómo vienen las lluvias para la Gruesa? se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La entrada Ariel Pereda: “Buscaremos animales resistentes a la brucelosis” se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Ariel Julián Pereda, director del Instituto de Patobiología del INTA, explicó a Bichos de Campo que “este tipo de nivel de instalaciones no existe en Latinoamérica, lo que nos pone en ventaja competitiva en la región. Y fue posible gracias al trabajo de un grupo de investigadores del instituto y de la Universidad Maimónides, quienes elaboraron proyectos conjuntos de clonación y transgénesis, basados en las medidas de bioseguridad requeridas por la Conabia (Comisión Nacional Asesora de Biotecnología Agropecuaria)”.
Escuchá el reportaje completo realizado a Ariel Pereda:
Pereda comentó que “recientemente inauguramos la fase de ovinos en el laboratorio, para obtener especies genéticamente modificadas, y en noviembre arrancaremos con la fase de bovinos. Los ensayos con los que comenzamos, nos servirán para escalar tecnologías en mayor cantidad de vientres”.
El médico veterinario relató que el propósito del laboratorio es “buscar alguna solución productiva, haciendo animales que no se enfermen, o bien que no enfermen a la gente. Por caso, la brucelosis no solo tiene impacto productivo, ya que produce abortos, sino que también afecta la salud de las personas. Por eso en este caso, buscamos generar animales resistentes a brucelosis”.
Ver: En Inta Castelar ya pueden generar animales transgénicos
En cuanto a las etapas de trabajo, Pereda dijo que “el centro ya cuenta con 30 hembras receptoras. Y apuntamos a lograr dos trabajos; uno que consiste en sacar ciertos alergenos a la leche, y otro que llevará más tiempo y que implica hacer modificaciones de animales que logren resistencia a brucelosis. Tengamos en cuenta que todos estos proyectos llevan de 5 a 8 años de desarrollo, pero sin dudas que nos permitirá desarrollar un know how propio”.
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]]>El nuevo laboratorio nació como fruto de una alianza entre el Inta y la Universidad Maimónides. Esa casa de estudios invirtió 6,5 millones de dólares, a partir de un convenio firmado en 2015, para renovar los boxes de alojamiento de animales y corrales ubicados en el Inta Castelar, además de acondicionar un nuevo quirófano y salas de transferencia embrionaria, levantar un mini tambo y un espacio para acopio de material, montar una sala de necropsia con un horno pirolítico, y construir un laboratorio de Fisiología Animal y oficinas para los investigadores. Todo funcionará dentro del campo experimental del Instituto de Patobiología del INTA.
Allí la idea es “sumar la experiencia público y privada permitiéndole al país abrir un espectro mayor de intervención en Salud y Producción Animal”. Pero sobre todo se apunta a “nuevos conocimientos en tecnologías recombinantes para obtener animales con capacidades diferenciadas y genéticamente modificados, ya sea por transgénesis o edición génica”, indicó el Ministerio de Agroindustria.
Con la inversión, las áreas pudieron adaptarse a las más exigentes medidas de bioseguridad de la Comisión Nacional Asesora de Biotecnología Agropecuaria (CONABIA) y así obtuvieron permiso para funcionar en la obtención de ejemplares por técnicas clonación y transgénesis. La normativa vigente en la materia fue dictada en 2003.
En el acto realizado en Castelar se presentó además el nuevo edificio que se destinará al Centro de Investigación de Agroindustria (CIA) y se firmó el acta de inicio de obra para la construcción del edifico INCUINTA, que demandará una inversión de $75 millones. Contará con dos líneas de producción para organismos eucariotas y procariotas, que podrán ser utilizadas simultáneamente. Un sistema de agua purificada calidad farmacéutica y un sistema de acondicionamiento de aire limpio en los sectores productivos.
“Nos estamos planteando un sueño para que el Inta Castelar se transforme en un Polo de Innovación Agroindustrial”, se entusiasmó Nicora. “Para nosotros esta inversión es profundizar la investigación en biotecnología y genética, es avanzar en la prevención de enfermedades para que los animales puedan nacer inmunes, y por lo tanto no sean transmisores de patologías a los seres humanos”, añadió Buryaile.
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