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La entrada Hay que regar mejor los viñedos de Mendoza. Pero Edgardo Roby asegura que “si no mejoramos el precio de lo que producimos, es imposible la inversión” se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Como todos los productores que dependen de ese recurso, el agua que baja de la cordillera, Roby está muy preocupado por la crisis hídrica que afecta a esa región. “Esto lleva un poco más de 10 años, y el famoso cambio climático dejó de ser famoso para ser actual”, explicó Roby a Bichos de Campo.
El productor reconoció que, ante este contexto de escasez, “tenemos mucho que mejorar en la distribución y en el manejo del agua intra finca”. Pero advirtió que la falta de inversiones “es un problema de la situación económica que estamos viviendo. Llevamos un precio de la uva de hace cuatro o cinco años, que no aumentó como aumentó la inflación. Si no mejoramos el precio de lo que producimos, es imposible la inversión”.
Mirá la entrevista completa a Edgardo Roby:
Para dimensionar la crisis hídrica, Roby explicó que si se produjera al máximo toda la tierra disponible, el agua ya no alcanzaría.
“En el Tunuyán inferior había empadronadas 85 mil hectáreas y hoy solo se usa agua para 60 mil. Es decir que 25 mil hectáreas no tienen agua. Si esas hectáreas hoy se pusieran en funcionamiento, no tendríamos agua, y ahí tallaríamos con la crisis hídrica, ya que no podríamos tener todo plantado”, precisó.
“Lo mismo que ocurre con la gente de Corfo (Corporación de Fomento del Valle Bonaerense del Rio Colorado) está pasando en Mendoza. Hay mucha gente que antes regaba 10 hectáreas, y ahora abandona dos para poder regar ocho hectáreas”, explicó Roby.
Ver: ¡Falta el agua! En el valle del Río Colorado ya se teme por la próxima siembra de cebolla
El mayor problema, cree el productor, es que el sector no tieen recursos disponibles para mejorar los sistemas de riego. “Si tuviéramos dinero suficiente para poder tecnificarnos, lo haríamos. En esto nos ayuda mucho el INTA de Junín, para ver qué podemos hacer para mejorar el sistema de riego de agua superficial”, declaró.
Por lo pronto, “se está trabajando en regar por surco para ocupar un poco menos de agua”. Roby contó que ahora “estamos regando entre 400 y 500 litros por segundo que entrarían a las fincas. Eso se regula. Por eso es importante el manejo intra finca, tranqueras adentro”.
A nivel general, hay cinco cuencas de riego en Mendoza: la del Diamante, la del Atuel, la del Río Mendoza y la del río Tunuyán, que se divide en superior e inferior (la superior riega el Valle del Uco y la del inferior riega la zona este de Mendoza).
En materia de obras pendientes para mejorar el esquema de riego, Roby describió que “trabajamos en muchas impermeabilizaciones y gracias a Dios se hicieron muchos embalses. Tenemos el Nihuil, los Reyunos, el Potrerillos que es el último que se hizo y que regula el río Mendoza y el agua potable de la zona Gran Mendoza. Tenemos también el embalse Carrizal que ayuda a que los del Tunuyán inferior podamos juntar agua y arrancar en la primavera y verano hasta la cosecha”.
“Todas las gestiones que tuvimos de los superintendentes generales de Irrigación hicieron obras, pero falta mucho porque son muchos kilómetros de canales principales y de hijuelas que son las menos principales que toman el agua del canal principal. Estamos también manteniendo todo el sistema de compuertas de modo permanente, y mantenemos los canales, de los cuales algunos se limpian caminando y otros con maquinas”, agregó Roby.
-¿Qué es un inspector de cauce?
-Son representantes de los consorcios de regantes, los cuales se eligen cada cuatro años por los propios regantes. En Mendoza tenemos dos gobernadores, el de la provincia y el del agua. El gobernador del agua es el superintendente general de Irrigación, el cual es propuesto por el Ejecutivo y sale con aprobación del Senado. La de riego es la única elección que no se detuvo nunca, ni siquiera en tiempos de dictadura militar- nos contó.
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]]>La entrada ¡Falta el agua! El ministro de Agua de La Rioja reconoce que a veces dudan de mantener algunos cultivos se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>“Somos electro dependientes, ya que hace muchos años tuvimos que recurrir a perforaciones para extraer agua del subsuelo. Cada año debemos bajar más los caños porque la reserva de agua se va cada vez más abajo. Esto nos preocupa y nos hace pensar si nos conviene seguir manteniendo producciones como el olivo o pensar más bien en el agua potable”, reconoció a Bichos de Campo Adolfo Scaglioni, ministro de Agua y Energía de La Rioja.
“Estamos preocupados por la falta de nieve, aunque hace poco tuvimos una satisfacción porque el oeste de la provincia amaneció todo nevado. Chilecito es uno de los departamentos más importantes de la provincia y está al pie del Famatina: el monte amaneció cubierto de nieve. Esto ayuda a la zona productiva por excelencia, que es el Valle de Antinaco Los Colorados, porque esa agua de nieve luego entra a la reserva del valle, la recarga y nos permite avizorar un verano más tranquilo”, relató Scaglioni.
Mirá la entrevista completa realizada a Adolfo Scaglioni:
Pero más allá de esta reciente nevada, el funcionario que hace 12 años está al frente de la política para el manejo del agua en la provincia agregó que el nivel de nevadas baja cada año, como en el resto de las provincias cordilleranas.
Scaglioni contó que las producciones más importantes del Valle Antinaco Los Colorados son el olivo y la vid, aunque, resaltó que “últimamente se está incursionando mucho en el cultivo de la nuez, con grandes plantaciones sobre todo en la zona de Guanchín y de Nonogasta. Todas esas producciones se alimentan con el riego que baja del cordón montañoso”.
En otras zonas, los productores son dependientes del agua de pozo, extraída con bombas. Esto expone al sector a un alto costo energético. El ministro manifestó que “más allá de que la electricidad es cara en todo el país, el gobierno provincial subvenciona gran parte de su costo, fundamentalmente a los productores. Por ende se hace un poco más viable, pero siempre que contemos con esta subvención”.
“Por eso estamos encarando proyectos con generación de energías alternativas”, avisó sobre el impulso que se le da a las generadores eólicas y solares. “Hace un mes comenzó a producir el nuevo parque eólico Arauco II con nuevos elementos técnicos que mejoran la producción energética, pero también tenemos tres parques solares, uno grande privado en Nonogasta, y otros dos más chicos en Chamical y Chepes. Todos están dando resultados”.
El ministro de Agua y Energía de La Rioja agregó que otra idea de la provincia es trabajar en la reparación de obras de captaciones y conducciones de caudales de agua. “Son obras que tienen 50 años y mientras que antes captaban el 100% del agua para poder trasladarla y ampliar la frontera productiva, hoy captan sólo el 30%. Por eso hay que re editarlas. Pero sin financiamiento nacional no es posible”.
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]]>La entrada ¡Falta el agua! Para Rubén Villodas, resulta impostergable “hacer más eficiente el riego agrícola en Mendoza” se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>“Esta es la sequía más larga que tenemos registrada. Hace 10 o 12 años que los caudales de agua del deshielo están por debajo del promedio histórico”, dijo a Bichos de Campo Rubén Villodas, director de Gestión Hídrica del Departamente General de Irrigación en Mendoza.
Villodas, que también fue consultor en sistemas de riego del Programa de Servicios Agrícolas Provinciales (Prosap) y de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), manifestó que “el reparto del agua se da en un 90% para la agricultura, y luego, un 4% para abastecimiento poblacional, otro tanto a la industria y por ley, nada de agua para la actividad minera”.
Todos estos cambios se dan enmarcados, según el funcionario, “dentro del cambio climático. Ahora transitamos lo que los meteorólogos llaman variabilidad climática. Lo pronosticado para nuestra zona es mayor cantidad de lluvias en verano y menos nieve en invierno”.
Villodas aseguró que “gran parte de la gestión de este momento apunta a tomar medidas de adaptación al cambio climático. No son otras medidas más que usar el agua de forma más eficiente. Mendoza tiene graves pérdidas en el consumo de agua a nivel poblacional, pero también hubo falta de inversión en infraestructura durante muchos años”.
En ese sentido, expresó la necesidad de tecnificar el riego dentro de las fincas. “Es importante hacer más eficiente el riego agrícola, que se lleva el 90% de agua de la provincia. Se está trabajando en construir reservorios de agua, como por ejemplo pequeños embalses al lado de los canales, lo que permitirá guardar el agua en un sector para aprovechar en otra ocasión”, observó.
Mirá la entrevista completa realizada a Rubén Villodas:
El funcionario explicó que “Mendoza tiene cinco grandes cuencas en donde distribuye el agua, y nuestra gestión se basa en manejar los embalses para poder distribuir el agua de riego, y además pronosticamos cuánta agua habrá cada año para poder planificar su distribución”.
De las cinco cuencas que tiene Mendoza, destacó que “hasta el año pasado los mayores problemas los tenía el río Tunuyán, pero en este momento los dos ríos que peor están son los del sur, el Atuel y el Diamante, porque en los últimos años no lograron recuperar los embalses”.
“En Mendoza tenemos acumulados de lluvias de 200 milímetros en todo el año, cuando Buenos Aires está arriba de los 1500 milímetros. Pero esos acumulados se dan con 4 o 5 tormentas de verano que no hacen otra cosa que traer más conflictos que beneficios, por granizo y roturas. Por eso, el agua de lluvia en Mendoza casi no se tiene en cuenta para la planificación sino la que es pura y exclusivamente de las nevadas”, agregó Villodas.
“El gran despertar de los cultivos acá es en primavera, que es justo cuando se da el mayor déficit de agua, ya que aunque haya nevado no hay todavía alta temperatura para derretir esa nieve; por eso los embalses guardan agua en otras estaciones del año como otoño e invierno, para entregarla en primavera”, resaltó Villodas.
El funcionario comentó que la provincia tiene 9 estaciones automáticas de medición de nieve en alta montaña, por arriba de los 3000 a 4000 metros. “Cada día recibimos el reporte de todos los parámetros metorológicos, y con eso hacemos el seguimiento de la nieve que hay cada temporada. Además, hacia agosto y septiembre vamos en helicóptero y medimos ciertos lugares para terminar de armar un gran pronóstico que presentamos cada 30 de septiembre, donde informamos qué volumen de agua se distribuirá para riego”, describió.
Villodas manifestó que “todas las jefaturas de las cuencas pueden planificar con ese pronóstico, cómo regarán en el año durante la temporada de riego que comienza en primavera; y además hacemos un seguimiento diario de los embalses para ajustar lo que se pronosticó”, al tiempo que comentó que, “aunque llueva, no hay forma de guardar ese agua. Por eso, lo lógico es dejar de regar donde llovió y guardar ese agua en los embalses”.
Acerca de cómo percibían esta temporada, el director de Gestión Hídrica de Irrigación en Mendoza dijo que, “generalmente, en fase Niño se producen nevadas importantes en la Cordillera, y por el contrario, en fase Niña, se dan sequías. Pero este año no habrá una fase tan marcada; se espera que sea neutro, lo que no ayuda a pronosticar”.
“Pero los modelos globales indican que habrá un bajo nivel de lluvias y por ende la sequía y la crisis continuarán un año más, con seguridad”, reconoció.
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]]>La entrada Preocupadas por el agua, Ana y sus colegas lograron hacer el primer mapeo satelital del valle agrícola del Río Chubut se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Lo dijo bien el gerente general de Microsoft en Argentina, Diego Bekerman. Luego de definir que las nuevas tecnologías de manejo de datos e Inteligencia Artificial podrán ayudar a la humanidad a “solucionar problemáticas a gran escala”, aclaró que ninguna máquina o programa informático logrará reemplazar al hombre. “La IA viene a amplificar el ingenio del humano”, sentenció el ejecutivo. Fue después de eso que nos presentaron a Ana.
La bióloga Ana Liberoff integra junto a Natalia Pessacg y Silvia Flaherty un equipo que investiga el ecosistema del Valle Inferior del Río Chubut, unas 22.500 hectáreas irrigadas gracias al trabajo de canalización que hace décadas hicieron los inmigrantes galeses que desembarcaron muy cerca de lo que hoy es Puerto Madryn: Ana vive en esa ciudad y forma parte del Centro Nacional Patagónico (CENPAT) que depende del CONICET. A mi me cayó simpática porque durante toda la conferencia de prensa movía ampulosamente su pierna izquierda, no la podía detener. Clic, clac. Estaba muy claro que se hallaba incómoda afuera de su lugar.

La preocupación de Ana por el destino de ese valle regado por las aguas del Río Chubut es también la preocupación por la enorme mayoría de la población de la provincia que se concentra en los alrededores y que también depende de ese curso de agua. Fue eso lo que llevó a Ana hasta las modernas oficinas porteñas de Microsoft. No fue la Inteligencia Artificial. Fue su decisión por investigar sobre la principal fuente de agua potable que tienen sus vecinos en Madryn o en Trelew o en Rawson o en Gaiman, donde un día la mismísima Lady Di tomó el té. Con masitas y torta galesa hechas con aguas del río Chubut.
Ana mueve la pierna, para adelante y para atrás; luce nerviosa por tener que dar explicaciones. Cuenta que el Río Chubut nace cerca de la Cordillera y recorre toda la estepa patagónica. Luego, cerca del mar, se entromete entre las bardas del valle inferior y comienza a ofrecer sus aguas para el riego de alfalfas y de pasturas naturales, de algunas hortalizas y algo menos de frutales. También avisa Ana que es muy veloz la instalación de feedlots en la zona, es decir que ese agua también sirve para saciar la sed de los bovinos. Más adelante, recién más adelante, están las tomas de agua para la población.
Ana dice que lo que más le interesa investigar a ellas y a sus compañeras de trabajo es la calidad del agua que llega hasta sus viviendas, y como impacta la actividad agropecuaria sobre el vital fluido. Cuenta la investigadora que gracias a los antiguos canales de riego, los campos se riegan por inundación y los cultivos toman el agua que necesitan. El resto vuelve al cauce, con sedimentos de todo tipo y restos de las prácticas agropecuarias. A la investigadora del Conicet le preocupa sobre todo eso. Cuenta que en ciertas zonas del río han proliferado poblaciones de algas extrañas debido a los elevados residuos de fertilizantes.
No fue la Inteligencia Artificial, definitivamente, la que ha hecho hasta ahora estos descubrimientos. Ni tampoco esas predicciones que preocupan a Ana han surgido de una computadora. Fueron otros científicos como ella los que comenzaron a advertir que debido al calentamiento global las temperaturas en esa región del país aumentarían un promedio de 1,5 °C, y que esto provocará una disminución de entre 10 y 30% en las precipitaciones sobre la cabecera serrana de la cuenca del Río Chubut. Si todo se confirma, hacia fines de este siglo el río llevará entre un 30% y un 40% menos de agua que en la actualidad, advierte Ana.
Dispuestas a dar batalla contra ese pronóstico que parece irremediable, Ana y sus colegas comenzaron a investigar la utilización del agua en la región y en lo primero que repararon es que no contaban con datos confiables, más allá de los que un técnico conocedor de todo el valle había relevado durante mucho tiempo, pero casi a pata, libreta en mano.




Recién ahora aparece Microsoft en esta historia. Mal financiados por el propio sistema oficial de ciencia y técnica, Ana y sus compañeras fueron a dar con la posibilidad de que la compañía fundada por Bill Gates se convierta en otro de sus mecenas. Y es que, según comenta el director de Filantropía de MIcrosoft, Jorge Cella, la compañía donará 50 millones de dólares en los próximos cinco años entre proyectos innovadores para ayudar a mejorar la conservación de especies, a mitigar el cambio climático, a modernizar la agricultura y el uso del agua.
La pasión de Ana también se observa en eso, además de en el movimiento nervioso de su pierna: para seguir adelante con sus proyectos, la investigadora busca financiamiento hasta debajo de las piedras. De Microsoft logró ayuda para construir el primer mapa satelital del valle inferior del Río Chubu, nada más y nada menos. Lo hizo con ayuda de otra becaria del Conicet.


Si yo les transcribo aquí un párrafo de la gacetilla de prensa de Microsoft seguro que ustedes se perderán, como me pasó a mi: “La ingeniera Alexandra Trujillo es ingeniera electrónica, becaria doctoral en el CENPAT, experta en Machine Learning/Deep Learning y se encargó de escribir una arquitectura nueva de modelo de deeplearning para clasificar usos y coberturas a partir de imágenes satelitales. El modelo lo bautizaron SatNet (por Satélite + Network) y se encuentra en proceso de registro académico. La aplicación de herramientas de inteligencia artificial vuelve al proyecto único en la Patagonia”, afirma.
La pucha. Como sea, todos esas cosas raraspermitieron que haya un primer mapa satelital que identifica en qué se utiliza cada uno de esos lotes regados del valle inferior del Río Chubut. Eso es lo que importa. Las investigadoras, que dicen que lo compartirán con quien quiera utilizarlo (salvo la princesa Diana, ya tristemente fallecida en un sospechoso accidente), lo utilizarán para conocer como se utiliza la cotizada agua en esa región productiva patagónica. Con esa información y la magia de la IA, podrían formular incluso escenarios predictivos respecto de lo que sucederá a futuro con el río, finalmente el único motivo de su preocupación.
La excusa es perfecta para contar que Microsoft tiene abierta la convocatoria para su programa “AI for Earth” (para la tierra) , que tiene abierta su convocatoria a nuevos grupos de investigadores hasta el 6 de enero de 2020. En el caso de Ana y sus compinches, no hubo dinero en ayuda sino el aporte de los accesos necesarios a los complejos programas de Microsoft para el manejo de algoritmos y esos yeites parecidos. También acceso a la nube donde almacenar todos la información que se requirió para hacer un mapa satelital sobre un valle que tiene el tamaño de la ciudad de Buenos Aires.
El milagro definitivamente no es la Inteligencia Artificial. El milagro es que hasta aquí no haya habido un mapeo preciso de uno de los valles irrigados más australes en todo el mundo, cuando esa tecnología es tan frecuente en zonas muchos más productivas de la pampa húmeda. La reparación de esta injusticia se realiza ahora con imágenes que se bajan de un satélite europeo que pasa sobre el lugar cada quince días. La tecnología para procesarlas la puso Microsoft. Pero la pasión la pusieron Ana y sus amigas investigadoras.
“Uno de los objetivos de este mapa es contar con tendencias de cambio de uso de suelo combinadas a cambio climático. Los efectos de éste sumados a la transformación en la cobertura del suelo pueden afectar la cantidad y calidad del agua del río”, nos explica la gacetilla de la compañía tecnológica global.
Quizás Ana y su movediza pierna, con la ayuda de Microsoft, puedan evitarlo.
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]]>La entrada La historia de la empresa israelí que introdujo el riego por goteo en la Argentina se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>El brasileño Marcus Tessler, el gerente general de Netafim en la Argentina, cuenta esta historia con lujo de detalles. “Al ingeniero le llama la atención que esta fuga es pequeña, pero suficiente como para mantener árboles de porte durante todo el año, porque es constante”. Es el principio básico del riego por goteo, una tecnología relativamente moderna para el sector agrícola, ya que nació en 1965.
Netafim fue el producto del encuentro que se produce entre aquel ingeniero inquieto y un kibbutz agrícola llamado Hatzerim, donde los goteros comenzaron a ponerse a punto. Dos décadas más de tiempo tomó perfeccionar esta tecnología (en especial, para evitar el taponamiento de las mangueras y de los goteros) y para que Netafim comenzara a expandirse hacia otros países. En los noventa explotó la demanda de equipos y recién hace 15 años la empresa se profesionalizó y se abrió a los capitales globales. Ahora es propiedad de una petroquímica mexicana.
Ver: “Se vendió Netafim, pionera mundial en riego por goteo”
“Netafim ahora tiene fábricas en Brasil, en Chile, en Perú y en México. Esos son los grandes territorios que estamos trabajando. Por muchas razones el desarrollo fue mucho más rápido en esos países que en la Argentina”, contó Tessler a Bichos de Campo.
Aquí la compañía tiene representantes comerciales desde los años ’80 e instaló una distribuidora propia a principios de los ’90. En 2008 levantó una planta propia en el parque industrial de Campana, pero por múltiples razones nunca pudo -como pretendía- fabricar localmente algunos componentes de sus equipos de riego. No lo descartan, pero dicen que se necesita estabilidad.
Mirá la entrevista completa con el gerente general de Netafim Argentina:
Tessler tiene claro que la inestabilidad de la economía argentina ha jugado en contra de una difusión mucho más acelerada del riego por goteo en el país. “Creo que por la falta de crédito en Argentina ha sido un poco más difícil y el desarrollo ha sido un poco más lento. Al momento que las condiciones estén un poco más estables, el crecimiento del riego por goteo va a venir, porque las condiciones de este país son tan buenas o mejores que la de los los otros países”, afirmó el ejecutivo brasileño.
“En este tipo de inversiones, casi nunca la plata la pone el productor”, confirmó Pablo Coletti, el gerente operativo de la empresa israelí en la Argentina. Explica luego que se necesitan líneas de crédito a tasas accesibles porque este tipo de inversiones recién logra amortizarse llegando a los cinco años de uso.
No hay datos claros sobre la superficie agrícola que está equipada con equipos de riego por goteo en el país (se espera con ansiedad el Censo Agropecuario 2018 para conocerla con exactitud). Pero Coletti aclaró que pese a las dificultades ha venido creciendo, en especial en zonas extrapampeanas.
Puso como el mejor ejemplo a la vitivinicultura. “No hay viñedo nuevo que no se haga con riego por goteo”, señaló. También citó a la olivicultura de La Rioja y Catamarca, los arándanos, los nuevos cultivos hortícolas y hasta la caña de azúcar y los limones en el norte.
Mirá la entrevista completa con Pablo Coletti:
“La eficiencia del riego por goteo es de 95/100, mientras que la del riego por aspersión llega a 75 u 80%”, explicó el gerente operativo de Netafim, indicando que este tipo de equipo permiten tener a los productores “un mayor control de todas las variables”.
Por eso, como nueva tendencia, están apareciendo también productores de cultivos extensivos (en especial las empresas semilleras) interesados en el riego por goteo subterráneo. Como aquel que regaba los árboles de Israel que dieron origen a la tecnología, pero en la pampa húmeda.
La entrada La historia de la empresa israelí que introdujo el riego por goteo en la Argentina se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La entrada Una pregunta a Miguel Tezanos Pinto: ¿Van a regar campos bonaerenses con aguas del Río Negro? se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Ese cauce de agua es el que alimenta en la otra orilla unas 25 mil hectáreas irrigadas del IDEVI (Instituto del Valle Inferior rionegrino), uno de los últimos grandes proyectos de desarrollo agrícola que hubo en el país, que comenzó en los años 60 en los alrededores de Viedma. Nos llamó la atención que hasta aquí a nadie se le hubiese ocurrido hacer algo parecido del otro lado.
Intrigados por la novedad, se nos ocurrió preguntarle al subsecretario de Agricultura, Ganadería y Pesca bonaerense, Miguel Tezanos Pinto, cómo viene la mano y en qué instancia está ese proyecto. Fue esto lo que nos contestó:
Por este tema, Tezanos Pinto se reunió hoy con representantes de la Dirección de Hidráulica de de la Provincia, la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca, el Corfo y el INTA. Serán todos estos actores los que participen en la elaboración de un proyecto ejecutivo para desarrollar estas nuevas zonas de riego.
Como base se tomará un trabajo desarrollado entre la Universidad Nacional del Sur (UNS) y la Bolsa bahiense.
Veremos cómo sigue esta película.
La entrada Una pregunta a Miguel Tezanos Pinto: ¿Van a regar campos bonaerenses con aguas del Río Negro? se publicó primero en Bichos de Campo.
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