La entrada Trabas comerciales: Empresas lácteas alertan que sus productos no están ingresando a Brasil y ven demasiada pasividad en el gobierno se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>“Nosotros somos Brasil-dependientes. Si Brasil se resfría, nosotros tenemos un problema grave. Y no es como Argentina que avisa con tiempo previo que va a trabar las importaciones. Brasil te traba la importación en la frontera y te deja los camiones parados entre 30 y 40 días. En productos perecederos como los lácteos eso es complicadísimo”, dijo a Bichos de Campo Fernando Ramos, gerente de Comercio Exterior de APyMEL.
Lo cierto es que esta problemática no es nueva, ya que Brasil demora el otorgamiento de licencias de forma cíclica, en varios productos que exceden a la cadena láctea como aceite, harina y azúcar.
Para el caso particular de la industria láctea, los productos que se exportan requieren de licencias no automáticas, que deben ser tramitadas 30 días antes del despacho y que son evaluadas por distintos organismos ministeriales de Brasil. Los productos que comúnmente se exportan son el queso mozzarella, el queso en barra, la leche en polvo y el dulce de leche, además de otros quesos duros y azules.
“Si mi licencia cae en un estado brasilero con superávit de leche, me la pueden cajonear. Y esa demora de 30 a 40 días me saca del mercado”, aseguró el gerente, que a continuación agregó: “Esto pasó doscientas veces. Es un manejo habitual de Brasil con Argentina. Hay una relación bilateral que no es imparcial.¿Y qué hace Argentina al respecto? Represalias no toma porque no tiene la capacidad de control que tiene Brasil”.
Un factor importante a tener en cuenta, y que agrava la situación, es que ha iniciado la primavera, momento en donde se produce entre un 25% y un 30% más de leche, lo que genera un excedente productivo.
El lector podría pensar que dicho excedente puede ser destinado hacia otros mercados, sin embargo la falta global de contenedores y el elevado precio que han adquirido los fletes -producido en parte por los desbarajustes de la pandemia durante el 2020- ha ocasionado que sea imposible trasladar esa mercadería.
Un ejemplo de esto es el envío de leche en polvo a Argelia, uno de los principales mercados de Argentina después de Brasil. Dado que el país africano compra la mercadería en puerto, el envío corre a costa del país exportador. Según APyMEL, Argentina pagaba normalmente entre 50 y 80 dólares por tonelada para llegar a ese destino, y ahora esa cifra ha escalado hasta los 200 dólares.
“Eso si conseguís el espacio. Y el precio de la leche es el precio de mercado, no podemos sumarle esos 200 dólares del envío. Aunque quisiéramos sortear el problema con Brasil y apuntar a otros mercados, hoy no tenemos forma de hacerlo”, manifestó Ramos.
¿Y qué está haciendo el gobierno frente a esta situación? Por el momento pareciera que nada y desde el sector lácteo denunciaron que el cobro del 9% de las retenciones, calculadas en base a un normal funcionamiento del mercado, los ha dejado contra la espada y la pared.
“Además Brasil nos exige, para la importación, un protocolo sanitario que es realmente complejo, y a los productos brasileros que ingresan a la Argentina, Senasa no los controla. Es ilógico el planteo”, sostuvo el gerente.
Dicho protocolo incluye las certificaciones de calidad y el registro de los establecimientos habilitados en el Ministerio de Producción de Brasil, desde donde se realiza el control comercial y sanitario para la asignación de las licencias de importación.
Frente a este panorama, APyMEL se reunirá este miércoles con funcionarios de la cartera de Agricultura, y presentará una solicitud, que también será apoyada por el Centro de la Industria Lechera (CIL), para realizar una baja de retenciones temporal hasta que pase la primavera, y para reubicar los stocks existentes en mercados abiertos para Argentina.
“El Gobierno está dedicado a hacer política y a buscar votos, y se está olvidando que hay una situación comercial que continúa”, concluyó Ramos.
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]]>La entrada Argentina contra el Hambre: Apenas se logró completar el 65% de una compra pública de leche en polvo fortificada se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Si considera el tipo de cambio vendedor Banco Nación, la cifra de 532.600 $/tonelada es equivalente a 5326 u$s/tonelada, mientras que con el dólar MEP el monto es de 3329 u$s/tonelada.
La oferta más económica correspondió a Compañía Americana de Alimentos, firma controlada por la familia argentina Romero Bonomi, por 200 toneladas a un valor de 490 $/kg.
En tanto, la oferta más onerosa correspondió a Milkaut, empresa perteneciente al grupo francés Savencia Fromage & Dairy (ex Bongrain), por 200 toneladas a un valor de 553 $/tonelada.
Las restantes empresas que participaron de la contratación de emergencia Covid-19 destinada a “atender a la población en situación de vulnerabilidad ante la Emergencia Alimentaria Nacional” –según indica la resolución 735/2021 del Ministerio de Desarrollo Social– fueron Mafralac, La Sibila y Alimentos Vida.
La contratación inicial estaba destinada a adquirir un total de 2000 toneladas de leche en polvo entera fortificada, pero no logró completarse ese cupo porque a no todas las compañías lácteas les interesa participar de ventas al Estado nacional en función de la incertidumbre presente sobre los plazos de cobro.
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]]>La entrada El otro commodity que aumenta pero del que pocos hablan: La leche en polvo ya lleva varias semanas por encima de los 4.000 dólares se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La leche en polvo está cotizando desde hace varias semanas por encima de los 4.000 dólares por tonelada y estas es una muy buena noticia por dos razones: es el producto lácteo más exportado por la Argentina y además es una de las claves para que la industria láctea local pueda recomponer un poco los bajos precios de la leche que se le pagan al productor. Dicho de otro modo, si no existieran estos buenos precios en el mercado internacional, la situación de los tambos locales sería de catástrofe.
La Leche en Polvo Entera toma precios de referencia en las subastas del Global Dairy Trade. Allí primero hubo una suba muy fuerte el 23 de marzo: ese producto trepó un 21% y nadie pensaba que iba a sostenerse. Pero en abril siguió en esos niveles, por encima de los 4.000 dólares por tonelada.
“Los actuales son los valores más altos alcanzados desde 2013 y 2014, cuando en aquella oportunidad se alcanzaron cifras récord de más de 5.000 dólares”, indicó un reporte del OCLA (Observatorio de la Cadena Láctea).
Informa el OCLA que en la última subasta de ese mercado de referencia hubo una pequeña corrección bajista, pero que aún así la Leche en Polvo Entera cotizó a 4.115 dólares por tonelada. Y “los contratos a futuro del GDT también mantienen los valores por encima de los 4.000 dólares”.
En el NZX (que es el mercado de futuros de Nueva Zelanda), los precios son incluso superiores al GDT para los meses de mayo y junio, pero caen a partir de julio hasta llegar a un valor de 3.725 dólares por toneladas para el mes de noviembre, es decir 9,5% menos que el disponible (unos 390 dólares menos.), apunta el informe.
El OCLA observó si fuera de Nueva Zelandia, que fija precios de referencia en su condición de gran exportador, este escenario de altos precios se repite. Según publica el European Milk Market Observatory, “hay una gran diferencia entre los precios de Oceanía (4.088 dólares/ton.) con los precios de Estados Unidos (3.836 dólares) y de la Unión Europea (3.755 dólares).
Una situación similar se da en América Latina, donde los precios de la leche en polvo rondan entre 3.750 y 3.850 dólares, es decir bastante lejos de los valores logrados por Nueva Zelandia, que evidentemente están influenciados por las compras de Chinas y por la proximidad comercial de Nueva Zelanda con todo el Sudeste de Asia, donde se concentra la demanda.
“Por lo tanto, debemos seguir muy atentos al desenvolvimiento de los mercados en los próximos meses para observar si se produce una convergencia hacia los precios de Nueva Zelanda en el resto de los mercados extra China y Sudeste Asiático, que son lo que realmente interesan a las exportaciones de Argentina”, indicó el OCLA, que de todos modos considera que estos precios “son alentadores para incentivar las exportaciones”.
Ese negocio en la Argentina soporta varias restricciones: los derechos de exportación se mantienen en 9%, hay bajos reintegros, no hay preferencias arancelarias por falta de acuerdos comerciales y además el tipo de cambio está visiblemente atrasado. Pero de todos modos mantiene un buen ritmo de exportación. Los datos oficiales son recién los del primer bimestre, es decir previos a esta suba de precios. La leche en polvo representaba más de la mitad de las ventas en ese bimestre, pero se mantenían estables en torno a los 35 mil toneladas. Hasta ese momento el precio era apenas superior a los 3.000 dólares.
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]]>La entrada En 2020 la Argentina exportó uno de cada cuatro litros de leche que produjo y obtuvo 1140 millones de dólares se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Un informe del OCLA (Observatorio de la Cadena Láctea) indicó que “en litros de leche equivalentes, las exportaciones representaron para el año 2020 el 25,3% de la producción total”, unos cinco puntos porcentuales más que en el ciclo anterior. Los mercados externos absorbieron unos 683 millones de litros de leche adicionales el año pasado, es decir que casi casi se hicieron cargo de la suba de la oferta nacional de leche, que fue de 770 millones de litros.
“Casi toda la mayor cantidad de leche fue absorbida por las exportaciones ya que el consumo se mantuvo (leve suba en el total y baja en el per cápita corregido en días) y los stocks disminuyeron”, confirmó el trabajo del OCLA.
¿Y qué lácteos se exportaron en 2020? Como es usual, la leche en polvo fue el producto más vendido, con 51,3% del total de los embarques. Luego siguen 23,2% para los quesos en sus diferentes pastas; 16,6% en el resto de productos (dulce de leche, manteca, aceite butírico, suero, etc.); y 8,9% de productos llamados “confidenciales” (lactosa, caseína, yogures, etc.).
En lo que respecta a las leches en polvo enteras en general, en el período enero-diciembre del 2020 crecieron en volumen un 41,3%, en monto total en dólares un 40,9% y el valor unitario promedio, fue prácticamente igual (-0,3%).
El principal destino de las exportaciones continúa siendo Brasil, con algo un 32,6% en volumen y un 32,5% en valor en dólares, seguido por Argelia, y luego un poco más distante, pero manteniendo una participación importante, Rusia.
Un toque de atención fue el cierre del año. Es que “la variación intermensual de las exportaciones de diciembre 2020 respecto a noviembre, fue de -37,5% en volumen y -32,6% en valor. Por su parte las variaciones interanuales para diciembre fueron -29,5% en volumen y -25,8% en dólares”, alertó el Observatorio.
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]]>La entrada Una leche re trucha circulaba por Córdoba y Santa Fe: Había falsificado todos su permisos y se vendía a precios populares se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>En una resolución de la ANMAT, organismo al cual reporta el INAL, se dispuso sacar de circulación “los productos: Leche en polvo descremada instantánea fortificada con vitaminas A y D, RMPA 21-101498 y Leche en polvo entera instantánea fortificada con vitaminas A y D, RNPA 21-101499, con el símbolo de alimento libre de gluten, marca Great Valley”.
La leche presuntamente había sido elaborada por un establecimiento registrado para el número RNE M-522300 y fraccionados por Great Valley, una firma de Río Cuarto. Pero una investigación iniciada por el Gobierno de Santa Fe determinó que el producto en realidad carecía de registros sanitarios, consignaba el registro de establecimiento inexistente y utilizaba registros de producto de alimentos pertenecientes a otra razón social. Para colmo, consignar el símbolo de alimento libre de gluten sin estar autorizado.
Resultó entonces que esas leches en polvo eran “productos falsamente rotulados y en consecuencia ilegales”
Las actuaciones las inició la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAl) en el marco de un programa de monitoreo. Al tropezar con estas leches, los funcionarios santafesinos tomaron muestras de las mimas en la localidad de Firmat.
Al comenzar a indagar primero descubrieron que el RNE declarado no se correspondía con ninguna jurisdicción provincial del país y en cuanto a los registros de producto (21-101499 y 21-101498) pertenecían a productos de la razón social La Ramada SA.
La agencia realizó una auditoria en el establecimiento ubicado en Franck, Santa Fe, pero allí “no detectó los productos denunciados ni sus rótulos”. Además la empresa santafesina “manifestó no tener relación comercial ni conocimiento de la firma Great Valley”.
Puesto en alerta el sistema nacional, el INAL realizó una consulta a la Dirección General de Control de la Industria Alimenticia de la Provincia de Córdoba, para verificar si esa firma de Río Cuarto se encontraba autorizada. La respuesta fue que ese registro era “inexistente”.
Así que la leche en polvo resultó ser totalmente trucha. Carecía de registros sanitarios, declaraba un registro de establecimiento inexistente y también apeló a registros de producto de alimentos pertenecientes a otra razón social, La Ramada SA.
“Por tratarse de productos que no pueden ser identificados en forma fehaciente y clara como producidos, elaborados y/o fraccionados en un establecimiento determinado, no podrán ser elaborados en ninguna parte del país, ni comercializados ni expendidos en el territorio de la República”, informó el INAL en la resolución. Pero el caso es grave y debería seguir a esta prohibición una investigación judicial.
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]]>La entrada Valor desagregado en origen: Un tambero argentino paga tres veces más retenciones que un productor de trigo se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>¿Cómo es eso posible si el derecho de exportación vigente sobre el cereal es del 12% y el de la leche en polvo –principal producto de exportación de la industria láctea argentina– es del 9,0%?
José “Pepe” Quintana, productor lechero en el partido bonaerense de General Villegas y director de la consultora Economía Láctea, explicó que, como el impuesto lo termina pagando el productor primario porque el exportador lo descuenta del valor abonado por la leche, entonces lo correcto es que la incidencia del mismo se mida en función del impacto causado a las empresas agropecuarias.
“Un tambo de 12.000 litros/ha/año paga 440 u$s/ha en concepto de derechos de exportación a partir de la capacidad de pago de la exportación de leche en polvo entera”, explica Quintana en un informe publicado en Economía Láctea.
“En general, cuando se habla de derechos de exportación, se hace referencia a porcentajes, sabemos que la soja paga el 33%, maíz y trigo el 12% y la leche en polvo el 9%. Pero, ¿cuánto es eso en plata?”, preguntó el consultor.
Al tomar el valor de exportación (FOB) de cada uno de esos commodities, al 15 de enero pasado la soja pagaba 189 u$s/tonelada en concepto de derechos de exportación, mientras que el maíz y el trigo pagaban 31 u$s/tonelada. La leche en polvo entera, considerando como referencia el valor promedio de la última subasta de Fonterra (3380 u$s/tonelada), tributaría en concepto de retenciones 304 u$s/tonelada.
Partiendo del supuesto de que para fabricar una tonelada de leche en polvo se necesitan 8300 litros de leche, las retenciones representan 0,037 u$s/litro de leche cruda.
“En el caso de la soja, para un rendimiento de 3500 kg/ha, las retenciones representan 662 u$s/ha, para un maíz de 8000 kg/ha, el tributo es de 252 u$s/ha y para un trigo de 4000 kg/ha alcanza a 128 u$s/ha. Pero, en el caso de la leche, para una productividad de 12.000 litros/ha/año, los 0,037 u$s/litro de retenciones resultan en 440 u$s/ha”, remarca Quintana.
“Lo que muestran estos números es que el porcentaje no dice demasiado respecto del impacto que ese número representa en cada negocio: el 9,0% de la leche en polvo es altísimo cuando se mide su impacto en el tambo”, concluye.
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]]>La entrada Poco para festejar: Muchos productos agroindustriales sufrieron un aumento de retenciones se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>El gobierno nacional, por medio del decreto 1060/20, mantuvo la alícuota del derecho de exportación 9,0% para la leche en polvo, pero además fijó un 4,5% para leches fluidas, quesos, lactosuero y manteca, productos que hasta el año pasado venían tributando una alícuota variable de 3,0 pesos por dólar FOB (equivalente actualmente a una retención del 3,3% del valor FOB).
La misma situación ocurrió con los vinos, que este año pasan a tributar una retención del 4,5%. Sin embargo, vale recordar que las bodegas habían sido beneficiadas en octubre del año pasado por medio del decreto 789/20, que estableció un reintegro del 7,0% para las ventas externas de vino fraccionado y espumantes (lo que representó un aumento considerable respecto del nivel previo de 3,25%), mientras que en el caso del vino a granel el mismo pasó de 3,0% al 7,0% y en mosto del 2,5% a 7,0%.
Otro de los sectores que pasarán a estar más castigados es el del tabaco, que este año comienza a pagar un derecho de exportación del 12,0%. En noviembre pasado el gobernador de Misiones, Oscar Herrera Ahuad, se reunió con el ministro de Agricultura, Luis Basterra, para pedirle que eliminara las retenciones a las exportaciones de yerba mate, té, cítricos y tabaco. Tuvo suerte con los tres primeros (que desde hoy tienen una alícuota del 0%). Pero al tabaco le pegaron un buen “mazazo” impositivo.
La papa resultó gravada con un derecho de exportación de 4,5%, pero no así su prima hermana la batata, que desde este año pasa a estar liberada de ese tributo.
El jugo de manzana logró liberarse de las retenciones. ¡Bravo! Pero el jugo de pera no tuvo tanta suerte porque tendrá que abonar una alícuota del 4,5%.
Otro sector que también tendrá que abonar una alícuota del 4,5% es el de las semillas forrajeras, que en los últimos años se venía destacando especialmente con ventas externas de raigrás anual y trébol blanco.
El famoso “valor agregado” que suele pedir la Federación Argentina de la Industria Molinera (FAIM) quedará para otro momento porque panificados –incluyendo alfajores– y pastas secas quedaron gravados con una alícuota del 4,5%.
Un sector que no fue contemplado por la revisión de retenciones de fin de año realizada por el gobierno nacional es el del maní –producto emblemático de la provincia de Córdoba–, que mantiene entonces un derecho del 7,0% para exportaciones de maní confitería y blancheado y de aceite de maní.
Otros productos que quedaron gravados con un derecho de exportación del 4,5% a partir de hoy 1 de enero son copos de cereales para desayuno, aceite de girasol, embutidos, azúcar, jaleas y mermeladas y alimentos para mascotas envasados, entre otros.
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]]>La entrada Se exporta 1 de cada 4 litros de leche que se producen: Los embarques sostienen los precios, pero no los empujan se publicó primero en Bichos de Campo.
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El dato clave es la participación de esas exportaciones sobre la producción, que llega al 25%. El volumen exportado equivale a 2.265 millones de litros de la leche que sacan los tambos. Este año la oferta de leche cruda llegaría a 11.000 millones.
Los datos fueron difundidos por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA). Según Jorge Giraudo, su director ejecutivo, la exportación este año absorbió todo el crecimiento que tuvo la producción, que ronda el 8% respecto del año pasado.
Según ese informe, basado en datos oficiales, el producto más exportado sigue siendo la leche en polvo, que tuvo una participación del 52%, mientras que los quesos significaron el 23% de las ventas.
El analista Marcos Snyder, en su sitio Dairylando, explicó que “las exportaciones de lácteos repuntaron básicamente gracias a tres cosas: la mayor disponibilidad de materia prima, leche que excede la capacidad de consumo de nuestro mercado interno, un mercado internacional que pese a todos los pronósticos y expectativas negativas mantiene el precio de la leche en polvo (nuestro principal lácteo exportado) en un valor conveniente y se activaron las exportaciones a Brasil y Argelia”.
De acuerdo a los datos relevados por el OCLA, los precios de las leches en polvo tuvieron una evolución negativa: “Se nota una fuerte caída en los precios, que se recuperaron algo en los últimos dos meses. Pero a pesar de ello, el volumen exportado (sobre todo de leche en polvo entera) se incrementó por la necesidad de colocar la mayor producción, para tratar de no sobreofertar el mercado interno y además porque resulta para muchas empresas, muy onerosa la constitución de stocks”.
El precio de la leche en polvo en octubre promedio 2.900 dólares la tonelada contra el pico hecho este año en abril, que fue de 3.350 dólares. La baja es de 13% contra ese máximo.
A pesar del aumento de los volúmenes exportadores, y de que se está exportando muy buenos volumenes, los precios al tambero no mejoran y quedan bien detrás de las subas de costos como el maíz y la soja.
De acuerdo a los que explicó Daniel Villulla, el gerente de la Cámara de Productores de Leche del Oeste Bonaerense (Caprolecoba), esto es consecuencia de los menores ingresos a la cadena por los derechos de exportación y por los controles de comercio interior a la venta minorista en el mercado local, que permitieron subas de sólo 5% en productos de venta masiva.
Pero Snyder planteó que el producto que más creció en exportaciones respecto de 2019 fue la leche en polvo entera, con 109% en volumen y 111% en valor. “Las perspectivas son alentadoras ya que el mercado de futuro de promedia para octubre, noviembre y diciembre los 3.112 dólares por tonelada Oceanía. Esto combinado con un dólar futuro, promedio de mismo período, de 83 pesos, pondría un piso de capacidad de pago de 21,5 pesos por litro de leche al productor”.
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]]>La entrada La Aduana comenzó a aplicar valores de referencia para evitar la subfacturación: cebolla y leche en polvo picaron en punta se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Esta segunda decisión se conoció este miércoles, a través de la resolución general 4765/2020 publicada en el Boletín Oficial. En la misma la Aduana estableció valores referenciales para cinco posiciones arancelarias de la leche en polvo, el principal producto de exportación de la cadena láctea.
El precio que fijó la Aduana para la exportación de este producto oscila entre los 2,062 dólares y los 2,915 dólares por kilo, según la posición arancelaria, y se realizó en base a una metodología acordada con el Centro de la Industria Lechera (CIL), entidad que nuclea gran parte del sector exportador de este rubro.
Así, toda exportación declarada por debajo de ese precio habilita a que la Aduana active una investigación. “Es una nueva medida de la Aduana para combatir la evasión y la fuga”, señalaron a la agencia Télam fuentes de la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP), al tiempo que destacaron que con esta medida “se dio un paso más en el establecimiento de valores referenciales para las exportaciones”.
Esta nueva modalidad de control se inició el lunes pasado, con la fijación del precio para la cebolla. En ese caso se estableció un valor referencial de 0,29 dólares por kilo exportado de esa hortaliza, que en general se destina a países vecinos, sobre todo Brasil. La mayor parte de los cargamentos proviene del sur bonaerense y la patagonia norte.
“Los valores referenciales son una herramienta que permite identificar operaciones de subfacturación de exportaciones, una maniobra abusiva que apunta a minimizar la carga tributaria”, indicaron las fuentes oficiales. Esto tiene mucho que ver con la intención de algunos operadores de reducir el peso de las retenciones (la leche en polvo, por ejemplo, tributa un 9%), pero también con el tipo de cambio en vigencia.
En ese sentido, las fuentes oficiales explicaron que “la subfacturación del comercio exterior funciona como un mecanismo para retacear el ingreso de divisas al país”.
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]]>La entrada La leche derramada, será subsidiada: En medio de la pandemia, las grandes potencias socorren a sus tamberos se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Según informó el OCLA (Observatorio de la Cadena Láctea Argentina), el Departamento de Agricultura de ese país (USDA) anunció el pago de 11 centavos de dólar por litro de leche (es decir, más de la tercera parte de lo que cobra un tambero en la Argentina), como ayuda por lo producido en enero, febrero y marzo. “Según la agencia, esta tasa de pago refleja el 80% de la disminución en los precios de la leche experimentada en el primer trimestre”, se explicó.
Para “la segunda parte del pago, que aborda el 25% de las pérdidas proyectadas esperadas en el segundo trimestre, el USDA multiplicará la producción del primer trimestre de un tambo en un 1,4%, aumentando así la base de pago ligeramente en previsión del aumento de la producción de primavera”.
Además, “cualquier producción de leche que se halla tirado durante los meses de enero, febrero y marzo de 2020 es elegible para recibir asistencia”, explicó el Observartorio.
Jorge Giraudo, director del OCLA, explicó en esta audio para Bichos de Campo qué tipo de ayudas están implementando los países productores para sus productores de leche:
Sucede que también en la Unión Europea están asistiendo a sus productores de leche. El mismo OCLA explica que se decidió compras de intervención para evitar sostener el precio del producto.
“La UE realizó su primera compra de intervención de Leche en Polvo Descremada desde noviembre de 2017”, alertó el OCLA. Luego explicó que estas compras son revendidas a otros países. Por caso, en la semana que terminó el 17 de mayo se informó una venta de 115 toneladas de leche en polvo descremada a la República Checa.
“Esta venta es una instancia aislada hasta el momento, pero sirve como un recordatorio de que el sistema de intervención todavía está operativo, junto con el actual programa de ayuda al almacenamiento privado, que se está utilizando más ampliamente, y según las regulaciones de apoyo al mercado de la UE seguirá siéndolo hasta finales de septiembre”, se advirtió.
Giraudo dijo que en otros países “se evidencia un aporte muy fuere en el plano económico y oficial para mantener a su sector lácteo vigente y arrancar post pandemia”.
Consideró que “en Argentina podríamos copiar algunos de esos mecanismos”, como la definición de stock de riesgo que permita diferir ventas y también organizar mayores compras estatales para planes sociales, quitando así mercadería del mercado para poder evitar así posibles bajas en los precios al tambero.
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