Sabores y saberes: La familia Lacau, su exquisito Brie y la suerte de encontrarnos
Estaba mateando en casa de mi entrañable amigo, José Luis Salinas, que es oriundo de Cinco Saltos, Río Negro, pero ...
Etiqueta: lechería
“Profunda desilusión al más alto nivel”: Eso sintió la Mesa de Enlace tras hablar sobre lechería con Etchevehere
El mismo día en que cifras oficiales confirmaban que en septiembre pasado los productores de leche cobraron por su producto ...
La experiencia de Cotar: Estuvo al borde de la desaparición y ahora la puede contar
Desde hace unos años que la mayoría de las noticias sobre el sector lechero son negativas. O se habla del ...
Gustavo Vionnet: “La Argentina no ha definido el rumbo de su política lechera en 20 años”
"La Argentina no ha definido el rumbo en política lechera en 20 años. Y eso ha generado un proceso de ...
La lechería sigue corriendo detrás de una zanahoria inalcanzable
El dato frío del tablero de control da cuenta de que el precio de la leche a tranquera de tambo ...
La industra láctea dice que “comprende perfectamente” a los tamberos, pero repite que no puede pagarles más
El Centro de la Industria Lechera (CIL), que agrupa a las usinas lácteas más grandes, reaccionó a la protesta que ...
Los tamberos piden volver a dialogar, pero para definir “el precio y el plazo”
Los tamberos que se cansaron de esperar el "derrame de la competitividad" y este jueves protestaron en dos asambleas realizadas ...
Ignacio Kovarsky: “Los supermercados y la industria se cubren, y el productor de leche se queda con las migajas”
Ignacio Kovarsky es un joven veterinario de poco más de 30 años que maneja junto a su hermano, un ingeniero ...
Marcos Peña confirmó que los tamberos tendrán que esperar el “derrame” de la exportación
Mientras todos hablaban de "Tom y Jerry" durante el paso por el Congreso del jefe de Gabinete, Marcos Peña, para ...
La industria láctea se planta frente al reclamo tambero: “En esta cadena estamos todos bastante ajustados”
El "tablero de control" sobre el sector lácteo que publica el ex Ministerio de Agroindustria da cuenta de una evolución ...
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