“¿Qué tengo que ver yo con este señor Perdomo? No tengo mas carnicerías ni frigoríficos. Estoy preso hace dos años y pico, Ahora estoy esperando porque me van a dar la condicional. No tengo nada que esta gente porque hace rato que estoy afuera del negocio. Ya perdí todo”, enfatizó el matarife.

Samid pidió a Bichos de Campo que “no pongan más que esta gente opera a la sombra de Samid ni nada por el estilo, porque no tengo nada que ver con las cooperativas de trabajo. Siempre estuve en contra de las cooperativas cuando tenia frigorífico, pero ahora yo no tengo nada que ver”.

La aclaración viene a cuento de una nota publicada por este medio, en la que se indica que el mencionado Perdomo, a quienes muchos vinculan históricamente a Samid, estaría por asumir un cargo como asesor del ministro de Agricultura, Luis Basterra, en materia de política de carnes, según admitió el propio empresario.

La designación de un hombre claramente alineado con las cooperativas de trabajo se produciría luego de que el kirchnerismo tomara el control de la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario (la ex ONCCA) y despidiera de malos modos a su titular, Marcelo Rossi, quien se negaba a habilitar esas empresas de la economía social como “matarifes abastecedores”.

Ahora ya se sabe por qué echaron a Marcelo Rossi: Las cooperativas de la carne ganan espacio en el Ministerio de Agricultura

Se trata de una vieja guerra por el control de la faena en el conurbano bonaerense, que vuelve a reeditarse. Las cámaras de la industria frigorífica más formalizada denuncian que algunos matarifes se esconden detrás de las figura de las cooperativas para sacar ventajas impositivas y eliminar todos los costos laborales, ya que en las cooperativas los obreros son consideraros “dueños” y no gozan de los derechos laborales mínimos, como vacaciones, aguinaldo, jubilación y obra social.

Samid también desmintió tener algo que ver con el frigorífico Los Gansos, inaugurado recientemente en un viejo edificio de faena que él manejo en la localidad de Plomer, en el partido de General Las Heras. Esa planta fue acondicionada a nuevo por un grupo inversor cuya cara visible es el mencionado Perdomo, aunque el empresario no forme parte de la sociedad.

“No tengo nada que ver ni con lo gansos ni con los lechones ni con las vacas. Estoy en cana. Hace dos años que estoy preso”, subrayó Samid, quien fue condenado por asociación ilícita en 2019 a cuatro años de prisión efectiva, luego de haber protagonizado un escape a Bélice tratando de evitar ese fallo judicial.

Los Gansos SRL es una empresa que nació en junio de 2018 y que tiene por socios a Ricardo Andrés Romero, de Brandsen; a Juan Alfredo Lomuoio, de Ezeiza; a Juan Carlos Igesias, de Cañuelas; a Gerardo Daniel de los Santos, de Rafael Castillo; a Matías Osvaldo Suelves, de Florida; y a César Gustavo Rodríguez, de General Las Heras, todos ellos comerciantes.

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El ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodríguez, y el intendente interino de esa localidad, Marcelo Sartori, participaron del acto de apertura de la planta, que por ahora tiene solo habilitación provincial. “Esta acción es sumamente importante, porque es una apuesta muy clara por la producción y el trabajo. Estamos convencidos de que tenemos que ayudar a generar este tipo de iniciativas en los 135 distritos de la Provincia”, señaló el titular de la cartera agraria bonaerense.

El establecimiento, donde se esperan faenar unas 1.500 cabezas de ganado bovino por semana, generará 80 puestos de trabajo de forma directa, según la estimación del gobierno provincial. El frigorífico también cuenta con un proyecto para adecuar la planta para la exportación. Piensan en China, y por lo tanto ya están en tratativas con el Senasa.

Y un día, con fuerte aval de la política, reabrió la planta frigorífica de Cañuelas que pertenecía al matarife evasor Alberto Samid

Los Gansos SRL es una sociedad creada en junio de 2018 por varios socios: Ricardo Andrés Romero, (de Quilmes); Juan Alfredo Lomuoio, (de Ezeiza); Juan Carlos Iglesias, (de Cañuelas); Gerardo Danielde lso Santos (de Rafael Castillo); Matías Osvaldo Suelves, (de Florida); y César Gustavo Rodríguez, (de General Las Heras). Tiene domicilio en la ciudad de Buenos Aires. Más allá de los nombres, según fuentes del mercado, los que llevan la voz cantante en la reapertura de este frigorífico son matarifes reconocidos que operan bastante en el Mercado de Liniers.

¿Está entre ellos Samid, el matarife procesado y condenado por evasión de impuestos? Según las fuentes, el mediático personaje que cumple actualmente prisión domiciliaria no estaría involucrado, pues se encuentra bastante alejado del negocio de la carne.

En agosto pasado, con aval de la provincia también se produjo la reapertura del frigorífico Cañuelas, que históricamente estuvo ligado al popular matarife. Desde la década del 90′, la planta de Cañuelas era la nave insignia de ese grupo dedicado a la carne vacuna. Estaba cerrado desde principios de noviembre de 2017. Hasta ese momento operaba a manos de la empresa “El fuego y el agua SA”, ligada directamente con Samid.

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