Lo dijo Pablo Torello, que entiende algo de política ya que además de productor es diputado de la Nación por el PRO. En este sentido consideró que, más allá del cambio de nombres, “faltan políticas”.

“Hay que exigir políticas agropecuarias propuestas por la agroindustria”, indicó el legislador macrista. Luego indicó que “la reacción del sector productivo tiene que ser inmediata y fuerte, para que Domínguez reciba las propuestas y las ponga en marcha. Pero antes debemos ponernos de acuerdo (dentro del sector) sino cada uno sigue cuidando su quintita”, reconoció.

En diálogo con Bichos de Campo, el diputado opositor y productor dejó en claro que “no tengo esperanza (de cambios) hasta que no lo vea en los hechos, por los años que tengo esperando”.

Luego agregó: “Ellos saben el desastre que hicieron con el cierre de exportaciones de carne desde 2006 y lo vuelven a hacer. No veo a Julián Domínguez con una libertad enorme para hacer un cambio importante hacia el sector”.

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Torello consideró que la apertura parcial de las exportaciones de carne no es una medida de política agropecuaria en sí misma. “Abrir las exportaciones es reparar un daño. Lo que quiero es saber cuál es la política agropecuaria, si vamos a seguir con desdoblamiento cambiario, si vamos a seguir con derechos de exportación. Tienen la posibilidad de acomodar las cosas pero las medidas tienen que ser inmediatas”, evaluó frente al visible giro del oficialismo en su estrategia.

Torello luego se refirió a la necesidad de acuerdos más sólidos dentro del sector y, desde su lugar como productor, fue crítico de la actitud del Consejo Agroindustrial Argentino.

“El CAA nació al revés. Se debería haber consensuado cual es la política que hay que llevarle al gobierno. Hay sectores dentro del CAA que son importantes y que no tienen una voz decisiva (por los productores). Se hacen propuestas aisladas o no consensuadas, mientras se habla con las autoridades, y eso no ayuda al sector”, explicó sobre su desconfianza.

Domínguez promete un combo de medidas para descomprimir la relación con el agro que incluye la flexibilización del cepo cárnico

En tal sentido, el diputado dijo que el sector debe sentarse a negociar toda la batería de medidas y de políticas, para recién luego llevarle una propuesta a las autoridades.

“Acá empezamos al revés, desde arriba para abajo. Hay que ir desde abajo para arriba. Se fue al gobierno primero y quedaron algunos con beneficios”, dijo. Y citó algunos ejemplos: “El sector aceitero, al que le devolvieron el diferencial, o el sector molinero, ya que cerraron las exportaciones de trigo, o como parte del sector pollero y consumos de maíz, que fueron a pedir que cierren las exportaciones del cereal y ahora con algunos beneficiados de la industria cárnica que aumentaron la faena”.

Torello consideró que la nueva política agropecuaria debe estar centrada “en aumentas la producción, que es la base de la industrialización”.

Finalmente, el referente agropecuario del macrismo hizo una lectura sobre el resultado de las PASO. “Soy precavido, fue un resultado sorpresa, nadie se puede apropiar de un triunfo ni de una derrota. Hay que tener el claro que el voto es de la gente, de nadie el particular”.

“Lo que yo leo de eso es que la gente se cansó, que el daño que hizo el Gobierno fue enorme hacia la población, que desde nuestro espacio lo sospechábamos, pero que obtuvimos el mismo caudal de siempre. Eso hay que leerlo con cuidado y detenimiento, porque indudablemente nuestras propuestas sirven para los nuestros y eso no alcanza”, admitió.

De todos modos, Torello consideró que en caso de que el resultado de las PASO se repitiera en noviembre “habrá un equilibrio más importante en el Congreso, aunque no espero cambios para nuestro el sector porque el kirchnerismo tienen algo ideológico con el campo y lo vemos en todas las políticas que toman: solo presionan, maltratan y le meten la mano”.

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La nueva reglamentación del Senasa se publicó mediante la Resolución 1089/2019 en el Boletín Oficial. Entre los parámetros establecidos por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria se determina la trazabilidad, la permanencia previa a la remisión a faena y la sanidad que deben cumplir tanto los establecimientos como los animales que tengan como mercado el país asiático.

“Hace más de un año que firmamos el protocolo con China, y eso implicaba algunos cambios en toda la cadena, y desde ahí adecuamos el protocolo a movimientos de hacienda y sanidad de animal. Lo primero es que los animales tienen que haber estado 90 días en un campo antes de salir a su destino final de faena, y lo segundo es que los animales que salen sanos de un campo, no deben cruzarse con animales enfermos, ni en un camión, ni en un remate feria o en el mercado de Liniers. A eso apunta el cambio de la norma, y esperamos que hacia adelante tenga un cambio en los sistemas internos del Senasa”, precisó Negri a Bichos de Campo.

El funcionario aclaró que estas exigencias se están cumpliento en la mayoría de los casos. “Todos estos puntos ya los evaluamos en su momento con los consignatarios y demás actores relevantes de la cadena. Esta es una exigencia nueva de los chinos y se puede hacer perfectamente y de hecho, lo mismo se hace para enviar carne a otros destinos”, indicó.

Negri dijo que muchas de las críticas que se escuchan por lo difícil de cumplir con el protocolo para China no son justificadas. “Ocurre es que cuando salió esto, muchos, en lugar de llamar y preguntar, salieron a decir que cambiaba todo cuando en realidad no cambia nada de lo que ya veníamos haciendo”, argumentó.

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Luego Negri realizó un balance de la gestión agropecuaria de Mauricio Macri y de su propia gestión al frente del Senasa.

“Me hubiera gustado llegar a un proceso de digitalización más fuerte del que llegamos en el Senasa. Hoy estamos en el 60% de movimientos de hacienda por DTe (Documento de Tránsito Electrónico) por autogestión y yo tenía la meta de llegar al 70%”.

“Pero fuera de esto, lo más importante es el reconocimiento interno de los trabajadores que hacen bien las cosas. Por eso creo que la adecuación de los salarios y la forma de cobrar el trabajo en blanco es, para mi, un logro enorme, porque eso implicó el blanqueo y equidad interna. Que el Senasa salga de la agenda negativa del país y esté en la agenda positiva del país es un lindo logro”, sostuvo.

Al pedirle un balance de la gestión agropecuaria del gobierno, Negri dijo que la misma fue “impecable, porque se cumplieron la mayor parte de las cosas que prometimos en campaña y que después hicimos. Obviamente con idas y vueltas, y con sus cambios de contexto. Pero desde el punto de vista productivo, de apertura de mercados y los implementos productivos orientados a la exportación fue algo muy bueno”.

Negri tampoco negó que hubiera cosas de las cuales aprender, y habló de la necesidad de “interacción con otros organismos de Gobierno para que se simplifiquen cosas; tener información y generar información buena”.

“Por eso creo que el censo agropecuario de 2018 es una política estructural para futuro y para pensar que tomamos decisiones equivocadas porque no había información para tomar las buenas, ya sea por falta de precisión, o por falta de datos o datos erróneos”, indicó el funcionario.

Negri se mostró conforme también por “habernos puesto como meta los 150 millones de toneladas para la campaña de granos venidera para terminar la actual campaña con 147 millones de toneladas”.

“Además nos pusimos como meta exportar 1 millón de toneladas de carne equivalente res con hueso para 2021, y este año pisaremos las 700.000 toneladas exportadas”, destacó.

“Reactivamos montones de economías regionales, básicamente las frutícolas, y hay que remarcar que es un proceso lento porque el deterioro había sido muy grande. Por eso en algunas llegamos bien, pero en otras -como peras y manzanas- la situación era más difícil de la que pensábamos y los mercados cambiaron mucho. Cuando se demoran 5 o 6 años en tener una planta apta para el mercado, con 4 años no alcanza para cambiar estas cosas”, admitió.

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