La entrada Ni asesinos ni carmelitas descalzas: Experto en aplicaciones, Mariano Luna cree que hay que establecer reglas muy claras y controles firmes para saldar el debate sobre los agroquímicos se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>“Cuandó entré mi mentor era Nicolás Iannone, que es un reconocido entomólogo. Él siempre me decía ´este es un tema muy interesante, vos metete acá’. Así fue como me metí de rebote para empezar a aumentar la eficiencia en el control tanto de insectos, como de enfermedades y malezas”, comentó en diálogo con Bichos de Campo.
Mirá la entrevista completa a Mariano Luna:
Ahora las aplicaciones de agroquímicos están en el centro del debate. Más allá de reconocer que hay gente que hace las cosas bien y otros que no son tan cuidadosos, Luna considera que “hay mucho de emocional” entre quienes tildan a los aplicadores de “asesinos”.
Luna cree que hay de todo, aunque no asesinos: “He conocido tanto verdaderos cirujanos de las aplicaciones como también gente a la que verdaderamente hay que hacerles un llamado de atención”, comentó.
“Yo soy un convencido de que está bueno este llamado de atención de la sociedad. En realidad nunca es malo, porque está bueno que digan ´che, hagan las cosas con cuidado´. Está bueno saber que debemos ser muy responsables con lo que aplicamos, pero bajo ningún punto de vista somos unos asesinos”, remarcó el investigador, actualmente en las filas de la empresa Rizobacter.
Mariano considera que existe una demonización exagerada de la actividad y de los efectos que provoca en la salud de las personas de los entornos rurales y el periurbano. “Cuando uno agarra papers internacionales y ve los análisis de sangre y los estudios de cáncer de los aplicadores o de los asesores, son ínfimos los casos y a veces ni siquiera están ligados a las aplicaciones. Y hablo de análisis en países como Inglaterra o Alemania, que no es que aplican poco. En esas localidades, aunque esté todo muy bien delimitado, aplican casi hasta la ventana y no están preocupados por todos estos temas”, aseguró.
-¿Y cuál es el secreto?
-Saber que se puede aplicar sin ser riesgoso. Esto es muy sencillo: el viento ahora va para allá, ninguna gota va a ir para el otro lado porque ninguna gota desafía la física. Ahí debe estar la regulación para minimizar el riesgo de deriva. Quizás en una franja cercana a las casas haya que extremar los cuidados e incluso se pueden prohibir o limitar los productos más volátiles. Pero nunca decir ‘acá no podés aplicar’. Está recontra demostrado que cuando hacemos las cosas con responsabilidad, la deriva es inexistente. Así lo hacen en Europa y en casi todos los lugares.
Luna, de todos modos, cree que en la Argentina esta discusión se está yendo de cause, porque los grupos ambientalistas cuestionan en realidad otros asuntos. “Hay muchos grupos que dicen que no hay suficiente investigación. Yo no creo que haya más información científica a nivel mundial respecto de la deriva. Te abarrotan de papers. Yo tengo guardados mas de 2 Gigas de papers y seguro no voy a poder leerlos todos. La deriva es una de las cosas mas estudiadas a nivel mundial, sobra información. Lo que hay que hacer es entender, legislar y aplicar esa información”, asegura.
En lo que Mariano aparece inflexible es con los infractores a esa normativa. “Evidentemente nosotros (por quienes utilizan agroquímicos) tenemos que tener nuestro cuidado, nuestra responsabilidad, y si hay que hacer una multa o hay que inhabilitar a alguien, entonces hay que inhabilitarlo”, define el especialista, que también recomendó apelar a las nuevas tecnologías de sensores para controlar en todo momento a los aplicadores.
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]]>La entrada La historia detrás de la foto: Un investigador del INTA Pergamino, dedicado a proteger cultivos, tiene que presenciar cómo malezas e insectos se le ríen en la cara se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La cuestión es que septiembre de 2019 el juez Carlos Villafuerte Ruzo, titular del Juzgado Federal 2 de San Nicolás, dispuso, en el marco de la causa 70.087/18, una zona de exclusión de 1095 metros en Pergamino para pulverizaciones terrestres y otra de 3000 metros para aplicaciones aéreas. En esa franja no se pueden utilizar agroquímicos. La medida afectó a 631 de las 744 hectáreas del predio del INTA Pergamino.
Mariano decidió publicar esta semana en su cuenta de Twitter una foto de un cultivo de sorgo sembrado en el área de restricción del INTA Pergamino, en el cual puede verse, tal como él mismo definió, que el “sorgo no se rinde, pero viene perdiendo por puntos la pelea contra las malezas”.
“Y, para colmo de males, ¿quiénes llegaron a la fiesta? Sí, los pulgones. Por suerte no es en todo el lote, pero en los manchones donde están, la batalla está perdida”, expresó.
Lo cosechado en ese lote de sorgo –que seguramente será bastante menos del potencial– será comercializado para generar un ingreso que será administrado por la Cooperadora del INTA Pergamino, que se encarga de adquirir elementos, realizar reparaciones o inversiones que se consideren necesarias en la estación experimental del norte bonaerense.
Desde la Regional del INTA se propuso en su momento al juez Villafuerte Ruzo la posibilidad de realizar en la zona de restricción ensayos agronómicos con empleo de dosis mínimas de productos de muy baja toxicidad, pero el magistrado no lo autorizó, por lo cual los cultivos producidos en el área se hacen rogando para que no aparezcan malezas, plagas y enfermedades que los castiguen o que eventualmente los liquiden.
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]]>La entrada Por el límite judicial a la aplicación de agroquímicos, técnicos del INTA Pergamino piden hectáreas prestadas en otro lado para seguir con sus ensayos se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>“No es sólo glifosato o atrazina. No se puede aplicar fertilizantes, no se puede aplicar un producto orgánico, no se puede aplicar un producto regulador del crecimiento, no se puede aplicar nada”, dijo a Bichos de Campo Mariano Luna, ingeniero agrónomo, entomólogo y especialista en aplicación de fitosanitarios del INTA Pergamino.
“Cuando se determinó esto mi lote de manejo integrado de insectos quedó en el medio. Yo también hago ensayos regulatorios para empresas de productos químicos. Me tuve que mudar porque perdí esa zona, no pude hacer mas nada ahí”, contó.
Entre bromas Luna preguntó por sus redes sociales si algún productor local le podía prestar unas hectáreas para continuar con sus ensayos. También ironizó con la posibilidad de mudarse a una sede del INTA en Córdoba.
El fin está cerca, dado a lo que me dedico (Aplico Fitosanitarios x si alguno no lo sabe)
A) Algún productor que permita armar un predio de experimentación en su campo con mi Pulverizadora?
B) Alguna agencia de INTA Cordoba que necesite entomólogo y especialista en aplicación? pic.twitter.com/ZlOPLjjsjE— Mariano Luna (@marianoluna79) November 9, 2020
“Si vos querés demostrar cómo no se deriva (un agroquímico recién aplicado) también tenés que demostrar qué es una deriva. No podés hacer algo si no comparás. Cómo me vas a creer que controlo la deriva si no” se hacen ensayos, aseguró el ingeniero.
Otra secciones de investigación afectadas fueron aquellas dedicadas al estudio de ciclos biológicos, cuyos ensayos tenían en algunos casos cinco años de antigüedad. Hoy la mayoría de los técnicos se mudaron al 40% del predio en donde todavía se puede aplicar, por no estar cerca de ningún área considerada periurbana.
Mientras tanto Hernán Trebino, Director Regional de INTA Pergamino, elevó un pedido al juez para que se permita trabajar con aquellas técnicas que a nivel mundial probaron hacer un uso mínimo o inexistente de agroquímicos. No sólo para poder continuar con los ensayos, sino también para poder seguir sembrado aquellas zonas “excedentes” del predio que sirven para costear insumos, servicios y maquinaria para los investigadores. Estamos justo en tiempo de descuento para la siembra.
No tenia señal en el campo, pero el mensaje es atemporal jajajaja pic.twitter.com/svpSX1EWao
— Mariano Luna (@marianoluna79) October 16, 2020
Frente a este pedido del INTA, las ONG ambientalistas “Paren de Fumigar Pergamino” y “Naturaleza de Derechos” lanzaron un petitorio “en rechazo a la solicitud del INTA Pergamino que intenta seguir fumigándonos, queriendo truncar la medida de protección vigente de 1.095 metros de exclusión desde los centros poblados”. Reclamaron allí que “se preserve nuestra salud y nuestra vida por sobre los intereses claramente económicos que persigue el mismo. El INTA debe ser el ejemplo y no la excepción”.
Luna piensa que esa actitud raya lo absurdo y congela una discusión sana que aporta a una solución de fondo de los conflictos en torno a esos insumos. “Hoy tenemos productos no volátiles y que no se mueven en el perfil del suelo. Se tiene que dar, a través de los medios pertinentes, la oportunidad de demostrar que se puede producir en forma rentable pero con un impacto para la sociedad inexistente”, reflexionó Luna, que es un convencido de que cuando los productores aplican bien los consejos del INTA y las buenas prácticas agrícolas, el riesgo por el uso de agroquímicos se reduce a la mínima expresión.
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]]>La entrada Mariano Luna es experto del INTA en aplicaciones de agroquímicos: Confirma que hay muchas otras precauciones a tomar antes que fijar áreas prohibidas se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Bichos de Campo habló con Luna porque los asesores de la Comisión de Agricultura de la Cámara de Diputados están analizando diferentes proyectos de ley sobre aplicaciones de agroquímicos y fertilizantes. Hay al menos tres iniciativas que fueron resumidas en un reciente informe de la Fundación Barbechando, que sigue siempre atenta los debates legislativos sobre cuestiones vinculadas a la producción agropecuaria.
Escuchá la entrevista con Mariano Luna:
El debate respecto del uso de agroquímicos y las aplicaciones en general viene ganando espacio en la agenda social y sectorial. Ante los reclamos de quienes habitan los periurbanos, los gobiernos municipales o la justicia terminan delimitando distancias a zonas periurbanas y creen que con eso se resuelve el tema. Pero en realidad lo que hacen es intentar despejar con un pelotazo fuera del área el peligro de gol.
Desde su posición como especialista en aplicaciones, Luna insiste que a la hora de reducir los riesgos es mucho más importante el modo y el contxto en que se utilizan los agroquímicos, que la distancia del lote de las zonas pobladas.
En ser sentido, destacó que siempre es necesario considerar la dirección del viento, que vaya en sentido contrario al sector periurbano a cuidar. También se debe prestar mucha atención a la “inversión térmica”. Se trata de una condición ambiental que hace que las gotas de agroquímicos que se producen queden suspendidas en el aire y con el riesgo de que una brisa las transporte a otra zona.
“Las distancias de 500, 1.000 o 1.500 metros son irrisorias, pues hay catalogadas inversiones térmicas que viajaron 10 kilómetros. Las distancias no reflejan los que debemos hacer en el campo”, enfatizó el profesional.
E insistió: “¿Queremos dejar distancias de amortiguación para ser más seguros? Perfecto, pero no necesitan ser de 1.500 metros. Con haber barreras verdes de 5 o 10 metros, y dejando distancia de amortiguación de 30 metros a un curso de agua, es suficiente”, explicó.
Luego se refirió a los productos: “Hay que usar los que son poco volátiles en zonas periurbanas y los de banda verde”.
“Teniendo esos cuidados, uno puede hacer aplicaciones con una seguridad altístima”, enfatizó Mariano.
El especialista destacó otros aspectos que también consideró fundamentales: “Hay que ocuparse, formar al personal; tener un registro de aplicadores por municipio, por zona y habilitarlos para hacer aplicaciones periurbanas; hay que enseñarles qué boquillas usar, en qué condiciones aplicar; a esas máquinas hacerles todos los años una VTV de aplicaciones para que estén en correctas condiciones, y que todas las aplicaciones se hagan con receta fitosanitaria y con un agrónomo que esté controlando”, enumeró.
Finalmente Luna destacó que es positivo que en los proyectos de ley se contemple que los equipos tengan “una caja negra al modo de los aviones, para que quede registro de lo que se hizo” en cada momento.
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]]>La entrada Un mundo nuevo: Mariano Luna celebra el renacer del “manejo integrado de plagas” de la mano de los cultivos de servicio se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Como todos los mortales en medio de la cuarentena obligatoria, Luna se puso a reflexionar sobre lo que hace y cómo se hace. Una cosa que celebró en una charla con Bichos de Campo fue que con toda esta nueva movida de los cultivos de servicio (o de cobertura) estén proliferando insectos benéficos que cooperan para mantener a raya a ciertas plagas dañinas. Esto permite, por lógica, hacer un menor uso de productos químicos o insecticidas.
“Estamos viendo que con el cultivo de vicia invernal se está dando abrigo a enemigos naturales de las orugas, por ejemplo, notando un menor ataque por isocas”, mencionó el técnico.
Aquí la entrevista completa con el investigador del INTA Pergamino:
Luna remarcó que de este modo está resurgiendo un viejo concepto, que es anhelado por la mayoría de los técnicos: el “manejo integrado de plagas (MIP)”. Este concepto básicamente señala que los ataques de ciertas poblaciones de insectos sobre los cultivos son producto de numerosos factores que alteran la ecología. Por ejemplo, ante la ausencia de cierta especie depredadora de otra, ésta cobra fuerza y prvoca un mayor daño a los cultivos. Por eso se considera que el remedio no debería ser tan sencillo como aplicar un producto químico para eliminar la plaga. Desde esta visión, la insistencia de ir por este camino termina no siendo sustentable y a la larga se generarán resistencias que harán más insostenible la producción.
Desde la mirada del MIP, lo aconsejable es realizar manejos culturales en los cultivos y solo realizar una aplicación cuando no queda otra.
“Estos pensamientos datan de 1954”, recordó Mariano. “Así es, son de esa época, luego durante los años ’60 se implementaron y el los ’70 se crea el MIP como concepto”, agregó. Cuestión que la revalorización de este tipo de prácticas se basa en viejos conceptos.
Ver ¿Qué hace un entomólogo?: Gastón Zubarán nos cuenta para qué sirve estudiar los insectos en el campo
Según la definición del INTA, el manejo integrado de plagas se trata de un sistema de selección de técnicas de control integradas en una estrategia de manejo. O un sistema de regulación de plagas, que teniendo en cuenta su hábitat y la dinámica poblacional de las especies consideradas, utiliza todas las técnicas y métodos apropiados, compatibilizando al máximo su interacción con el objeto de mantener las plagas en niveles que no originen daños económicos.
Además de los cultivos de servicio, que están siendo adoptados por buen número de productores, Luna mencionó que los ‘corredores sustentables’ o las siembras bajo de los alambrados como técnicas muy valiosas para fomentar y dar refugio a los enemigos naturales de varias plagas. “Pero siempre debemos avanzar con precaución y monitorear de cerca las poblaciones, porque por ejemplo ahora está apareciendo una plaga,que es la mosca barrenadora del tallo de la soja que antes no estaba”, alertó.
Yendo un poco a la tecnología que Luna ve se aplicarán en un futuro no muy lejano, queda más que claro desde la cuarentena en casa que “sin duda todas las App para el monitoreo de los lotes es lo que se utilizará”, aseguró el investigador del INTA. “Todo lo que tiene que ver con drones que te permitan recorrer todo el campo y medir hasta defoliación, que es el daño que generan las orugas, y allí definir momentos de aplicación”, mencionó.
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