La entrada El especialista en malezas Martín Marzetti se volvió loco: Recomienda “tolerancia cero” para unos casos y “poliamor” para los otros se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>En el 16° Encuentro de Monitoreo y Manejo de Plagas, Enfermedades y Malezas, se las escucharon al agrónomo Martín Marzetti, uno de los principales especialistas del país en el combate contra las malezas que afectan los cultivos. Es tal el avance de ese “enemigo” que Martín recomendó no tener clemencia cuando aparezca una nueva especie invasora en el lote.
Marzatti, que fue durante largos años coordinador de la Red de Malezas Resistentes (REM) de Aapresid, expresó en esa masiva jornada técnica sus recomendaciones para evitar la “colonización” por parte de plantas invasoras.
Comparó que frente a plagas de insectos o enfermedades, es común que el uso de productos defensivos se decida en función de umbrales predefinidos, pues dependiendo de la incidencia y severidad del daños que estén sufriendo los cultivos, se definen los momentos y dosis de aplicación.
En las malezas, este concepto no se utiliza. Pero para Marzetti sí debería practicarse también, enfocándose en qué tipo de especies sean las que hay que combatir: si son malezas que ya tenían presencia en el lote o si se trata de otras que llegan por primera vez la estrategia debería ser diferente.
“Si son malezas que no estaban en el lote y las vemos ingresar en cabeceras, primeras plantas o manchones pequeños, hay que erradicarlas de entrada. El umbral allí es cero: no tenemos que dejar que continúen y colonicen los lotes”, subrayó Marzetti durante el popular encuentro organizado por Halcón Monitoreos, que se realizó la semana pasada en la ciudad de Córdoba.
En cambio, cuando se trata de especies ya “naturalizadas” en los lotes, Marzetti afirmó que sí se pueden pensar umbrales más altos. “En esos casos ya tenemos que aprender a convivir, no enloquecernos para que no quede ninguna malezas, porque el costo termina siendo muy alto y también el impacto ambiental”, continuó el experto.
En el caso de que aparezcan estas nuevas malezas que constituyen un peligro para la producción, Marzetti dijo que deben aplicarse prácticas “quirúrgicas” para su erradicación. “Apenas las veamos aparecer, hay que usar herramientas para quitarlas una por una, ya sea con una mochila a mano, con una azada, con maquinaria o bien con las tecnologías más modernas de aplicaciones selectivas que únicamente arrojan el herbicida cuando escanean y detectan la maleza”, enumeró.
De esta manera se evita al máximo posible el riesgo de que la colonización avance y que entonces haya que terminar con controles totales. Es decir, debiendo aplicar en cada campaña herbicidas de manera generalizada en todos los lotes enteros.
En cuanto a las especies que ya tienen antecedentes en los lotes, la apuesta también es a ser “quirúrgico” en las decisiones para evitar uno de los peores males que hubo en los últimos años: la multiplicación de casos de tolerancia y resistencia a distintos principios activos, como consecuencia del mal uso y abuso de algunos tratamientos químicos. Fue allí que el agrónomo apeló a la figura de no casarse con nadie y practicar el poliamor.
“El peor error que muchas veces cometemos es ‘casarnos’ con un herbicida. Por más que sea la mejor ‘pareja’ que encontremos para combatir a una maleza, hay que seguir combinándolo, rotándolo con otro producto, usándolo en otro lote, o no repitiéndolo año tras año”, evaluó Marzetti.
Esto es clave –continuó– sobre todo cuando aparecen nuevos herbicidas que tienen excelente control, pero que si se extiende su utilización sin criterio, terminan perdiendo ese poder.
“Tenemos que usarlos estratégicamente, combinados con otras prácticas tanto químicas como culturales, como por ejemplo los cultivos de cobertura o labranzas puntuales en algunos casos específicos. Incluso se deben tener en cuenta aquellos productos que quizás sean menos eficaces, pero contribuyen a la estrategia de control y permiten reducir la presión de selección”, cerró Marzetti.
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]]>La entrada Réquiem al Glifosato: “Su abuso fue consecuencia de lo buen herbicida que es. Barato, versátil y fácil de usar”, evaluó el agrónomo Martín Marzetti se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>El ingeniero agrónomo explicó de modo didáctico por qué se produce la aparición de resistencia a los agroquímicos. “Las malezas son seres vivos y como todos, como nosotros, son distintas entre ellas. Cuando existe mucha presión sobre las poblaciones y un uso continuo de un mismo herbicida, las muy pocas que resisten se van multiplicando, dejando descendencia. Luego de algunos años son difíciles de controlar”, resumió.
Aquí la entrevista completa con Martín Marzetti:
“La primera resistencia fue la del yuyo colorado a los ALS (aquellos que inhiben la acción de la acetolactato sintetasa). Luego empezaron y escalaron todas las resistencias al glifosato. Y hoy existen resistencias a múltiples modos de acción. Algunas malezas soportar hasta más de uno de ellos”, informó Marzetti.
“En cuanto al glifosato, era el herbicida que más difílmente causaba resistencia, Pero pasa que se usó tanto que esto terminó ocurriendo”, describió.
Marzetti defiende mucho al producto agroquímico más conocido y debatido. “La verdad es que fue un herbicida maravilloso, muy versátil, barato y fácil de usar. Y su abuso justamente, tuvo que ver con esto”, agregó.
El experto en malezas cree que difícilmente vuelva a surgir una molécula tan virtuosa como la del glifosato. “Hasta los más popes de la industria se comieron la curva y no trabajaron en nuevos principios activos, desde hace más de 30 años que no sale una molécula nueva”, comentó.
Marzetti piensa que a futuro habrá que combinar mejor los productos y tratar de minimizar las dosis incorporando una serie de prácticas agronómicas. Pero no ve la necesidad de una prohibición total o que valga la pena producir sin químicos.
“¿Vale la pena producir como lo hacían nuestros abuelos, con trigos de mil kilos o maíces de tres mil?”, se preguntó. “El conocimiento tiene que ir acompañando las nuevas tendencias pero no cortarlas de un día para otro”, recomendó el ingeniero agrónomo.
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]]>La entrada Martín Marzetti, de Aapresid: "Cuando se intensifican las rotaciones, las aplicaciones con herbicidas se reducen un 50%" se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>“Los problemas que vemos hoy son por cuestiones de manejo que vienen de diez o más años”, detalló Marzetti a Bichos de Campo.
Concretamente, el abuso del cultivo de soja y de un solo modo de acción herbicida (el famoso glifosato) provocó una masificación del problema de estas malezas “incontrolables”, que ahora aparecen en todo el país.
“Las características de Argentina, con la figura del contratista que anda por todo el país, ayudó a que las máquinas cosechadoras diseminen las semillas de malezas más rápido que en otros países”, explicó Marzetti.
Aquí la entrevista completa con el gerente de la REM de Aapresid:
Instalado el problema, luchar contra estas malezas con los insumos tradicionales provoca que los costos se incrementen de forma considerable. Por eso los expertos recomiendan combinar múltiples modos de acción. El técnico de AAPRESID recalcó sobre la necesidad de rotar con diversas cultivos y tratar de ocupar la mayor parte del año. “En la época de barbechos es cuando más herbicidas se usan”, explicó.
“En Chacras de Aapresid donde se intensificaron las rotaciones, las aplicaciones con herbicidas se redujeron hasta 50%. Por ahí no en el primer año, pero a la larga los beneficios son notables. Y rotar no es hacer trigo cada dos o tres años, es mucho más”, destacó Marzetti.
“Se pueden hacer cultivos de renta, como pueden ser las leguminosas de invierno o bien de servicio, que traen beneficios ambientales y su costo se paga en el cultivo siguiente”, explicó el especialista. “El herbicida solo controla la maleza, pero no trae otro beneficio ambiental”, agregó.
Marzetti cree que el sendero contra las malezas resistentes está trazado. Pero “ahora la gran incógnita es cómo se incorporan dichos cultivos de servicio. Hoy es baja la adopción, pero la clave es que ya no están siendo una opción sino una necesidad en muchos casos”, finalizó.
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]]>La entrada Martín Marzetti: “No se puede revertir el mapa de malezas resistentes, pero sí frenarlas” se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>“Estamos en un proceso de incremento de malezas resistentes, con el yuyo colorado a la cabeza, el cual está presente en casi el 50% del área agrícola mapeada. La rama negra es la única que no mapeamos porque se estima que su abundancia se encuentra en torno al 100%”, explicó a Bichos de Campo Martín Marzetti, gerente del Programa REM en Aapresid.
Ese grupo de trabajo realizó mapeos en unos 200 partidos y departamentos de las diez provincias argentinas con mayor superficie de agricultura extensiva: Salta, Tucumán, Santiago del Estero, Chaco, Santa Fe, Entre Ríos, Córdoba, San Luis, La Pampa y Buenos Aires.
Escuchá la entrevista completa a Martín Marzetti:
Marzetti habló de las soluciones que se ensayan para frenar el avance de las malezas. “Los cultivos de servicio controlan hasta en un 80% a las malezas. La vicia, centeno, trigo y hasta cebada pueden ser usados como cobertura”, dijo.
Consultado acerca de si se puede revertir el mapa, respondió que “es complicado, pero sí se puede frenar su avance. Hacer rotaciones puede ayudar, en lugar de seguir haciendo monocultivo. Todo depende, una vez más, del manejo que haga cada productor”.
“El uso de herbicidas como única herramienta no es bueno, sobretodo para las malezas perennes. Hay que acortar los períodos de aplicación, porque eso genera más resistencia”, añadió.
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