La entrada Lo que para Domínguez genera “previsibilidad”, para el ruralismo redundará en falta de “transparencia” y mayor “incertidumbre” se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Sin embargo, las principales entidades gremiales del agro criticaron este viernes lo decidido por el Ministerio de Agricultura a través de la Resolución 276/21. Lo que para el ministro kirchnerista genera “previsibilidad”, para los dirigentes rurales redundará en mayor “incertidumbre”.
“La Sociedad Rural Argentina rechaza la resolución 276/2021, en la cual se crea un volumen de equilibrio en el mercado de granos y un Consejo Consultivo” para definirlo cada campaña, expresó Nicolás Pino, presidente de la entidad, que incluso adelantó que no está decidido “si vamos a participar” del mismo.
La entidad con sede en Palermo recordó que “las intervenciones basadas en un arbitrario saldo exportable fijado por el gobierno, generan una sobreoferta artificial deprimiendo las cotizaciones y dificultando la comercialización de los productos, además de proyectar una caída en la productividad nacional”.
“Desde nuestra entidad hace meses que venimos denunciando que las autorregulaciones formales o informales, como así también un registro de exportaciones sin operatoria, o esta cuotificación para el trigo y el maíz, dañan al país y nos hacen mal a todos”, agregó Pino, para quien “los productores necesitamos recuperar el camino de la transparencia de los mercados, para restituir la confianza de los actores económicos.
En tanto, desde Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), un comunicado apuntó que la nueva resolución oficial “siembra un interrogante importante respecto a cómo se miran las libertades no solo de mercado sino también productivas del país”.
En ese sentido, CRA consideró que “no se fomenta la producción del país poniendo limites que distorsionan su crecimiento”.
“El efecto de medidas de estas características se comprueba mirando solo la historia reciente; cuando a partir de un paquete de normativas de iguales características, se produjo una fenomenal transferencia de recursos de los eslabones productivos primarios, hacia otros eslabones de las cadenas. Como resultado se vio la mayor caída en la intensión de siembra en la historia, retrotrayendo la producción nacional a índices cercanos a los de hace 100 años”, recordaron los ruralistas.
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]]>La entrada Concretan la elección de Miguel Simioni como nuevo presidente de la Bolsa de Rosario se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>En su Bigand natal, Simioni estudió en la escuela agrotécnica local y obtuvo el título de técnico agrónomo. Recién de radicó en Rosario en 1988, cuando ingresó a trabajar en la corredora de granos Cercoop, donde continúa hasta ahora como gerente general. En el 2000 se incorporó al Centro de Corredores de Rosario como vocal, y ejerció la presidencia de esa entidad por dos mandatos consecutivos, entre 2016 y 2020.
Su nombre surgió luego de una grave crisis interna entre los sectores que conviven en esa entidad, cuya credibilidad quedó jaqueada después del default declarado por Vicentin a fines de 2019. Hasta ese momento Miguel Padoán, que provenía de esa agroexportadora, había sido el poderoso presidente de la BCR en los tiempos de esplendor de la aceitera nacida en Avellaneda. Lo reemplazó Daniel Nasini, que tuvo la difícil tarea de evitar una debacle. Ahora Simioni deberá trabajar para que la Bolsa recupere mucho del brillo perdido en aquel episodio que lejos está de cicatrizar.
En la Asamblea General Ordinaria de la Bolsa, sin la sorpresa de un nombre que ya había sido consensiado por corredores y exportadores, dominó la rutina. Primero se aprobaron la Memoria y Balance del ejercicio cerrado el 31 de julio del corriente año. Luego se proclamó al nuevo presidente de la institución, que tendrá mandato hasta fines de 2023.
Además, fueron proclamadas las siguientes autoridades: Vicepresidente 1°, Javier A. Gastaudo; Vicepresidente 2°, Pablo A. Bortolato; Vocales Titulares: Marcelo G. Quirici, Gerardo P. Calace, Ivanna M. R. Sandoval, Sebastián A. Bottallo y Tomás Rodríguez Ansaldi; vocales suplentes: Juan Franchi y Mauro J. E. Venturi. A ellos se le suman las siguientes autoridades cuyos mandatos vencen a fines del año próximo: Vocales Titulares: Angel F. Girardi, Jorge R. Tanoni, Mario J. Sampaolesi, Juan J. Semino e Ignacio Díaz Hermelo y vocal suplente María Belén Fraga.
También se eligieron los miembros de la Comisión Revisora de Cuentas, recayendo los nombramientos en Ricardo V. Moscariello, Carlos A. García Beltrame y Enrique M. Lingua como titulares, y Daniel Vigna, Hugo C. Borgia y Clara Vogel como suplentes.
En la primera reunión de Consejo Directivo, que se llevó a cabo inmediatamente después de la asamblea, se efectuó la siguiente distribución de cargos: Secretario, Marcelo G. Quirici; Prosecretario 1°, Angel F. Girardi; Prosecretario 2°, Jorge R. Tanoni; Tesorero, Sebastián A. Bottallo; Protesorera 1°, Ivanna M. R. Sandoval y Protesorero 2°, Mario J. Sampaolesi.
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]]>La entrada Los gauchos de Chicago: Marcelo Yasky pasó por la función pública y se esforzó por mejorar la información disponible para los analistas agrícolas se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Como cualquier consultor, Yasky define a su trabajo como uno que brinda herramientas comerciales para leer el mercado a quien las necesite. Lo cierto es que más que leerlo, hay que traducirlo al castellano porque reviste una gran complejidad.
Hasta 2014 Yasky se desempeñó como subsecretario de Agricultura de la Nación. Ya en ese entonces, y emparentado también con su trabajo actual como analista agrícola, sus deberes implicaban analizar los llamados “fundamentos del mercado de granos”, es decir todos los elementos que inciden en la oferta y la demanda. En ese entonces, el desafío era hacerlo desde la esfera del sector público.
Para este consultor su trabajo también significa desmitificar un poco a las herramientas comerciales, que muchas veces son emparentadas con la “timba” o la ruleta. “Sigue existiendo una idea equivocada de estos instrumentos, en lugar de imaginarse que pueden servir para cubrir o asegurar precios”, señaló a Bichos de Campo.
“Los instrumentos en sí mismos no son buenos ni malos. No tienen vida propia. El que les da sentido es quien los usa. Uno puede imaginarse un escenario futuro de precios pero la bolsa de cristal no la tiene nadie”, agregó.
Mirá la entrevista completa a Marcelo Yasky:
Aún así, Yasky considera que se debe apuntar a aplicar los cálculos y estimaciones más afinados posibles, porque de allí nace la transparencia y confianza en los mercados. Esto de alguna forma marcó su paso por la función pública, donde todavía es recordado como uno de los responsables de actualizar el sistema para el cálculo de las estimaciones oficiales de granos, en especial del maíz.
Pero no solo intentó optimizar la red de estimaciones que tiene el Ministerio de Agricultura sino que también quiso presentar de mejor modo la información, pues con el cálculo de oferta -según su mirada- no alcanzaba para hacer un buen análisis. “Mi preocupación era que un elemento tan básico como la hoja de balance de oferta y demanda, que para mí es el instrumento básico del análisis de los fundamentos, el Ministerio no lo publicaba como información, ni lo publicaban las Bolsas de Rosario o de Buenos Aires”, recordó.
Hasta ese momento, la fuente de información más consultada eran los famosos “informantes calificados”, que implicaban confiar en la palabra de un tercero sin cotejar con las estadísticas correspondientes. “Es un método muy barato y malísimo, y es el método que usaba el gobierno cuando yo me senté ahí”, afirmó Yasky.
Ese fue el puntapié inicial para pensar en una alternativa y, analizando las herramientas que se aplicaban en países como Estados Unidos, se comenzó a aplicar el “muestreo aleatorio estratificado con marco de área”. Su aplicación supone la selección aleatoria de un muestreo de hectáreas y controlar lote por lote su producción. Eso luego puede cotejarse con imágenes satelitales.
-¿Hay buena información oficial sobre la producción, la oferta y la demanda en Argentina?- le preguntamos al ingeniero.
-Sí. El único dato que creo que debería mejorarse, y que el Ministerio tiene la información y debería disponibilizarla, es sobre los stocks. Porque desde por lo menos tres campañas atrás está el SISA, el sistema unificado de información, donde los productores deben declarar el stock. La información que publican en el Ministerio sobre stocks es en instalaciones comerciales: acopios, depósitos de la industria y en depósitos de la exportación. Pero esto servía cuando no había silobosa. Hoy tenés un montón, sobre todo en maíz y soja, guardado en las bolsas. Aunque sea una vez por año, esa foto te permite proyectar.
-¿Cuál es entonces el rol del consultor?
-Tenés que seleccionar adecuadamente lo que utilizas de una paleta importante de datos. La diferencia que uno puede hacer va por seleccionar las mejores opciones de información y las más confiables. El tema es que va de la mano de cierto cambio generacional, que va haciendo que cada vez más jóvenes profesionalizados sean los que asuman la actividad productiva y manejen mejores instrumentos, más avanzados para la producción y para la toma de decisiones comerciales.
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]]>La entrada Los gauchos de Chicago: Entre ‘fundamentals’ y ‘technicals’, Sebastián Olivero elige ir “por la ancha avenida del medio” a la hora de recomendar cómo vender los granos se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Olivero cuenta que para hacer este tipo de análisis los especialistas se agrupan en dos grandes bandos. Están los ‘technicals’ que se valen de herramientas digitales, gráficos y estadísticas; y los ‘fundamentals’, que tratan de identificar los aspectos que pueden afectar el valor de determinado activo. Aunque ambos van de la mano, muchos analistas pueden mostrar preferencias por uno u otro. Olivero es de los que prefiere ir “por la ancha avenida del medio”.
Mirá la entrevista completa a Sebastián Olivero:
“Lo digo en el sentido de que siempre aparecen imponderables y la bola mágica no la tiene nadie. El que lo diga, miente. Entonces ante un contexto de futuro incierto, uno tiene que utilizar todas las herramientas posibles para luego poder plantear escenarios con fundamentos al cliente, para que luego éste vea si está de acuerdo o no. El por qué es lo que me parece importante”, dijo en diálogo con Bichos de Campo.
Olivero, que se especializa en planeamiento estratégico y asesoramiento comercial, consideró que “en el día a día” de un analista agrícola “hay que ir hablando con los clientes, tratando de entender lo que necesitan, evaluando sus perfiles”.
“Habrá quienes son más arriesgados y otros menos, como así también algunos que tienen necesidades financieras más urgentes que otros. Lo que uno debe hacer es tener en cuenta el perfil del cliente y contra eso ver cómo esta el mercado y que oportunidades puede traerle”, añadió el experto.
Otro aspecto importante a evaluar son los momentos del año. “Consiste en seguir a los principales países productores y exportadores y a los principales países demandantes. De hecho, y tratando de simplificarlo, mirar los fundamentals implica precisamente mirar la oferta y demanda de esos grandes países y después ir viendo los momentos de cada uno de esos jugadores”, explicó.
Como ejemplo puso que “hoy por hoy, en el hemisferio norte lo más importante a mirar es Estados Unidos. Dentro de unos meses será Sudamérica y el verano en Argentina y Brasil. Y también hay que tener en cuenta que los momentos claves en que se definen rindes son los más volátiles”, acotó.
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]]>La entrada Actualización forzosa: Con la soja de 600 y el maíz de 300, el aporte de divisas del agro crecería 36% respecto de 2020 se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Para los analistas económicos, que no tienen la responsabilidad de manejar el gasto público ni de diseñar la política monetaria del país, la revisión es mucho más sencilla de realizar. Es lo que acaba de hacer Juan Manuel Garzón, el economista de la Fundación Mediterránea que más sabe sobre agro, frente al “nuevo escalón” alcanzado por los precios internacionales.
“Se ha decidido actualizar la estimación del monto de exportaciones de granos y principales derivados industriales del 2021: la nueva cifra asciende a 35.900 millones de dólares, con un crecimiento de 9.600 millones respecto al flujo del año previo”, indicó Garzón en un informe del IERAL. El crecimiento implica una mejora de los ingresos de 2020 de nada menos que 36%.
La Fundación Mediterránea también corrigió, por lógica, su previsión de recaudación en concepto de retenciones o derechos de exportación desde el sector agrícola. “La contribución al tesoro nacional podría llegar a 8.600 millones de dólares, creciendo en 2.800 millones respecto al 2020”, precisó el economista.
En resumen, según las nuevas cuentas realizadas por este grupo de análisis radicado en Córdoba, “con el nuevo escalón de precios agrícolas, en relación a 2020 las exportaciones aumentan 9.600 millones de dólares y en 2.800 millones la recaudación” por retenciones.
En las últimas semanas los precios de las principales commodities agrícolas continuaron su escalada ascendente, llegando a niveles que no se observaban desde el año 2012. La soja, por caso, superó los 600 dólares por tonelada en el mercado de Chicago, casi duplicando el valor que mostraba el año pasado para esta misma época.
Según el análisis de Garzón, estos aumentos tan significativos se deben a “una situación estrecha en materia de existencias globales, y con una demanda que sigue muy activa”. Pero además se ha sumado “un arranque dubitativo del ciclo agrícola 2021/22 en Estados Unidos, por faltante de agua y probabilidad de sequía en algunas zonas”, así como “una producción maicera de Brasil (primer exportador global) que se viene recortando a medida que avanza el ciclo del cultivo”.
¿Cuánto dura este fenómeno? Para Garzón, “el contexto global es de escasez por lo que los precios debieran mantenerse relativamente altos por un buen tiempo a los efectos de racionar la demanda y hasta tanto las buenas cosechas de los productores líderes (Estados Unidos, Brasil, Argentina) vayan haciéndose
efectivas”.
De todos modos, dejó abierta la puerta para “alguna reversión en los valores asociada a factores financieros o macroeconómicos globales”. Y en ese sentido explicó que “una posible aceleración de la inflación, que a su vez derive en políticas de paños fríos, podrían tener efecto adverso sobre precios de activos y materias primas”.
¿Podrán aprovechar los productores estos altos precios? El trabajo del IERAl aclaró que en el caso de la soja, y sobre la base de las estadísticas oficiales, se estima que al cabo de mayo los productores habrán comercializado (con precio cerrado) unos 12 millones de toneladas de esta cosecha, lo que equivale a 26% de la producción estimada en 46 millones de toneladas.
Eso deja por vender un volumen muy relevante. Y se puede agregar el volumen remanente del ciclo previo, que a comienzos de abril se ubicaba en unas 10 millones de toneladas de soja.
En cuanto al maíz, la comercialización ha ido más rápido y se estima que puede estar llegando a 25 millones de toneladas hacia fines de este mes, es decir a la mitad de un volumen cercano a 50 millones.
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]]>La entrada Brasil compra más trigo fuera del Mercosur y Argentina se preocupa: “Esta medida afecta severamente al Mercosur” se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Mediante un decreto firmado entonces por el presidente Jair Bolsonaro, el vecino país convirtió en permanente una cuota de importación libre de los aranceles extrazona el Mercosur para 750 mil toneladas anuales de trigo, que es más o menos el 15% de lo que debe importar para cubrir su consumo.
Cuarenta días después, el embajador argentino en Brasil, Daniel Scioli, expresó en las redes sociales su “profunda preocupación y rechazo” a ese decreto. “Esta medida, que hasta 2020 era de carácter excepcional, afecta severamente al Mercosur”, dijo el ex gobernador bonaerense, que ahora ha sido puesto a cargo de manejar las relaciones con el principal socio argentino en el Mercosur.
“Queda restablecida la concesión arancelaria otorgada por la República Federativa de Brasil, en el marco del Acuerdo General de Aranceles Aduaneros y Comerciales (GATT) por un contingente arancelario global mínimo de 750.000 toneladas por año con la tasa del Impuesto de Importación reducido a 0%. para los códigos 1001.19.00 y 1001.99.00 de la Nomenclatura Común del Mercosur”, dispone el breve decreto 10.557 que también firmaron los ministros de Economía, Paulo Guedes, y de Agricultura, Tereza Cristina Dias.
Brasil venía utilizando ocasionalmente esta cuota de importación de trigo desde países de fuera del Mercosur (Estados Unidos, Canadá, Rusia o Ucrania), y lo que hizo ahora es ratificarla de modo permanente. La Argentina ha sido en buena medida responsable de esta situación, pues entre 2010 y 2015 arreciaron aquí las intervenciones en el mercado y se desalentó la producción. Los molinos brasileños, tradicionales clientes del cereal pampeano, comenzaron a buscar opciones para su abastecimiento.
https://twitter.com/danielscioli/status/1348780092701478912?s=20
El decreto de Bolsonaro ahora autoriza en forma permanente la compra de trigo sin aranceles a otros países que no sean del Mercosur, siempre que no se supere el tope anual de 750 mil toneladas. Hasta ahora se requería una habilitación año a año de esos negocios.
En 2020, la Argentina colocó en el vecino país -también con el beneficio del arancel 0%- cerca de 5 millones de toneladas. El trigo, recordó, representa el 15% del monto total de las exportaciones de Argentina hacia Brasil y es uno de los tres principales productos exportados, según recordó Scioli.
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]]>La entrada Las ventas “a fijar precio” podrán tener garantía del Matba-Rofex a partir de un instrumento aprobado por la CNV se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Matba-Rofex, al informar sobre esta aprobación de la CNV, señaló que en su ámbito se ha desarrollado “un nuevo valor negociable a partir de operaciones de compra venta de granos a fijar precio”, lo que posibilita su registración, garantía e integración con el Mercado de Capitales.
“Las operaciones de compraventa de granos a fijar tienen un uso muy difundido en el comercio de granos. En Argentina, se estima que entre un 20% y un 40% de la cosecha se comercializa con esta modalidad”, explicó el mercado, para dar cuenta de este avance.
En este tipo de operación, el vendedor/productor entrega granos al comprador, quedando pendiente la fijación del precio y liquidación del valor de los granos para una fecha posterior. En un contrato a fijar, el momento de la fijación del precio queda a criterio del vendedor, quien puede fijar el precio total o parcialmente, dentro de un plazo de tiempo posterior a la entrega de los granos.
Pero se trata de operaciones bilaterales, sin mecanismos de garantía ni condiciones estandarizadas. Pese a ello, “son extremadamente útiles para la comercialización eficiente de enormes volúmenes de granos”, explicó el Matba-Rofex.
Inicialmente el foco de la herramienta se pensaba para generar un instrumento que permita realizar operaciones de compra venta de granos a fijar precio, con un proceso garantizado por Matba-Rofex, que tendrá el potencial de ser negociado en el mercado o actuar como garantía de operaciones de financiamiento.
“Además de contar con la garantía del mercado, la fijación del precio se realizará mediante operaciones de futuros en Matba-Rofex, lo cual garantiza un alto nivel de transparencia en la formación de los precios”, explicó la empresa administradora de ese mercado a término.
Según esta misma fuente, el PAF Digital generó un gran interés inicial en la molinería de trigo, por lo que la autorización de la CNV permite que ya se comiencen a realizar negocios para la próxima cosecha, asegurando el aprovisionamiento de la industria harinera.
En tanto, funcionarios del organismo que regula los mercados locales expusieron ante dirigentes de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) sobre los nuevos productos de inversión colectiva en los que trabaja el organismo, para generar recursos desde el mercado de capitales hacia la economía real en todo el país.
El presidente de la CNV, Adrián Cosentino, presentó los lineamientos generales del régimen que están diseñando. Se trata de una norma que el organismo tiene en consulta pública hasta el 10 de noviembre, en el marco de su política de promoción de nuevos instrumentos de inversión colectiva que permitan desarrollar un nuevo mercado de capitales que movilice recursos hacia sectores diversos de la economía real con carácter federal.
“El mensaje que quiero dejar es que entiendan a la CNV como una contraparte pública totalmente involucrada con la necesidad y la oportunidad de poder desarrollar iniciativas muy variadas, y que esto nos habilite a un trabajo técnico permanente donde nos ayuden a entender las demandas a satisfacer, cómo darle difusión, conocimiento y práctica a lo que podamos poner en esta estantería de mercado de capitales”, explicó Cosentino.
“Constituye un eje medular en nuestra política poder acercar a todas las provincias las estructuras e instrumentos promovidos, fortaleciendo un verdadero mercado de capitales federal”, agregó Consentino.
El régimen en el que trabaja CNV, y que conocerá su versión definitiva una vez que se analicen los resultados de la consulta pública, promueve esquemas asociativos que nucleen diversos eslabones de la cadena de valor, trabaja en la incorporación de cooperativas productivas al mercado de capitales. También se planea desarrollar vehículos colectivos específicos de financiación y genera vehículos específicos de Obligaciones Negociables (ON) para cooperativas de producción.
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]]>La entrada Carlos Achetoni engranó contra las cerealeras: “Resulta inexplicable que se las presente como solidarias, sin decir que lo hacen con dinero ajeno” se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Desde Federación Agraria emitieron un comunicado en el que critican los trascendidos de las medidas que se estarían estudiando y el rol que se le adjudica a los diferentes eslabones de la cadena granaria. Piden además al Gobierno que se los convoque para ser parte de la discusión: “Desde FAA reiteramos al gobierno nacional que se nos convoque, para poder opinar sobre estas y otras situaciones, que afectan seriamente los intereses de los pequeños y medianos productores”.
El presidente de la entidad, Carlos Achetoni se mostró preocupado con las versiones en danza y dijo que “resulta inexplicable que se presente a los exportadores como ‘solidarios’ porque vienen a ‘rescatar al país’, sin decir que lo hacen con dinero ajeno. Mientras tanto, continúan instalando en la sociedad que los productores especulamos y somos el origen de todos los males, cosa que evidentemente no es así”.
Va hilo con esto de que el gobierno anda desesperado por los dólares de la soja y busca fórmulas (trasnochadas) para que quienes la guardan en silobolsa acepten venderla. La soja de la que hablamos es de la campaña 2019/20: se sembró desde octubre de 2019 y se cosechó en mayo.
— Matías Longoni (@matiaslongoni) September 29, 2020
En efecto este año los productores no retuvieron tanto como parece o se dice. Hasta el momento se vendió el 65% de una cosecha de 49 millones de toneladas, el mismo porcentaje que en el ciclo previo cuya cosecha fue de 54 millones de toneladas de soja. La diferencia fue que se hizo en forma anticipada previendo el aumento de retenciones que luego se confirmó con el cambio de gobierno.
“Los productores agropecuarios no somos especuladores. Los chacareros y agricultores producimos y cosechamos una o dos veces al año, y ese es nuestro medio de vida. Para nosotros, la tierra no es un bien especulativo; nuestros vehículos no son consumo de lujo y un silobolsa es la manera en la que se financia el productor. Ninguna de ellas atenta contra el país, por el contrario, busca seguir produciendo para aportar al desarrollo argentino” dijo Achetoni.
Con respecto a las empresas exportadoras de granos consideró que serían las grandes beneficiadas de la medida en tanto según sus cuentas pagarían retenciones menores a las que les cobraron a los productores de implementarse la rebaja que se está estudiando para que entren más dólares al país.
“Los dólares que proponen aportar al país, a través de la liquidación de granos que tienen en su poder, son granos que ya nos compraron a los productores, y ya nos descontaron el 33% de retenciones, es decir con esta operación se estarían beneficiando por dos: quedándose con las retenciones que ya cobraron y obteniendo nuevos réditos económicos, sumados a la imagen “positiva” porque estarían “saliendo al rescate de la Argentina”.
Según indicó el titular de Federación Agraria así se estarían transfiriendo “recursos fiscales y dándole una renta extraordinaria a los que realmente estarían aprovechándose de la crisis de nuestro país”.
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]]>La entrada Nicolás Udaquiola recomienda al productor “no comprometer mercadería de más, porque estamos ante un año Niña que genera incertidumbre” se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>En diálogo con Bichos de Campo, el analista de AZ Group, Nicolás Udaquiola, explicó algunas razones detrás de esta escalada. “Por un lado está la debilidad del dólar frente a otras monedas como el euro o el yuan, y también los niveles de la tasa definidos por la FED (Reserva Federal) en Estados Unidos. Son medidas que le juegan favorablemente a los commoditties y por eso vemos plata entrando al mercado”.
Pero además de esas cuestiones hay otras que tienen más que ver con la dinámica propia del sector, es decir con las necesidades de la demanda y con la oferta de granos.
Escuchá la entrevista con Nicolás Udaquiola:
Del lado de la demanda propiamente agrícola, además del ingreso de fondos financieros, hay que tener en cuenta las exigencias de China, “que se viene comprando de todo: maíz, trigo y sorgo. Las exportaciones de Estados Unidos están en un nivel como no había hace años para esta época y eso tensiona los precios”, explicó el analista.
Pero también hay factores que impulsan los valores del lado de la oferta. Al respecto Udaquiola indicó: “El mercado se anticipó a los recortes de producción del USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) que todavía no modificó el área de soja en ese país. También al estado de los cultivos, que se siguió cayendo. Eso genera dudas respecto del rinde final”.
Además hay que tener en cuenta lo que pasa en Sudamérica, donde se genera gran parte de la producción global de soja y del maíz que luego se exporta a los mercados globales.
“El mercado mira a Sudamérica, que no puede fallar porque los stocks mundiales se verían fuertemente afectados. Y lo que se ve es que en Mato Grosso aún no se dieron las lluvias necesarias para la siembra y que en Argentina vamos a una Niña y desde marzo no hay una lluvia sustancial. Por lo tanto, desde la oferta hay bastante incertidumbre”.
Ante este escenario del mercado y todos los problemas que tiene la economía local, a nivel del productor hay que tener bien en cuenta las opciones comerciales posibles.
“Una de las medidas con las que venimos insistiendo es no comprometer mercadería de más, porque estamos ante un año Niña que genera incertidumbre. Por otro lado, si ya tenemos un contrato forward armado no conviene comprometer más mercadería, cuando no tenemos los egresos planificados”.
El especialista en mercados agrícolas dijo que “conviene vender y cubrirse en los momentos en los que se necesiten pesos, luego quedarse dolarizado y trabajar con coberturas”, es decir hacer uso de las herramientas que ofrece el mercado de futuros.
Pero, sobre todo, Udaquiola recomendó tener en cuenta las opciones como puts y call, que permiten aprovechar subas o fijar pisos de precios para la mercadería.
La entrada Nicolás Udaquiola recomienda al productor “no comprometer mercadería de más, porque estamos ante un año Niña que genera incertidumbre” se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La entrada Javier Buján: "No falta ni trigo ni maíz, solo está más caro" se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Lo inusual del planteo es que el país registra cosechas récord de ambos cereales, y se produce en ambos casos mucho más de lo que se consume localmente. Hablamos de 55 millones de toneladas de maíz, cuando se precisan algo de 16 para el mercado doméstico. Y de 20 millones de toneladas de trigo, cuando se consumen solo 6 millones.
“A mí me llama la atención este reclamo tanto como ustedes. Me sorprende que en años anteriores no hayan habido problemas de este estilo”, dijo Buján a Bichos de Campo. “¿Serán especulaciones de determinados sectores o funcionarios que estén extrañando algo del pasado?”, se preguntó anticipándose a la posibilidad de que regrese algún tipo de escenario con intervención estatal en la venta de granos y con permisos para exportar.
Buján interrogó: “¿Escucharon quejas en Córdoba o Tucumán sobre faltantes de maíz?. No, es que no falta, está caro. Y para el caso del trigo, lo mismo. Todos suponíamos que iba a costar más, si se vendió de manera anticipada un 50% más que en el promedio de años anteriores. Ponele que la excusa que sea, cambio de Gobierno, que iban a subir las retenciones. Entonces por qué no se anticiparon”, dijo en referencia a la industria local que usa ambos granos.
Aquí la entrevista completa con Javier Buján:
“Está caro, y bueno… Esto es mercado. Deberían hacer algo para que el productor le quiera vender a la industria. Pero no, pagan tarde y en algunos casos hasta incumplen. El productor que está apretado por la situación prefiere venderle al exportador aunque el precio sea menor. Y no tener que esperar más de 30 días para cobrar”, sentenció Buján.
Añadió luego: “El productor está caliente, con está situación de incertidumbre. ¿Qué vas a hacer con el que no te quiere vender? ¿Lo vas a obligar como en la época de Guillermo Moreno? Dejensé de joder”, reclamó.
“Acá se habla mucho de los mercados a futuro pero no funcionan. En otros países el productor ya tiene vendido hasta el 70% de su cosecha al momento de sembrarla. Acá no se dan cuenta de cómo funcionan los mercados, eso es lo que más bronca te da”, señaló Buján.
El analista volvió a cargar contra la industria local. Les pidió “que hagan los números y se pregunten por qué no les venden como ellos esperaban y que hagan algo. Y que se pregunten dónde está el maíz. No es que no hay, sino que será más caro conseguirlo. Está claro que más cerca de los puertos -donde están la mayoría de las avícolas nacionales- está el núcleo que primero se exporta, pero yo no escuché quejas del interior”, reiteró.
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