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La entrada Otra vez se fijaron los saldos exportables del trigo de modo precipitado y sin consenso de los productores se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Aunque todo el mundo en la cadena esperaba la corrección de ese “volumen de equilibrio”, tal como ha bautizado el ministro Julián Domínguez en su particular jerga a los saldos habilitados para la exportación, esta decisión se habría producido de modo precipitado y bastante informal, justo en el momento en que los representantes de las entidades del campo se levantaban de la mesa y se retiraban de la reunión, molestos por la confirmación oficial de que se implementaría el bendito fideicomiso para subsidiar el costo del trigo y el maíz a molinos harineros y empresas avícolas.
Desde la Sociedad Rural Argentina creemos importante aclarar que no convalidamos ningún incremento del volumen de equilibrio de trigo, tal como figura en una circular del MAGyP. pic.twitter.com/pflqpAOOv6
— Sociedad Rural (@SociedadRural) January 7, 2022
“El martes pasado y luego de solicitar una audiencia con el Ministro por el rechazo a la posible instrumentación de un fideicomiso, desde la Mesas Intersectoriales de Maíz y Trigo rechazamos categóricamente esta iniciativa y nos levantamos de la reunión sin haberse hablado de algún tipo de volumen de equilibrio (punto que no estaba acordado en el temario de la reunión)”, relató un hilo de la SRA, dejando en claro que ni esa entidad ni ninguna otra de la Mesa de Enlace participó de esta decisión.
“Reafirmamos nuestra voluntad, una vez más, de que no tienen que existir ningún tipo de cupos porque afectan la transparencia de mercados perjudicando a toda la producción”, destacaron los ruralistas.

¿Y por qué tanto celo en aclarar las cosas? Porque nuevamente el gobierno, al habilitar un mayor cupo para exportar trigo, afirma que esa decisión se tomó en base a un pedido formal de la Mesa del Trigo y Maíz, donde según la Rural ni siquiera se llegó a discutir del asunto, porque las tres horas de reunión con Domínguez se consumieron analizando alternativas a un fideicomiso que finalmente el ministro confirmó.
Esta es la esquela en la que Javier Preciado Patiño, el subsecretario de Mercados Agropecuarios, comunicó la ampliación de los saldos exportables a 14,5 millones de toneladas. Allí se vuelve a hacer referencia a un pedido de la Mesa Intersectorial de Trigo.

Dirigentes rurales que participaron de la reunión contaron que justo en el momento en que ellos estaban dejando sus sillas y se retiraban del encuentro, el titular de la Cámara de la Industria Aceitera y Centro de Exportadores de Cereales (Ciara-CEC), Gustavo Idígoras, intentó introducir el tema pendiente de ampliar el volumen de DJEV autorizadas para exportar trigo, dirigiéndose directamente a Preciado Patiño.
Pese a que el tema no se discutió, según dicen los representantes de la Mesa de Enlace, el acta de la reunión -a la que también accedió este medio- confirma que fue Idígoras quien “solicitó elevar el Volumen de Equilibrio de trigo de la campaña 2021/22 a 14,50 millones de toneladas, en función de la estimación de producción de 22,10 millones de toneladas”.
Y allí, sin más, relata que “El Ministerio de Agricultura consultó a los presentes si había alguna objeción con el pedido y, siendo la respuesta negativa, recepciona el pedido para analizar la propuesta”.
Dos días después, el jueves por la tarde, Preciado Patiño firmó formalmente la apertura de ese cupo adicional de 2 millones de toneladas, del cual los dirigentes rurales dicen no haber tenido noticias en el transcurso de la reunión y mucho menos haberlo avalado.
El viernes, con el saldo exportable ampliado, varias de las principales empresas cerealeras anotaron DJVE por cerca de 1,1 millón de toneladas de trigo y seguramente el lunes se termine nuevamente el adicional de 2 millones, habilitado una vez más en medio de polémicas y formas poco transparentes.
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]]>La entrada El gobierno habilitó más saldo exportable de trigo, en cómodas cuotas y como para que no suba de precio: Ahora llega a 14,5 millones de toneladas se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La comunicación de esta mayor apertura -que era esperada por el mercado, donde todos sabían que había al menos 2 millones de toneladas adicionales para elevar los volúmenes exportables- se produjo de la manera casera que se está volviendo habitual en el Ministerio de Agricultura: una modesta esquela firmada por el subsecretario de Mercados Agropecuarios, Javier Preciado Patiño, y dirigida a los operadores.
La Circular 01/2022 argumenta que en le última reunión de la Mesa del Trigo se prestó acuerdo para esa mayor apertura exportadora con el trigo nuevo. El tema había pasado desapercibido porque en ese encuentro el foco de la atención estuvo puesto en el proyecto de fideicomiso que quiere armar el gobierno para subsidiar el cereal que utilizan los molinos harineros (con dinero que seguramente será descontado del precio que cobran los productores).

Este “volumen de equilibrio”, el eufemismo que ahora inventó el ministro de Agricultura Julián Domínguez para referirse a lo que todos en el mercado conocen como “saldo exportable” y confundir así a la opinión pública, de 14,5 millones de toneladas ya era descontado por el mercado. De hecho, el 29 de diciembre en Bichos de Campo escribimos: “Si bien el Ministerio de Agricultura estimó que la oferta exportable de trigo en la presente campaña 2021/22 es de 14,5 millones de toneladas, hasta el momento sólo habilitó un cupo de 12,5 millones y no se sabe cuándo se autorizaría el tramo restante de 2,0 millones de toneladas (¿en uno, dos, tres meses o más?)”.
Bueno, sucedió por fortuna rápido. El anterior sinceramiento del saldo exportable (que lo elevó de 9 millones a las mencionadas 12,5 millones de toneladas), se había demorado cerca de dos meses, favoreciendo a las cerealeras que compraron el trigo algo más barato en el mercado local (justamente por la distorsión que produce esta intervención) y lo colocaron en el exterior a los valores internacionales.
La circular de Preciado Patiño, al menos en esta ocasión, se conoció a última hora del jueves 6, y no era conocida por las grandes empresas que conforman el Centro de Exportadores de Cereales (Ciara-CEC). Por eso no hubo grandes anotaciones de Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior (DJVE) que consumieran el mayor volumen exportable de trigo en unas pocas horas, como sucedió en ocasión de la aperura anterior, cuando el nuevo saldo se consumió en simultáneo a que era anunciado.
Suponemos que esta tarde de viernes se consumirán rápidamente entre las cerealeras las 2 millones de toneladas adicionales de trigo disponible para exportar.
El lunes, en este contexto, la Argentina se volvería a quedar sin saldo exportable de trigo, lo que dejaría a los productores que lograron conservar parte de su cosecha (o a los que todavía ni siquiera levantaron el cereal) a expensas de una sola fuente de demanda: los molinos que procesan el trigo para abastecer el mercado interno.
Con una cosecha de 22 millones de toneladas (según la estimación oficial, a la que se aceró bastante ayer la Bolsa de Cereales de Buenos Aires), y un saldo exportable de 14,5 millones de toneladas, los molinos todavía disponen de un abundante stock de trigo para atender su abastecimiento, pues quedan 5,7 millones de toneladas. Usualmente se estima que ese sector industrial utiliza un máximo de 6,5 millones.
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]]>La entrada En Leones no se escucharon más rugidos: La Mesa Nacional del Trigo sesionó en paz luego de la reunión entre Alberto y la Comisión de Enlace se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Fue importante esa paz, que en materia de política triguera consiste en liberar el aire de análisis estúpidos y amenazas. Y de voces altisonantes. Esa paz es el insumo más valioso que necesita por estos días el productor agropecuario y, quizás también, el gobierno nacional, jaqueado por urgencias mucho más urgentes, como la pandemia y el acelerado empobrecimiento de los argentinos. Que haya habido paz es el título; la noticia.

La paz que se respiró en esta mesa nacional del trigo, la séptima desde la creación de este espacio que reúne por un rato a todos los actores de la cadena del cereal, incluyendo a los funcionarios, habría sido inalcanzable si el miércoles pasado no se hubiera hecho una reunión entre el presidente Alberto Fernández y la Mesa de Enlace. Aquí, en Leones, todos coincidieron que ese encuentro fue clave para desactivar la escalada de miedos y agresiones que se desató a fines de 2020, cuando el gobierno primero interrumpió las exportaciones de maíz y luego comenzó a amagar con aplicar mayores retenciones y hasta restricciones al comercio de los granos.
Esta Mesa Nacional nació en 2014 en el marco de la tradicional Fiesta Nacional del Trigo en Leones, que en 2022 cumplirá el centenario. Un año antes de la creación de este espacio, en 2013, el trigo argentino había caído a su mínima expresión histórica, pues la cosecha había sido la peor en cien años de registros oficiales, con apenas 8,3 millones de toneladas, la mitad de lo habitual y que apenas alcanzaron para abastecer el mercado doméstico. El motivo del desplome era que los productores escapaban despavoridos de producir el cereal, pues perdían mucha plata haciéndolo debido a las altas retenciones y el cierre de las exportaciones a través de los ROE por parte del ex secretario de Comercio, Guillermo Moreno. ¿Iba el gobierno de Fernández a repetir esas dos fórmulas? Las entidades rurales ya se habían pintado las caras para ir a la guerra.
“Nuestro presidente nos ha hecho una convocatoria y el conjunto de los actores ha reaccionado favorablemente”, dijo el ministro de Agricultura, Luis Basterra, que tuvo el buen tino de llegar hasta el lugar para corporizar este nuevo mensaje de paz desde el gobierno nacional. El gesto fue valorado por los dirigentes de CRA, la Sociedad Rural, Federación Agraria y Coninagro, que tuvieron asistencia perfecta, además de muchos otros actores de la cadena.

Por supuesto que Basterra, al hablar ante la Mesa, destacó que la prioridad del gobierno es evitar que los altos precios internacionales de los granos impacten en la inflación local de los alimentos, que está desbocada. Pero también aclaró que ellos saben que la responsabilidad en la formación de los precios no es cosa exclusiva de la cadena productiva.
Ratificó el ministro que a partir de la tregua sellada en la reunión del miércoles en Casa Rosada trabajarán, funcionarios y ruralistas, en mesas técnicas para definir qué proporción de la formación del precio final corresponde a cada sector. “Allí discutiremos si es más o menos el aporte de cada uno, si es justo o injusto”, indicó Basterra, que en todo momento resaltó que la suba de los precios internacionales de los granos “es una muy buena noticia” y que solo buscan mecanismos que permitan evitar el impacto de ese alza sobre los sectores más desprotegidos.
“Sin duda que el diálogo y el análisis serio y profundo es lo que nos va a permitir superar estas dificultades. No es un tramite sencillo. Tenemos muy buenos precios internacionales, y es importante que eso no se transforme en una restricción para muchos argentinos que no la están pasando bien”, definió el ministro nacional, que también amplió estos conceptos en una picante entrevista que concedió a Bichos de Campo.
Aquí en Leones, los dirigentes rurales dejaron establecido que comparten esa preocupación oficial, pero también aclararon que no se puede salir de ese atolladero con medidas que afecten la producción. Por el contrario, el federado Carlos Achetoni remarcó que en la Argentina “tenemos un buen motor que es la producción, pero tenemos que darle condiciones para que avance”.
Haya paz, reclamó la cadena triguera, que no se perdió la oportunidad de darle un tirón de orejas al gobierno por sus idas y vueltas.
“Las declaraciones del Presidente el último fin de semana (en referencia al momento en que Alberto amenazó con cupos de exportación y con elevar las retenciones) no ayudan, más bien hacen desastres, generan confusiones en los productores que no saben cuanto trigo deben sembrar; confusiones en los mercados, donde se han anticipado muchas exportaciones ante el temor de restricciones; confusiones en los mercados como Brasil, donde los importadores no saben si van a tener trigo argentino disponible”, explicó Alejandro Ferrero, director en Córdoba de la Sociedad Rural.
Pero más allá de los reproches, hubo un reconocimiento de las entidades rurales al retroceso del gobierno. El vicepresidente de CRA, Gabriel De Readeameaker, admitió que “hoy estamos sin dudas mucho más distendidos de lo que deberíamos haber estado si no hubiera existido la reunión entre el Presidente y la Mesa de Enlace. Evidentemente esa reunión distendió”. De todos modos, el dirigente reclamó que “no caigamos en recetas que ya está recontra probadas, a través de los siglos, que no han servido”, en referencia al cierre de las exportaciones.

Cada reunión de la Mesa del Trigo suele cerrarse con un acta, donde se reflejan los puntos de consenso alcanzados dentro de la cadena triguera. Las de los últimos años estuvieron plagadas de líneas de acción que luego no se concretan porque las pelea entre el kirchnerismo y la dirigencia agropecuaria tapa todo, o mejor dicho lo opaca. Muchos temas técnicos que deberían discutirse para que el trigo siga creciendo y aportando a la economía nacional quedan obligatoriamente en segundo plano, nadie repara en ellos.
Por eso la paz es el factor que aportó el título de esta crónica sobre una nueva Mesa Nacional del Trigo en Leones. Luego de que todos la destacaran como condición necesaria, luego de que todos prometieran aportar a un diálogo constructivo, volvieron a aflorar sobre le mesa temas olvidados, como la calidad del trigo, las leyes de semillas y de promoción de los fertilizantes, la necesidad de utilizar los mercados de futuros para tomar coberturas, etcéteras.
Del acta que menciona todo lo que queda por hacer hablaremos en otras notas. Por ahora, la paz que reinó en Leones, donde los rugidos se apagaron, es la noticia necesaria para que sucedan nuevas cosas.
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]]>La entrada La cadena del trigo dice que hay acuerdo para evitar una intervención, pero el gobierno no la descarta si hubiera “inseguridad alimentaria” se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Hubo acuerdo en que nadie quiere llegar al punto donde eso suceda. Todos parecen tener fresco, incluso en el propio gobierno, el recuerdo del mono con navaja de Guillermo Moreno, frenando las exportaciones y provocando una crisis mayúscula entre los productores, que derrumbó la producción, mientras su amigo Ider Peretti repartía entre sus amigos los ROE Verde, o permisos de exportación. Aunque de refilón, Paula Español, la nueva secretario de Comercio Interior, llegó a convivir con estas prácticas corruptas cuando llegó por primera vez a la función pública en 2014.
A esta funcionaria atribuían los rumores las intenciones de definir alguna intervención en el mercado por una situación que está a la vista: Aunque ahora la Argentina produce mucho trigo (19 millones de toneladas), pero a dos meses de la cosecha hubo exportaciones récord y las grandes ceraleras ya compraron 14 millones para enviar al exterior. Como el consumo interno necesita 6 millones de toneladas para llegar hasta la nueva cosecha (de las cuales compró solo 2 millones). Los números no dan o aparecen muy ajustados.
Lo único concreto hasta ahora es que Español y el secretario de Agricultura, Julián Echazarreta, citaron a los dos sectores que pujan por el mismo trigo, molinos y exportadores, para que lleguen a un acuerdo y eviten que la sangre llegue al río. ¿Qué sería eso? Que el trigo no alcance para llegar a octubre o que la estrechez de la oferta provoque una suba de los precios de los alimentos panificados, como ya sucedió en 2013.
En la reunión de Leones, el presidente de la Federación de la Industria Molinera (FAIM), Diego Cifarelli, blanqueó estas reuniones y aseguró que los rumores están “alejados de la realidad”, porque “tanto Echazarreta como la secretaria Español siempre nos han manifestado que la intención de ellos era la de no intervenir” en el mercado.
Desde el gobierno, según reveló Cifarelli, “nos han pedido que tengamos la madurez necesaria y la capacidad de encontrar puntos de acuerdo. Solo si no nos ponemos de acuerdo van a tener que tomar una decisión. Pero ni el Estado quiere intervenir ni nosotros queremos que intervenga”, enfatizó.

En representación del ministro Luis Basterra, que se excusó por WatsApp, el secretario de Agricultura confirmó que desde el Estado se apeló a la madurez de exportadores y molinos para que entre ellos se arbitren de modo de que no falte trigo en el mercado local hasta la próxima cosecha 2020/21.
Echazarreta, que proviene de la cooperativa cerealera ACA, se mostró muy satisfecho porque “en los 64 días de gobierno de la actual administración, no hubo precedente en la historia en lo cual se haya comercializado trigo en estos volúmenes. En enero ya estaban todos los volúmenss comprometidos y sin embargo el trigo siguió fluyendo”.
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De todos modos, a pesar de bregar por la autorregulación de la cadena, Echazarreta advirtió que “un Estado que se sienta amenazado en la provisión del grano panadero, faltando once mese para el empalme de la cosecha, si tiene que intervenir interviene. A nadie nos gusta. Por eso el llamado al diálogo que hizo el presidente. Nos faltan nueve meses todavía y debemos ser mas que buenos argentinos, cumplir en estos nueve meses, y con estos ajustados números proveer” del cereal al mercado interno.
Echazarreta confió que “no haya necesidad de ruptura por causas extraordinarias. Y si hay inseguridad alimenticia es una situación extraordinaria que da derecho a cualquiera de los Estados a intervenir, una cosa que hasta ahora se está evitando con mucha responsabilidad”.
¿Y de dónde podría salir el trigo para no pasar por estos sobresaltos? Cifarelli recordó que los molinos necesitan comprar todavía unas 4 millones de toneladas hasat el empalme de las cosechas y pidió también la cooperación de las entidades de productores, ya que “hoy hay entre 4 y 4,5 millones de toneladas en manos de productores, que no criticamos, porque es propiedad privada. Pero debemos ver como una preocupación para todos que alguien no tenga ganas de vender su producción”, alertó.
“No queremos la intervención, pero tenemos que tener la madurez para que esté acuerdo se genere” e incluya a todos los sectores, pidió el directivo de la molinería.
Guillermo García, en representación del Centro de Expotadores de Cereales (CEC), trató de quitarle dramatismo a la situación. Dijo que en los próximas semanas las cerealeras estarán cubriendo sus necesidades de trigo para cubrir sus compromisos, se retirarán del mercado y “la molinería quedará y comprará lo que tiene para comprar”. En otras situaciones semejantes, ante la escasez de trigo, ya sucedió que los grandes traders globales volvieron a volcar trigo al mercado doméstico, aunque a elevados precios.
Desde los dirigentes de los productores hubo varias quejas frente a la posibilidad de que la historia negra del trigo se repita. Gabriel de Raedemaeker, el vicepresidente de CRA, había reclamado con todas las letras por la responsabilidad de toda la cadena: “No permitamos el ingreso de una regulación del Estado. Entre nosotros y ustedes tenemos que ponernos de acuerdo y generar la condicione para evitar una intervención”, enfatizó.
“No puede haber una falta de acuerdo para dejar entrar al Estado en nuestra discusión”, enfatizó el productor cordobés.
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