La entrada Matías Lestani, referente de CRA y crítico acérrimo de la intervención cárnica, será el nuevo secretario de Agricultura se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Hoy se conoció que Lestani avisó a las autoridades de CRA que renunciaba para asumir próximamente como secretario de Agricultura, puesto que actualmente ocupa Jorge Solmi, un productor que proviene de Federación Agraria (FAA).
Lestani es ingeniero agrónomo con un MBA (Master en Business Administration) formado en la escuela secundaria agrotécnica de Alternancia CFR “El Tejado”.
Además de ocupar un cargo técnico en CRA, Lestani es empresario agropecuario de la localidad bonaerense de Gral. Rodríguez, donde además es presidente de la asociación rural de esa jurisdicción.
Adicionalmente, preside la Asociación Internacional de Movimientos Familiares Agropecuarios (AIMFR), una entidad internacional que vela por la educación agropecuaria y el desarrollo territorial en más de cuarenta países.
La “movida” de Domínguez que, tal como anticipó Bichos de Campo, tiene como objetivo neutralizar al agro por medio de la cooptación de voluntades y la división, no es fortuita porque Lestani era –hasta la semana pasada– el representante institucional de CRA en todas las mesas de negociación técnicas.
Durante la intervención del mercado cárnico instrumentada en mayo pasado por Domínguez, Lestani fue uno de los principales críticos de la medida y se paseó por todos los medios posibles para advertir cuáles serían los efectos perniciosos de tal política. Pero ahora, aparentemente, cambió de opinión.
En cuanto a Solmi, funcionario ligado a Sergio Massa, seguirá formando parte del Ministerio de Agricultura en un cargo del área de relaciones institucionales.
Por otra parte, se confirmó el adelanto de Bichos de Campo: el entrerriano Jorge Ruiz, un hombre de Federación Agraria que estuvo a cargo de la Fundación Contra la Fiebre Aftosa (Fucofa), será el nuevo jefe de Gabinete de Asesores del Ministerio de Agricultura en reemplazo de Diana Guillén, quien proviene de las filas del kirchnerismo más dogmático.
Otro de los cambios que podrían producirse en las próximas horas es la llegada del ex diputado nacional santafesino Luis Contigiani a la Secretaría de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional del Ministerio de Agricultura, que actualmente está a cargo de Marcelo Eduardo Alós.
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]]>La entrada Cambios en Agricultura: Domínguez busca nuevas incorporaciones en su gabinete y una figura clave dejaría su puesto se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La primera nominada es Diana Guillén, actual titular de la Unidad Gabinete de Asesores del Ministerio y representante de Cristina Kirchner en ese organismo. Aún sin confirmación oficial, según informaron fuentes exclusivas a Bichos de Campo, la agrónoma y ex presidenta del Senasa –con vinculación directa con el Instituto Patria- sería reemplazada por el entrerriano Jorge Ruiz, un hombre de Federación Agraria que estuvo a cargo de la Fundación Contra la Fiebre Aftosa (Fucofa).
El rumor de cambio quedó cristalizado en el día de ayer, durante una reunión que Domínguez mantuvo con los representantes de la cadena cárnica -participaron los frigorificos, APEA y productores- en la que se habló sobre los nuevos controles a las exportaciones y la creación de un “Observatorio de la Producción de Carne Vacuna”, además de la prórroga a la entrada en vigencia del cuarteo.
Diana Guillén no asistió al encuentro y, en cambio, quienes sí estuvieron presentes fueron Luciano Zarich, director nacional de Control Comercial Agropecuario, y Jorge Ruiz. (¿A caso el entrerriano ya estaba calentando para ingresar a la cancha?)
En caso de ingresar al Ministerio de Agricultura, Ruiz debería hacerse cargo de la conducción del “Observatorio”, ya que según la resolución 301/2021, publicada en el último día del año pasado, el mismo debe ser presidido por quien esté a cargo del Gabinete de Asesores.
Las funciones del “Observatorio”, como ya adelantó Bichos de Campo, serían las de analizar la evolución y composición de las existencias de ganado bovino, de su faena y de su exportación; evaluar la previsibilidad y sustentabilidad de la promoción y el desarrollo de la ganadería argentina, y sugerir proyecciones de exportaciones, entre otras tareas.
El segundo funcionario que abandonaría el Ministerio de Agricultura es Juan Manuel Fernández Arocena, director general de Programas y Proyectos Sectoriales y Especiales (Diprose), quien supo estar a cargo del antiguo Programa de Servicios Agrícolas Provinciales (Prosap). El anteúltimo día del 2021 anunció por sus redes sociales la finalización de su gestión a cargo de ese espacio.
Luego de dos años finalizo mi gestión a cargo de la #DIPROSE y me retiro con la satisfacción de la tarea cumplida. Quiero agradecer a los equipos técnicos que me acompañaron porque fueron pilares fundamentales para alcanzar todas las metas. https://t.co/NUFukOuv1n
— Juan Manuel Fernández Arocena (@jmfernandeza) December 30, 2021
Según pudo saber Bichos de Campo, Arocena habría presentado la renuncia por motus propio, aunque en el terreno de la política esto siempre resulta una incógnita. Por lo pronto, el ahora ex funcionario aprovechó las redes para hacer mención de los resultados de su gestión entre el 2020 y el 2021. Por el momento se desconoce quién sería el nombre sorteado para ocupar su lugar.
La cartera de Agricultura no emitió ningún comentario hasta el momento respecto a los posibles nuevos funcionarios.
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]]>La entrada Domínguez pidió perdón por los despidos y el destrato que vivieron los trabajadores de Agricultura en tiempos del macrismo se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>“Les pido disculpas por el destrato que han tenido (durante el gobierno anterior). Les pido disculpas en nombre del Estado porque acá entró la policía a sacar a trabajadores. Voy a poner todo el empeño para que estos trabajadores vuelvan a estar en su lugar de trabajo: el trabajo en esta Patria es sagrado”, dijo el ministro durante el brindis realizado en el patio del viejo edificio de Paseo Colón.
De este modo, Domínguez apuntó no solo al ex presidente Mauricio Macri sino a su amigo y ministro, el ex titular de la Sociedad Rural Argentina, Luis Miguel Etchevehere. Es que fue durante ese tramo -que va de 2017 a 2019- cuando se produjo la mayor cantidad de despidos y censantías de la planta de personal de Agricultura.
Otro día gris en el Ministerio de Agroindustria: confirmaron 548 despidos
Fuentes de ATE dijeron a Bichos de Campo que se calculan en esta etapa que se produjeron cerca de 1.200 despidos de la planta de Agricultura, aunque contando las jubilaciones y renuncias “se perdió el doble de eso”, más de 2.000 puestos. La gestión de Luis Basterra, el primer ministro albertista, recontrató a cerca de 400 trabajadores despedidos, pero todavía queda un listado cercano a los 150 personas que esperan recuperar su puesto de trabajo.
“Hoy compartimos el brindis y los trabajadores ponderaron las palabras de ministro en todo sentido. Particularmente creemos que esta es la segunda etapa de la reconstrucción del organismo, en dónde es esencial profundizar los avances hechos por Basterra en dónde pudimos reincorporar más de 400 trabajadores”, aseguró el delegado gremial Sebastián Rivera.
Luego agregó que “claramente para nosotros falta la última etapa de este proceso, que es fundamental ya que el organismo quedo sumamente diezmado en el Gobierno anterior, lo cual a la hora de llevar a la práctica la construcción de políticas públicas es imposible porque faltan recursos de toda índole. Confiamos en que se realicen las inversiones necesarias en infraestructura y personal porque los trabajadores queremos dar vuelta la página más negra que vivió nuestro organismo”.
La política al servicio de la Patria es Julián Domínguez, quien siendo Ministro de la Nación, pide que lo recuerden “como un compañero de trabajo más” pic.twitter.com/ki4qqTUGvw
— Maru Albornoz (@albormaru) December 23, 2021
Domínguez, en la misma línea, se mostró comprometido con los trabajadores estatales. “El día que me toque irme de este Ministerio le pido a Dios una sola cosa: que me recuerden como un compañero de trabajo más, que fuimos capaces de utilizar la misión encomendada para hacer de este Ministerio un lugar más agradable”, aseguró en la celebración, que contó con la participación especial de la banda folclórica “Los Colorados del Monte”, conformada por un grupo de trabajadores del Ministerio que así homenajéan a Juan Manuel de Rosas.
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]]>La entrada Con la visible ausencia de la Mesa de Enlace, el gobierno lanzó los créditos por 100 mil millones de pesos para impulsar la producción de carne vacuna se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>“El Banco Nación va a ser un aporte inicial de 50 mil millones de pesos, 10 mil millones de pesos el banco de la provincia y 40 mil millones que se va articular con los fondos provinciales y también con el BICE. Esto es la primera etapa. El Ministerio de Producción nos planteó que no es algo restringido. Lo que pretendemos es no tener un modelo único es construir con los gobernadores y las provincias”, afirmó Domínguez de cara a varios mandatarios provinciales y representantes de la cadena cárnica, luego de la firma del documento.
En el acto realizado en el Banco Nación, la mesa chica estuvo integrada por Matías Kulfas, ministro de la Producción y el presidente del BNA, Eduardo Hecker. También estaban los gobernadores de Santa Fe, Omar Perotti; de Corrientes, Gustavo Valdés; de Santiago del Estero, Gerardo Zamora; de Formosa, Gildo Insfrán; de La Pampa, Sergio Ziliotto; de La Rioja, Ricardo Quintela; el presidente del BICE, José Ignacio De Mendiguren y el titular del BAPRO, Juan Cuattromo.
Por el sector privado participaron del acto Alberto José Fantini, de la Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne; Mario Ravettino, presidente del Consorcio ABC; Gustavo Valsangiácomo, de la Unión de la Industria Cárnica (UNICA); Daniel Urcía, de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales (FIFRA) y Fernando Brizolara de CADIF.
Sin representación de las entidades gremiales de los ganaderos, Domínguez omitió hacer cualquier tipo de mención a la cuestión que más interesaba a la cadena de la carne, que es saber cómo sigue el cepo a las exportaciones que vence el próximo 31 de diciembre.
Jorge Solmi, el secretario de Agricultura, luego del acto se refirió al tema durante una acotada conferencia de prensa, aunque tampoco aportó detalles.
“Son 100 mil millones de pesos que van a ir destinados a productores, grupo de productores, cooperativas, empresas que se dedican a la producción de carne bovina y también de lácteos y sus derivados. Estamos teniendo un stock ganadero muy similar a lo que teníamos en el año 1978, cuando los argentinos éramos 25 millones. Queremos llevar el índice del destete del 63% al 70% y también programar una faena de mayor peso”, afirmo el secretario sobre el trazo grueso del Plan Ganar.
Luego de hacer mención a que la superficie ganadera tampoco ha crecido de la forma en que lo ha hecho la agrícola, Bichos de Campo consultó al funcionario si la razón de esto se vinculaba al cepo a las exportaciones de carne.
Solmi respondió con un gran furcio: “No hay cepo a las exportaciones. Hoy está libre la vaca D y E en todas las cuotas, y hay cinco cortes restringidos que son los cortes que establece el decreto de nuestro presidente hasta el final de diciembre. Está a las luces que no es verdad que está cerrada la exportación. Tiene esos números que son claros y públicos.”
-¿Pero no son siete los cortes restringidos secretario?
El funcionario también remarcó que la erogación crediticia, que tendrá tasas subsidiadas en un 7%, será clave para el cumplimiento del sistema de troceo y el abandono de la media res transportada a hombro, ya que favorecerá las inversiones en infraestructura. Esa medida también debería entrar en vigencia en el cortísimo plazo del 31 de diciembre, aunque es probable que el gobierno ensaye ahora una prórroga de los plazos.
“Los objetivos centrales son que básicamente Argentina pueda aumentar su producción cárnica, su productividad, que podamos tener productos de calidad para el mercado interno y para la exportación. Sabemos que es un producto muy demandado a nivel internacional y también mostrando el camino recorrido respecto al troceo. Hemos dado pasos importantes pero aun falta”, acotó el ministro Matías Kulfas, que así volvió a escena en un acto vinculado con la carne.
“Entendemos que hoy la ganadería está pasando por un muy buen momento y ese momento hace que los animales aprieten el valor que tienen y también el desarrollo”, concluyó Solmi durante la conferencia.
En un comunicado posterior, el Ministerio de Agricultura aclaró que el acta firmada por todos los sectores involucrados establece que “el monto global de crédito es de 100 mil millones de pesos”, los cuales “serán bonificados 7 puntos porcentuales de la tasa de interés por parte del FONDEP sobre las líneas de crédito a implementar con las siguientes instituciones: Banco Nación y Banco de la Provincia de Buenos Aires” y aquellas entidades bancarias provinciales que adhieran a la iniciativa.
¿Y para qué podrán pedir los productores ese préstamo? “Las inversiones elegibles son: 1) Sanidad y biotecnologías reproductivas; 2) Instalaciones para el manejo de hacienda y bienestar animal; 3) Infraestructura predial; 4) Implantación de pasturas, verdeos, forrajes conservados y alimentación estratégica; 5) Incorporación de genética en pie con fines reproductivos; 6) Las que realicen cooperativas agropecuarias y sus asociaciones y para generar apoyo a sus asociados y avalar su respaldo destinado a generar mayor agregado de valor en la cadena cárnica; 7) Incorporación de tecnología ganadera y conectividad; 8) Adecuaciones en frigoríficos de tránsito federal, provincial y municipal para la incorporación del troceo”.
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]]>La entrada Requiem para la damajuana: Se puso en marcha el programa Vino Cercano, que permite el expendio en envases y botellones retornables se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>El programa -que incorpora los conceptos de Reutilizar, Reciclar y Recudir, en línea con los objetivos de Ley General del Ambiente 25.675, permitirá la comercialización de vino en recipientes de entre 1.9 y 2.5 litros, en bodegas y locales comerciales habilitados para la venta al consumidor final, a través de barriles de acero inoxidable.
Para ofrecer este servicio, las bodegas interesadas deberán registrarse a través del sitio web del INV y poseer el Análisis de Libre Circulación otorgado por esa entidad, además de un rotulado con información básica. Así mismo, requerirán tener habilitadas vasijas fijas o móviles para depositar el producto que se quiera comercializar en forma directa.
Uno de los objetivos de la iniciativa es fidelizar a los consumidores e invitar a los más jóvenes, que actualmente viran sus consumos a otros productos como la cerveza. Y si bien para ellos la medida puede resultar novedosa, lo cierto es que la tradicional bodega Norton fue una de las que mantuvo la tradición de vender vino suelto durante varios años.
Desde el sector vitivinícola muchos festejaron la decisión de incorporar nuevos envases y canales de venta, que podrán ayudar sobre todo a aquellos vinos de entrada de gama. Sin embargo varios bodegueros sostuvieron que los vinos de alta gama continuarán con su salida habitual en botellas de 750 CC.
Según informó el medio Estrategias & Medios, la Bodega La Abeja es una de las primeras de la provincia de Mendoza en ofrecer esta modalidad de expendio. “Acercate y llevate tu vino directo de la barrica o del tanque”, publicó la empresa en sus redes sociales. Los envases vacíos costarán 380 pesos y se ofrecerán cuatro varietales a 400 pesos.
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]]>La entrada ¿El ministro Julián Domínguez ganó o perdió en esta elección? ¿Y cómo quedará parado en la interna que se abre ahora en el gobierno? se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Según los resultados preliminares, en la categoría de diputados nacionales los opositores de Juntos se impusieron por el 44,12% de los votos (13.921) contra el 44,12% obtenido por el oficialismo de Todos (13.889). La diferencia fue de apenas 32 votos entre una y otra fuerza.
En las PASO, las listas que componían la oferta de la oposición habían superado al oficialismo del que proviene Domínguez por 7 puntos. Es decir que, como en la elección general en la Provincia de Buenos Aires, el peronismo logró remontar varios puntos de diferencia entre una elección y al otra. Pero aún así, no le alcanzó.
Darío Golia, el candidato local del peronismo, tenía la bendición del actual ministro nacional, que fue intendente y sigue siendo uno de los hombres fuertes del peronismo en Chacabuco. Incluso el ministro concurrió a votar acompañado por su hijo Tomás Domínguez, que integra la lista local del Frente de Todos.
Una mujer de 71 años es la que maneja los verdaderos hilos del poder en el Ministerio de Agricultura
¿Entonces? ¿Domínguez puede ser considerado un ganador o un perdedor de esta elección? Cabe recordar que el actual ministro fue convocado de urgencia para reemplazar al ex titular de Agricultura, Luis Basterra. Asumió a los pocos días de la derrota de las PASO, como parte de la renovación del Gabinete que implicó el desplazamiento de Santiago Cafiero y la llegada de Juan Manzur, en representación de la “liga de los gobernadores”. Fue una instancia intermedia para evitar una ruptura visible entre el presidente Alberto Fernández y la vicepresidenta Cristina Kirchner, verdadera jefa de la fuerza y quien pudo condiciones en una carta que publicó a los pocos días de aquella derrota.
Este vez, los gobernadores recurrieron a Domínguez recordando su paso por Agricultura entre 2009 y 2011, cuyo principal mérito fue esmerilar la unidad de la Mesa de Enlace, que habría cobrado bríos tras la revuelta por la imposición de retenciones móviles en marzo de 2008. El propio Domínguez reconoce que no tenía ningún deseo de asumir en Agricultura, y que recién se enteró dos horas antes del anuncio, cuando Alberto lo llamó para ofrecerle el cargo.
En su breve gestión desde septiembre hasta aquí, Domínguez claramente navegó en medio de la corriente, entre las dos aguas. Para anunciar la apertura parcial del cepo a las exportaciones de carne vacuna -a través de nuevos cupos para la vaca conserva- se rodeó de cinco gobernadores, entre ellos el kirchnerista Axel Kicillof. A los pocos días, logró juntar a Cristina y Alberto en un acto para anunciar un proyecto de ley de fomento agroindustrial que venía discutiéndose hace un año.
Pero ahora las cartas definitivas están echadas: el peronismo bonaerense del que abreva Domínguez recuperó algunos puntos, pero finalmente volvió a perder. Esto lo coloca lejos del cielo, pero también a salvo del infierno. En el purgatorio, se sabe que los peronistas (como todos los políticos) buscarán responsables para echarle toda la culpa de la derrota y finalmente así poder reescribir su propia “fábula”, pensando en la próxima elección.
En ese purgatorio quedó Domínguez, que no puede ser sindicado como “mariscal de la derrota”, pues acaba de volver a la función pública, pero tampoco puede mostrar éxitos propios, pues la coalición gobernante liderada por el kirchnerismo finalmente perdió. El ministro de Agricultura deberá decidir ahora en qué sector de la feroz interna por venir se encolumna.
Todo parece preanunciar que el peronismo tradicional, del que forma parte Domínguez, se alineará con un débil Alberto Fernández, quien tendrá que seguir gestionando dos años más el país en un contexto de conflicto constante con Cristina y los sectores más exaltados del gobierno. Es el mismo sector que ahora buscará acuerdos “patrióticos” con la oposición y un aval legislativo para que toda la comunidad política apruebe en el Congreso un nuevo acuerdo con el Fondo Monetario (FMI).
Si ese fuera el contexto, en los próximos días seguramente veremos una ratificación de Domínguez en Agricultura. Y dentro de ese ministerio, una reorganización de nombres y funciones en el marco de un recambio anunciado de funcionarios. Ya hemos contado en Bichos de Campo que la gestión del Ministerio de Agricultura se había convertido en un “cocoliche”, un mosaico representativo de todas las fuerzas internas de la coalición gobernante, en el que unos se anulan a otros y viceversa. Lo único que cambió allí desde 2019 es que el massismo subió unos escalones con la designación de Jorge Solmi como viceministro o secretario de Agricultura.
Domínguez no sabe de agronomía, pero sí conoce algo de esta “política adolescente” que se practica en la Argentina. Eso le alcanza para aprender que si uno siembra una semilla, pero luego no la riega ni la fertiliza, no obtendrá los frutos deseados. Tendrá que decidir rápido y claro con quien alinearse en la fuerte interna que se abrirá a partir de la derrota electoral. Y, luego de eso, tomar decisiones para transitar del mejor modo posible los dos años que restan de mandato.
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]]>La entrada El gobierno argentino aclara que el trigo HB4 todavía no está liberado y anticipa un riguroso sistema para su segregación se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Hoy, por lo que anunció la firma Bioceres, la Comisión Técnica de Bioseguridad de Brasil (CNTBio) autorizó en su reunión mensual la comercialización de la harina proveniente de la molienda del trigo HB4. Esto hizo subir varias posiciones la acción de la firma argentina en el Mercado de Nueva York, pues se supone que es un aval muy claro a la adopción de esa variedad genéticamente modificada. ¿Pero esto significa que realmente quedó liberada la venta de semilla y la posibilidad de siembra en la Argentina?
Según altas fuentes del gobierno argentino, para nada.
“Este es un primer paso, pero hay que ir despacio. Aprobaron la harina (el producto final de la molienda) y no el grano. Pero con esto solo no alcanza para liberar la siembra en la Argentina”, aclaró un funcionario del Ministerio de Agricultura consultado por Bichos de Campo, que está empapado con este tema e incluso trabaja a contrarreloj para dar garantías a la cadena triguera nacional de que no se producirá una contaminación del trigo convencional con esta variedad transgénica, como muchos temen.
Para empezar, consideró la fuente, por ahora el aval de la CTNBio no solo es incompleto (pues abarca solo el producto harina elaborado a partir de las espigas del trigo HB4) sino que es simplemente un pronunciamiento técnico que debe ser todavía validado “políticamente” por las autoridades de Brasil.
“Si la parte política de Brasil aprueba esta normativa técnica adoptada con la harina, es un paso gigante y todo lo demás se va a dar por añadidura. Van a tener que aprobar también el grano para que puedas ingresar el trigo para hacer esa harina, porque si no sería una gran contradicción”, explicó el funcionario.
Pero esta situación promete estirar más los tiempos hasta la liberación definitiva del HB4.
Por un lado porque la Abitrigo (la entidad que agrupa a los molinos de ese país) anunció que iniciaría acciones legales contra la decisión de la CTNBio. Para esto se abre ahora un plazo de al menos 30 días, pues luego de la publicación respectiva de la aprobación de la harina de trigo HB4 se puede impugnar administrativamente esta decisión técnica.
Si existe y prospera una impugnación, que debe realizarse primero ante organismos pertinentes como el Ministerio de Agricultura de Brasil (Mapa), el organismo de vigilancia sanitaria (Anvisa) o el Instituto de Medio Ambiente de Brasil, la comercialización de la harina puede llegar a suspenderse por dos años. Pero si se rechaza, el permiso concedido por la CTNBio quedaría vigente.
Para las autoridades argentinas, de todos modos, eso tampoco alcanzaría a destrabar las siembras del HB4 en el país, pues falta el permiso al grano.
Esta variedad transgénica -que sería la única autorizada a escala global- se ha sembrado la última campaña 2021/22 sobre 55.000 hectáreas pertenecientes a 225 productores argentinos seleccionados por Bioceres, con los cuales se firmaron estrictos contratos de bioseguridad. De ellas, ya se han cosechado cerca de 10.000 hectáreas en el norte del país, con rindes pobres de menos de 1.000 kilos por hectárea. Pero la cosecha se generalizará y aumentará cuando las trilladoras vayan bajando hacia el sur.
El temor a una filtración de ese trigo modificado que contamine el resto de las cargas que la Argentina envía con su saldo exportable (de unos 14 millones de toneladas) a muchos países del mundo -además de a Brasil-, fue el principal argumento de acopiadores, molinos y exportadores argentinos para rechazar (al igual que Abitrigo), la habilitación comercial del HB4 tanto en la Argentina como en el vecino país.
En ese sentido, la fuente oficial consultada por Bichos de Campo comentó que la semana próxima el gobierno presentará a acopiadores y exportadores un diagrama o “tablero de control” del sistema ideado oficialmente para garantizar la segregación absoluta de esa variedad OGM y evitar que salpique al resto del trigo.
“Se van a sorprender mucho con la cantidad de variables” que se tomarán en cuenta para evitar este escenario de contaminación, indicó el funcionario, que, por supuesto, está negociando todos los días este tema con la propia Bioceres. De hecho, al dar la buena noticia surgida de la CTNBio, la empresa rosarina aclaró que no tenía pensado vender ni grano ni semilla esta campaña.
-Más allá que el trigo HB4 finalmente no esté autorizado, en el mercado ya se habla de controles muy onerosos para “certificar” que el trigo convencional está “libre” de ese OGM- apuntó Bichos de Campo a su interlocutor en la cartera agropecuaria.
-Se están diciendo muchas cosas, pero no es así. Por ahora en el mercado local nadie aplica controles y ni siquiera se sabe si existe la capacidad para controlar. No hay un método homologado tampoco- respondió la fuente, negando que los test puedan llegar a costar 5 dólares por tonelada de trigo o 16 mil pesos por camión, como dicen las versiones.
En los despachos oficiales, más bien, se inclinan por pensar qué el método para testear cargas a futuro no será un análisis genético (como se hacía con la soja Intacta), sino algo mucho más económico e igualmente efectivo, como el test por imágenes que ofrecen plataformas como Zoom Agri, y que ya se aplica para identificar variedades de cebada. También aclararon que, para el gobierno, los costos de ese sistema no deberían ser descontados de la billetera del productor.
“Estamos buscando tecnológicamente otras soluciones y estamos armando todos los protocolos para que no haya problemas”, enfatizó el funcionario a cargo de diseñar el que llamó un “ecosistema HB4”, destinado a preservar la cadena de trigo a salvo de posibles contaminaciones. Al decir de Las Primas: los nenes con los nenes, las nenas…
En este esquema, la responsabilidad primordial estará puesta sobre los hombros de la propia Bioceres, que ya informó a las autoridades que acumulará el trigo que vaya a cosechar estas semanas en silobolsas que serán georreferenciados en el campo y que además deberán tener -por exigencia del gobierno- unos equipos para testear online cualquier modificación del estado de esos silobolsas, midiendo por ejemplo la presión.
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]]>La entrada Le preguntaron a los productores quién define la política agropecuaria. Y un 85% contestó sin dudar que es Cristina se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>También lejos quedaron el ministro de Economía, Martín Guzmán, y hasta el propio titular del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, Julián Domínguez. Solo 2,6% de los productores considera que las políticas para el sector se definen en esa cáscara vacía. Perdón, en esa cartera.
Domínguez, que asumió en Agricultura hace algunas semanas, luego del resultado adverso para el gobierno en las PASO, muestra para la mayoría de los encuestados una pobre imagen, ya que un 65,7% de ellos consideró su desempeño como “malo o muy malo”, otro 24,6% lo evaluó como “regular” y solo el 5,1% de los encuestados lo calificó de “bueno o muy bueno”.
Otra forma de evaluar las expectativas puestas sobre el nuevo ministro de Agricultura, fue consultando a los productores sobre qué margen de maniobra consideran que tendrá Domínguez para hacer lo que se propone. “Aquí un contundente 82% de los encuestados consideraron que podrá hacer poco o nada de lo que se proponga, y solo un 8% considera que podrá hacer todo o bastante de lo que se propone”.
De nuevo, la sombra de la vicepresidenta.
En su encuesta mensual, Amplificagro además preguntó a los productores cuál era su principal preocupación de acá a un año. Laa palabra más mencionada fue “Inflación” con el 25% de las primeras menciones, seguidas por “clima” (en alusión clara a la posibilidad de una sequía) y “economía”.
En un contexto donde las restricciones en la importación de ciertos productos repercuten en la disponibilidad de ciertos insumos para la actividad agropecuaria, se consultó como se siente afectado por esta coyuntura. El 63,7% dice verse algo o muy afectado, mientras que un 34,8% manifestó bajos niveles de afectación.
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]]>La entrada El gobierno amplió el cupo tácito de exportación de maíz y trigo correspondiente al ciclo 2020/21 se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La cifra, no casualmente, casi coincide con los registros de Declaraciones Juradas de Ventas Externas (DJVE) de trigo 2020/21, que a la fecha es de 10,81 millones de toneladas, aunque los exportadores llevan compradas 12,60 millones de toneladas de trigo de la presente campaña.
El stock final previsto del presente ciclo 2020/21 es de 1,6 millones de toneladas, lo que significa que existe margen suficiente para “empalmar” la nueva cosecha 2021/22 sin mayores inconvenientes.
También se ajustó la oferta exportable prevista de maíz 2020/21, que ahora es estimada en 38,64 millones de toneladas, un número 140.000 toneladas mayor que el previsto un mes atrás para acomodarlo –tal como sucede en el caso del trigo– con los registros de embarques declarados a la fecha, que suman no casualmente también 38,64 millones de toneladas.
En lo respecta al stock final estimado de maíz 2020/21, el mismo es por demás abundante –6,53 millones de toneladas–, lo que implica que no puede descartarse una ampliación del cupo de exportación, posiblemente en algún momento del primer trimestre de 2022.
El ritmo de los embarques autorizados de ambos cereales se coordina en el marco de un sistema de “autorregulación privado” con vigilancia estatal, en el cual participan exportadores, molinos harineros y acopios.
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]]>La entrada No es lo mismo bioeconomía con plata que sin plata: Cambiemos le asignó cero pesos a su fomento, y ahora el gobierno quiere destinarle 1.500 millones se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Esa suma de dinero es la mismo que la cartera agropecuaria adeuda -por ejemplo- a la reglamentación de la ley de Agricultura Familiar y la creación de un fondo específico para ese sector, que está pendiente desde 2015. O equivale a tres veces los montos que dedica el organismo a enfrentar las situaciones de Emergencia Agropecuaria, una partida que no se actualiza desde 2009. Pero no nos alarmemos frente a comparaciones odiosas: al dólar oficial se trata de una asignación de solo 15 millones de dólares. Al paralelo, es casi la mitad de eso.
Lo cierto es que tratando de resucitar una propuesta para desarrollar la bioeconomía, el secretario de Alimentos y Bioeconomía, Marcelo Alos, firmó la Resolución 121/2021, que rescata del arcón de los recuerdos el Programa de Fomento a la Bioeconomía lanzado originalmente en agosto de 2017 por la anterior gestión. En aquel momento, el área se llamaba Bioindustria y dependía de la ex Secretaría de Agregado de Valor, a cargo del ruralista Néstor Roulet.
“El citado Programa tiene como principal objetivo fomentar el desarrollo de la Bioeconomía como estrategia para la agregación de valor, una mayor eficiencia en el uso de los recursos y el desarrollo territorial en forma sustentable y sostenible”, se explica en los considerandos, para luego repetir casi calcados los artículos de otra resolución de julio de 2018 que reglamentaba el citado programa oficial. El que estaba al mando en ese momento era William Andrew Murchison, que firmaba así porque había nacido en Canadá y ese era su nombre original.
Decía el artículo 1 de la vieja resolución: “Delégase la Ejecución del Programa de Fomento de la Bioeconomía, en adelante Programa, a la órbita de la Dirección de Bioenergía de la Secretaría de Alimentos y Bioeconomía”
Dice el artículo 1 de la nueva resolución: “Delégase la Ejecución del Programa de Fomento de la Bioeconomía , en adelante el programa, a la órbita de la Dirección Nacional de Bioeconomía de la Secretaría de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional”.
El artículo segundo también se repite casi calcado: la nueva resolución vuelve a aprobar el Reglamento para el funcionamiento del programa de fomento de la Bioeconomía.
En el Minagri crearon un programa de fomento a la bioeconomía
Donde todo cambia es en el artículo 3. Mientras que el del gobierno de Cambiemos -durante la gestión de Luis Miguel Etchevehere en el Minagri- establecía que “la medida dispuesta por la presente resolución no implicará costo fiscal alguno, ni la creación de nuevas estructuras”, en la normativa neo-kirchnerista se establece ahora que el plan de acción “contará con un fondo de financiamiento que será asignado a la Secretaría” responsable de su ejecución, es decir la del firmante Alos.
El artículo 4º si es toda una novedad, porque establece que dicho fondo “contará con un presupuesto inicial de 1.500 millones de pesos”, aunque de inmediato aclara que el mismo “será atendido en función de la disponibilidad presupuestaria del Programa 44 -Políticas para Incrementar el Agregado de Valor en las Cadenas Agroindustriales, Servicio Administrativo Financiero 363, Jurisdicción 52”, es decir del Ministerio de Agricultura.
No se sabe, a esta altura, qué gobierno hizo más por la bioeconomía. Si la gestión macrista que creó un programa para su desarrollo pero le asignó cero recursos o esta gestión neo-kirchnerista que recreó ese programa pero con un presupuesto casi de ensueño, que además estará supeditado a las urgencias fiscales del Estado que debe llevarlo a cabo.
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