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La entrada Niña caprichosa: Después de una semana en el infierno, llegarían lluvias reparadoras en los próximos días se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>“Era factible y sucedió: octubre concluye por debajo de la media”, comentó el climatólogo José Luis Aiello, doctor en Ciencias Atmosféricas, dando por recontra confirmado que el fenómeno Niña “ya está instalado y lentamente está aumentando su intensidad y su efecto negativo sobre la oferta de agua”.
“Esto ya se refleja en la dinámica de las precipitaciones: solo se producen por la interacción entre el aire cálido y húmedo proveniente del noreste y el ingreso de frentes fríos desde el sur argentino”, explica Aiello en el último informe de la Red GEA. el sistema de monitoreo de cultivos de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).
A este escenario sin lluvias, esta semana hubo que sumar dos fenómenos que están aumentando la rigurosidad climática. Por un lado, el actual enfriamiento de la temperatura superficial del Atlántico disminuyó el ingreso adicional de aire húmedo a la franja este del país. Lo otro sue la instalación de un pulso cálido producto de la circulación norte y la alta radiación solar. Por eso desde el martes 26 los cultivos soportaron temperaturas casi de enero.

Esta ola de calor podría extenderse hasta el fin de semana. Aiello consideró que el escenario es muy complejo para el centro y el norte del país y que podría condicionar en algunas zonas el avance de la siembra temprana de soja, que recién está dando sus primeros pasos.
“Hay algo que podría jugar a favor de los cultivos, la transición a noviembre muestra condiciones muy parecidas a las que se dieron antes de las importantes lluvias de inicios de setiembre. Los modelos de pronóstico no indican que los fenómenos serían tan importantes, pero muestran aportes de agua que podrían proporcionar alivio sobre todo al centro del país”, dice el informe de GEA.
Según este monitoreo, el pulso de calor de los últimos días detuvo la siembra de soja en la región centro en el 12% de la superficie proyectada. La siembra ha comenzado con menos agua que hace un año atrás: la última semana de octubre del 2020 se producía una lluvia de 100 milímetros, recomponiendo el estado de los perfiles hídricos, permitiendo sembrar en una semana el 40% de la superficie durante los primeros días de noviembre.
Hoy las reservas son de escasas a regulares en gran parte de la región, y con Niña por delante hay mucha preocupación. Algunos por alcanzar a sembrar, y otros por lo que suceda en febrero, en pleno periodo crítico, con dos años consecutivos en los que el agua ha fallado.
Además ya se prevén serios problemas de insectos por la sequía en soja. “Se está dando da un pico poblacional de bolillera y (la oruga) militar temprana en trigos tardíos. Cuando se da un pico tan temprano, es de esperar una campaña muy intensa por problemas de bolillera”, comentan en el centro y centro sur de Santa Fe.

“Si se da este pico en (insectos) adultos habrá que estar pendientes de los primeros lotes emergidos en soja”, advierten. Con este escenario de escasez de agua, “se prevé un año con actividad muy intensa de las típicas plagas de sequía en soja, como son lepidópteros, arañuelas y trips para más adelante”.
¿Y qué efecto tendrá el pulso de calor sobre el rendimiento de trigo?, se preguntaron los analistas de la BCR.
“No creemos que haya arrebatamiento del llenado de granos por las altas temperaturas de estos días. Normalmente, eso ocurre cuando el perfil edáfico está muy seco. Esta vez, hay humedad en el suelo”, comentan desde Cañada Rosquín. Sin embargo, desde Bigand advierten que “la escalada de temperaturas de esta semana, acelerará la maduración y afectará el rendimiento”
En principio, el 80% del rendimiento está explicado por el número de granos, por eso las posibles mermas en los rindes potenciales por la ola de calor no serían de consideración. Pero en cada localidad, con distintas fechas y con tanta variabilidad en la distribución de lluvias, habrá que evaluar minuciosamente el impacto.
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]]>La entrada La fase Niña, que ya es un hecho para el verano 2021/22, se esfumaría en el segundo trimestre del año que viene se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>El último pronóstico objetivo elaborado por Climate Prediction Center e International Research Institute for Climate and Society (CPC/IRI) indicó que existe un 81% de probabilidad de ocurrencia de un evento “Niña” en el último trimestre de 2021, mientras que el fenómeno se esfumaría para dar paso a una fase Neutra recién en el segundo trimestre de 2022.
No se trata de una buena noticia para la Argentina porque el país atravesó en la campaña 2020/21 una fase Niña que provocó una caída de la cosecha prevista de maíz temprano y soja, algo que, afortunadamente, fue compensando por una suba de los valores internacionales de los commodities agrícolas.
En el escenario climático planteado por CPC/IRI los cultivos de granos gruesos de siembras tempranas (soja de primera y maíz temprano) serían los más comprometidos, mientras que los tardíos y de segunda estarían mejor posicionados, dado que, en este último caso, el período crítico de formación de vainas en soja y floración en maíz ocurriría recién bien entrado el año 2022.
Por ese motivo, las precipitaciones que se están registrando en las últimas semanas para recargar los perfiles de los suelos en las diferentes regiones agrícolas son cruciales en la actual coyuntura para la primera “tanda” de los cultivos de granos gruesos.
Vale recordar que el pronóstico puede no llegar a cumplirse o, en caso de presentarse, podría manifestarse con una potencia débil, además de que el mismo, si bien es un factor global determinante de la variabilidad climática, está influenciado en el Cono Sur por otros factores –como la dinámica del vórtice polar– que sólo pueden ser predichos con una o dos semanas de anticipación.
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]]>La entrada La Fundación Mediterránea hace las primeras cuentas sobre la cosecha que viene: Un puchito más de producción, un puchito menos de plata se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Pero esa ya es historia vieja y se viene la nueva campaña 2021/22, que también será clave para una economía que lejos está de hacer sanado y que por el contrario, empeora. Por eso Garzón, desde el IERAL, se puso a hacer números respecto de lo que puede llegar a suceder.

“En el ciclo agrícola 2021/22 se produjeron 131 millones de toneladas. A precios de exportación (FOB Puertos Argentinos), el valor de la campaña se aproximó a 48 mil millones de dólares, un nivel similar al récord del ciclo 2010/2011”, resume el documento del IERAL. Todo se calculó a un precio promedio de 366 dólares por tonelada producida, realmente elevado por la suba del maíz, al trigo y la soja en los mercados internacionales, que promedió el 32%.
Ahora viene la nueva siembra. Y las primeras estimaciones de las bolsas y del Ministerio de Agricultura hablan de que se mantendrá e incluso podría ampliarse la superficie agrícola implantada. Claro que Garzón aclaró que tanto el área final como la evolución de los cultivos dependerán de cómo se comporte el clima, en un periodo considerado Niña para el cual se pronostican muy escasas lluvias.
“La siembra está iniciando y los planes deben completarse, ello requiere de precipitaciones en próximas semanas particularmente en provincias como Córdoba o Santa Fe. El desarrollo de los cultivos enfrentará luego una condición desafiante, la posibilidad de desplegarse bajo un fenómeno Niña, de un clima que suele ser más seco y caluroso en este tipo de eventos, y que no permite aprovechar el potencial pleno en materia de rindes que ofrece la tecnología”, advirtió el economista cordobés.
Para calcular cuánto podría aportar el agro el año entrante, el análisis tuvo en cuenta también los precios internacionales esperados para 2022. “Los escenarios hoy más probables son aquellos que cuentan con valores medios similares a los del ciclo previo o en un escalón levemente por debajo de este año (de 5% a 10% menos). Hasta el momento, no hay argumentos para pensar en un nuevo rally alcista de los precios”, se indicó.

Con esos factores, Garzón calculó que se podría cosechar un volumen de 135 millones de toneladas en los 6 principales cultivos, que “sería levemente superior al del ciclo previo”.
Y a partir de allí, suponiendo precios internacionales que se ubican un 5% abajo que los de este años, estimó que “la cosecha 2021/22 tendría un valor de 46,9 mil millones de dólares, un 2,3% menos que la cosecha 2020/21”.
“En este escenario, las exportaciones de granos y derivados industriales del 2022, considerando el desfase entre el año calendario y el ciclo comercial de los granos, serían bastante similares a las del 2021”, evaluó. Es decir que el agro podría volver a inyectar a la economía una suma nada desdeñable, cercana a los 37 mil millones de dólares.
¿Alcanzará? Esa es otra historia.
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]]>La entrada Un mapa que nadie quiere ver anticipa que se “viene la noche” para la campaña gruesa sudamericana se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La temperatura de la superficie del mar y la mayoría de los indicadores atmosféricos en el Pacífico tropical son actualmente neutrales. Sin embargo, el pronóstico indica una mayor probabilidad de que se forme una fase Niña durante el resto de 2021.
“Los pronósticos de precipitación muestran mayores probabilidades durante la temporada de octubre a diciembre de este año de precipitaciones por encima de lo normal en el continente marítimo, gran parte del centro y este de Australia, las regiones del noreste del norte de América del Sur y partes del sudeste de Asia”, señaló un informe del IRI.
La contrapartida es que se pronostican mayores probabilidades de precipitaciones por debajo de lo normal en las principales regiones agrícolas de Argentina, Paraguay y Uruguay. El fenómeno también afectaría a Chile y Bolivia. En el hemisferio norte, la restricción hídrica se presentaría en las planicies del sur de EE.UU.
“Muchos, aunque no todos, de los patrones de precipitación pronósticos son consistentes con los eventos históricos de La Niña, lo que nuevamente apunta a la importancia de las predicciones de los modelos climáticos”, indicó IRI.
No se trata –en caso de confirmarse el pronóstico– de una buena noticia para Argentina, Paraguay y Uruguay, porque las tres naciones atravesaron en la campaña 2020/21 una fase Niña que provocó una caída de la cosechas previstas de maíz y soja.
La entrada Un mapa que nadie quiere ver anticipa que se “viene la noche” para la campaña gruesa sudamericana se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La entrada ¿Una luz de esperanza? Algunos modelos climáticos no prevén la instauración de una fase “Niña” en el verano 2021/22 se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Uno de los principales centros de estudios climáticos del mundo que realiza un seguimiento del fenómeno Niño-Oscilación del Sur (ENSO por sus siglas en inglés), que comprende la oscilación de parámetros meteorológicos del Océano Pacífico ecuatorial, prevé que se viene otra fase “Niña” en 2021/22, la cual suele promover restricciones hídricas en la mayor parte de las zonas agrícolas argentinas.
Se trata del pronóstico elaborado por Climate Prediction Center e International Research Institute for Climate and Society (CPC/IRI), que indicó que existe un 67% de probabilidad de ocurrencia de un evento “Niña” en el último trimestre de 2021.
Sin embargo, hoy jueves el CPC/IRI emitió un nuevo informe, elaborado en base al promedio ponderado de datos aportados por los modelos predictivos de los principales centros climáticos del mundo, en el cual se indica que la probabilidad de un verano “Niña” es equivalente al de uno “Neutro”.
La cuestión es que, al observar que hay dentro del promedio ponderado, se observa bastante disparidad en las predicciones realizadas por los diferentes modelos de simulación, lo que no es usual para esta época del año, en la cual suele haber bastante coincidencia sobre la tendencia del fenómeno ENSO.
Vale remarcar que la proyección difundida hoy corresponde a un promedio ponderado de diferentes modelos predictivos, mientras que la publicada el pasado 12 de agosto es la opinión subjetiva de un grupo de expertos del CPC/IRI en base al análisis de los datos disponibles hasta el momento.
La última vez que la Argentina atravesó una fase “Niña” durante dos ciclos seguidos fue en 2010/11 y 2011/12. ¿Qué sucedió entonces? Los rendimientos del maíz se desplomaron a nivel nacional, mientras que los de la soja también sufrieron el “doble golpe”. Un fenómeno similar se había registrado también en la “doble Niña” de 2007/08 y 2008/09.
La entrada ¿Una luz de esperanza? Algunos modelos climáticos no prevén la instauración de una fase “Niña” en el verano 2021/22 se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La entrada Alerta climática: se fortalece la perspectiva de una nueva fase “Niña” que genere una restricción hídrica en la campaña 2021/22 se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Pero la mala noticia es que uno de los principales centros de estudios climáticos del mundo que realiza un seguimiento del fenómeno Niño-Oscilación del Sur (ENSO por sus siglas en inglés), que comprende la oscilación de parámetros meteorológicos del Océano Pacífico ecuatorial, prevé que se viene otra fase “Niña” en 2021/22, la cual suele promover restricciones hídricas en la mayor parte de las zonas agrícolas argentinas.
Hoy jueves el pronóstico elaborado por Climate Prediction Center e International Research Institute for Climate and Society (CPC/IRI) indicó que existe un 67% de probabilidad de ocurrencia de un evento “Niña” en el último trimestre de 2021.
El pronóstico prevé que el evento “Niña” se consolidaría durante todo el verano 2021/22 para recién comenzar a desacelerarse durante el próximo otoño e ingresar en una fase “Neutra” (como la vigente en la actualidad).
No se trata –en caso de confirmarse el pronóstico– de una buena noticia para la Argentina porque el país atravesó en la campaña 2020/21 una fase Niña que provocó una caída de la cosecha prevista de maíz temprano y soja.
La última vez que la Argentina atravesó una fase “Niña” durante dos ciclos seguidos fue en 2010/11 y 2011/12. ¿Qué sucedió entonces? Los rendimientos del maíz se desplomaron a nivel nacional, mientras que los de la soja también sufrieron el “doble golpe”. Un fenómeno similar se había registrado también en la “doble Niña” de 2007/08 y 2008/09.
En el escenario climático planteado por CPC/IRI los cultivos de granos gruesos de siembras tempranas (soja de primera y maíz temprano) serían los más comprometidos, mientras que los tardíos y de segunda estarían mejor posicionados, dado que el período crítico de formación de vainas en soja y floración en maíz ocurriría recién bien entrado el año 2022.
Vale recordar que el pronóstico puede no llegar a cumplirse o, en caso de presentarse, podría manifestarse con una potencia débil, además de que el mismo, si bien es un factor global determinante de la variabilidad climática, está influenciado en el Cono Sur por otros factores –como la dinámica del vórtice polar– que sólo pueden ser predichos con una o dos semanas de anticipación.
La entrada Alerta climática: se fortalece la perspectiva de una nueva fase “Niña” que genere una restricción hídrica en la campaña 2021/22 se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La entrada José Luis Aiello avisa que “la Niña está muy activa”: Los cultivos necesitarán otros 100 milímetros en los próximos 15 días se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>“En los próximos quince días se necesitarán 100 milímetros de precipitaciones en algunos lugares para tener humedad óptima, algo que sería difícil de lograr. De todos modos la situación por ahora no parece tan grave”, aclaró Aiello en Bichos de Campo.
En el informe del organismo dependiente de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), se informó que se espera una semana de mucho calor y que la inestabilidad llegaría el martes con el potencial desarrollo de tormentas. Al mismo tiempo resultó un alivio que el norte argentino recibiera lluvias tras 10 meses de penurias. “La tercera semana del 2021 sostuvo la importante mejora pluvial” comentó Aiello.

El especialista comentó que “cuando hay un evento Niña se produce un forzante del océano Pacífico que inhibe los flujos de humedad y entonces la oferta de agua suele ser menor que lo normal en una zona que va desde el sur de Brasil hasta el centro de la Pampa húmeda”. En efecto, esta Niña se encuentra entre las seis más intensas de los últimos treinta años.
Sin embargo, el doctor en Ciencias Atmosféricas reveló que “hay otros mecanismos que operan paralelamente, son varios y se llaman ´forzantes climáticos´, los cuales pueden amortiguar o incrementar el efecto de la Niña”. Es el caso del anticiclón semipermanente del Atlántico (Santa Elena), o el calentamiento y enfriamiento superficial del mismo océano que ha actuado con gran eficacia en la región pampeana y en el norte de Argentina.
Según los modelos climáticos actuales, que según Aiello son “muy conjeturales”, esta Niña se iba a empezar a debilitar a partir de octubre o noviembre de 2020, pero eso no ocurrió.
“Hoy este fenómeno tiene un índice físico muy alto, la Niña está muy activa, con lo cual la dependencia de las lluvias en la región pampeana dependerá del funcionamiento o no de ciertos mecanismos, algo que es muy difícil de pronosticar”, remarcó.
-¿Por qué es difícil de pronosticar?
-Eestamos hablando de la ocurrencia de mecanismos físicos que están gobernados por dos hechos: un anticiclón del Atlántico que pone humedad suplementando a la que no pondría el Pacífico, y un calentamiento o enfriamiento en las costas del Atlántico sur en latitudes del sur bonaerense; por suerte y por ahora esos mecanismos están activos, lo que hace que aparezcan pulsos húmedos que sostienen la campaña, aún con deficiencia de agua.
¿Y cómo se traduce esta influencia climática en los mercados? Aiello dijo que “el mercado de soja está influenciado por estos pronósticos de lluvia que son más intensos en Brasil y que sostendrían la producción de ese país lo que hace que los precios tiendan a la baja, pero todavía hay dos meses por delante sobre los cuales habrá que tener en claro cómo seguirán actuando estos mecanismos”.
Por ahora los pulsos de lluvia aportan cierta humedad y sostienen algunas producciones pero Aiello resaltó que “habrá que seguir los mapas que hacemos de distribución de humedad en algunos lugares para comprobar que hubo realmente algún beneficio y que la catástrofe no fue tal cual se la pronosticó porque generalmente uno asocia Niña a falta de lluvia y esto no es tan así, ya que no hay nada lineal en la física de la atmósfera”.
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]]>La entrada Bien clarito lo del INTA: La Niña se estira todo el verano y los productores deberán prepararse para una “campaña con alto riesgo” se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Lo afirma un informe del INTA sobre las perspectivas climáticas. Define de entrada que “lejos quedaron ya las abundantes precipitaciones de campañas anteriores. Ahora, los productores deben adaptarse al déficit hídrico en una campaña con alto riesgo, y un contexto de alta variabilidad climática”.
Históricamente los años con evento La Niña tienen mayor la probabilidad de ocurrencia de déficit de precipitación superior al 15% en primavera y verano, y en otoño es levemente menor que la primavera y el verano que le preceden. Otra de las características que se da un espaciamiento mayor entre días sin precipitaciones incrementando a lo largo del ciclo fenológico de los cultivos, lo cual prolonga la situación de estrés hídrico.

De acuerdo al último informe del Instituto de Clima y Agua del INTA, el ENSO se encuentra evolucionando hacia una fase fría durante el verano austral y se estima con probabilidades, mayores al 80%, que esta fase continúe hasta el primer trimestre de 2021. Recién a la salida del verano o inicio del otoño tendería a condiciones neutralidad.
“Cuando hablamos del clima y su comportamiento, estamos sometidos a una alta variabilidad climática intra-estacional, interanual y decádica, con una mayor frecuencia de eventos extremos y aún con altos niveles de incertidumbre en las predicciones estacionales “, afirmó Pablo Mercuri, director del Centro de Investigación de Recursos Naturales (CIRN) del INTA.
“Tenemos mucho impacto territorial y en los sistemas de producción por efecto de una sequía regional, con una bajante persistente de los principales ríos en la Cuenca del Plata, menor disponibilidad de agua de deshielo en las áreas cordilleranas y la zona central y el norte del país sometidas a altas fluctuaciones en la disponibilidad de agua”, agregó.
La situación actual en cuanto a la disponibilidad de agua, es una sequía que se enfatizó sobre el NEA y en la zona central del país. La Niña es un fenómeno interanual, pero el clima es complejo y altamente no lineal, y pueden ocurrir otros factores de menor escala o propios de la variabilidad del sistema atmosférico que pueden interactuar también y abrir una pequeña ventana permitiendo eventos de precipitación.
Un dato destacado que brindó el director del CIRN fue que en las últimas semanas se verifica un incremento en la temperatura superficial del Atlántico Sur, lo cual consideró importante factor para favorecer el ingreso de aire húmedo y paliar el impacto de la circulación atmosférica adversa que promueve el enfriamiento del Pacífico.
¿Y en qué momento pueden regularizarse las precipitaciones?
“Para el mediano plazo, acorde a los pronósticos actualizados del IRI Columbia University, hay una perspectiva en el Litoral y la zona central del país de precipitaciones acumuladas que sean por debajo de lo normal, aunque con menor extensión geográfica e intensidad respecto al trimestre actual, comenzando a disminuir gradualmente la influencia de La Niña, y no se expresarían de manera generalizada temperaturas por encima de lo normal”, expresó el director.
Siguiendo esa línea, comentó que “estamos en una campaña con más riesgo, conviviendo con un marcado condicionante océano-atmosférico como es La Niña, muy vulnerables porque disponemos de mínimas reservas de agua y hay aún siembras de soja de segunda y maíz tardío por completar, por lo tanto, estamos conviviendo con todos los componentes del riesgo: alta peligrosidad, vulnerabilidad y exposición”, dijo Mercuri.
En cuanto al comportamiento de las precipitaciones, el especialista comentó que la campaña se caracteriza por la disparidad de valores entre localidades y el incremento de los días consecutivos sin lluvias significativas. “Son campañas que resultan en un mosaico de diferentes condiciones de los cultivos y expectativas del rendimiento”, subrayó.
Por último, indicó que necesitamos tomar decisiones climáticamente inteligentes: “para cualquier decisión agronómica es importante considerar que estamos condicionados por el agua inicial”. En ese sentido, “es importante analizar en el lote toda el agua del sistema, no solo mirar la atmósfera”.
Mercuri llamó a analizar el agua en el horizonte superficial, en profundidad y cuál es la dinámica de la napa freática, agregando la tendencia a corto y a mediano plazo. También hizo hincapié en considerar qué ocurre a nivel cuenca. “La mejor preparación es la gestión del agua como mecanismo de adaptación”, puntualizó.
“Nuestro sector es líder en adaptarse al clima, hemos incorporado y perfeccionado sistemas como la siembra directa, incorporado tecnología y genética tolerante a stress hídrico, ampliado los períodos de siembra, y utilizando cultivos de servicio sin afectar la disponibilidad de agua”, concluyó.
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]]>La entrada Nicolás Udaquiola recomienda al productor “no comprometer mercadería de más, porque estamos ante un año Niña que genera incertidumbre” se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>En diálogo con Bichos de Campo, el analista de AZ Group, Nicolás Udaquiola, explicó algunas razones detrás de esta escalada. “Por un lado está la debilidad del dólar frente a otras monedas como el euro o el yuan, y también los niveles de la tasa definidos por la FED (Reserva Federal) en Estados Unidos. Son medidas que le juegan favorablemente a los commoditties y por eso vemos plata entrando al mercado”.
Pero además de esas cuestiones hay otras que tienen más que ver con la dinámica propia del sector, es decir con las necesidades de la demanda y con la oferta de granos.
Escuchá la entrevista con Nicolás Udaquiola:
Del lado de la demanda propiamente agrícola, además del ingreso de fondos financieros, hay que tener en cuenta las exigencias de China, “que se viene comprando de todo: maíz, trigo y sorgo. Las exportaciones de Estados Unidos están en un nivel como no había hace años para esta época y eso tensiona los precios”, explicó el analista.
Pero también hay factores que impulsan los valores del lado de la oferta. Al respecto Udaquiola indicó: “El mercado se anticipó a los recortes de producción del USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) que todavía no modificó el área de soja en ese país. También al estado de los cultivos, que se siguió cayendo. Eso genera dudas respecto del rinde final”.
Además hay que tener en cuenta lo que pasa en Sudamérica, donde se genera gran parte de la producción global de soja y del maíz que luego se exporta a los mercados globales.
“El mercado mira a Sudamérica, que no puede fallar porque los stocks mundiales se verían fuertemente afectados. Y lo que se ve es que en Mato Grosso aún no se dieron las lluvias necesarias para la siembra y que en Argentina vamos a una Niña y desde marzo no hay una lluvia sustancial. Por lo tanto, desde la oferta hay bastante incertidumbre”.
Ante este escenario del mercado y todos los problemas que tiene la economía local, a nivel del productor hay que tener bien en cuenta las opciones comerciales posibles.
“Una de las medidas con las que venimos insistiendo es no comprometer mercadería de más, porque estamos ante un año Niña que genera incertidumbre. Por otro lado, si ya tenemos un contrato forward armado no conviene comprometer más mercadería, cuando no tenemos los egresos planificados”.
El especialista en mercados agrícolas dijo que “conviene vender y cubrirse en los momentos en los que se necesiten pesos, luego quedarse dolarizado y trabajar con coberturas”, es decir hacer uso de las herramientas que ofrece el mercado de futuros.
Pero, sobre todo, Udaquiola recomendó tener en cuenta las opciones como puts y call, que permiten aprovechar subas o fijar pisos de precios para la mercadería.
La entrada Nicolás Udaquiola recomienda al productor “no comprometer mercadería de más, porque estamos ante un año Niña que genera incertidumbre” se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La entrada La mirada climática del INTA: En abril se normalizan las lluvias, pero habrá que ir día por día se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Más allá del corte de la sequía, todo indica que el 2018 seguirá condicionado por la falta de agua para la producción agropecuaria, dijeron los expertos en una recorrida de Bichos de Campo al INTA Castelar.
“A esta altura gran parte de la campaña de verano ya está jugada. Hubo lotes en los que se registraron daños importantes y malformaciones de cultivos, y quizás podría aprovecharse alguna ganancia con lo que se sembró más tarde. Pero el perfil ya está bastante vacío”, explicó Carlos di Bella, director del Instituto de Clima y Agua del INTA Castelar.
Luego de tantos pronósticos fallidos este año, ¿es adecuado hablar de Niño y Niña para predecir situaciones climáticas regionales? Para di Bella, “antes Niño significaba más lluvias, y Niña, menos precipitaciones, o bien se hablaba de año Neutro cuando los patrones se perfilaban normales. Ahora parece ser que se alteraron los sexos en patrones climáticos, porque Niño y Niña ya no se comportan como antes. Hay años Niña con inundaciones y años Niño con sequías importantes”.
El director del Instituto de Clima y Agua aseguró que “atravesamos una etapa de altísima variabilidad interanual con extremos muy marcados y frecuentes. Habrá que vivir el día a día del agua. La producción en el caso de lugares de secano dependerá de lo que caiga de agua en ese momento, ya que las reservas son bajas y las previsiones poco alentadoras”.
Mirá lo que nos dijo Carlos di Bella:
La situación fue tan dramática en los últimos meses, que el mejor consejo nos lo dio la “chica del clima” del INTA, la meteoróloga Natalia Gattinoni: dijo que no hay que quedarse con un solo pronóstico anual sino analizar con frecuencia los indicadores, para evitar que tanto chamuyo pueda afectar decisiones importantes de la empresa agropecuaria.

“El plazo lógico de predicción con alto grado de certeza no excede los 5 días. Y ya a partir de los 15 días o un mes se generan pronósticos con mayor incertidumbre. Aunque al final de un trimestre, se pueden establecer promedios de precipitación y temperatura”, argumentó Gattinoni, que es licenciada en Ciencias de la Atmósfera.
Respecto del episodio actual de sequía, señaló que “lo importante es que vuelve la normalización de lluvias en el trimestre abril- mayo- junio, pero las temperaturas serán superiores a las normales en gran parte del área central del país. No obstante estas precipitaciones permitirán reponer la humedad en los suelos”.
Y entonces… ¿se terminó la sequía? “Hay que seguir viendo los pronósticos a corto plazo. Y a medida que pasen los meses, podremos establecer un análisis más general a lo largo de los trimestres, y así poder definir tendencias”, explicó Gattinoni.
Esto es lo que nos dijo la “chica del clima” del INTA Castelar:
La entrada La mirada climática del INTA: En abril se normalizan las lluvias, pero habrá que ir día por día se publicó primero en Bichos de Campo.
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