La entrada Golazo Invernal Carinata: un “cultivo de servicio” que puede llegar a venderse a más de 440 u$s/tonelada se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La carinata, que se exporta en su totalidad a Europa, se emplea para obtener un aceite no comestible usado para elaborar biodiesel y aditivos para combustibles.
La propuesta comercial de Nuseed comprende un precio base con cuatro bonificaciones potenciales. La base está integrada por el 75% del valor del valor del contrato futuro de colza francesa Febrero 2022 del Euronext (Matif-Rapeseed), el cual hoy terminó en 431,2 euros por tonelada.
La primera bonificación de 25 u$s/tonelada se alcanza si el productor no aplica un volumen superior a 80 unidades de nitrógeno de síntesis química, mientras que la segunda, también de 25 u$s/tonelada, se logra por medio de la certificación de buenas prácticas agronómicas.
“La mayor parte de los productores que integran el programa logran cumplir ambas premisas sin mayores dificultades”, asegura Sebastián Bravo, responsable de carinata de la filial argentina de Nuseed.
Las otras dos bonificaciones son más complejas, pero no imposibles. Una consiste en recibir 15 u$s/tonelada adicionales si aplica un compuesto orgánico para fertilizar el cultivo, como purines de tambos o feedlots o cama de pollo, entre otras alternativas. Para eso es necesario realizar un análisis de los componentes del recurso, de manera tal de ajustar la dosis adecuada.
La última bonificación, también de 15 u$s/tonelada, se logra si la única fuente química empleada por el productor en todo el ciclo del cultivo es fosfato diamónico (DAP).
¿De cuánto estamos hablando? La base del 75% del valor de referencia más las dos primeras bonificaciones, representan a la fecha una suma del orden de 440 u$s/tonelada. Y el “combo completo” con las cuatro bonificaciones representa un precio final de unos 480 u$s/tonelada. Un precio, por supuesto, impresionante.
“Lo interesante es que, como estamos a contraestación con Europa, cuando estamos cosechando aquí, allá se suelen registrar los precios máximos de la colza”, explica Sebastián.
¿Y los rendimientos? En condiciones climáticas normales se ubican en un rango general de 16 a 20 qq/ha, aunque el año pasado, con un invierno bastante seco en muchos regiones productivas, los rendimientos logrados en algunas situaciones terminaron entre 9 y 12 qq/ha.
El manejo del cultivo es similar al de la colza. La carinata, además de la posibilidad de obtener un ingreso en el tercer trimestre del año, contribuye a mejorar la estructura física del suelo porque cuenta con un sistema radicular pivotante con gran capacidad de ramificación para alcanzar napas profundas.
“Por eso decimos que se trata de un cultivo de servicio con renta, porque, además de generar un ingreso, representa un activo que contribuye a mejorar las condiciones presentes en el suelo y la sostenibilidad del sistema agrícola”, remarca el técnico de Nuseed.
Los materiales genéticos empleados por la compañía están adaptados a la zona norte del país y el norte de la región pampeana. “Estamos lanzando este año un híbrido precomercial, desarrollado en nuestro centro de breeding –que es el único de crucíferas presente en Sudamérica–, que va a permitir aumentar los rendimientos de manera considerable y extender el área de siembra en el sector sur de la zona pampeana; estará disponible comercialmente en 2022”, anticipa Sebastián.
“En 2019 el programa sumó 1600 hectáreas. El año pasado 88 productores sembraron unas 10.000 y este año esperamos alcanzar las 50.000 hectáreas. Nuestro proyecto de largo plazo es apuntar a un millón de hectáreas en una década sembradas en la Argentina”, se entusiasma.
Fotos. Crea.org.ar
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]]>La entrada Nuseed convenció a Cazenave para lanzar la siembra masiva de carinata, como cultivo de servicio pero “con renta” se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>“En la campaña 2019, Nuseed Argentina dio el primer paso en la comercialización de Carinata, un cultivo no GMO (no transgénico) que se utiliza para producir biocombustible de segunda generación para la industria aeronáutica derivado de aceites no comestibles”, recordó una gacetilla de prensa que anunció esta unión de esfuerzos.
En aquel momento, Bichos de Campos entrevistó a Daniel Introna, quien lamentablemente luego falleció. Fue él quien nos contó los primeros detalles sobre la carinata:
El acuerdo de trabajo conjunto tiene como objetivo sumar la carinata como un cultivo de cobertura con renta, una nueva alternativa que incorpora en la rotación de invierno una crucífera, que se inserta en la tendencia actual de rotar cultivos con coberturas de probado impacto sustentable para la captura y reducción de gases de efecto invernadero de la atmosfera.
Esa será la consigna: la carinata “ofrece al productor agropecuario la oportunidad de intensificar su rotación, incluir un cultivo de cobertura invernal de alto valor agregado sustentable, y de integrar una alternativa de tipo oleaginosa a la rotación generando una diversificación rentable en el sistema de producción”.
En este sentido, los nuevos socios destacaron que el cultivo de carinata es “el único cultivo de cobertura con renta que cotiza en un mercado internacional transparente”.
También conocida como “mostaza etíope”, la Brassica carinata es una especie vegetal autóctona de Etiopía, donde se la cultiva en pequeña escala como hortaliza y como oleaginosa también. Dado que posee una gran adaptabilidad agronómica, se cultiva en diferentes partes del mundo como oleaginosa, hortícola y también como condimento.
En algunos países europeos se emplea este cultivo fundamentalmente en zonas marginales y solamente con el fin de producir energía. En España, por ejemplo, esta especie se emplea de dos formas: como “biomasa” de planta entera para la alimentación de centrales de generación eléctrica, y como productora de aceite para la transformación en biodiesel. Como biomasa los rendimientos obtenidos oscilan entre 6 y 8 toneladas por hectárea.
La carinata se destaca por su sistema radicular pivotante profundo, que favorece la incorporación de biomasa en forma superficial y profunda, la permeabilidad, dinámica y aireación del suelo. Además, su desarrollo tiene un impacto positivo en el control de malezas y enfermedades.
Para instalarlo en el país, ambos socios promoverán la siembra de carinata bajo la modalidad de contrato. Es que Nuseed ya tiene todo el sistema armado: certifica el cultivo bajo las normas RSB y luego lo exporta a Francia, donde ya tiene cliente asegurado. “De esta manera brindamos trazabilidad plena a lo largo de todo el proceso productivo de originación”, explicaron los socios.
“Estamos muy entusiasmados y comprometidos con el desarrollo del cultivo de carinata para el país y para el mundo. Este acuerdo con Cazenave nos impulsa al crecimiento” comento Sebastián Bravo, gerente del negocio específico de Nuseed.
Santiago Casares, Presidente de Cazenave, agregó: “Creemos que carinata brindará a los sistemas productivos agrícolas una nueva alternativa de renta con sustentabilidad y sinergia con otros programas de generación de valor en la producción de commodities y grandes superficies”.
Ambas empresas acordaron también ofrecer la oportunidad del cultivo de carinata y su trazado, como cultivo de rotación dentro de los ecosistemas de soja y algodón, bajo el paraguas de ucrop.it. Ya hemos hablado en Bichos de Campo de esa plataforma, dedicada específicamente a trazar cultivos en la Argentina y la región.
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]]>Quienes están introduciendo la carinata en el país son quienes trabajan en la empresa Nuseed, que forma parte del grupo australiano Nufarm. Bichos de Campo habló con Daniel Introna, que trabaja en esa compañía, para saber a qué apunta el proyecto. La red de ensayos con carinata ya ocupa 1.500 hectáreas desplegadas en Santa Fe, Entre Ríos y el norte de Buenos Aires.
Mirá la entrevista completa con Daniel Introna:
“La nuestra es una empresa muy joven en la industria de la semilla porque arrancó hace poco más de 10 años trabajando en cultivos como el girasol, el sorgo, la colza, los girasoles confiteros. Somos una empresa de nichos”, nos contó Introna. En esta búsqueda de nuevos negocios se inserta la carinata.
-¿Qué nombre tan raro? ¿Qué es la carinata?
– Es una oleaginosa invernal que fundamentalmente produce un aceite muy importante, en un rango de 47 a 49%. Básicamente ese aceite no sirve para consumo humano porque tiene altos contenidos de glucosinolatos. Con esto, no compiten con los aceites para consumo humano y entonces se puede destinar para un biocombustible para la industria aeronáutica. Ya se han hecho pruebas con vuelos de la empresa australiana Quantas. Hubo una reducción de gases superior al 70% y esto tiene que ver con las características que tiene este aceite, que tiene cadenas largas de carbono con altos contenidos de azufre. Por eso se genera un biodisel bien oxigenado.
Nuseed, para llevar adelante este desarrollo agronómico, primero firmó un acuerdo en una empresa canadiense que empezó estos estudios hace unos 15 años. En la Argentina, según explicó Introna, el cultivo “aplica muy bien, porque se puede sembrar desde el norte de Santa Fe hasta el sur de la provincia de Buenos Aires”.
“Lo que tenemos con la carinata es la ventaja de poder ofrecerle al productor todo un esquema del negocio cerrado Nuseed se ocupa no sólo de entregarle la semilla sino que brinda un asesoramiento técnico, porque la carinata se produce bajo un esquema de certificación, respetando normas internacionales ya que estamos generando un biocombustible específico para aviones”, explicó el especialista. En la presente campaña, los valores de venta se aproximan a unos 355/357 dólares por tonelada, con la carinata puesta en la zona de San Pedro, desde donde se realiza la exportación.
Introna comparó la carinata con la vieja y querida colza, aunque destacó que este nuevo cultivo “es mucho más tolerante a estrés y a temperaturas bajas, y es mucho más tolerante al desgrane en la etapa de maduració, un punto que en colza es bastante crítico”.
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