La entrada Olavarría ya tiene su propio mapa de tranqueras para facilitar la identificación de establecimientos rurales se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>En el sitio dentro de categoría “Agropecuario”, “Tranqueras”, se ubica cada tranquera existente en el sector rural del Partido y se le asigna un número específico con su correspondiente georreferencia. Según explicaron las autoridades municipales, el objetivo de este trabajo consiste en poder ubicar de manera rápida y precisa las entradas a los establecimientos agropecuarios para mejorar la comunicación, ante casos de emergencia, seguridad o usos productivos y cotidianos de los productores.
Para ello, adicionalmente se agregó al portal un “buscador” para facilitar la localización de las mismas.
Para el desarrollo de dicho proyecto, además se contó con la colaboración de la Fundación para la Sanidad Ganadera (FUNSAGA) y la facultad de ingeniería de la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires (FIO-UNICEN).
Ambas instituciones han generado diferentes relevamientos de todo el partido de Olavarría, y dentro de ellos se encontraba las ubicaciones tranqueras de ingresos a los establecimientos rurales. Esta información fue recopilada y analizada por personal especializado en manejo de sistemas de información geográfica, pertenecientes a la subsecretaría de modernización, a los fines de asignarle a cada tranquera un número de identificación único.
Desde la Dirección Agropecuaria se realizará el nexo con los productores agropecuarios para que estén en conocimiento de la herramienta y del número que se le asigna a su establecimiento y con las entidades del sector que puedan hacer uso de la misma.
Este es un adelanto de lo que podría suceder con el resto de la provincia si se concreta la aprobación en la Legislatura bonaerense se completa la aprobación -ya tiene media sanción en Diputados- de un proyecto de ley denominado SOS Rural, cuya autora es la diputada Natalia Sánchez Jáuregui, que proviene de Necochea. La iniciativa propone ponerle número a las tranqueras que hay en la provincia, para que a partir de allí se pueda montar un sistema de identificación georreferenciado de establecimientos rurales.
Además de esta de Olavarría, ya existe una experiencia previa lanzada por la Municipalidad de 9 de Julio en el 2018 , identificando tranqueras a partir de un trámite de inscripción que debe realizar el mismo productor en el municipio local. Sumado a este esfuerzo una identificación de los caminos rurales, el sistema ha permitido que más de 700 establecimientos rurales del partido pudieran ser georreferenciados.
En Olavarría, como puede notarse en el mapa que abre esta nota, no son menos que eso.
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]]>La entrada Maldad sin límite: A los gauchos peregrinos de Olavarría les carnearon un caballo que llegó a trasladar la imagen de la Vírgen de Luján se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Además de ese caballo, los que atacaron el campo de Olavarría faenaron una yegua que era propiedad del dueño del lugar.
Carlón es el presidente de la agrupación Los Gauchos Peregrinos de la Parroquia San José en Olavarría. Cada año, en la última semana de septiembre, ellos viajan a Luján recorriendo a caballo unos 400 kilómetros por tierra durante nueve días, hasta poder llegar al santuario, rezarle a la virgen y desfilar honrosos con sus animales.
El caballo que les mataron llegó a remolcar la figura de la Virgen de Luján un par de años. Apareció faenado del modo más cruel en un campo ubicado en inmediaciones a Sierras Bayas, una localidad a 25 kilómetros de Olavarría, al igual que una yegua que pertenecía al dueño del establecimiento rural.
“Teníamos permiso de dejar nuestros caballos como lugar de resguardo en el campo del señor Iturralde. Y unos vándalos, o la palabra que se te ocurra para definirlos, entraron anoche al campo y agarraron este caballo que era muy manso, y le pegaron un tiro en la cabeza; luego mataron a una yegua que era del dueño del campo”, describió Carlón a Bichos de Campo.
Según definió el presidente de la agrupación Los Gauchos Peregrinos, a los caballos “los faenaron del modo más cruel porque le sacaron los cuartos. Si mirás bien las fotos te darás cuenta que encima dejaron los cuartos tirados a un costado. Supongo que no se los pudieron llevar por el peso que tenían, pero queda a las claras que eso no era hambre sino pura maldad”.
El caballo que faenaron era muy manso, según relató Carlón, y tenía excelente contextura física. También papeles y vacunaciones al día. “Imaginate que para nosotros esto era valioso. Somos un grupo de 30 a 35 peregrinos de una parroquia del centro de Olavarría, y hace más de 30 años que viajamos cada año a Luján de a caballo, y lo hacemos con mucho sacrificio”, manifestó.
“Preparar estos caballos nos cuesta mucho y todo lo hacemos a pulmón, incluso recaudar fondos para nuestro viaje que ya de por si es muy costoso junto a la estadía, para poder desfilar en Luján. Nos acongoja y nos pone muy mal porque no tenemos cómo resguardarnos de esta clase de delincuentes que cada vez son más”, se lamentó.
Carlón dijo que no tienen aún el dato de quién o quiénes fueron los responsables de este hecho tan atroz, pero ya radicaron la denuncia en la policía local.
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]]>La entrada Aprender para el trabajo: El Centro de Educación Agraria de Olavarría ofrece cursos gratuitos para mayores de 16 años se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>“El único requisito es tener más de 16 años ya que no se pide secundario”, describe su director Aldo Disalvo. “Se trata de capacitarse en lo que la persona quiere y en lo que le interesa. Por eso los cursos son puntuales y muy prácticos. Algunas personas vienen a buscar el certificado también, pero muchos vienen porque les gusta el tema y para mejorar su calidad de vida”.
“Se da formación en temas actuales y que la gente necesita”, cuenta Angélica Sisti, jefa de Área. “Vamos a parajes para llevar la capacitación a la gente porque no todos pueden acercarse y estamos en contacto con el Centro de Emprendedores de la Universidad Nacional del Centro, donde muchas veces continúan sus estudios y nos enteramos por las redes que están con un emprendimiento o poniendo en práctica algo de lo aprendido aquí”.
Se dan charlas sobre seguridad en el trabajo rural, sobre prevención y cómo evitar accidentes y también sobre bienestar animal. Los directivos comentan que con el tiempo observan que el alumno incorpora los conceptos y va cambiando hábitos y conductas para el bien de todos.
Recogimos algunos testimonios:
Celia, 61 años: “Me encantó el curso porque quería aprender sobre fieltro y no sabía nada de cómo se trabajaba. Mi idea es aprender para hacer cosas para la familia, sobre todo para mí y para mis nietos y, además, conocer gente. Ahora voy a hacer el de telar”.
Gustavo, 49 años: “Participé del curso de arbolado porque me interesan los árboles y quería tener idea sobre poda y planificación y manejo de espacios verdes urbanos. Mi idea es comenzar a aplicar esta información en mi jardín para luego comenzar con un emprendimiento”.
Florencia Silvano, Profesora de chocolatería y licenciada en Alimentos: “Enseño lo básico para trabajar el chocolate y la diferencia entre un chocolate adulterado y uno bueno, que es el que mantiene su propia manteca de cacao Esto abre un mercado interesante a todos los que quieren aprender. Los alumnos responden muy bien y están muy entusiasmados; la mayoría quiere aprender para consumo propio pero hay varios que tienen la idea de empezar un emprendimiento, dado que aquí en Olavarría no está muy explotado el chocolate de calidad”.
Fotos: Luis Molina
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]]>La entrada En campaña Macri apela a anuncios viejos para el agro, pero no se le cae ni una sola idea nueva se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Macri utilizó luego la red social Twitter para enumerar los supuestos anuncios que en realidad no lo son. Prometió primero que nada:
- LEY DE SEMILLAS ACTUALIZADA. La Ley de Semillas, que determina cómo nuestros productores acceden a las semillas que usan para producir es de 1973. Vamos a actualizarla para adaptarla a los desafíos de hoy y para acompañar los avances tecnológicos en el agro. La nueva ley nos va a abrir mercados nuevos para exportar más productos agroindustriales, incentivar a los científicos a seguir innovando en el desarrollo de semillas y modernizar todo el campo argentino. Es un punto de partida clave para mirar hacia el futuro del agro.
La actualización de la Ley de Semillas viene discutiéndose desde hace por los menos diez años y nunca prosperó, ni en la gestión de Cristina ni en la gestión de Mauricio, pues siempre hubo entidades que pusieron un ‘pero’ y se malograba el frágil consenso en el Congreso. El macrismo siempre prometió que iba a salir en su primer mandato, e incluso Agricultura envío a Diputados un modelo de anteproyecto bastante consensuando en la cadena agrícola, que ni siquiera llegó a discutirse en el recinto porque se priorizaron otros temas. Ahora Macri la promete para un nuevo periodo de gobierno, en caso de ser reelegido. Desde Agricultura se había coqueteado en los últimos meses con la idea de que Macri firmara directamente un DNU actualizando la ley, pero eso tampoco sucedió.
Macri también prometió:
- POLO AGROTECNOLÓGICO EN CASTELAR. Vamos a crear un centro de innovación que reúna a los técnicos del INTA y a las startups orientadas al desarrollo del agro, que se dedican a temas como la edición génica y la agricultura satelital. No podemos desaprovechar su potencial.
Se trata de otro anuncio viejo al que le quitaron el polvo de los cajones. En rigor, el ministro de Agricultura, Luis Miguel Etchevehere, lo realizó en junio de 2018. Fue en la sexta edición de “Argentina Visión 2020/40”, un encuentro organizado por la Universidad Austral y la empresa ADBlick Agro. Dijo allí que el nuevo polo agro-tecnológico que funcionará en el INTA Castelar se podría inaugurar incluso antes de fines de ese año. Ahora Macri vuelve a prometer lo mismo, pero para un nuevo período de gobierno.
El tercer anuncio del presidente en Olavarría fue:
- ELIMINAREMOS LAS RETENCIONES AL CAMPO. Desde enero de 2021, ninguna exportación del campo pagará retenciones. La única excepción será la soja, cuyas retenciones seguirán bajando progresivamente. En estos 4 años, bajamos los impuestos e impulsamos las economías regionales. Alcanzamos grandes resultados: en la última campaña la cosecha alcanzó las 147 millones de toneladas, un récord histórico. Tenemos que seguir generando las condiciones para que el campo siga avanzando.
En realidad es lo que está escrito en las resoluciones del Ministerio de Economía que en agosto de 2018 crearon una retención especial para todos los rubros de la economía, de 3 y 4 pesos por dólar exportado. Allí se estableció que ese tributo duraría solamente hasta diciembre de 2020, es decir que Macri no miente al afirmar ahora que en enero de 2021, un mes después del vencimiento, “ninguna exportación del campo pagará retenciones”. Pero no es algo novedoso sino que ya está reglamentado. La excepción, en cualquier caso, será la soja y sus derivados, que además pagan 18% adicional. Y los cueros crudos y salados, que tributan 10%, pero ese es otro asunto…
Macri ya había hecho culto de anunciar con grandilocuencia cosas menores para el agro en sus actos del “Sí se puede” la semana pasada en Tucumán, donde prometió la extensión hasta 2023 de la ley de Regulación y Promoción para la Producción y Uso Sustentables de Biocombustibles, que vence en 2021. Eso es algo previsto en la propia ley, que incluso habla de prórrogas por otros 15 años. La medida está muy lejos de lo que reclama el propio sector productor de biocombustibles.
El empresario azucarero Jorge Rocchia Ferro, frente a aquel anuncio del presidente, consideró que extender la vigencia sirve, pero es insuficiente. Recordó que esperaban que el régimen fuera prorrogado al menos por cinco años más y no por dos. Y enfatizó que en realidad vienen reclamando por una suba del precio que fija el gobierno. “El precio del alcohol es irreal porque no cubre los costos. Hay gente en el Gabinete nacional que está en contra de los biocombustibles como Gustavo Lopetegui (secretario de Energía) y los denunciamos penalmente”, recordó.
Dicen que el presidente tiene previsto hacer nuevos anuncios para el agro en otro de sus actos proselitistas, el próximo sábado. Ojalá entonces se le caiga alguna idea nueva.
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